JADWAL DAN PEMBAGIAN MATERI KULIAH LAB.

TERNAK PERAH SEMESTER GENAP 2019/2020

KODE/MATA KULIA : IPT 52.41 / MANAJEMEN TERNAK PERAH
JURUSAN : PETERNAKAN
KLS : 4A1, 4A2, 4B1, 4B2, 4C1, 4C2; dan 6A1, 6A2, 6B1, 6B2, 6C1, 6C2
Minggu
No. Materi Kuliah Dosen
ke
Pendahuluan : Membicarakan Silabi, TIU & TIK
1 I Mata Kuliah "Manajemen Ternak Perah" serta
Dosen yang akan mengajar pada masing-masing
Ir. Nym Sadia, M.Sc
Perkembangan ternak perah (sapi, kerbau, kambing, domba, Kuda perah di Indonesia);
Masalah/hambatan/kendala usaha ternak perah di Indonesia
Strategi/Program Pengembangan Ternak Perah di Indonesia;
Sistem Perkandangan dan peralatan Sapi perah Ir. Nym Sadia, M.Sc
2 II
-Macam kandang menurut : Konstruksi lantai, tipe/bentuk, kualitas Konstruksi, kegunaan
3 III Teknik/Manajemen pemeliharaan sapi perah (bunting, pedet, muda-dara) Ir. Nym Sadia, M.Sc

4 IV Teknik/Manajemen pemeliharaan Sapi perah (dewasa : laktasi, kering; pejantan, afkir) Ir. Nym Sadia, M.Sc

Pemerahan & Teknik Pemerahan (Pemerahan dengan tangan & mesin perah)
5 V (Perbedaan sistim pemerahan air susu secara umum pd masing2 ternak perah sebagai akibat Ir. Nym Sadia, M.Sc
dari perbedaan bentuk ambing--> pada sapi, kerbau, kambing
Teknik/Manajemen pemeliharaan kambing perah
6 VI Ir. A Rai S, Ph.D
(pemeliharaan bunting, cempet/anak, muda-dara, dewasa)
Teknik/Manajemen pemeliharaan kambing perah
7 VII Ir. A Rai S, Ph.D
(pemeliharaan laktasi, kering; pejantan, afkiran)
Pentingnya Manajemen Pakan Pada Usaha Ternak Perah
(Pemanfaatan pakan lokal untuk ransum ternak perah; Pemanfaatan limbah industry dengan
8 VIII Ir. A Rai S, Ph.D
memanipulasi dan mengkombinasikan dengan pakan lain untuk mempertahankan kualitas ransum;
Komposisi jenis pakan & kebutuhan zat2
Penyusunan ransum ternak perah & pemberian pakan, Kualitas ransum dan perbandingan hijauan
9 IX Ir. A Rai S, Ph.D
dan konsentrat dalam formula ransum sapi perah (Latihan mengerjakan soal formulasi ransum)
Sistem Perkandangan dan peralatan Kerbau Perah Ir. Kertanegara, MP
10 X
-Macam kandang menurut : Konstruksi lantai, tipe/bentuk, kualitas Konstruksi, kegunaan Ir. M Dohi, M.Si

Teknik Manajemen pemeliharaan kerbau perah Ir. Kertanegara, MP

11 XI
(pemeliharaan bunting, anak/gudel, muda-dara) Ir. M Dohi, M.Si

Teknik Manajemen pemeliharaan kerbau perah Ir. Kertanegara, MP

12 XII
(pemeliharaan dewasa : laktasi, & kering; pejantan, afkiran) Ir. M Dohi, M.Si

Manajemen pakan kerbau perah Ir. Kertanegara, MP

(Pemanfaatan pakan lokal untuk ransum ternak perah; Pemanfaatan limbah industry dengan
13 XIII
memanipulasi dan mengkombinasikan dengan pakan lain untuk mempertahankan kualitas ransum; Ir. M Dohi, M.Si
Komposisi jenis pakan & kebutuhan zat2
14 XIV Waktu Cadangan
NOTE : Mataram, 14 Pebruari 2020
- Hari Kuliah/ : SENIN - JAM.10.40-12.20-ATE.3.2 & ATE.3.3 --> KLS 6A1 & 6A2 Penanggung Jawab
- Jam Kuliah/ : SENIN - JAM.13.20-15.00-ATB.3.1 & ATB.3.2 --> KLS 4C1 & 4C2
- Ruang Kuliah : SELASA - JAM.15.10-16.50-ATB.3.1 & ATB.3.1 --> KLS 4B1 & 4B2 ttd
: RABU - JAM.07.00-08.40-ATE.3.3 ------------------> KLS 6B2 Ir. Ayu Rai S, Ph.D
: RABU - JAM.07.00-08.40-ATB.2.2 ------------------> KLS 6B1
: KAMIS - JAM.10.40-12.20-ATB.3.2 ------------------> KLS 4A2
: KAMIS - JAM.13.20-15.00-ATB.3.1 ------------------> KLS 4A1
: JUMAT - JAM.14.00-15.40-ATA.3.1 & ATA.3.2 --> KLS 6C1 & 6C2

- Dimohon dengan hormat kepada Bpk/Ibu Team Teaching, apalbila ada halangan/tidak bisa memberi kuliah
sesuai dengan jadwal di atas supaya menghubungi Bpk/Ibu yang mendapat giliran berikutnya via telpon
paling lambat 24 jam sebelum perkuliahan, terima kasih

7 VII Ujian Tengah Semester (MID TERM) Team Teaching

8 VIII Ujian Tengah Semester (MID TERM) Team Teaching