(Quis 2)

1. Viskositas plasma manusia pada 360C adalah 1,5 cp. Anggaplah plasma bersifat cairan
Newton, tentukan viskositas plasma yang diperlukan untuk infus yang disimpan pada
suhu kamar (320C). Energi aktivasi plasma = 4,25 X 103 kal/mol. R = 1,987 kal. 0K-1 mol-1
Jawab :
Dik : T = 360C ( T= 309 K)
Ev= 4,25 X 103 kal/mol.
R = 1,987 kal
Dit = viskositas plasma yang diperlukan untuk infus ?
Jawab :

Pada 360C ( T= 309 K)

Ev 1
In (1,5) = In A + R T

4,25 X 103 1
In (1,5) = In A +
1,987 309

In A = -6,5146 A = 1,48 x 10-3 cp

4,25 X 103 1
In ŋ32 = In (1,48 x 10-3) +
1,987 305

In ŋ32 = 0.497 ŋ32 = 1,64 cp

2. Diketahui pembacaan dari brookfield dengan spindel 2 dengan kecepatan 0,3 rpm
adalah 20 dan dengana spindel yang sama dengan rpm 0.6 sekala yang terbaca dialat
adalah 40 tentukan nilai viskositas cairan yang ditetapkan ?
Jawab :

Viskositas 0,3 rpm= skala yang terbaca X factor spindle

= 20 x 1000

= 20000 mpa.s

Viskositas 0,6 rpm = skala yang terbaca X factor spindle

= 40 X 500

= 20000 mpa.s
 3. Jelaskan perbedaan sifat aliaran newton dan nonnewton, dan perbedaan plastis, pseudoplastis
dan dilatan?

Aliran newton ( aliran ideal) Aliran non newton

Nilai kekentalannya tidak dipengaruhi oleh
besarnya gaya
Hubungan antara shear stress dan shear rate
merupakan hubungan linear
Nilai viskositas konstan , karena mengikuti
gaya gravitasi.
Contoh : minyak jarak, kloroform, gliserin
Nilai kekentalannya dipengaruhi oleh gaya
yang diberikan , kecepatan, membutuhkan
energy. Bisa meningkat atau menurun.
Hubungan antara shear stress dan shear rate
merupakan hubungan tidak linear
Nilai viskositas berubah tergantung pada
ratio shear stress dan shear rate ( viskositas
apparent)
Contoh : emulsi .

1. Plastis :
Kurva aliran plastis tidak melalui titik (0,0) tapi memotong sumbu shearing stress pada
suatu titik tertentu yang dikenal dengan sebagai harga yield.
Cairan plastis tidak akan mengalir sampai shearing stress dicapai sebagai yield value tersebut.
Aliran plastis diaplikasikan pada suspense dengan partikel-partikel yang terflokulasi (suspense
dengan ukuran partikel yang besar, sehingga bila mengendap tidak terbentuk endapan yang
rapat dan bila dikocok akan segera terdispersi dalam pembawanya.
2. Pseudoplastis (system geser encer)
Viskositas menurun dengan meningkatnya rate of share ( kecepatan tekanan), terjadi
pada molekul berantai panjang seperti polimer-polimer termasuk gom,tragakan, metil selulosa.
Kurva dimulai dari titik (0,0), tidak ada harga yield .
Dengan menaikan tekanan tekananan geser viskositas menjadi turun.
3. Dilatan ( system geser kental)
Kebalikan dari aliran pseudoplastis, dimiliki oleh suspensi yang berkonsentrasi tinggi
( >50%) Dari partikel yang terdeflokulasi, viskositas meningkat dengan bertambahnya
rate of shear.

4. Jelaskan pentingnya aspek reologi dalam pemantauan mutu dari sediaan terutama sediaan liquida
dan semisolid?

Jawab :