0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
11 tayangan1 halaman
Kelompok 1 membuat dua formula emulsi oral menggunakan metode Gom Basah. Formula 1 mengandung minyak dalam air dan menghasilkan emulsi berwarna kuning dengan rasa dan bau jeruk, pH 5, dan stabil fisik. Formula 2 mengandung air dalam minyak dan menghasilkan emulsi berwarna putih susu, pH 8, dan stabil fisik.
Kelompok 1 membuat dua formula emulsi oral menggunakan metode Gom Basah. Formula 1 mengandung minyak dalam air dan menghasilkan emulsi berwarna kuning dengan rasa dan bau jeruk, pH 5, dan stabil fisik. Formula 2 mengandung air dalam minyak dan menghasilkan emulsi berwarna putih susu, pH 8, dan stabil fisik.
Kelompok 1 membuat dua formula emulsi oral menggunakan metode Gom Basah. Formula 1 mengandung minyak dalam air dan menghasilkan emulsi berwarna kuning dengan rasa dan bau jeruk, pH 5, dan stabil fisik. Formula 2 mengandung air dalam minyak dan menghasilkan emulsi berwarna putih susu, pH 8, dan stabil fisik.
sentrifugasi fisik KELOMPOK - Rasa minyak Minyak - Menit ke-5 5 Tidak 1 dominan, dalam Air Hu 6,5 cm terjadi Formula 1 tengik dan Ho 8cm pemisahan Metode Gom tidak manis F= 0.8 Basah - Warna kuning - Bau jeruk - Bentuk cairan kental
Oganoleptis Tipe emulsi Uji pH Stabilitas
sentrifugasi fisik KELOMPOK - Warna putih Air dalam Tidak terjadi 8 Tidak 1 susu minyak pemisahan terjadi Formula 1 - Bentuk pemisahan Air dalam cairan agak Minyak kental - Bau khas mawar