Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Panduan Lomba Ikan Higienis

    Diunggah oleh

    Aldise Kresna Dewi
    19 tayangan2 halaman
    Dokumen ini berisi panduan pelaksanaan lomba ikan higienis dan masak sup ikan di Pasar Ikan Higienis Mina Rejomulyo pada tanggal 14 Mei 2018. Lomba terdiri dari dua kategori yaitu lomba ikan higienis yang meliputi handling bandeng segar dan lomba masak sup ikan yang meliputi pembuatan dan penyajian sup ikan. Lomba diikuti oleh 10 kelurahan di Kecamatan Semarang Timur dengan masing-masing mengirimkan 1 tim beranggotak

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    panduan lomba ikan higienis

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini berisi panduan pelaksanaan lomba ikan higienis dan masak sup ikan di Pasar Ikan Higienis Mina Rejomulyo pada tanggal 14 Mei 2018. Lomba terdiri dari dua kategori yaitu lomba ikan higienis yang meliputi handling bandeng segar dan lomba masak sup ikan yang meliputi pembuatan dan penyajian sup ikan. Lomba diikuti oleh 10 kelurahan di Kecamatan Semarang Timur dengan masing-masing mengirimkan 1 tim beranggotak

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    19 tayangan2 halaman

    Panduan Lomba Ikan Higienis

    Diunggah oleh

    Aldise Kresna Dewi
    Dokumen ini berisi panduan pelaksanaan lomba ikan higienis dan masak sup ikan di Pasar Ikan Higienis Mina Rejomulyo pada tanggal 14 Mei 2018. Lomba terdiri dari dua kategori yaitu lomba ikan higienis yang meliputi handling bandeng segar dan lomba masak sup ikan yang meliputi pembuatan dan penyajian sup ikan. Lomba diikuti oleh 10 kelurahan di Kecamatan Semarang Timur dengan masing-masing mengirimkan 1 tim beranggotak

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    PANDUAN LOMBA IKAN HIGIENIS

    KEGIATAN PENGEMBANGAN PASAR IKAN HIGIENIS MINA REJOMULYO


    TAHUN 2018

    1. Pelaksanaan Lomba
    Hari/ Tanggal : Senin, 14 Mei 2018
    Waktu : 09.00 WIB - selesai
    Tempat : Pasar Ikan Higienis Mina Rejomulyo
    Jl. Pengapon No. 39, Semarang

    2. Peserta
    10 Kelurahan di Kec. Semarang Timur
    1 tim/ Kelurahan
    1 tim terdiri dari 3 (tiga) orang

    3. Jenis Lomba

    A. LOMBA IKAN HIGIENIS


    1. Materi Lomba
    - Handling bandeng segar
    - Pemaparan handling bandeng segar

    2. Bahan
    Ikan bandeng (2 ekor besar atau 3 ekor kecil)

    3. Peralatan
    - Plastik segi empat
    - Pisau
    - Plastik/ sterofoam

    B. LOMBA MASAK SUP IKAN


    1. Materi Lomba
    - Pembuatan sup ikan
    - Keindahan penyajian

    2. Bahan
    - Fillet ikan nila
    - Bawang putih
    - Gula
    - Sayur (lobak)
    - Garam
    - Cabai
    - Kecap
    - Penyedap
    - Nasi putih

    3. Peralatan
    - Mangkok
    - Piring
    - Pisau
    - Kompor

    Anda mungkin juga menyukai