KHAERUL ANWAR
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi Analisis Produksi Kapal Perikanan
Berbahan Dasar Kayu dan Fiberglass adalah karya saya sendiri dengan arahan
dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan
tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya ilmiah
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Khaerul Anwar
ABSTRAK
Kapal perikanan berbahan dasar kayu dan fiberglass memiliki karakteristik yang
berbeda. Salah satunya adalah biaya produksi kedua jenis kapal tersebut. Selama
ini banyak anggapan bahwa kapal kayu lebih murah dari pada kapal fiberglass.
Kenyataannya sampai saat ini, belum ada penelitian yang menguraikan komponen
biaya produksi kapal kayu dengan kapal fiberglass, sehingga perbedaan biaya
produksi kedua kapal tersebut jelas terlihat. Sementara itu, dari aspek usaha
pembuatannya, keduanya perlu dikaji untuk mengetahui usaha mana yang lebih
menguntungkan. Apakah usaha pembuatan kapal kayu atau kapal fiberglass. Oleh
karena itu, penelitian ini dilakukan dengan tujuan memberikan informasi tentang
gambaran biaya yang dibutuhkan dalam pembuatan kapal kayu dan kapal
fiberglass, mengetahui biaya penyusutan dan perawatan kapal kayu dan kapal
fiberglass dan mengkaji kelayakan usaha pembuatan kapal kayu dan kapal
fiberglass. Penelitian ini menggunakan metode komparatif terhadap dua jenis
kapal yaitu kapal kayu dan kapal fiberglass. Analisis data yang digunakan di bagi
tiga yaitu perhitungan biaya produksi, perhitungan biaya penyusutan dan
perawatan kapal, dan analisis usaha pembuatan kapal. Berdasarkan hasil
penelitian diketahui bahwa biaya produksi yang dikeluarkan kapal kayu dengan
ukuran (LOA=14 m, B=3 m, D=1,5 m) sebesar Rp150.757.500,00 lebih mahal
jika dibandingkan dengan kapal fiberglass dengan ukuran (LOA=13,5 m, B=3,2
m, D=1,2 m) sebesar Rp97.059.167,00. Biaya penyusutan dan perawatan yang
dikeluarkan kapal kayu 59 % lebih besar jika dibandingkan dengan kapal
fiberglass per tahunnya (Rp19.902.000,00 : Rp8.126.500,00). Sementara itu,
berdasarkan hasil analisis usaha, usaha pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass
layak untuk dikembangkan, namun secara umum usaha pembuatan kapal kayu
lebih menguntungkan karena memiliki nilai keuntungan yang lebih besar.
KHAERUL ANWAR
Skripsi
Menyetujui:
Vita Rumanti Kurniawati S.Pi, M.T Dr. Nimmi Zulbainarni, S. Pi, M.Si
NIP: 19820911 200501 2 001 NIP: 19740625 199903 2 002
Mengetahui:
Ketua Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Tanggal Lulus:
KATA PENGANTAR
Khaerul Anwar
UCAPAN TERIMA KASIH
Halaman
DAFTAR ISI..........................................................................................................ix
DAFTAR TABEL.................................................................................................xi
DAFTAR GAMBAR............................................................................................xii
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................xiii
1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Tujuan ............................................................................................................ 2
1.3 Manfaat Penelitian ......................................................................................... 2
2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kapal Perikanan ............................................................................................ 3
2.2 Komponen Biaya Produksi Kapal Perikanan ..................................................... 3
2.3 Material Utama Kapal Perikanan......................................................................... 4
2.3.1 Kayu ..................................................................................................... 4
2.3.2 Fibreglass Reinforcement Plastic ............................................................. 7
2.4 Gambaran Umum Kapal Kayu di Indonesia ...................................................... 9
2.5 Gambaran Umum Kapal Fiberglass di Indonesia ........................................... 10
3 METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................................ 13
3.2 Peralatan Penelitian ..................................................................................... 13
3.3 Metode Penelitian ........................................................................................ 13
3.4 Pengumpulan Data ...................................................................................... 13
3.5 Analisis Data ............................................................................................... 14
3.5.1 Perhitungan biaya produksi................................................................ 14
3.5.2 Perhitungan biaya penyusutan dan perawatan kapal ..........................15
3.5.3 Analisis usaha......................................................................................15
4 KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN
4.1 Galangan Kapal di Karangsong Indramayu ..................................................... 19
4.2 Galangan Kapal di CV. Sinar Fiberglass Cilacap ........................................... 19
5 HASIL PENELITIAN
5.1 Kapal Kayu .................................................................................................. 21
5.1.1 Gambaran umum ................................................................................ 21
5.1.2 Produksi kapal kayu ........................................................................... 22
ix
5.2 Kapal Fiberglass ......................................................................................... 26
5.2.1 Gambaran umum ................................................................................ 26
5.2.2 Produksi kapal fiberglass ......................................................................... 28
5.3 Biaya Penyusutan dan Perawatan Kapal Kayu dan Kapal Fiberglass.......... 33
5.4 Analisis Kelayakan Usaha Pembuatan Kapal Kayu dan Kapal Fiberglass.34
6 KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .................................................................................................. 40
6.2 Saran ............................................................................................................ 40
DAFTAR PUSTAKA............................... ...........................................................41
LAMPIRAN.................................................... .....................................................44
x
DAFTAR TABEL
Halaman
1 Dimensi utama kapal kayu ...............................................................................22
2 Jenis kayu yang digunakan pada konstruksi kapal kayu....................................22
3 Biaya kasko kapal kayu......................................................................................23
4 Sistem pemberian upah pada kapal kayu...........................................................24
5 Spesifikasi mesin dan harga pembelian.............................................................24
6 Biaya pembuatan kapal kayu.............................................................................25
7 Dimensi utama kapal fiberglass.........................................................................27
8 Material utama pada pembuatan kapal fiberglass..............................................28
9 Material pendukung pada pembuatan kapal fiberglass.....................................29
10 Biaya kasko kapal fiberglass.............................................................................29
11 Sistem pemberian upah pada kapal fiberglass..................................................30
12 Spesifikasi mesin dan harga pembelian............................................................30
13 Biaya pembuatan kapal fiberglass....................................................................31
14 Biaya penyusutan dan perawatan kapal kayu dan kapal fiberglass..................33
15 Rincian biaya investasi kapal kayu dan kapal fiberglass..................................35
16 Biaya operasional pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass........................36
17 Hasil analisis usaha pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass.....................37
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1 Persentase komponen biaya kapal kayu.............................................................26
2 Persentase komponen biaya kapal fiberglass.....................................................32
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1 Sampel kapal kayu..............................................................................................45
2 Sampel kapal fiberglass......................................................................................46
3 Proses pembuatan kapal......................................................................................47
4 Material dan Peralatan.........................................................................................48
5 Lokasi penelitian kapal kayu...............................................................................49
6 Lokasi penelitian kapal fiberglass.......................................................................50
7 Rincian biaya produksi kapal kayu.....................................................................51
8 Rincian biaya produksi kapal fiberglass.............................................................52
9 Analisis usaha pembuatan kapal kayu.................................................................53
10 Analisis usaha pembuatan kapal fiberglass.......................................................54
11 Cashflow usaha pembuatan kapal kayu.............................................................55
12 Cashflow usaha pembuatan kapal fiberglass.....................................................56
xiii
1
1 PENDAHULUAN
1.2 Tujuan
Tujuan dari penelitian ini adalah :
1) Menghitung biaya produksi pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass;
2) Menghitung biaya penyusutan dan perawatan kapal kayu dan kapal
fiberglass; dan
3) Membandingkan kelayakan usaha pembuatan kapal kayu dan kapal
fiberglass.
2 TINJAUAN PUSTAKA
yang diperhatikan adalah keawetan, kekuatan, massa jenis, dan kelembapan kayu.
Selain itu, cacat-cacat serta kemudahan dibentuk juga menjadi pertimbangan.
Kelemahan kayu sebagai material kapal perikanan antara lain kurangnya
kekuatan kapal dan konstruksinya berat. Kurangnya kekuatan kapal disebabkan
oleh banyaknya sambungan, sedangkan keunggulan-keungulan kayu sebagai
material kapal perikanan adalah mudah diperoleh serta mudah dalam
pengerjaannya. Penggunaan lebih dari satu jenis dan tepat penempatannya pada
konstruksi sebuah kapal kayu akan saling melengkapi antara kekurangan dan
kelebihan satu jenis kayu dengan jenis lainnya (Anonymous, 1988).
Tingkat kekuatan yang tinggi dan tahan terhadap serangan organisme laut
diharapkan dapat memperlama umur pakai kapal. Faktor yang sangat
mempengaruhi umur pakai kapal diantaranya tingkat kelas kuat (KK) kayu yang
digunakan dan tingkat kelas awet (KA). KK adalah pengklasifikasian kayu
berdasarkan besaranya nilai berat jenis (BJ) kayu tersebut, dan KA adalah
pengklasifikasian kayu berdasarkan daya tahannya terhadap serangan jamur,
rayap, dan organisme perusak lainnya (Fyson, 1985).
Menurut ketentuan BKI (1989), kayu untuk lunas, linggi haluan dan
buritan, wrang, gading-gading, balok buritan serta tutup dek harus mempunyai
berat jenis minimal 0,7. Jenis kayu kulit luar, balok dek, galar balok, lutut balok,
penumpu dek, dudukan mesin, dan kayu mati disarankan memiliki berat jenis
0,56. Bagian konstruksi yang penting harus dipergunakan kayu dengan mutu
minimum KK III dan KA III.
Mandang dan Pandit (1997) dalam Betrix (2004) meneliti dan
mendeskripsikan beberapa jenis kayu yang digunakan sebagai bahan konstuksi
kapal terutama untuk linggi dan lunas kapal seperti di bawah ini:
1) Kayu balau (Shorea roxb)
Ciri utama jenis ini warna kayu kuning kecoklatan, memiliki corak polos
atau berjalur-jalur, warna agak gelap dan terang bergnatian pad bidang radialnya.
Jenis kayu ini memiliki tekstur dari halus sampai kasar dan umumnya agak halus.
Kekerasan dari keras sampai sangat keras. Kayu ini memiliki berat jenis antara
0,88-1,13. Dalam konstuksi kapal kayu ini digunakan untuk lunas dan gading-
gading kapal.
6
dengan kisaran 0,88-1,19. Digunakan sebagai bahan konstruksi berat dan bahan
kosntruksi di bawah laut.
Kayu jenis merbau juga dapat digunakan sebagai bahan konstruksi
pembuatan kapal kayu. Pemilik galanagan kapal kayu di daerah Palabuhantratu
memakai kayu merbau sebagai material lunas kapal karena jenis kayu ini
termasuk kayu dengan kelas awet II dan sesuai dengan ketentuan Biro Klasifikasi
Indonesia (1989) yang mengemukakan bahwa lunas harus terbuat dari kayu yang
termasuk ke dalam kelas kuat I dan kelas kuat II (Dharmawangsa, 2004).
Saat ini pasokan kayu dari hutan alam semakin berkurang. Hal ini
berbanding terbalik dengan kebutuhan kayu yang semakin meningkat. Pada tahun
2008 kebutuhan kayu bulat mencapai lebih dari 46 juta m³ sementara hutan alam
hanya mampu menyediakan sekitar 32 juta m³ (Departemen Kehutanan, 2009).
Salah satu upaya yang telah dilakukan pemerintah untuk mengatasi
permasalahan terkait dengan kelangkaan kayu untuk keperluan industri adalah
dengan membangun dan mengembangkan hutan tanaman industri (HTI) yang
sudah dimulai sejak akhir tahun 1986. Usaha ini masih belum optimal karena
berbagai kendala, bahkan akhir-akhir ini pasokan kayu yang ada di pasaran lebih
banyak dipenuhi oleh kayu-kayu yang berasal dari hutan rakyat. Hal ini tercermin
dari kontribusi hutan rakyat dalam memenuhi kebutuhan kayu nasional selama
tahun 2008 yang mencapai lebih dari 2 juta m³ (Departemen Kehutanan, 2009).
ketebalan dengan sangat lambat, lebih ekonomis jika digunakan tersendiri. Cloth
dipergunakan untuk memperbaiki kerusakan lapisan.
4) Triaxial
Jenis Triaxial merupakan serat penguat menerus (Continuous fibrereinforced)
dengan konfigurasi serat penguat terdiri dari tiga layer yaitu layer pertama 45°
terhadap prinsipal axis dan arah layer kedua 0º terhadap prinsipal axis serta arah
layer ketiga – 45° terhadap prinsipal axis. Perbandingan berat antara serat triaxial
dengan resin yang digunakan adalah 45-50% serat triaxial dan 50-65% resin
polyester dari fraksi berat namun untuk bangunan kapal umumnya sering dipakai
50% : 50% dalam satu laminasi.
FRP woven roving lebih kuat jika dibandingkan dengan alumunium, FRP
mat dan baja lebih kaku dari mat dan baja walaupun alumunium yang paling kaku.
Dengan berat yang sama, kayu (dalam keadaan basah) lebih kaku dari FRP cloth
dan juga lebih kuat dari FRP mat, tapi FRP woven roving lebih kuat dari kayu .
Serabut gelas yang biasanya digunakan dalam pembuatan kapal fiberglass
adalah Matt 300 dan 450 dan Woven Roving 600. Resin yang digunakan untuk
membuat kapal adalah 3.115 SHCP Unsaturated polyester resin. Selain itu bahan
ini dapat dikombinasikan dengan pigmen, bahan anti api dan bahan racun tertentu
untuk mencegah binatang perusak permukaan kapal (Imron, 2004).
3 METODE PENELITIAN
diperoleh karena terbatasnya jumlah kapal yang sedang dibangun di tiap lokasi
penelitian. Informasi mengenai komponen dan biaya produksi kapal diperoleh
melalui pengamatan langsung di galangan dan wawancara dengan narasumber.
Narasumber pada penelitian ini terdiri dari:
1) Pengrajin kapal (dua pengrajin kapal kayu dan satu pengrajin kapal
fiberglass);
2) Pemilik galangan (dua pemilik galangan kapal kayu dan satu pemilik
galangan kapal fiberglass);
3) Pemilik kapal (satu pemilik kapal kayu dan satu pemilik kapal fiberglass);
4) Supplier material bahan baku kapal (satu supplier untuk galangan kapal kayu
dan satu supplier untuk galangan kapal fiberglass).
Data yang diperoleh dari ketiga sampel kapal tersebut, selanjutnya akan
dibandingkan. Dalam rangka mendapatkan kesetaraan perbandingan, kapal yang
dibandingkan adalah kapal yang memiliki ukuran yang hampir sama. Ukuran
tersebut akan dilihat berdasarkan nilai cubic number (CUNO) yang diperoleh dari
perkalian (panjang kapal (LOA) x lebar kapal (B) x tinggi kapal (D)).
Data primer yang dikumpulkan antara lain :
1) Dimensi utama kapal yang dibangun;
2) Biaya-biaya meterial dan harga tiap satuan yang dibutuhkan dalam
membangun kapal;
3) Biaya mesin dan perlengkapannya serta harga tiap satuan unit yang
dibutuhkan dalam membangun kapal;
4) Biaya tenaga kerja; dan
5) Faktor-faktor yang terkait dengan penentuan biaya produksi.
1) Biaya kasko;
2) Biaya instalasi mesin; dan
3) Biaya tenaga kerja.
Perhitungan biaya produksi kapal dilakukan menggunakan rumus seperti
dibawah ini :
TC = F1.X1 + F2.X2 + F3.X3 +.......+ Fn . Xn
Keterangan :
TC = biaya total produksi kapal
Fn = komponen biaya pembuatan kapal
Xn = Harga satuan
π = TR – TC
keterangan :
π = Keuntungan
TR = Total Penerimaan
TC = Total Biaya
Kriteria :
Jika total penerimaan > total biaya, usaha untung/layak untuk dilanjutkan;
Jika total penerimaan = total biaya, usaha tidak untung dan tidak rugi (impas);
Jika total penerimaan < total biaya, usaha rugi/tidak layak untuk dilanjutkan.
Kriteria :
Jika R/C > 1, maka kegiatan usaha tersebut untung sehingga usaha tersebut layak
untuk dilanjutkan;
Jika R/C = 1, maka kegiatan usaha tersebut tidak untung dan tidak rugi (impas);
Jika R/C < 1, usaha rugi/tidak layak untuk dilanjutkan.
PP =
17
Keterangan:
i = Investasi
π = Keuntungan per tahun
NPV = ,
dimana:
Bt : penerimaan (benefit) yang diperoleh pada tahun ke-t
Ct : biaya (cost) yang dikeluarkan pada tahun ke-t
N : umur proyek
I : discount Factor.
Kriteria:
NPV > 0, usaha layak dilanjutkan
NPV = 0, usaha tidak untung dan tidak rugi
NPV < 0, usaha tidak layak untuk dilanjutkan
Net B/C R = ,
dimana:
Bt : penerimaan (benefit) yang diperoleh pada tahun ke-t
Ct : biaya (cost) yang dikeluarkan pada tahun ke-t
n : umur proyek
18
I : discount rate.
Nilai Net B/C ratio mengandung dua arti penting, yaitu :
1) Net B/C ratio ≥ 1 berarti proyek layak
2) Net B/C ratio ≤ 1 berarti proyek tidak layak.
IRR = + ( - ),
dimana :
: discount rate yang menghasilkan NPV positif
: discount rate yang menghasilkan NPV negatif
: NPV yang bernilai positif
: NPV yang bernilai negatif.
Suatu usaha atau kegiatan investasi dikatakan layak apabila nilai IRR lebih
besar dari tingkat discount rate yang ditentukan. Sebaliknya jika IRR lebih kecil
dari tingkat discount rate yang ditentukan maka usaha tidak layak untuk
dijalankan.
19
setempat. Kapal kayu yang telah dibangun rencananya akan dioperasikan dalam
kegiatan penangkapan menggunakan jaring milenium.
Spesifikasi dari ketiga kapal kayu yang menjadi objek penelitian dapat
dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 Dimensi utama ketiga kapal kayu
No Ukuran Kapal 1 Kapal 2 Kapal 3
1 LOA (m) 10 14 19
2 Lpp (m) 8,5 12 17
3 B (m) 2,6 3,6 5
4 D (m) 1 1,5 2,25
5 d (m) 0,4 0,6 0,7
6 CUNO (Cubic Number) (m³) 26 75,6 213,75
7 GT 3,58 10,40 29,39
Sumber: Data Olahan, 2011
Berdasarkan tabel di atas dapat diketahui bahwa sebagian besar kayu yang
digunakan pada pembuatan kapal yaitu kayu jati. Pada kapal 1 dan kapal 2
keseluruhan kayu yang digunakan untuk semua bagian konstruksi adalah jenis
kayu jati. Sementara itu, untuk kapal 3 jenis kayu yang digunakan berbeda-beda
yaitu jati, merbau, dan pernis. Menurut pemilik galangan kapal, pemilihan jenis
kayu dilakukan berdasarkan pesanan pemesan kapal dan juga biaya yang
diberikan oleh pemilik kapal. Kayu yang digunakan pada pembuatan kapal
diperoleh dari wilayah Indramayu dan Surabaya.
Komponen biaya yang dikeluarkan pada pembuatan kapal kayu selain
material utama kayu adalah material pendukung. Material pendukung adalah
material yang digunakan dalam membantu proses pembangunan kapal kayu.
Material pendukung ini meliputi paku, baut, gelam, cat, dempul, poxy, cruing dan
cor untuk lunas. Di bawah ini disajikan rincian biaya kasko kapal dari ketiga
pembuatan kapal kayu. Rincian biaya lengkapnya dapat dilihat pada Lampiran 7.
Tabel 3 Rincian biaya kasko kapal kayu
Tabel 9.
Tabel 9 Material pendukung pada pembuatan kapal fiberglass
No Nama bahan Spesifikasi
1 Paku Ukuran 5
Ukuran 7
2 Alat Pembersih Gayung
Ember
3 Kuas 3 inc
4 Solasi Kertas -
5 Amplas Nomor 3
6 Obat Cor Busa -
7 Cor Beton -
Sumber: Data Olahan, 2011
Berdasarkan Tabel 9 diketahui terdapat komponen cor beton. Cor beton ini
digunakan pada pembuatan lunas kapal, dimana material yang digunakan adalah
campuran pasir, semen, besi, begel, besmitel dan split. Material utama dan
pendukung pada pembuatan ketiga kapal ini mudah diperoleh dari toko-toko
sekitar Kota Cilacap.
Biaya kasko kapal pada pembuatan ketiga kapal fiberglass disajikan pada
Tabel 10 dibawah ini. Rincian biaya lengkapnya dapat dilihat pada Lampiran 8.
Tabel 10 Biaya kasko kapal fiberglass
No Keterangan Kapal 1 Kapal 2 Kapal 3
1 Material utama (Rp) 8.748.000 48.020.000 69.495.000
2 Material pendukung (Rp) 132.000 2.315.000 2.402.500
Total (Rp) 8.880.000 50.335.000 71.897.500
Sumber: Data Olahan, 2011
Tabel 10 menunjukkan bahwa biaya kasko kapal pada pembuatan kapal
fiberglass, biaya terbesar yaitu biaya material utama dan biaya terkecil yaitu biaya
material pendukung. Kapal 3 memiliki biaya kasko kapal terbesar yaitu
Rp71.897.500,00 jika dibandingkan kapal 1 sebesar Rp8.880.000,00 dan kapal 2
sebesar Rp50.335.000,00.
2) Biaya tenaga kerja
Sistem upah yang diterapkan pada pembuatan kapal fiberglass di CV.
Sinar Fiberglass Cilacap adalah sistem harian. Upah tenaga kerja diberikan per
hari oleh pemilik galangan. Pembagian upah juga tidak dibedakan berdasarkan
ketrampilan pekerjanya namun diberikan upah yang sama. Dibawah ini dapat
30
dan biaya tenaga kerja. Rincian total biaya produksi kapal fiberglass dapat kita
lihat pada Tabel 13 di bawah ini. Rincian biaya lengkapnya lihat di Lampiran 8.
Tabel 13 Biaya pembuatan satu unit kapal fiberglass
No Komponen biaya Kapal 1 Kapal 2 Kapal 3
A Biaya Variabel
1 Biaya kasko kapal
a. Material utama (Rp) 8.748.000 48.020.000 69.495.000
b. Material pendukung (Rp) 132.000 2.315.000 2.402.500
2 Biaya tenaga kerja (Rp) 2.400.000 16.500.000 20.000.000
B Biaya Tetap
1 Biaya pemeliharaan alat (Rp) 200.000 300.000 300.000
2 Biaya penyusutan (Rp) 4.781.667 4.781.667 4.781.667
3 Listrik (Rp) 80.000 80.000 80.000
Total biaya pembuatan kapal (Rp) 16.341.667 71.996.667 97.059.167
Total biaya pembuatan
kapal per CUNO (Rp) 1.776.268 2.371.432 1.872.283
Sumber: Data Olahan, 2011
Berdasarkan Tabel 13 diketahui bahwa total biaya produksi masing-
masing kapal fiberglass sebesar Rp16.341.667,00 untuk kapal 1, kapal 2 sebesar
Rp71.996.667,00 dan kapal 3 sebesar Rp97.059.167,00. Total biaya produksi
terkecil adalah kapal 1 sedangkan biaya total produksi terbesar adalah kapal 3. Hal
ini terjadi karena pada kapal 1 biaya material yang dikeluarkan lebih sedikit.
Sementara itu, pada kapal 3 biaya material yang dikeluarkan lebih besar,
kemudian ukuran kapal 3 juga jauh lebih besar dibandingkan kedua kapal lainnya.
Berdasarkan biaya per CUNO dari pembuatan ketiga kapal fiberglass masing-
masing kapal yaitu kapal 1 sebesar Rp1.776.268,00 kapal 2 sebesar
Rp2.371.432,00 dan kapal 3 sebesar Rp1.872.283,00. Biaya per CUNO kapal 2
lebih besar daripada kapal 3 diduga terjadi karena efisiensi penggunaan
sumberdaya kapal 2 yang lebih besar. Komponen-komponen yang mempengaruhi
besar kecilnya biaya produksi kapal fiberglass dapat dilihat pada ketiga gambar di
bawah ini.
32
fiberglass 3 pada pembuatan kapal fiberglass biaya yang dihabiskan dalam proses
pembuatannya yaitu sebesar Rp91.897.500,00. Melihat hal tersebut dapat
disimpulkan bahwa pada ukuran kapal yang hampir sama ternyata kapal fiberglass
memiliki biaya produksi yang lebih murah jika dibandingkan kapal kayu. Hal ini
terjadi karena harga material yang digunakan pada pembuatan kapal fiberglass
lebih murah daripada kapal kayu. Tahapan selanjutnya adalah membandingkan
biaya penyusutan, biaya perawatan kapal dan kelayakan usaha kedua jenis kapal
tersebut. Sampel kapal yang digunakan pada perhitungan ini yaitu menggunakan
sampel kapal kayu 2 dan kapal fiberglass 3 karena ukuran dimensi kedua jenis
kapal ini memiliki ukuran yang hampir sama.
5.3 Biaya Penyusutan dan Perawatan Kapal Kayu dan Kapal Fiberglass
Kapal perikanan berbahan dasar kayu dan berbahan fiberglass memiliki
karakteristik yang berbeda. Salah satunya yaitu pada biaya perawatan dan umur
teknis kapal. Berdasarkan hasil wawancara kepada pihak nelayan yang
mengoperasikan kapal perikanan berbahan kayu dan fiberglass diketahui bahwa
umur teknis kapal fiberglass lebih lama dibandingkan umur teknis kapal kayu. Di
bawah ini dapat dilihat biaya penyusutan dan perawatan kapal kayu dan kapal
fiberglass.
Tabel 14 Biaya penyusutan dan perawatan kapal kayu dan kapal fiberglass
No Keterangan Kapal kayu 2 Kapal fiberglass 3
1 Dimensi kapal (LOA, B, D) (14 m, 3,6 m, 1,5 m) (13,5 m, 3,2 m, 1,2 m)
2 Harga kapal (Rp) 149.020.000 91.897.500
3 Umur teknis kapal (tahun) 10 15
4 Biaya penyusutan kapal (Rp) 14.902.000 6.126.500
Biaya perawatan kapal per
5 tahun (Rp) 5.000.000 2.000.000
Total biaya
6 per tahun (Rp) 19.902.000 8.126.500
Sumber: Data Olahan, 2011
Umur teknis merupakan umur asset yang berlaku hingga secara teknis
asset yang dipakai tidak dapat dipergunakan lagi. Berdasarkan tabel di atas
diketahui bahwa umur teknis kapal fiberglass yaitu 15 tahun, lebih lama jika
dibandingkan dengan kapal kayu dengan umur teknis 10 tahun.
34
5.4 Analisis Kelayakan Usaha Pembuatan Kapal Kayu dan Kapal Fiberglass
Analisis yang digunakan dalam mengevaluasi aspek ekonomi pembuatan
kapal kayu dan kapal fiberglass yaitu dengan menganalisis usaha pembuatan
35
kapal kayu dan kapal fiberglass. Komponen ini meliputi biaya investasi, biaya
operasional (biaya tetap dan biaya variabel) dan penerimaan pemilik galangan.
Pada perhitungan usaha pembuatan kedua jenis kapal ini digunakan asumsi-
asumsi sebagai berikut:
1) Umur usaha kedua jenis pembuatan kapal yaitu 10 tahun;
2) Pembuatan kapal dalam satu tahun memproduksi empat kapal;
3) Galangan kapal ini akan dikembangkan di satu lokasi; dan
4) Biaya dan informasi yang ada berdasarkan hasil wawancara terhadap pemilik
galangan.
Selanjutnya dijelaskan satu persatu penjelasan dari masing-masing komponen
biaya investasi, biaya operasional dan penerimaan pemilik galangan di bawah ini.
(1) Biaya investasi
Biaya investasi dalam pembuatan kapal kayu meliputi biaya pembelian
gergaji, palu, golok, kapak, mesin serut kayu, mesin bor, alat press, pahat, pandel
dan mesin pemotong kayu. Pada kapal fiberglass, investasi yang dikeluarkan ada
sedikit tambahan yaitu biaya pembuatan cetakan kapal. Uraian dari biaya investasi
pembuatan kedua kapal ini dapat dilihat pada Tabel 15 di bawah ini.
Tabel 15 Rincian biaya investasi pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass
Kapal kayu Kapal fiberglass
Uraian (Rp) Uraian (Rp)
Lokasi galangan 75.000.000 Lokasi galangan 75.000.000
Gergaji kecil 10.000 Cetakan perahu 20.000.000
Gergaji besar 40.000 Mesin bor 650.000
Palu besar 50.000 Mesin gerinda 750.000
Palu kecil 15.000 Gergaji 50.000
Golok 25.000 Palu kecil 20.000
Kapak 100.000 Palu besar 35.000
Mesin serut kayu 500.000 Alat press 15.000
Mesin bor 1.000.000 Bedok 35.000
Alat press 75.000 Serut kayu 35.000
Pahat 15.000
Pandel/Rimbas 30.000
Mesin pemotong kayu 2.000.000
Total 78.860.000 Total 96.590.000
Sumber: Data Olahan, 2011
Berdasarkan Tabel 15 diketahui bahwa total biaya investasi kapal kayu
yaitu sebesar Rp78.860.000,00 jumlah ini lebih kecil jika dibandingkan total
investasi kapal fiberglass yaitu sebesar Rp96.590.000,00.
36
dari total biaya pembuatannya. Total penerimaan yang diperoleh dari penjualan
kapal kayu dalam setahun sebesar Rp663.333.000,00 sedangkan untuk kapal
fiberglass dalam setahun mendapatkan penerimaan sebesar Rp427.060.336,00.
(4) Analisis usaha
Parameter yang digunakan dalam mengetahui kelayakan usaha pembuatan
kapal kayu dan kapal fiberglass yaitu dengan mencari nilai keuntungan, R/C,
profitabilitas, NPV, IRR, PP dan net B/C. Nilai dari masing-masing parameter
tersebut disajikan pada Tabel 17 di bawah ini. Rincian nilai lengkapnya dapat
dilihat pada Lampiran 9,10,11 dan 12.
Tabel 17 Hasil analisis usaha pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass
Parameter Kapal kayu Kapal fiberglass
Keuntungan (tahun) 63.555.500,00 52.428.669,00
R/C (tahun) 1,11 1,14
PP 1,24 1,84
NPV 281.197.498,89 204.774.350,15
IRR 81 % 57 %
Net B/C 4,57 3,12
Sumber: Data Olahan, 2011
Berdasarkan Tabel 17 dapat dilihat bahwa dari semua parameter yang
terdapat pada usaha pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass yaitu nilai
keuntungan, R/C, NPV, IRR, dan net B/C terlihat bahwa usaha pembuatan kapal
kayu dan kapal fiberglass layak untuk dikembangkan. Berikut di bawah ini dapat
dilihat penjelasan dari masing-masing parameter yang tersebut.
Keuntungan merupakan penerimaan pemilik galangan yang diperoleh dari
selisih antara total pemasukan yang diterima dengan total pengeluaran yang
dikeluarkan. Pada kapal kayu diperoleh keuntungan per tahunnya sebesar
Rp63.555.500,00 sedangkan pada kapal fiberglass keuntungan yang diperoleh
sebesar Rp52.428.669,00. Hal ini artinya bahwa usaha pembuatan kapal kayu
memiliki nilai keuntungan yang lebih besar dibandingkan usaha pembuatan kapal
fiberglass per tahunnya.
Revenue cost ratio merupakan perbandingan antara total penerimaan dan
total biaya. Nilai R/C lebih besar dari satu dapat diartikan bahwa total penerimaan
yang diperoleh lebih besar dari total pengeluaran, sehingga menghasilkan
keuntungan. Nilai R/C yang diperoleh pada usaha kapal kayu yaitu 1,11 dan usaha
38
kapal fiberglass yaitu 1,14. Berdasarkan nilai R/C tersebut dapat diketahui bahwa
setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan pada pembuatan kapal fiberglass akan
menghasilkan penerimaan sebesar Rp1,14,00. Nilai ini lebih besar apabila
dibandingkan dengan penerimaan pada pembuatan kapal kayu yaitu sebesar
Rp1,11,00.
Payback Period (PP) merupakan waktu yang diperlukan untuk menutup
kembali pengeluaran biaya investasi dengan menggunakan aliran kas dalam satu
bulan atau tahun. Pada kapal kayu diperoleh PP sebesar 1,24 sedangkan pada
kapal fiberglass diperoleh nilai PP sebesar 1,84. Hal ini berarti bahwa pada usaha
pembuatan kapal kayu dapat mengembalikan modal yang diinvestasikan dalam
jangka waktu satu tahun dua bulan 26 hari, sedangkan pada kapal fiberglass dalam
jangka waktu satu tahun 10 bulan dua hari modal yang diinvestasikan sudah dapat
kembali. Dengan demikian, diketahui bahwa usaha pembuatan kapal kayu lebih
cepat pengembalian modalnya dibandingkan usaha kapal fiberglass.
Net Present Value (NPV) merupakan nilai sekarang yang akan diperoleh
pada masa mendatang dan merupakan selisih antara nilai sekarang dari
penerimaan dan nilai sekarang dari pengeluaran atau jumlah nilai sekarang dari
mannfaat bersih selama umur bisnis. Nilai NPV yang diperoleh pada usaha
pembuatan kapal kayu yaitu Rp281.197.498,89. Nilai ini diperoleh selama umur
proyek 10 tahun. Sementara itu, nilai NPV yang diperoleh pada usaha pembuatan
kapal fiberglass yaitu Rp.204.774.350,15 dengan umur proyek selama 10 tahun.
Kedua nilai NPV ini diperoleh dengan discount factor sebesar 12 %. Dengan
demikian, selama umur usaha 10 tahun diketahui bahwa usaha pembuatan kapal
kayu memiliki nilai keuntungan lebih besar dibandingkan usaha kapal fiberglass.
Internal Rate of Return (IRR) merupakan metode yang digunakan untuk
mengetahui seberapa besar pengembalian bisnis terhadap investasi yang
ditanamkan. Pada usaha pembuatan kapal kayu dihasilkan IRR sebesar 81 %,
sedangkan pada usaha pembuatan kapal fiberglass IRR yang di peroleh yaitu
sebesar 57 %. Nilai tersebut menyatakan bahwa usaha pembuatan kapal kayu
memiliki tingkat keuntungan internal yang lebih besar atas investasi yang
ditanamkan jika dibandingkan dengan usaha pembuatan kapal fiberglass. Nilai
39
IRR kedua usaha tersebut lebih besar dari tingkat suku bunga yang berlaku yaitu
12 %, sehinga kedua usaha tersebut layak untuk dijalankan.
Net B/C merupakan perbandingan manfaat bersih yang bernilai positif
dengan manfaat bersih yang bernilai negatif. Nilai net B/C yang dihasilkan pada
usaha pembuatan kapal kayu yaitu sebesar 4,57. Sementara itu, nilai net B/C yang
diperoleh pada usaha kapal fiberglass yaitu sebesar 3,12. Hal ini dapat diketahui
bahwa nilai net B/C pada usaha kapal kayu lebih besar dibandingkan pada usaha
kapal fiberglass, dapat diartikan bahwa pada tingkat suku bunga 12 % per tahun,
jika kedua usaha tersebut mengeluarkan biaya yang sama, benefit yang diperoleh
usaha kapal kayu akan lebih besar.
Berdasarkan uraian di atas diketahui bahwa usaha pembuatan kapal kayu
dan kapal fiberglass layak untuk dikembangkan. Sementara itu, berdasarkan nilai
ke enam parameter tersebut secara umum dapat diketahui bahwa usaha pembuatan
kapal kayu lebih menguntungkan dibandingkan usaha pembuatan kapal fiberglass.
40
6.1 Kesimpulan
1) Biaya yang dikeluarkan untuk pembuatan kapal kayu dengan ukuran
(LOA=14 m, B= 3,6 m, D=1,5 m) diketahui biaya produksinya sebesar
Rp150.757.500,00 dan kapal fiberglass dengan ukuran (LOA=13,5 m, B=
3,2 m, D=1,2 m) yaitu sebesar Rp97.059.167,00. Biaya tersebut tidak
termasuk biaya pembelian mesin dan instalasinya. Dengan demikian, dapat
simpulkan bahwa biaya produksi kapal kayu lebih mahal dibandingkan
dengan biaya produksi kapal fiberglass.
2) Berdasarkan perhitungan biaya penyusutan dan perawatan kapal. Biaya
yang dikeluarkan untuk kapal kayu 59 % lebih besar dibandingkan dengan
biaya yang dikeluarkan kapal fiberglass per tahunnya (Rp19.902.000,00 :
Rp8.126.500,00)
3) Berdasarkan analisis usaha pembuatan kapal, dari semua parameter yaitu
nilai Keuntungan, R/C, PP, NPV, IRR dan net B/C dapat disumpulkan
bahwa usaha pembuatan kapal kayu dan kapal fiberglass sama-sama layak
untuk dikembangkan, namun secara umum dapat disimpulkan bahwa
usaha pembuatan kapal kayu memiliki nilai yang lebih menguntungkan
dibandingkan dengan usaha pembuatan kapal fiberglass.
6.2 Saran
1) Perlu adanya penelitian lanjutan mengenai perbandingan kelayakan teknis
kapal kayu dan kapal fiberglass untuk penggunaan di suatu wilayah
perairan; dan
2) Penelitian lanjuttan mengenai tingkat kesejahteraan pengrajin kapal kayu
dan kapal fiberglass.
41
DAFTAR PUSTAKA
Fyson, J. 1985. Design of Small Fishing Vessel. Fishing News Book Ltd.
Farnham. Survey. England. 81, 103 hal.
Imron, M. 2004. Pembuatan dan Perawatan Kapal Fiberglass Ukuran 5GT.
Penyuluhan Pembuatan dan Perawatan Perahu Fiberglass di Palabuhan
Ratu. Bogor : Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
42
Iskandar, B.H. dan Y, Novita. 2000. Tingkat Teknologi Pembangunan Kapal Ikan
Kayu Tradisional di Indonesia. Buletin PSP Volume IX No.2. Bogor:
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 53 – 67 hal.
Kadariah, L., Karina dan C. P. Gray. 1999. Pengantar Evaluasi Proyek. Jakarta:
Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Kementerian Kehutanan. 2011. Sifat-Sifat Kayu dan Kegunaannya.
http;//menhut.go.id [4 April 2011].
Kusumanti, I. 2009. Tingkat Pemanfaatan Material Kayu Pada Pembuatan
Gading-Gading di Galangan Kapal Rakyat UD. Semangat Untung, Desa
Tanah Beru, Bulukumba, Sulawesi Selatan [Skripsi]. Bogor: Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 44 hal.
Mandang, Y.I dan I.K.N Pandit. 1997. Pedoman Identifikasi Jenis Kayu di
Lapangan. Bogor: Yayasan Prosea dan Pusat Diklat Pegawai dan SDM
Kelautan. 62 hal.
Maruhun, B. 1985. Pengaruh Letak dan Ukuran Mata Kayu Terhadap Sifat
Mekanik Kayu [Skripsi] Bogor: Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian
Bogor.
Nazir, M. 1988. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia. 68 hal.
Nurcahyadi, M. 2010. Tekno Ekonomi Pembuatan Perahu Fiberglass di Desa
Cikahuripan Kecamatan Cisolok, Sukabumi [Skripsi]. Bogor: Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 68 hal.
Widodo, L. 1994. Desain dan Konstruksi Kapal Fibre Reinforced Plastic (FRP)
di PT. Prima Persada Perkasa [Laporan Praktek Lapang]. Bogor: Fakultas
Perikanan, Institut Pertanian Bogor. 2 – 4 hal.
Yulianto, E.S. 2010. Desain Perahu Fiberglass Bantuan LPPM IPB di Desa
Cikahuripan, Kecamatan Cisolok, Sukabumi [Skripsi]. Bogor: Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 39 hal.
44
LAMPIRAN
45
2) Kapal 2
3) Kapal 3
46
2) Kapal 2
3) Kapal 3
47
Kayu Resin
49
50
50
51
B Biaya Tetap
1 Biaya pemeliharaan alat 230.000 230.000 230.000
2 Biaya penyusutan 1.207.500 1.207.500 1.207.500
3 Listrik 150.000 300.000 600.000
Total biaya tetap 1.587.500 1.737.500 2.037.500
51
52
52
53
B. PENERIMAAN Tahun
Penjualan kapal kayu unit 4 165.833.250 663.333.000
Jumlah Penerimaan (B) 663.333.000
C. BIAYA VARIABEL Tahun
1 Biaya material utama unit 4 104.000.000 416.000.000
2 Biaya material pendukung unit 4 20.020.000 80.080.000
3 Upah tenaga kerja orang 4 25.000.000 100.000.000
Jumlah Biaya Variabel Per Tahun ( C) 596.080.000
I. PP 1,24
54
B. PENERIMAAN Tahun
Penjualan kapal kayu unit 4 106.765.084 427.060.336
Jumlah Penerimaan (B) 427.060.336
C. BIAYA VARIABEL Tahun
1 Biaya material utama unit 4 69.495.000 277.980.000
2 Biaya material pendukung unit 4 2.402.500 9.610.000
3 Upah tenaga kerja orang 4 20.000.000 80.000.000
Jumlah Biaya Variabel ( C) 367.590.000
K. PP (A/F) 1,84
55
55
56
56
57