Cara membuat F75 dan F100 dan

Perbedaan (Lengkap)
Cara membuat f75 dan f100 sebuah formula yang sangat penting diberikan
pada penderia gizi buruk, untuk penunjang nutrisi, menstabilkan asupan
nutrien, dan mencegah perburukan gizi buruk. Gizi buruk atau malnutrisi adalah
kondisi kesehatan yang serius terjadi di dunia. Sekitar 800 juta orang
mengalami gizi buruk selama tahun 2015 berdasarkan kemetrian pertanian
USA, dan meliputi 13% populasi diseluruh dunia.

Perbedaan F75 dan F100

Susu formula F75, mengandung 75 kkal setiap 100 ml sediannya. Susu F75
digunakan pada kebanyakan kasus gizi buruk. Susu ini adalah susu energi tinggi
yang diberikan kepada bayi dimana bayi tidak mentoleransi pemberian nutrisi
reguler. F75 merupakan formula awal, yang diberikan pada tahap rekoveri gizi
tahap pertama.

Susu formula F100, terkandung 100 kkal setiap 100 ml nya. Susu F75, disebut
dengan formula awal, sedangkan F100 sering disebut dengan formula lanjutan.
Susu F100 sering digunakan pada kasus bayi yang telah lolos fase berat, dan
kondisi kesehatannya membaik. Baik F75 dan F100 merupakan susu energi
tinggi dan terkandung nutrisi yang banyak, yang dapat diserap pada bayi.

Anak-anak dengan malnutrisi berat akut, sering datang ke pusat rehabilitasi

rumah sakit dengan perut kosong atau gizinya berkurang. Sehingga dapat
diberikan F75 terlebih dahulu. Ketika tanda dan gejala membaik, maka F100
diberikan diikuti pemberian mikronutrien lain.

Cara Membuat F75 dan F100

Baik F75 dan F100 terbuat dari susu, gula, minyak sayur, mineral mix dan air.
Selama dekade terakhir, keduanya digunakan berbagai organisasi dunia untuk
mengatasi gizi buruk. Mineral mix adalah berbagai campuran mikronutrien
mineral. Mineral mix sering disebut dengan ReSoMal (Rehidration solution for
malnutrition). Resomal mengandung nutrisi seperti Zn asetat, KCl, Magnesion
Chlorida, Cuprum sulfat, dan Tripotasium Citrat.

Baca Juga: Cegah “mengompol”, lakukan Senam Kegel Segera

Resomal sering diberikan pada apsien diare dan gizi buruk untuk mengatasi
keluhan dehidrasinya. Pada pengobatan dan tatalaksana gizi buruk, ReSoMal,
digunakan untuk meningkatkan berat badan bayi gizi buruk dan memperbaiki
kondisi klinis yang dialami bayi.

Cara penggunaan ReSoMal (Mineral Mix)

 Dalam 1 saset mineral mix (terkandung 8 gram), ditambahkan air

matang sebanyak 20 ml dan larutkan untuk membentuk larutan
ReSoMal
 Larutan tersebut dapat ditambahkan dalam pembuatan baik susu F75
maupun susu F100
 TIDAK BOLEH memberikan ReSoMal langsung pada penderita gizi
buruk. Ini sangat berbeda penggunaannya dengan rehidrasi oralit.
 Cara membuat Mineral Mix (bila belum tersedia/habis) : tambahkan
KCl 2 gram, dan ditambahkan MgS04 50% yang diberikan
intramuskuler maksimal 2 ml, dengan dosis pemberian 1 kali, sebesar
0,3 ml/KgBB.

Tabel Kandungan ReSoMal, F75 dan F100

Bahan Baku ReSoMal Susu F75 Susu F100
Susu Skim Bubuk
– 25 85
(Gram)

Gula Pasir (Gram) 25 100 50

Minyak Sayur (gram) – 30 60

Oralit 2,5 – –

Mineral Mix (ml) – 20 20

Air 1000 ml air

Gizi buruk dengan

Fase Transisi dan Fase
Penggunaan penyerta diare dan Fase Stabilisasi
Rehabilitiasi
Dehidrasi

*Setiap 1 sendok makan setara dengan 13 gram

*Fase stabilisasi berlangsung pada hai ke 1-7, fase transisi berlangsung pada
hari ke 8-14, fase rehabilitasi pada minggu 3-6, dan fase lanjut berlangsung
pada minggu ke 7 hingga 26.

Cara Membuat F75 (untuk 5 kali penyajian @200ml)

 Campur Susu skim bubuk 2 sendok makan (25 gram) dengan Gula
Pasir 8 Sendok makan (100 gram).
 Tambahkan minyak sayur 2 sendok lebih seperempat (30 grm) dan
mineral mix 1 saset
 Tambahkan air matang 1000 ml
 Aduk hingga rata

Baca Juga: Alergi Nanas : Kenali Gejala hingga Pengobatannya

Cara membuat F100 (untuk 5 kali Penyajian @200ml)

 Tuangkan pada gelas pencampur susu skim bubuk sebanyak 7 sendok

makan (85 gram)
 Tambahkan gula pasir sebesar 4 sendok makan (50 gram)
 Setelah itu, tambahkan minyak sayur sebesar 5 sendok makan (60
gram) dan 1 saset mineral mix.
 Tuangkan air matang 1000 ml dan aduk hingga rata
 Siap disajikan.