HALAMAN JUDUL

PROPOSAL MAGANG

PROSES PERAKITAN KOMPONEN UPPER SEPATU

DI CV. BAKTI
SOLO, JAWA TENGAH

Disusun Oleh:
FIRDAUSIANA SHOFIA MAGHFIROH
NIM 1702091
Program Studi Teknologi Pengolahan Produk Kulit (TPPK)

KEMENTERIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA

PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN INDUSTRI
POLITEKNIK ATK YOGYAKARTA
2020
 LEMBAR PERSETUJUAN

PROSES PERAKITAN KOMPONEN UPPER SEPATU

DI CV. BAKTI
SOLO, JAWA TENGAH

Disusun oleh:
FIRDAUSIANA SHOFIA MAGHFIROH
NIM. 1702091

Proposal magang untuk memenuhi sebagian persyaratan tugas

akhir untuk mendapatkan gelar Diploma III Progam Studi
Pengolahan Poduk Kulit.

Menyetujui
Dosen Pembimbing

Galuh Puspita Sari, S.T., M.T.

NIP. 198412112010122003

Mengetahui
Ketua Prodi TPPK
Politeknik Negeri ATK Yogyakarta

Anwar Hidayat, S.Sn., M.Sn

NIP. 19741210 200502 1 001

i
 DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................................. 3
A. Latar Belakang.........................................................................................................................3
B. Spesifikasi Keilmuan............................................................................................................... 4
C. Aspek Magang Kerja Yang Diinginkan...................................................................................5
BAB II LANDASAN HUKUM, TUJUAN, TEORI.......................................................................... 7
A. Landasan Hukum..................................................................................................................... 7
B. Tujuan...................................................................................................................................... 7
C. Dasar Teori.............................................................................................................................. 8
BAB III PELAKSANAAN MAGANG........................................................................................... 10
A. Waktu dan Tempat Magang...................................................................................................10
B. Ruang Lingkup Magang........................................................................................................ 10
C. Pembimbing Magang............................................................................................................ 10
D. Data Diri Pelaksana Magang................................................................................................. 11
E. Metode Pengambilan Data..................................................................................................... 11
BAB IV PENUTUP..........................................................................................................................14
DAFTAR PUSTAKA

ii
 BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Di era global ini, industri persepatuan tidak hanya ditujukan untuk memenuhi
kebutuhan dalam negeri, tetapi juga menjadi komoditi ekspor yang potensial
mengingat pasar luar negeri yang lebih besar dan cenderung berdaya beli tinggi
dari pasar dalam negeri, produk sepatu yang dapat bersaing dipasar global ini
tentunya adalah produk-produk yang berkualitas tinggi yang mengedepankan
berbagai aspek, yaitu dari segi fungsi, kenyamanan, ketahanan dan kesehatan serta
desain yang menarik. Sepatu tidak hanya membutuhkan kekuatan tetapi juga
membutuhkan bentuk desain yang menarik dan selalu berganti desain sesuai
dengan perkembangan mode serta tidak mengabaikan guna pakai dan kenyamanan
pakai dari sepatu tersebut.

Fungsi utama sepatu yaitu sebagai pelindung kaki, kesehatan dan sebagai
fungsi estetika, dengan demikian sepatu dapat dikatakan baik jika memenuhi
ketiga unsur sepatu tersebut. Menurut Basuki (2013), sepatu / atau alas kaki pada
awal perkembangannya adalah sebagai suatu protection of the foot, yaitu
perlindungan terhadap kaki dari serangan bermacam – macam iklim (dingin/ salju,
panas, hujan), ataupun rasa sakit karena mengunjak suatu benda tajam / runcing,
seperti batu, kerikil, duri, dan kain sebaginya, yang kemudian berkembang
fungsinya menjadi salah satu busana manusia dan juga untuk mengukur derajat
atau status sosial manusia.

Pada sebuah sepatu terdapat dua bagian yaitu bagian atas sepatu (upper shoes)
dan bagian bawah sepatu (bottom shoes). Bagian atas sepatu adalah bagian sepatu
yang menutupi atas dan samping kaki. Pada bagian ini yang sangat mempengaruhi
keindahan sepatu karena berada di atas dan sebagai pusat penglihatan. Sedangkan
bagian bawah sepatu adalah bagian yang mengalasi sepatu, bahan yang digunakan
berbeda dengan bahan atas sepatu karena pada bagian ini mendapatkan tekanan

3
dari berat tubuh dan langsung bersinggungan dengan tanah atau lantai. Proses
produksi sepatu tidak lepas dari perancangan desain, pembuatan pola,
pemotongan bahan dan proses lainnya, proses perakitan dan penjahitan upper
mempunyai efek paling penting dalam produksi sepatu karena menurut Basuki
(1984) “Merakit dan menjahit komponen-komponen bagian atas sepatu atau alas
kaki (upper) merupakan salah satu pekerjaan yang utama dalam proses produksi
sepatu atau alas kaki”.

Upper memiliki peranan penting dalam menghasilkan produk sepatu. Agar

sepatu atau alas kaki tersebut mempunyai kekuatan, kenyamanan, dan keenakan
pandang, maka proses perakitan upper sangat penting terutama pada bagian
komponen variasi pada sepatu. Oleh karena itu upper harus memiliki daya tarik
tersendiri bagi pemakainya.

B. Spesifikasi Keilmuan

Mahasiswa program studi Teknologi Pengolahan Produk Kulit selama lima

semester mendapatkan mata kuliah yang berhubungan dengan proses pembuatan

upper sepatu. Adapun mata kuliah yang yang bersangkutan dan telah dipelajari

selama masa perkuliahan adalah sebagai berikut:

Pertama, pengetahuan material. Pengetahuan material adalah mata kuliah

yang membahas mengenai jenis-jenis kulit seperti, kulit domba, kulit kambing,

kulit sapi, dan cara membedakannya, lalu kelebihan dan kekurangan material jika

digunakan untuk pembuatan produk kulit, serta sedikit menyinggung tentang

proses pembuatan kulit dan bahan-bahan penyamaknya. Kedua, teknik menjahit.

Teknik menjahit adalah mata kuliah praktikum dengan materi perkuliahan yang

mengajarkan tentang macam-macam mesin jahit dan cara kerjanya, belajar

menjahit secara bertahap, dimulai dari menjahit kertas yang sudah diberi pola

4
kemudian menjahit kulit. Ketiga, teknik pemotongan material. Teknik

pemotongan material ini adalah mata kuliah praktikum yang mengajarkan tentang

efisiensi penggunaan kulit pada saat pemolaan, serta ketegangan dan kemuluran

kulit. Keempat, teknik preparasi produk kulit. Teknik preparasi produk kulit

adalah mata kuliah teknik yang mengajarkan tentang perakitan komponen produk

kulit secara sederhana atau setengah jadi, seperti membuat jahitan moccassin, dan

membuat quarter dengan mata ayamnya. Kelima, teknik sepatu atau alas kaki.

Teknik sepatu atau alas kaki adalah mata kuliah praktek yang mempraktekkan

proses pembuatan sandal dan sepatu pump wanita mulai dari proses pemolaan

hingga finishing. Keenam, teknik sepatu sistem lem. Teknik sepatu sistem lem

adalah mata kuliah praktek yang mempraktekkan proses pembuatan sepatu

dengan sistem lem, mulai dari pembuatan pola, pemolaan kulit, pemotongan kulit,

perakita, hingga proses lasting dan finishing. Ketujuh, teknik sepatu sistem pita.

Teknik sepatu sistem pita adalah mata kuliah praktek yang mempraktekkan proses

pembuatan sepatu dengan pemberian pita pada pinggir sepatu saat proses

assembling. Kedelapan, teknik sepatu sistem moccassin. Teknik sepatu sistem

moccassin adalah mata kuliah praktek yang mempraktekkan pembuatan sepatu

moccassin, keistimewaan sepatu moccassin adalah berada pada jahitannya.

C. Aspek Magang Kerja Yang Diinginkan

Sesuai dengan program studi teknologi pengolahan produk kulit, mempelajari

pengolahan produk jadi kulit termasuk pembuatan sepatu. Aspek magang yang

diinginkan adalah proses perakitan upper sepatu. Alasan penulis memilih judul

proposal magang proses perakitan upper karena proses perakitan upper

5
merupakan proses penting dalam pembuatan sepatu. Hal yang pertama kali dilihat

dari sebuah sepatu adalah bagian upper, pada bagian inilah yang sangat

mempengaruhi keindahan sepatu karena berada di atas dan sebagai pusat

penglihatan, terutama pada bagian variasi sepatu.

6
 BAB II LANDASAN HUKUM, TUJUAN, TEORI

A. Landasan Hukum

Magang merupakan suatu kegiatan pembelajaran dilapangan yang bertujuan

untuk memperkenalkan dan menumbuhkan kemampuan mahasiswa dalam dunia

kerja. Kegiatan ini dilaksanakan di semester VI dengan jangka waktu pelaksanaan

kurang lebih tiga bulan diperusahaan dan dipertanggungjawabkan dalam bentuk

laporan magang. Kemudian data dari hasil kegiatan magang diolah untuk menjadi

karya akhir yang merupakan satu rangkaian tugas akhir yang menjadi syarat yang

harus dikerjakan untuk memperoleh gelar Diploma III. Kegiatan magang sendiri

telah diatur dalam Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan

(UU Ketenagakerjaan) serta beberapa peraturan pelaksananya.

B. Tujuan

1. Menerapkan dan mengaplikasikan ilmu yang telah didapatkan di

Politeknik ATK Yogyakarta kedalam dunia kerja yang sesungguhnya.

2. Mengetahui dan mempelajari metode dan teknik proses perakitan upper

sepatu di CV Bakti Solo.

3. Melatih dan memperdalam ilmu serta meningkatkan keterampilan kerja

dibidang ilmu persepatuan.

4. Mengetahui masalah apa saja yang terdapat pada proses perakitan upper.

5. Memberikan solusi atas masalah yang terdapat pada proses perakitan

upper.

7
C. Dasar Teori

1. Definisi Sepatu
Menurut Basuki (2013), sepatu / atau alas kaki pada awal
perkembangannya adalah sebagai suatu protection of the foot, yaitu
perlindungan terhadap kaki dari serangan bermacam – macam iklim (dingin/
salju, panas, hujan), ataupun rasa sakit karena mengunjak suatu benda tajam /
runcing, seperti batu, kerikil, duri, dan kain sebaginya, yang kemudian
berkembang fungsinya menjadi salah satu busana manusia dan juga untuk
mengukur derajat atau status sosial manusia.
Menurut Basuki (2013). dilihat dari letak dan cara mengerjakannya,
maka sepatu dapat dibagi dalam 2 (dua) bagian, yaitu: bagian atas sepatu
(shoe upper) dan bagian bawah sepatu (shoe bottom).
a. Bagian atas sepatu (shoe upper)
Shoe upper adalah bagian sepatu yang terletak di bagian atas,
merupakan bagian sepatu yang menutupi atas dan samping kaki.
b. Bagian bawah sepatu (shoe bottom)
Bagian bawah atau bagian pengesolan adalah bagian yang terletak
disebelah bawah. Bagian bawah terdiri dari beberapa komponen sepatu
yang dirakit menjadi satu, terkecuali pada bagian hak (tumit), apabila
terpisah dari sol luarnya.
2. Desain Sepatu
Menurut Wiryodiningrat dan Basuki (2007), pengertian desain sepatu
adalah rancang bangun keseluruhan dari sepatu tersebut. Tidak hanya bentuk
bagian atas sepatu (upper shoes) saja, tetapi konstruksi bentuk bagian bawah
(bottom shoes) juga mempengaruhi keserasian bentuk sepatu.
3. Perakitan
Menurut Basuki (2013), merakit dan menjahit komponen –komponen
bagian atas sepatu/ alas kaki merupakan salah satu pekerjaan yang utama
dalam proses produksi sepatu/ alas kaki. Dalam skala pabrik/ industri
biasanya bagian ini dinamakan closingroom, namun untuk industri kecil/

8
kerajinan tidak ada pembagian pekerjaan seperti itu karena serangkaian
pekerjaan mulai dari penyediaan bahan sampai dengan finishing dikerjakan
dalam satu ruangan yang digunakan bermacam - macam proses. Pekerjaan
pada bagian closing, pada dasarnya dapat dibagi dalam 3 unit/ kelompok,
yaitu: persiapan, perlakuan pada bagian tepi dan merakit dan menjahit shoe
upper.
4. Pola Sepatu
Menurut Wiryodiningrat dan Basuki (2007), pola sepatu (shoe pattern)
adalah benda yang berbentuk komponen–komponen sepatu yang digunakan
sebagai petunjuk/ acuan dalam pemotongan bahn maupun pembuatan sepatu.
Pola sepatu merupakan titik tolak dalam proses pembuatan sepatu, sebelum
memotong bahan, mengerjakan bagian atas dan bagian bawah.
5. Sampel
Menurut Rossi (2000), a model shoe used by the manufacturer’s sales
representative to show the style, construction, material, color, etc., of the
shoe being offered to the retailer. (Terjemahan: sampel adalah model yang
digunakan oleh perwakilan penjualan produsen untuk menunjukan gaya,
konstruksi, bahan dan warna sepatu yang ditawarkan kepada pemesan).
Sampel adalah bentuk fisik pertama dari suatu objek yang direncanakan
dibuat dalam satu proses produksi yang mana mewakili bentuk dan dimensi
dari objek yang diwakilkan dan digunakan untuk objek penelitian dan
pengembangan lebih lanjut.
Kriteria dari sampel:
a. Bentuk awal dari obyek yang akan diproduksi dalam jumlah banyak.
b. Sampel dibuat berdasarkan pesanan.
c. Belum pernah dibuat sebelumnya.
d. Merupakan hasil penelitian dan obyek atau sistem yang direncanakan
akan dibuat.
e. Mudah dipahami dan dianalisa untuk pengembangan lebih lanjut.

9
 BAB III PELAKSANAAN MAGANG

A. Waktu dan Tempat Magang

Masa magang kerja yang akan dilaksanakan sesuai denga jadwal Politeknik
ATK Yogyakarta, yaitu:
Waktu : 11 Februari - 11 Mei 2020
Tempat : CV Bakti Solo
Jalan Honggowongso No. 117, Jayengan, Serengan, Solo.

B. Ruang Lingkup Magang

Penulisan proposal magang ini dibatasi pada hal-hal sebagai berikut:

1. Proses pembuatan sepatu.
2. Teknik dan teknologi yang digunakan dalam proses produksi sepatu.
3. Mengumpulkan data dan menganalisa faktor-faktor penyebab produksi yang
kurang tepat dan cara mengatasinya.

C. Pembimbing Magang

1. Dosen pembimbing yang diwaliki oleh pihak dosen Politeknik Negeri ATK
Yogyakarta, mahasiswa berhubungan dengan dosen pembimbing mulai dari
persiapan, konsultasi hingga evaluasi akhir.
2. Pembimbing dari pihak CV Bakti Solo, selama di industri mahasiswa dapat
berhubungan dengan karyawan yang memberikan informasi industri dan
memberikan evaluasi akhir terhadap performasi mahasiswa selama magang
kerja diperusahaan.

10
D. Data Diri Pelaksana Magang

Nama : Firdausiana Shofia Maghfiroh

NIM : 1702091
Program Studi : Teknologi Pengolahan Produk Kulit
Instalasi : Politeknik Negeri ATK Yogyakarta
Tempat/Tgl. Lahir : Klaten, 15 Maret 1999
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat Tinggal : Jalan KH. Ali Maksum, Glugo, Panggungharjo,
Sewon, Bantul.
Alamat Asal : Tampiran, Ngawonggo, Ceper, Klaten
No. Telepon Selular : 085869393600
Email : fshofia1@gmail.com
Alamat Kampus : Jl. Ringroad Selatan, Glugo, Panggungharjo,
Sewon, Bantul
No. Telepon : (0274) 383727, 3837229 Fax. (0274) 383727
Email : info@atk.ac.id
Website : www.atk.ac.id

E. Metode Pengambilan Data

Metode yang digunakan untuk memperoleh data antara lain:

1. Metode Pengumpulan Data Primer
Metode pengumpulan data primer adalah metode pengumpulan data
yang diperoleh secara langsung.
a. Metode Observasi
Metode pengumpulan data observasi menggunakan cara
mengamati dan menganalisa objek kajian secara sistematis
dengan mengikuti proses produksi yang ada di perusahaan atau
mengumpulkan data dengan melihat dan mencatat proses
produksi yang sedang berlangsung.
b. Metode Dokumentasi

11
 Metode dokumentasi merupakan metode pengumpulan data
dengan mengumpulkan data baik secara visual maupun
non-visual, seperti: foto, video, rekaman suara dan arsip-arsip
penting lainnya.
c. Metode Interview
Metode ini dilakukan dengan cara berdialog secara langsung
atau membuat sebuah pertanyaan secara sistematis untuk
dipertanyakan kepada pimpinan perusahaan atau karyawan
perusahaan yang berkaitan dengan obyek yang sedang diamati.

2. Metode Pengumpulan Data Sekunder

Metode pengumpulan data sekunder yaitu metode pengumpulan data

yang diperoleh secara tidak langsung.
a. Studi Pustaka
Metode ini dilakukan untuk mencari dasar teori pada literature yang
berhubungan dengan obyek yang diamati.
b. Website
Metode pengumpulan data dengan cara mengambil data dari media
internet, taitu data-data yang berhubungan dengan materi yang diambil
dalam pelaksanaan magang.

12
F. Rencana Kegiatan Magang

BULAN
KEGIATAN Februari Maret April
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
I. Pengenalan perusahaan

a. Mengetahui
Gambaran umum perusahaan
b. Mengetahui sejarah dan
perkembangan
c. Mengetahui struktur organisasi
II. Pengamatan

Mengamati&mempelajari
pengendalian mutu dalam proses
Assembling
III. Permasalahan

a. Studikasus
b. Diskusi, konsultasi, danevaluasi
c. Interpretasi hasil dan analisis data
IV. Penyusunan laporan serta
konsultasi

a. Penyusunan laporan
b. Konsultasi
V. Dokumentasi

13
 BAB IV PENUTUP

Proposal magang ini disusun sebagai pelengkap permohonan magang di CV

Bakti Solo. Kesempatan magang yang diberikan akan mengenalkan mahasiswa
dengan lingkungan kerja industri yang sebenarnya, dengan begitu jalinan antara
industri dengan lembaga perguruan tinggi dapat berjalan dengan baik karena
mahasiswa yang lulus akan menjadi tenaga kerja yang sudah mempunyai
pengalaman magang di industri. Kesempatan magang yang diberikan oleh pihak
CV Bakti Solo, akan dipergunakan sebaik mungkin dan semaksimal mungkin.
Hasilnya akan disusun dalam bentuk laporan magang yang dilampirkan pada
laporan tugas akhir dan disusun berdasarkan ketentuan yang berlaku.

Kami mengharapkan bantuan dan dorongan serta peran serta dari berbagai
pihak untuk terlaksananya kegiatan ini sesuai dengan yang diharapkan, karena
kami juga menyadari tanpa peran serta dari semua pihak, kegiatan ini tidak akan
berjalan lancar.

Demikian proposal pengajuan magang ini, besar harapan kami untuk

diijinkan melaksanakan magang. Hal-hal lain yang belum tercantum dalam
proposal ini akan diatur kemudian atas kesepakatan pihak yang bersangkutan.
Atas segala perhatian dan kesempatan yang diberikan, kami ucapkan terima kasih.
Semoga akan selalu terjalin kerjasama yang baik menguntungkan antara lembaga
Perguruan Tinggi dalam hal ini Politeknik ATK Yogyakarta dengan pihak CV
Bakti Solo.

14
 DAFTAR PUSTAKA

Basuki, DA. 2013. Teknologi dan Produksi Sepatu Jilid 1. Citra Media:
Yogyakarta.

Basuki, DA. dan Indrati, N. 1984. Teknologi Sepatu I. Akademi Teknologi Kulit:
Yogyakarta.

Basuki, DA. dan Suliestyah Wiryodiningrat. 2007. Pengetahuan Pembuatan pola

Sepatu/Alas Kaki. Yogyakarta: Citra Media.

Rossi, W.A. 2000. The Complete Footwear Dictionary. Krieger Publishing

Company: Florida.

15