Peserta
DOKUMEN NEGARA Paket
Paket
DOKUMEN NEGARA
1
LEMBAR PENILAIAN
UJIAN PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Perikanan Air Payau dan Laut
Kode : 5383
Alokasi Waktu : 4 – 6 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan
Judul Tugas : Pengembangbiakan Komoditas Air Payau dan
Laut (KKNI Level II kualifikasi pada
Kompetensi Keahlian Agribisnis Perikanan Air
Payau dan Laut)
Nama Peserta :
Metode Jawaban
No Judul Unit Indikator Pencapaian Kompetensi Tes Tes
Benar Salah
Tulis Lisan
1 Memenuhi persyaratan Mengikuti prosedur di tempat
keselamatan, kerja untuk keselamatan dan √
kesehatan dan kesehatan di tempat kerja
lingkungan di tempat Melakukan tindakan keselamatan
kerja dan kesehatan kerja dalam kondisi √
berbahaya/darurat
Memelihara infrastruktur dan
lingkungan kerja √
2 Menyiapkan Mengidentifikasi jenis peralatan √
peralatan Menentukan peralatan √
Mengontrol cara kerja peralatan √
Membuat laporan √
3 Menyiapkan Mengidentifikasi wadah √
wadah Menentukan wadah √
Mengontrol proses penggunaan
wadah √
Membuat laporan √
4 Menyiapkan Merencanakan kegiatan persiapan
media pembenihan media pembenihan √
ikan laut Menyiapkan wadah √
Menyiapkan air untuk pembenihan √
Membuat laporan √
5 Memelihara Menyiapkan peralatan dan wadah √
Induk Menyeleksi induk jantan dan betina √
Menentukan kepadatan √
Memberi pakan induk √
Mengontrol kualitas dan kuantitas air √
6 Memijahkan Menyiapkan peralatan dan wadah
Induk Secara Alami pemijahan √
Memilih induk siap pijah √
Melakukan pemijahan √
Memeriksa hasil pemijahan √
Membuat laporan hasil pemijahan √
7 Menetaskan Menyiapkan peralatan dan wadah
Telur penetasan √
Mengelola kualitas air penetasan √
Melakukan sampling telur √
Memeriksa hasil penetasan √
Membuat laporan hasil penetasan √
8 Memelihara Menyiapkan peralatan dan wadah
Larva pemeliharaan √
Mengontrol kualitas dan kuantitas air
pemeliharaan √
Menebar larva ikan √
Memberi pakan √
Melakukan sampling √
Membuat laporan hasil pemeliharaan
√
larva
9 Menetaskan Menyiapkan peralatan, media
Kista Artemia penetasan dan kista artemia √
Melakukan dekapsulasi artemia √
Mengontrol proses penetasan atemia √
Mengontrol kualitas dan kuantitas air
media pemeliharaan √
Memanen artemia √
Kompeten
Ya
No Komponen/Sub Komponen Belum Cukup Baik Sangat Catatan
Baik
0 1 2 3
1 2 3 4 5 6 7
I Persiapan
1.1 Membersihkan wadah
1.2 Mengatur suhu
1.3 Mengatur aerasi
1.4 Menyiapkan peralatan, bahan
dan media pemijahan
1.5 Menyiapkan peralatan, bahan
dan media penetasan telur
1.6 Menyiapkan peralatan, wadah
dan media penetasan Artemia
Rerata capaian kompetensi
komponen Persiapan
II Pelaksanaan
2.1 Memilih induk siap pijah
2.2 Memberok (memisahkan dan
mempuasakan) Induk
2.3 Melakukan pemijahan
2.4 Memeriksa Hasil Pemijahan
2.5 Mengelola Kualitas Air
penetasan
2.6 Memeriksa hasil penetasan
2.7 Menebar cyste Artemia
2.8 Memantau proses penetasan
Artemia
2.9 Memanen Artemia
Rerata capaian kompetensi
komponen Proses
III Hasil
3.1 Membuat Laporan Hasil
pemijahan
3.2 Membuat Laporan Hasil
penetasan telur
3.3 Membuat laporan hasil
penetasan cyste Artemia
Rerata capaian kompetensi
komponen Hasil
Keterangan :
Capaian kompetensi peserta uji per Sub Komponen dituliskan dalam bentuk ceklis (√)
Rerata Capaian kompetensi peserta uji per Komponen dituliskan dalam bentuk ceklis (√)
Jika peserta uji dinilai tidak baik pada salah satu komponen, maka peserta uji diberi kesempatan
untuk mengulang
Catatan diberikan sebagai keterangan tambahan unjuk kerja
Catatan positif diberikan kepada peserta uji yang mampu menunjukkan inovasi, efisiensi kerja,
dan pemecahan masalah secara kreatif
Catatan negatif diberikan kepada peserta uji yang mengulangi proses atau unjuk kerja lainnya
yang bertentangan dengan kriteria unjuk kerja
Jumlah
Catatan
Catatan Positif
Catatan Negatif
Nilai Tambahan
Keterangan:
Nilai tambahan diberikan berdasarkan penjumlahan dari catatan positif (bernilai positif) dan
catatan negatif (bernilai negatif) dengan maksimal 10 poin dan minimal -10 poin
Keterangan:
Nilai rata-rata diperoleh dari lembar penilaian (Tidak = 0; Cukup = 1; Baik = 2; Sangat Baik =
3)
Bobot ditetapkan secara terpusat dan dapat berubah sesuai persetujuan dengan industri
(dibuktikan dengan berita acara)
Nilai Komponen diperoleh dari hasil perkalian Nilai rata-rata dengan Bobot
Skor Awal diperoleh dari pembulatan hasil penjumlahan komponen Persiapan, Pelaksanaan,
dan Hasil
Nilai Perolehan diperoleh dari nilai maksimal hasil konversi skor awal
Nilai Tambahan diperoleh dari rekapitulasi jumlah catatan dengan maksimal +10 poin dan
minimal -10 poin
Nilai Akhir diperoleh dari penjumlahan Nilai Perolehan dengan Nilai Tambahan
Konversi Nilai:
Skor Awal Nilai Konversi Kesimpulan
0 <61 Tidak Kompeten
1 61-70 Cukup Kompeten
2 71-80 Kompeten
3 81-90 Sangat Kompeten
91-100 Istimewa
Nilai Akhir
Aspek Aspek Nilai Akhir
Pengetahuan Keterampilan (pembulatan)
Nilai Perolehan
Bobot 30% 70%
Nilai Komponen
Keterangan:
Nilai rata-rata diperoleh dari lembar penilaian
Bobot ditetapkan secara terpusat oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan dan bersifat
mutlak
Nilai Komponen diperoleh dari hasil perkalian Nilai rata-rata dengan Bobot
Nilai Akhir berupa bilangan bulat berada pada rentang 0-100
Komponen/Sub
No. Indikator Penilaian Tingkat
Komponen
1 2 3 4
Kecermatan Kriteria unjuk sikap kerja:
Peralatan dan wadah yang disiapkan
sesuai kebutuhan dan fungsinya
Alat ukur dikalibrasi sebelum digunakan
Prosedur kerja dilakukan dengan hati-
hati dan teliti
Semua data dicatat dalam format yang
ditetapkan
Menampilkan seluruh kriteria unjuk sikap Sangat Baik
kerja kecermatan dengan penuh
tanggungjawab
Menampilkan seluruh kriteria unjuk sikap Baik
kerja
Tidak menampilkan 1 kriteria unjuk sikap Cukup Baik
kerja
Tidak menampilkan > 1 kriteria unjuk sikap Belum
kerja
Kerapihan Kriteria unjuk sikap kerja:
Kerja dilaksanakan dengan aman
sehubungan sesuai prosedur.
Perlengkapan pelindung diri dipakai dan
disimpan sesuai dengan prosedur
Semua perlengkapan dan alat-alat
keselamatan digunakan sesuai dengan
kegunaannya.
Tanda-tanda/simbol keselamatan dikenali
dan diikuti sesuai instruksi.
Semua pedoman penanganan
dilaksanakan sesuai kebutuhan.
Menampilkan seluruh kriteria unjuk sikap Sangat Baik
kerja kerapihan dengan penuh
tanggungjawab
Menampilkan seluruh kriteria unjuk sikap Baik
kerja
Tidak menampilkan 1 kriteria unjuk sikap Cukup Baik
kerja
Tidak menampilkan > 1 kriteria unjuk sikap Belum
kerja