( SEMESTER II
IIII TA. 2019-
2019-2020)
By:
Dr. Emrizal, M.Si., Apt.
Noveri Rahmawati, M.Farm., Apt.
Kurkumin
Karantin
Digoksin
Data & Fakta
Nutraseutika
Setiap zat (tumbuhan, makanan, komponen pokok pada
makanan) yang menghasilkan manfaat medisinal nyata
atau peningkatan kesehatan, manfaat biologis, terutama
meminimalkan resiko penyakit kronis yang ada secara
signifikan.
Peran Farmasis/Apoteker:
Sebagai tim kesehatan, harus kompeten memberi sa-
ran tentang keamanan, efektivitas dan penggunaan
yang tepat semua obat, termasuk obat herbal
Tanggung Jawab Farmasis
Perhatian Khusus:
Anak-anak memiliki respon berbeda dengan
orang dewasa
Lansia lebih rentan terhadap efek obat, karena
komposisi tubuh berubah, metabolisme
dan bersihan obat juga berkurang
C. Bidang Bioteknologi
1. Kultur sel untuk produksi obat
2. Rekayasa genetik (produksi protein)
Ada 3 kemungkinan efek obat herba
1. Kandungan herba bersifat additif Sinergisme
Kandungan
Kimia Penampilan Fisik Efek Terapi
Quality Assurance
Teknologi Pasca Panen
Sortasi, Pencucian, Perajangan,
Pengeringan, Pengepakan, Penyimpanan
Optimasi penanganan pasca panen perlu
untuk setiap jenis simplisia Kenapa??
Organ tumbuhan lepas dari tumbuhan
induk aktif,
Reaksi biokimia berbeda :
(+) jika membentuk/meningkatkan konsti-
tuen aktif,
(+) jika mengeliminasi kandungan senyawa
toksik,
(-) jika membentuk senyawa toksik / me-
nurunkan konstituen aktif.
Quality Assurance
Faktor Pengaruh Kualitas Simplisia
A. Perubahan Fisik/ Kimiawi
1. Perubahan fisiologis bahan, ex: umur tanaman
2. Pencemaran mikroba patogen, ex: aflatoksin
3. Kerusakan Penyimpanan, ex: syarat gudang??
4. Kerusakan Fisik, ex: cara panen & transportasi
Hidrolisis Glikosida
Seledri (Apium graveolens L.)
Senyawa apigenin-7-O-apiosil-glukosida
Apiin Apigenin
Apiosil-glukosil-O O HO O
OH O OH O
Quality Assurance
Hidrolisis Polisakarida
Polisakarida
Musilago (Polisakarida daun jati belanda
Guazuma ulmifolia & daun sendok Plantago
major) dihidrolisis menjadi monosakarida
Efek berubah : Penekan nafsu makan
(+) kalori ??
POLISAKARIDA MONO/ DISAKARIDA
Water soluble fiber Glukosa, sakarosa, laktosa,
musilago galaktosa.
Molekul besar Molekul kecil
Sulit diabsorpsi Mudah diabsorpsi
Memperlancar defekasi Sumber kalori
Menekan nafsu makan Menambah berat badan
Pelangsing
Fitoterapi & Bioaktivitas Page 22
Quality Assurance
Jati Belanda
Quality Assurance
Aktivitas Enzim
merusak kandungan Terpenoid & Polifenol
jika berlanjut dg polimerisasi akan membentuk Resin (su
Enzim
kar larut).
Oksidase
Resin
Tidak larut, toksik
Quality Assurance
Pengaruh Sinar UV
Azulen – Temu hitam (Curcuma aeruginosa)
Chamazulen – Bunga kamomil (Matricaria
chamomilla)
Sesquiterpen dg banyak
ikatan rangkap
Berwarna biru kehitaman
Memucat oleh sinar
matahari langsung
Zat aktif
Persyaratan Tertentu
Jaringau / dlingo (Acorus calamus)
- Asaron bersifat karsinogenik
- Untuk obat dalam harus bebas asaron
- Budidaya konvensional atau kultur jaringan
simplisia tidak mengandung asaron
N
H
Obat Herbal pada Wanita
Fitomedis pada Wanita
Contoh Senyawa pada Tumbuhan:
Black cohosh (Cimicifuga racemosa) & chasteberry (Vitex agnu
s-castus) berfungsi zat penyeimbang hormon pada wanita
(Vitex agnus-castus)
Obat Herbal pada Wanita
Fitomedis pada Wanita
Contoh Senyawa pada Tumbuhan:
Gossypol (Gossypium spp) pertama isolasi 1899
Guna terapi
Menorrhagia (hematomunia, mens panjang & berat),
Leiomyoma (tumor otot polos ganas, pada uterus,
lambung bawah, esofagus)
Rule of thumb…
thumb…
Hindari penggunaan herba pada ba
Adanya pemikiran
Herbal menarik untuk dicoba
Adanya pemikiran
Herbal campur obat membantu
Obat Herbal Kardiovaskuler
Kenapa Menggunakan Herbal?
1. Tumbuhan obat selalu punya efek seimbang dan
lebih baik
2. Sinergi dalam satu atau beberapa tumbuhan
3. Mempromosikan mekanisme homeostatik, bukan
menekan usaha-usaha menyehatkan tubuh.
4. Aman dan penanganan efektif bila bahan farmasi
N
Kuinidin (Chincona spp)
Obat Herbal Kardiovaskuler
Kardiovaskuler....
A. Aritmia & Gagal Jantung
Digitalis (Digitalis purpurea):
Lain: D. lanata (Scropulariaceae)
Asli Eropa, tanpa sejarah herbal, sangat toksik
Ahli bedah William Whitering, 1870, terapi gagal jantun
g kongestif Jantung tak mampu pompa cukup dara
H
H OH
O O O O
Kardenolida
Obat Herbal Kardiovaskuler
B. Insufisiensi Vena
Bilbery (Vaccinium myrtillus):
Bilberry, huckleberry atau bluberry (Vacciniaceae)
Tanah asam Eropa, Asia, Amerika Utara
Buah lezat, diameter 0,5-1 cm, panen Juli – Sept
Kandungan kimia antosianidin; galaktosida & glukosida sianidin,
Ginsenosida
Obat Herbal Diabetes Mellitus
Fitomedisine untuk Diabetes
8. Gymnema (Gymnema sylvestre)
Asli India, efektif untuk kedua tipe DM
Budidaya: Sri Lanka & daerah tropis
Dikenal sebagai sugar blocker, memblok penyerapan gula di
GI, membiarkan gula melewati usus tak diserap.
R1 R2
O
OCH3
Reserpin OCH3 O
OCH3
OCH3
OCH3
OCH3
Deserpidin H
OCH3
Obat Herbal Pembuluh Darah
1. Pule Pandak (Rawolfiae radix)
N N
H H
N H N
H
H O H O
H3COOC H3COOC
Raubasin Serpentin
N N
HH H HH H
H H
H3COOC
OH
Medicinal Usage
Banyak untuk hipertensi & kelainan neuropsikiatrik juga
sebagai sedatif
Punya affinitas tinggi terhadap membran vesikel tempat
penimbunan katekolamin pada ujung saraf adrenal & do
pamin (pascaganglion simpatik, otak)
Obat Herbal Pembuluh Darah
Fitomedisine pada Pembuluh Darah
1. Pule Pandak (Rawolfiae radix)
Medicinal Usage
Menghambat berfungsinya kembali neurotransmitter vesikel
penimbun katekolamin
Penghambatan pengurangan kadar noradrenalin pada sa-
raf perifer & pusat, manifestasi penurunan tekanan darah
Borneol
Linalil asetat
Obat Herbal Pembuluh Darah
3. Ekstrak Ginggo biloba
Plants Description
Ekstrak tanaman Ginkgo biloba Fam. Ginkgoceae. Pertama
digunakan Dr. Wilmar Schwabe 1965, Jerman, sediaan:
Obat tetes & tablet salut gula Tebonin
Ekstrak kemurnian & kadar tinggi Tebonin
Extractum Ginkgo bilobae 761 “Egb 761” (patung
O H O
Medicinal Usage
Simplisia untuk obat luar atau obat gosok inflammasi, memar
& penyembuhan luka
Sebagai tonik jantung dan peredaran darah
Sebagai antiseptik & antiflogistik kuat
Sebagai analeptik pernafasan
Obat Herbal Pembuluh Darah
5. Ekstrak Allii sativus bulbus
Plants Description
Umbi yang dikeringkan dari bawang putih, Liliaceae
Chemical Contents
Aliin 0,2 -1,0%. Senyawa hemihidrat tidak ber
warna, mengkristal seperti jarum dengan aseton
Aliin & alil sistein senyawa mudah larut air