Rancangan Pengajaran Harian

Tarikh/Hari 9/4/2019 Bilangan Tempat Makmal

murid Sains
Mata pelajaran Sains Tingkatan 2 Al-Nafis Masa

Tema Penyelenggaraan Dan Kesinambungan Hidup

Bidang 3.0 Nutrisi

Standard 3.4 Proses Penyerapan dan Pengangkutan Hasil Pencernaan

Kandungan/Objektif serta Penyahtinjaan
Pembelajaran

Standard Di akhir unit ini, murid – murid dapat:

Pembelajaran/Hasil
Pembelajaran Domain Kognitif:
 Mengkaji penyerapan glukosa melalui tiub Visking.

Domain Psikomotor/KBKK/KPS
 Merekodkan pemerhatian awal eksperimen dan akhir
eksperimen ujian makanan bagi ujian Iodin dan ujian
Benedict.

Domain Afektif
 Bekerjasama dalam melakukan eksperimen dalam
kumpulan.

Standard Prestasi Memahami nutrisi serta dapat menjelaskan kefahaman

tersebut.TP2

Pengetahuan sedia Telah mempelajari sistem pencernaan manusia.

ada murid
Kaedah Penyiasatan Saintifik Pembelajaran -
pembelajaran Abad Ke 21
Peta Pemikiran - Elemen 1) Bahasa
merentas 2) Nilai murni
kurikulum
Kemahiran Abad ke Kemahiran Mengaplikasikan
21 1) Kerja sepasukan Berfikir Aras
2) Bersifat ingin tahu Tinggi

Bahan bantu Radas

Mengajar (BBM) Tabung didih, bikar, tabung uji, penunu Bunsen, jam randik,
tungku kaki tiga, kasa dawai dan benang
Bahan
Ampaian kanji 1%, larutan glukosa, tiub Visking, larutan iodin,
larutan Benedict dan air suling
Langkah Memastikan pelajar mengikut peraturan di makmal.
Keselamatan
 Fasa Isi kandungan Aktiviti Pembelajaran dan pemudahcaraan Catatan
Aktiviti Guru Aktiviti Murid
Orentasi/ Mencungkil Dinding usus kecil dipenuhi 1. Guru bertanya 1. Pelajar Teknik: -
Idea dengan berjuta-juta unjuran kepada pelajar menjawab
halus dikenali sebagai vilus. mengenai proses soalan. BBM: -
(10 minit) Vilus meningkatkan luas penyerapan yang
permukaan untuk proses mereka telah 2. Pelajar KBKK/KPS:
penyerapan makanan pelajari sebelum mendengar memerhatikan
tercerna. ini. penjelasan guru
mengenai Nilai: Mendengar dan
2. Guru eksperimen yang memberi kerjasama
menjelaskan akan dilakukan
eksperimen yang pada hari ini.
akan dilakukan
pada hari ini.

Ciri-ciri Vilus pada dinding

usus kecil:

(a) Permukaan usus kecil

berlipat-lipat untuk
menambah luas
permukaan dan
meningkatkan kadar
penyerapan hasil
pencernaan.
(b) Dinding vilus sangat
nipis iaitu setebal 1 sel
untuk meningkatkan kadar
penyerapan
(c) Mempunyai salur darah
yang banyak untuk
 mengangkut ectum t ke
seluruh bahagian badan.

Penyerapan dan
pengangkutan hasil
pencernaan:

 Nutrien bersaiz kecil yang

boleh menembusi dinding
usus kecil dibawa oleh
darah ke sel-sel, manakala
makanan yang tidak
bercerna bersaiz besar
tidak dapat menembusi
dinding usus kecil.

Pengstrukturan Idea Membuat eksperimen dengan
mengkaji penyerapan glukosa
(40 minit) melalui tiub Visking.
Rujuk lampiran 1.0
Guru meminta pelajar Pelajar mendengar Teknik:
membentuk 7 kumpulan arahan guru dan duduk kooperatif/kontekstual
di dalam kumpulan
Guru meminta pelajar masing-masing. BBM: Radas – Tabung
membuka muka surat 67 didih, bikar, tabung uji,
dan melihat Eksperimen Pelajar membuka muka penunu Bunsen, jam
3.1 surat 67 dan melihat randik, tungku kaki tiga,
Eksperimen 3.1 kasa dawai dan benang
Guru menerangkan dan Bahan – Ampaian kanji
 memberi arahan Pelajar memberi 1%, larutan glukosa, tiub
mengenai aktiviti tumpuan apa yang ingin Visking, larutan iodin,
eksperimen iaitu untuk disampaikan oleh guru. larutan Benedict dan air
mengkaji penyerapan suling
glukosa melalui tiub Pelajar membuat
Visking. persediaan bahan dan KBKK/KPS: Menilai,
radas yang diperlukan mengeksperimen
Guru meminta pelajar bagi eksperimen
membuat persediaan tersebut. Nilai: tekun,
bahan dan radas yang berkerjasama, hormat-
diperlukan bagi Pelajar mencatat menghormati
eksperimen tersebut. keputusan daripada
aktiviti eksperimen
tersebut.
Guru meminta pelajar
mencatat keputusan
daripada aktiviti
eksperimen tersebut.

Aplikasi Idea Membuat laporan eksperimen Guru meminta pelajar Pelajar menyiapkan Teknik: -
3.1 berdasarkan pemerhatian membuat laporan laporan eksperimen 3.1
(15 minit) pelajar mengenai mengkaji eksperimen 3.1 berdasarkan BBM: -
penyerapan glukosan melalui berdasarkan pemerhatian pelajar.
tiub Visking. pemerhatian pelajar. KBKK/KPS: memerhati
Dalam laporan tersebut
Dalam laporan tersebut harus mempunyai: Nilai: tekun
harus mempunyai: 1. Tujuan
1. Tujuan 2. Hipotesis
2. Hipotesis 3. Pemboleh ubah
3. Pemboleh ubah 4. Bahan dan radas
4. Bahan dan radas 5. Prosedur
5. Prosedur 6. Pemerhatian
6. Pemerhatian 7. Kesimpulan
7. Kesimpulan
 Penutup/Refleksi Membuat kesimpulan bagi
aktiviti eksperimen mengenai
(5 minit) penyerapan glukosa melalui
tiub Visking.
Refleksi
Guru meminta pelajar ke Pelajar menyatakan Teknik: -
hadapan kelas untuk hasil pembelajaran dan
menyatakan refleksi dari mendengar refleksi BBM: -
pembelajaran yang telah daripada pelajar lain.
dijalankan. KBKK/KPS:
Berkomunikasi
Guru menerapkan nilai
murni kepada pelajar Nilai: Yakin dan berdikari
berkaitan dengan topik.
Lampiran 1.0
Eksperimen 3.1 m/s 67

Tujuan
Mengkaji penyerapan glukosan melalui tiub Visking.

Pernyataan masalah
Adakah glukosa boleh meresap keluar melalui tiub Visking?

Hipotesis
Glukosa boleh meresap keluar melalui tiub Visking.

Pemboleh ubah
(a) Pemboleh ubah dimalarkan: Jenis dan saiz tiub Visking, suhu, masa
(b) Pemboleh ubah dimanipulasikan: Jenis kandungan di dalam tiub Visking
(c) Pemboleh ubah bergerak balas: Kehadiran glukosa di dalam air suling

Bahan
Ampaian kanji 1%, larutan glukosa, tiub Visking, larutan iodin, larutan Benedict dan air
suling

Radas
Tabung didih, bikar, tabung uji, penunu Bunsen, jam randik, tungku kaki tiga, kasa dawai
dan benang

Prosedur
1. Rendamkan kedua-dua tiub Visking di dalam air untuk melembutkannya.
2. Ikat satu hujung kedua-dua tiub Visking menggunakan benang.
3. Tuangkan 10 ml ampaian kanji ke dalam satu tiub Visking dan 10 ml glukosa ke dalam
satu tiub Visking yang lain.
4. Ikat hujung yang satu lagi kedua-dua tiub Visking menggunakan benang.
5. Bilas sehingga bersih kedua-dua tiub Visking menggunakan air suling.

6. Sediakan susunan radas seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 3.17

7. Jalankan ujian Benedict dan ujian Iodin ke atas air suling di dalam tabung didih P dan
Q.
8. Rekodkan pemerhatian anda dalam jadual berikut.
9. Biarkan radas selama 30 minit. Kemudian, ulang langkah 7.
10. Rekodkan pemerhatian anda dala jadual yang telah disediakan.