Rancangan Pengajaran Harian

Aktiviti Kokurikulum

Nama Pelajar : Intan Atikah Binti Abd Razak

Minggu : Minggu 9
Tarikh/Hari : 8 Ogos 2019
Masa : 7.45 pagi – 8.45 pagi
Tempat : Kelas 5 Kenanga SK Kepala Batas
Bilangan murid : 20 orang
Jenis Kokurikulum : Unit Beruniform
Tajuk : Kem Mini Unit Beruniform SKDH
Objektif : Pada akhir sesi perjumpaan murid dapat:
1. Menyebut alatan dan bahan-bahan yang digunakan serta langkah untuk menghasilkan sandwich
dengan betul
2. Mengetahui cara untuk menghasilkan hiasan atau decoration pada sandwich hanya menggunakan
sayur-sayuran sahaja
3. Menghasilkan sandwich telur dengan baik secara berkumpulan
Nilai :
1. Bijaksana
2. Kreatif
3. Kerjasama
4. Berani

Peralatan / Bahan sumber : Roti, Telur rebus, Tomato, Salad, Timun, Mayonis, Pisau, Papan hiris, Mangkuk, Pinggan, Sudu dan
Garfu

1
 Langkah Isi pelajaran Aktiviti Pengajaran & Pembelajaran Catatan
Bacaan doa: 1. Guru meminta murid membaca doa beramai-ramai. Nilai:
2. Guru penasihat mengambil kehadiran murid. - Khusyuk
‫اللهم افتح علينا حكمة وانشر‬ 3. Ketua persatuan melaporkan kehadiran kepada
Muqadimah ‫علينا من خزائن رحمتك يا أرحم‬ guru pembimbing.
(2 minit)
‫الراحمين‬
‫رب اشرح لي صدري ويسرلي‬
‫أمري واحلل عقدة من لساني‬
‫يفقهوا قولي‬
‫ربي زذني علما نافعا وارزقني‬
‫فهما واسعا‬
1. Murid diarahkan oleh guru untuk berkumpul di Kaedah:
dewan SKDH - Soal Jawab
Set Induksi 2. Murid diminta oleh guru untuk memerhatikan
(5 minit) bahan-bahan membuat sandwich di hadapan Nilai :
pentas - Bijaksana
3. Murid ditanyakan oleh guru tentang bahan yang
dilihat di atas meja hadapan pentas BBM :
4. Murid memberi jawapan dan guru membetulkan - Roti
jawapan murid. - Telur rebus
5. Guru mengaitkan jawapan murid dengan aktiviti - Mayonis
yang akan dilakukan pada hari ini. - Tomato

2
Langkah Isi pelajaran Aktiviti Pengajaran & Pembelajaran Catatan
Alatan dan bahan-bahan 1. Guru menunjukkan alatan dan bahan-bahan yang Kaedah:
membuat sandwich: digunakan untuk membuat sandwich di hadapan dewan - Penerangan
 Pisau 2. Murid diminta untuk menyebut bahan-bahan yang - Soal jawab
 Papan hiris ditunjukkan oleh guru secara beramai-ramai
 Mangkuk 3. Jawapan murid didengar dan dibetulkan oleh guru. Nilai :

 Pinggan 4. Beberapa orang murid dipilih secara rawak untuk - Bijaksana

 Roti menyebut kembali nama-nama alatan dan bahan yang

 Telur rebus digunakan untuk membuat sandwich pada hari ini. BBM :

 Tomato 5. Murid mendengar penerangan oleh guru tentang  Pisau

 Salad
langkah-langkah untuk membuat sandwich yang betul.  Papan hiris

 Sandwich
6. Beberapa orang murid dipilih secara rawak untuk  Mangkuk

 Serbuk lada putih

menyebut kembali langkah-langkah untuk  Pinggan
Langkah 1 menghasilkan sandwich dengan betul.
 Mayonis  Roti
(10 minit)
 Sudu dan Garfu  Telur rebus
 Tomato

Langkah menghasilkan  Salad

sandwich:  Sandwich
 Hancurkan telur rebus di  Serbuk lada putih
dalam mangkuk  Mayonis
menggunakan sudu dan  Sudu dan Garfu
garfu
 Masukkan mayonis dan
serbuk lada putih ke dalam

3
Langkah Isi pelajaran Aktiviti Pengajaran & Pembelajaran Catatan
telur yang telah
dihancurkan
 Letakkan telur hancur yang
telah dicampurkan mayonis
bersama serbuk lada putih
ke dalam roti
 Letakkan sandwich di atas
pinggan
 Lakukan sedikit hiasan
atau decoration pada
sandwich agar kelihatan
lebih menarik.

4
Langkah Isi pelajaran Aktiviti Pengajaran & Pembelajaran Catatan
Alatan dan bahan membuat 1. Murid diminta duduk dalam meja kumpulan masing- Kaedah:
hiasan atau decoration pada masing - Demonstrasi
sandwich: 2. Murid mendengar penerangan guru tentang alatan
 Tomato dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Nilai :
 Timun hiasan atau decoration. - Kreatif
 Pisau 3. Murid melihat guru membuat demonstrasi tentang
cara untuk mengukir tomato dan timun membentuk BBM :
Contoh hiasan tomato dan bunga hanya menggunakan pisau sahaja. - Tomato
timun bentuk bunga: 4. Beberapa orang murid dipilih oleh guru untuk - Timun
Langkah 2 mengukir tomato dan timun membentuk bunga -Pisau
(10 minit) berdasarkan demonstrasi guru.
5. Hasil ukiran murid dilihat oleh guru dan diperbetulkan
oleh guru.

5
Langkah Isi pelajaran Aktiviti Pengajaran & Pembelajaran Catatan
Peraturan aktiviti: 1. Murid diminta untuk kekal berada di meja kumpulan Kaedah:
- Sandwich hendaklah masing-masing - Amali
dihasilkan secara berkumpulan 2. Setiap kumpulan menerima alatan dan bahan-
dalam tempoh yang ditetapkan bahan untuk membuat sandwich daripada guru Nilai :
- Murid hanya boleh 3. Murid diingatkam oleh murid agar berhati-hati - Kerjasama
menggunakan bahan yang menggunakan pisau ketika menghasilkan sandwich.
telah disediakan sahaja untuk 4. Guru menyebut perkataan “mula” dan murid BBM :
menghasilkan sandwich memulakan aktiviti membuat sandwich  Pisau
- Kumpulan yang dapat 5. Murid mula menghasilkan sandwich secara  Papan hiris
menghasilkan sandwich yang berkumpulan.  Mangkuk
kemas dan cantik dikira 6. Aktiviti murid menghasilkan sandwich dipantau oleh  Pinggan
Langkah 3 sebagai pemenang. guru.  Roti
(30 minit) 7. Murid disuruh untuk berhenti selepas masa tamat  Telur rebus
dan mengemaskan meja setelah menghasilkan  Tomato
sandwich
 Salad
8. Setiap kumpulan diminta untuk meletakkan
 Sandwich
sandwich yang dihasilkan di atas meja juri untuk
 Serbuk lada putih
menentukan pemenang.
 Mayonis
9. Guru mengumumkan kumpulan yang telah
 Sudu dan Garfu
memenangi pertandingan sandwich.

6
Langkah Isi pelajaran
Pengajaran aktiviti:
- Kepentingan mendengar
penerangan guru dan melihat
Penutup demontrasi yang ditunjukkan oleh
(3 minit) guru
- Kepentingan sikap bekerjasama
ketika melaksanakan aktiviti
Aktiviti Pengajaran & Pembelajaran Catatan
1. Murid duduk dalam kumpulan dan mendengar kata- Nilai :
kata daripada guru. - Berani
2. Murid yang sukarela diminta ke hadapan dan
memberikan pengajaran aktiviti yang diperoleh.
3. Guru memberikan pujian kepada murid kerana
memberikan kerjasama yang baik.

Catatan : Disemak oleh Guru Penasihat /Pensyarah Penyelia :

Tandatangan:
Nama :
Tarikh :