POS GIZI STUNTING

DESA PASAR TERUSAN

AHLI GIZI :
AGNESS SECTIO CAESAREA BUSTANULO, S.Gz

PUSKESMAS PASAR TERUSAN

2020/2021
 A. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Untuk mengatasi masalah stunting yang terjadi pada kelompok usia balita gizi
kurang perlu di selenggarakan pemberian makanan tambahan (PMT)
pemulihan. PMT pemulihan bagi anak di maksudkan sebagai makanan
tambahan bahan, bukan sebagai istirahat makanan utama sehari-hari. PMT di
setujui berbasis bahan makanan lokal dengan menu khas daerah yang
disesuaikan dengan kondisi lokal.
B. Tujuan
Sebagai acuan dalam pelaksanaan PMT pemulihan berbasis bahan makanan
lokal bagi balita kategori stunting.
C. Sasaran
Balita Gizi kurang dan kategori stunting usia 6-59 bulan
D. Pengertian
1. Balita sasaran adalah bayi usia 6-59 bulan
2. Balita gizi kurang dan stunting adalah balita dengan status gizi kurang dan
panjang badan (PB) kurang berdasarkan BB/U dan PB/U dengan nilai
skor-z : -2 SD sampaidengan <-3 SD
3. Makanan tambahan pemulihan bagi balita adalah makanan bergizi yang di
peruntukan bagi balita usia 6-59 bulan sebagai makanan tambahan untuk
pemulihan gizi
 B. PENYELENGGARAAN PMT PEMULIHAN

a. Persiapan
 Sosialisasi dari tenaga kesehatan (Ahli Gizi Puskesmas) ke kader tentang
rencana pelaksanaan PMT Pemulihan yang menggunakan Anggaran Dana
Desa (ADD).
 Rapat koordinasi dan organisasi pelaksanaan untuk menentukan lokasi, jenis
PMT Pemulihan, alternatif pemberian, penanggung jawab, pelaksana PMT
Pemulihan (menggunakan Anggaran Dana Desa).
 Konfirmasi status gizi calon penerima PMT Pemulihan.
 Penentuan jumlah dan penentuan sasaran.
 Perencanaan menu makanan tambahan pemulihan

b. Pelaksanaan
 Jika memungkinkan, hari masak penyelenggaraan PMT Pemulihan dilakukan
setiap hari di tempat tertentu atas persetujuan bersama
 Makanan tambahan pemulihan disiapkan dan dimasak oleh kader yang sudah
di setujui
 Makanan tambahan pemulihan yang di hidangkan bisa terdiri 1 porsi makanan
lauk atau makanan selingan dan buah
 Kegiatan berlangsung selama 90 hari / 3 bulan berturut turut dan frekuensi 2x
per tahun

c. Pemantauan dan bimbingan teknis

 Pemantauan dilakukan setiap minggu selama pelaksanaan PMT Pemulihan
 Pemantauan mencakup pelaksanaan PMT Pemulihan, pemantaun berat badan
(BB) setiap minggu, sedangkan pengukuran panjang badan (PB) setiap akhir
bulan menggunakan Buku Pemantauan Kegiatan Pos Gizi
 Pemantauan dan bimbingan teknis dilakukan oleh Kepala Puskesmas, Tenaga
Pelaksana Gizi Puskesmas dan Bidan di Desa Pasar Terusan

d. Pencatatan dan pelaporan

 Foto makanan tambahan pemulihan oleh ibu sasaran tentang daya terima
makanan yang di pantau oleh kader atau bidan di desa setiap hari dan di
cantumkan dalam buku Pos Gizi
 Hasil kegiatan PMT Pemulihan di catat setiap hari dalam buku Pos Gizi oleh
kader yang bertugas
 C. LAMPIRAN

A. DAFTAR NAMA ANAK BERDASARKAN STATUS GIZI (STUNTING)

ZS
No Nama JK TglLahir Nama Ortu Berat Tinggi TB/U
TB/U

ABDILLAH
1 IZHAR L 2/17/2017 IZHAR 9:03 80:06:00 Pendek -2.11
M ALDI
2 PRATAMA L 7/18/2017 SOLIHIN 9 77:05:00 Pendek -2.08
AFNAN
3 PURNAMA L 7/20/2017 IRWAN 9:01 72 SangatPendek -4.05
AHMAD
4 GIBRAN L 11/21/2017 MUAROMIL 9:09 72 Pendek -2.76
ZAHRA
5 P 6/29/2018 MUZANIF 4 51 Pendek -2.31
KAYLA
6 OKTAVIANI P 1/1/2017 ISPANDI 9:01 76:05:00 SangatPendek -4.42
SALSA
7 P 10/14/2014 SUPARNO 12:05 95 Pendek -2.85
ADELIA
8 AZAHRA P 9/12/2015 IZHAR 10:03 83 SangatPendek -3.84
FATIN
9 SHIDQIAH P 1/14/2015 A JUNAIDI 11:08 91 Pendek -2.84
NAYSILLA
10 P 8/18/2015 SAPAWI 12 80 SangatPendek -3.94
SYAHWANA
11 AZAHRA P 5/20/2017 HAMBALI 9:05 74 Pendek -2.87
RAFIQ
12 MAULANA L 1/13/2018 AL-QODRI 10 82 SangatPendek -3.79
AYUNA
13 ALTHOFUNNISA P 11/25/2016 ROIHAN 10 79 Pendek -2.68
ADIBA SAKILA
14 P 6/26/2017 PARIZAL 9:03 80 Pendek -2.13
AFIFAH
15 KHOIRUNISSA P 5/27/2018 AMRIZAL 7:02 69 Pendek -2.94
KARLA BHERTY
16 PUSPITA PUTRI P 1/28/2017 YUSPITA 10 78:07:00 Pendek -2.31
M RASYID
17 L 4/2/2018 GUNAWAN 8:01 68 Pendek -2.54
RIZKI ADITYA
18 L 5/3/2016 HERMAN 10:04 84 Pendek -2.06
SALIM AL-
19 KATIR L 12/6/2015 IRWANSYAH 11:03 85 Pendek -2.43
 BRAMMAN
20 JAYA L 5/10/2017 TUKIMAN 8 79 Pendek -2.19
RAFKA ALTEZA
21 L 3/11/2017 TARMIZI 8:09 72 SangatPendek -3.52
SULTAN
22 L 4/11/2018 SUSANTO 8:02 74 Pendek -2.45
ARAFAH
23 QARINAH Y L 4/11/2019 FAJAR 5:05 57 Pendek -2.32
ZIDNI NUR
24 ILMAN L 11/15/2016 ZAINUDIN 10 83 Pendek -2.01
MELATI
25 PUSPITA P 11/21/2018 MUSTOFA 6:05 64:03:00 SangatPendek -3.23
FARDAN
26 L 2/20/2015 FAUZI 18 11:09 SangatPendek -22.19
AAKIF AL
27 SIRAZ L 4/20/2017 MUSDI 9:04 74 SangatPendek -3.84
M AKBAR
28 L 12/25/2016 YANTO 11 79 Pendek -2.06
RIZKI
29 RAMADAN L 5/27/2017 SUYONO 11:05 82 Pendek -2.03
KINARA
30 L 8/31/2018 SUROTO 7:05 68 SangatPendek -3.02
AFIFAH TALITA
31 P 3/12/2017 JUMARDI 79 61 SangatPendek -6.55
KAISA ADIBA
32 ZAHRA P 10/12/2015 TARMIZI 13 86:06:00 Pendek -2.08
ANINDYA
33 CAHAYA P 9/13/2016 ARDIANSAH 11 79 Pendek -2.09
M. SATRIO
34 L 4/11/2018 TEGUH 8:04 74:06:00 SangatPendek -3.07
HAIFA NUR
35 PAIDA P 3/22/2016 ADRIANI 12 86 Pendek -2.16
AISYA AMEERA
36 P 4/24/2016 BUNYAMIN 10:08 83 Pendek -2.82
ELFIRA AL
37 FIYAH P 3/30/2015 HERRI 13 89 Pendek -2.4
RAFASYA JANURI
38 DINATA L 20/12/2017 NANDA 12 86 Pendek -2.16
SABRINA
39 ROHIMA P 26/07/2018 A. ROHIM 10:08 83 Pendek -2.82
ZIDNI NUR
40 ILMAN L 15/11/2016 ZAINUDIN 10 83 Pendek -2.01
B. DAFTAR NAMA KADER POS GIZI

NO NAMA
1 Hariza
2 Dahlia
3 Emiati
4 Rohelli
5 Arita
6 Emilda
7 Sri wahyuni (Pasar Terusan)
8 Naila
9 Maryati
10 Letti. N
11 Patonah
12 Maya feranicha
13 Farida
14 Roqiah
15 Dian khoirani
16 Murniati
17 Marlina
18 Eka fitriani
19 Nursalamah
20 Sri hartati
21 Sri wahyuni (PayoLebar)
22 Masrinah
23 Evi susanti
24 Shelawati
25 Nurbaiti
26 Lasmiati
27 Sriatun
28 Sunarti
29 Darti wahyuni
30 Misradeli
 C. DAFTAR NAMA PETUGAS KESEHATAN

 Petugas monitoring

NO NAMA JABATAN
1 Hadi Purnama, SKM Kepala Puskesmas Pasar
Terusan
2 Drg. Prabowo Bomazdicahyo Dokter Gigi
3 Mamnun, Am.Kep Pemegang Program
Posyandu

 Petugaspelaksana

NO NAMA
1 Agness Sectio Caesarea
Bustanulo, S.Gz
2 Novie F. Yeni, Am.Keb
3 Rini wahyuni, Am. Keb
4 Tenaga kesehatan
JABATAN
Pemegang Program Gizi
Bidan Desa Pasar Terusan
Bidan Desa payo lebar dan
Talang Lado
Random dari staff puskesmas

D. DAFTAR MENU

No Menu
1 Bubur singkong saus jeruk
2 Bubur sumsum kacang hijau
3 Nasi tim kacang merah
4 Nasi tim kangkung tomat
5 Nasi tim tahu hati ayam
6 Bubur semur ayam dan sayuran
7 Nasi tim Bola bola tempe saus kuning
8 Nasi tim abon ayam suir
9 Nasi tim Telur dadar daun kelor tempe
10 Nasi tim bakwan teri daun kelor
11 Nasi tim semur telur puyuh + tahu
12 Nasi tim soup cream ikan nila sayuran
13 Bubur kacang hijau + telur rebus
14 Nasi tim pindang ayam + tahu
15 Nasi tim perkedel ikan gabus mix tempe
16 Kroket kentang
17 Lumpia udang jamur
18 Nasi tim sosis solo
19 Nasi tim bakso ayam saus manis
20 Nasi tim ayam dabu dabu mix vegetable
 E. RINCIAN ANGGARAN

 Rekapitulasi kebutuhan PMT Pemulihan

 Jumlah Anak : 40 anak
 Jumlah dana PMT per Anak : Rp 15.000
 Jumlah hari PMT pemulihan : 90 hari
 Frekuensi Pos Gizi : 2x/tahun

Jumlah anak X jumlah dana PMT per anak X jumlah hari PMT pemulihan X frekuensi

40 anak X Rp 15.000 X 90hari X 2 = Rp 108.000.000

 Rekapitulasi insentif kader

 Jumlah kader keseluruhan : 30 orang
 Jumlah kader perhari : 10 orang
 Insentif kader per orang : Rp 35.000
 Jumlah hari kerja : 90 hari
 Frekuensi Pos Gizi : 2x/tahun

Jumlah kader perhari X insentif kader per orang X jumlah hari kerja X frekuensi

10 orang X Rp 35.000 X 90 hari X 2 = Rp 63.000.000

 Rekapitulasi insentif petugas monitoring

 Jumlah petugas monitoring : 3 orang
 Insentif petugas per orang : Rp 50.000
 Jumlah hari monitoring : 12 hari
 Frekuensi Pos Gizi : 2x/tahun

Jumlah petugas X insentif petugas per orang X jumlah hari monitoring X frekuensi

3 orang X Rp 50.000 X 12 hari X 2 = Rp 3.600.000

 Rekapitulasi insentif petugas pelaksana

 Jumlah petugas pelaksana : 4 orang
 Insentif petugas per orang : Rp 50.000
 Jumlah hari pelaksanaan : 90 hari
 Frekuensi Pos Gizi : 2x/tahun

Jumlah petugas X insentif petugas per orang X jumlah hari pelaksana X frekuensi

4 orang X Rp 50.000 X 90hari X 2 = Rp 36.000.000

  Buku monitoring Pos Gizi
 Jumlah anak : 40 anak
 Dana buku monitoring + foto : Rp 30.000
 Frekuensi Pos Gizi : 2x/tahun

Jumlah anak X dana buku monitoring + foto X frekuensi

40 anak X Rp 30.000 X 2= Rp 2.400.000

 Paket alat makan

 Jumlah anak : 40 anak
 Piring + sendok + gelas : Rp 25.000
 Frekuensi Pos Gizi : 2x/tahun

Jumlah anak X paket alat makan X frekuensi

40 anak X Rp 25.000 X 2 = Rp 2.000.000

TOTAL KESELURUHAN :

Dana PMT pemulihan + insentif kader + insentif petugas monitoring + insentif petugas
pelaksana + buku gizi + paket alat makan

Rp 108.000.000 + Rp 63.000.000 + Rp 3.600.000 + Rp 36.000.000 + Rp 2.400.000

+ Rp 2.000.000 = Rp 215.000.000

MENGETAHUI
KEPALA PUSKESMAS
PASAR TERUSAN

HADI PURNAMA, SKM

NIP. 197104241991031005