NAMA : ALHAYAT RAJA NOOR

NIM : 1807111651
PRODI : Teknik Kimia S-1/A

PRINSIP TRANSFER MOMENTUM DAN APLIKASI

3.1 Aliran Obyek Immersed Masa Lalu Dan Beds Kemasan Dan Fluidiz
3.1.A Definisi Koefisien Seret untuk Benda yang Direndam Lalu Lintas
1. Pendahuluan dan jenis drag.
Dalam Bab 2 kami terutama memusatkan perhatian pada transfer momentum dan
kerugian gesekan untuk aliran cairan di dalam saluran atau pipa. Pada bagian ini kami
mempertimbangkan secara terperinci aliran cairan di sekitar benda padat dan terbenam. Aliran
cairan di luar tubuh yang terbenam muncul di banyak aplikasi teknik kimia dan aplikasi
pemrosesan lainnya. Ini terjadi, misalnya, dalam aliran melewati bola dalam pengendapan,
mengalir melalui bedengan dalam pengeringan dan penyaringan, mengalir melewati tabung di
penukar panas, dan sebagainya. Berguna untuk dapat memprediksi kerugian gesekan dan / atau
gaya pada benda yang terendam dalam berbagai aplikasi ini. Dalam contoh gesekan fluida di
dalam saluran yang kami bahas pada Bab 2, perpindahan momentum yang tegak lurus ke
permukaan menghasilkan tegangan geser tangen atau tarik pada permukaan halus yang sejajar
dengan arah aliran. Gaya ini diberikan oleh fluida pada benda padat ke arah aliran yang disebut
kulit atau hambatan dinding. Untuk setiap permukaan yang bersentuhan dengan cairan yang
mengalir, gesekan kulit akan ada. Selain gesekan kulit, jika cairan tidak mengalir sejajar dengan
permukaan tetapi harus mengubah arah untuk melewati benda padat seperti bola, kerugian
gesekan tambahan yang signifikan akan terjadi dan ini disebut bentuk seret.
In Gambar. 3.1 I a aliran fluida sejajar dengan permukaan halus pelat datar, padat, dan
gaya F pada newton pada elemen luas dA m2 pelat adalah tegangan geser dinding dua kali luas
dA atau Tw dA. Gaya total adalah jumlah integral dari jumlah-jumlah ini yang dievaluasi pada
seluruh area pelat. Di sini perpindahan momentum ke permukaan menghasilkan tekanan
tangensial atau hambatan kulit pada permukaan.
Namun, dalam banyak kasus, benda yang direndam adalah benda padat berbentuk
tumpul yang menghadirkan sudut yang bervariasi terhadap arah aliran fluida. Seperti yang
ditunjukkan pada Gambar. 3.1-lb, kecepatan aliran bebas adalah Vo dan seragam saat mendekati
benda berbentuk tumpul yang ditangguhkan dalam
saluran besar. Garis-garis yang disebut streamline mewakili jalur elemen fluida di sekitar benda
bersuspensi. Lapisan batas tipis yang berdekatan dengan permukaan padat ditunjukkan sebagai
garis putus-putus dan pada tepi lapisan ini kecepatannya pada dasarnya sama dengan kecepatan
fluida curah yang berdekatan dengannya. . Di pusat depan tubuh, yang disebut titik stagnasi,
kecepatan fluida akan menjadi nol dan pertumbuhan lapisan batas dimulai pada titik ini dan
berlanjut ke permukaan sampai terpisah, Tegangan tangensial pada tubuh karena gradien
kecepatan di lapisan batas adalah gesekan kulit, Di luar lapisan batas fluida mengubah arah
untuk melintas di sekitar benda padat dan juga berakselerasi di dekat bagian depan dan kemudian
melambat, Karena efek ini, gaya tambahan diberikan oleh cairan pada tubuh, Fenomena ini,
disebut form drag, selain skin drag di lapisan batas.
Pada Gambar, 3.l-lb, seperti yang ditunjukkan, pemisahan lapisan batas terjadi dan
bangun, yang meliputi seluruh bagian belakang objek, terjadi di mana pusaran besar hadir dan
berkontribusi pada bentuk seret, Titik pemisahan tergantung pada bentuk partikel, bilangan
Reynolds, dan sebagainya, dan dibahas secara rinci di tempat lain (S3).
Bentuk seret untuk benda-benda gabus dapat diminimalkan dengan merampingkan tubuh
(Gbr, 3.1 -Ic), yang memaksa titik pemisahan ke arah belakang. tubuh, yang sangat mengurangi
ukuran bangun, Diskusi tambahan turbulensi dan lapisan batas diberikan dalam Bagian 3,10,
2. Koefisien seret.
Dari pembahasan sebelumnya terbukti bahwa geometri padatan yang direndam adalah
faktor utama dalam menentukan jumlah gaya drag total yang diberikan pada bodi. Korelasi
karakteristik geometri dan aliran untuk benda padat yang tersuspensi atau ditahan dalam aliran
bebas (benda terbenam) memiliki konsep dan bentuk yang mirip dengan faktor gesekan -
Korelasi bilangan Reynolds yang diberikan untuk aliran di dalam saluran, Dalam aliran
melalui saluran, faktor gesekan didefinisikan sebagai rasio gaya hambat per satuan luas
(tegangan geser) terhadap produk kali kecepatan kepala berkecepatan seperti yang diberikan
dalam Persamaan. (2.10-4).
Dengan cara yang sama untuk aliran melewati benda yang direndam, koefisien drag CD
didefinisikan sebagai rasio dari total gaya drag per unit area ke pv20 / 2.

di mana FD adalah gaya hambat total dalam N, Ap adalah area dalam m 2, CD tidak berdimensi,
Vo adalah kecepatan aliran bebas dalam mIs, dan p adalah densitas fluida dalam kg / m3 • Dalam
satuan bahasa Inggris, FD adalah di lbr , Uo ada di ft; s, p ada di Ibm / ft3, dan Ap di ft2. Area
Ap yang digunakan adalah area yang diperoleh dengan memproyeksikan tubuh pada bidang yang
tegak lurus terhadap garis aliran. Untuk bola, Ap = rrD; / 4, di mana Dp adalah diameter bola;
untuk silinder yang porosnya tegak lurus dengan arah aliran, Ap = LDp 'di mana L = panjang
silinder. Memecahkan Persamaan. (3.1-1) untuk gaya seret total,

Angka Reynolds untuk padatan yang diberikan direndam dalam cairan yang mengalir
NRc = Dpvop = It It

di mana
3.1 B Mengalir Sphere Past, Long Cylinder, dan Disk
Untuk setiap bentuk objek tertentu dan orientasi objek dengan arah aliran, ada hubungan
CD dan N Re yang berbeda. Korelasi koefisien seret dengan bilangan Reynolds ditunjukkan pada
Gambar 3.1-2 untuk bola, silinder panjang, dan disk. Permukaan piringan dan poros silinder
tegak lurus terhadap arah aliran. Kurva ini telah ditentukan secara eksperimental. Namun, di
wilayah laminar untuk bilangan Reynolds rendah kurang dari sekitar 1,0, gaya hambat percobaan
untuk bola sama dengan persamaan hukum Stokes teoretis sebagai berikut.

(3.1-4)
Menggabungkan Persamaan. (3.1-2) dan (3.1-4) dan penyelesaian untuk CD, koefisien hambatan
yang diprediksi oleh hukum Stokes adalah

(3.1-5)

The vanatlOn dari CD dengan NRc (Gbr. 3.1-2) cukup rumit karena interaksi dari faktor-
faktor yang mengontrol tarik kulit dan bentuk tarik. Untuk bola ketika angka Reynolds
meningkat di luar rentang hukum Stokes, pemisahan terjadi dan bangun dibangun. Peningkatan
NRe lebih lanjut menyebabkan pergeseran titik pemisahan. Pada sekitar NRe = 3 X 105
penurunan tiba-tiba dalam CD adalah hasil dari lapisan batas menjadi benar-benar turbulen dan
titik pemisahan bergerak ke hilir. Di wilayah NRe sekitar 1 x 103 hingga 2 X 105 koefisien drag
kira-kira konstan untuk setiap bentuk dan CD = 0,44 untuk bola. Di atas NRe sekitar 5 x 105
koefisien drag kembali mendekati konstan dengan CD untuk bola 0,13,0,33 untuk silinder, dan

1,12 untuk disk. Diskusi dan teori tambahan tentang flow past sphere diberikan dalam Bagian
3.9E.
Untuk turunan teori dan diskusi terperinci dari gaya hambat untuk aliran yang sejajar dengan
pelat datar, Bagian 3.10 tentang aliran lapisan batas dan turbulensi harus dikonsultasikan. Aliran
fluida yang normal ke tepian silinder atau tabung terjadi pada penukar panas dan aplikasi
pemrosesan lainnya. Tepi tabung dapat diatur dalam sejumlah geometri yang berbeda. Karena
banyaknya kemungkinan konfigurasi tabung geometris dan jarak, tidak mungkin untuk memiliki
satu korelasi data pada penurunan tekanan dan faktor gesekan. Rincian banyak korelasi yang
tersedia diberikan di tempat lain (P 1).
CONTOH 3.1-1. Gaya pada Udara Bola Terendam pada 37,8? C dan 101,3 kPa tekanan absolut
mengalir melewati bola yang memiliki diameter 42 mm pada kecepatan 23 m / s. Berapa
koefisien drag drag dan gaya pada bola?

Mengganti menjadi Persamaan. (3.1-2), di mana Ap = nD! / 4 untuk sebuah bola, FD CD V2 ~

pAp = (0.47) (23 ~ 0) 2 (1.137) (n) (0. ~ 2) 2 = 0.1958

Contoh 3.1-2. Gaya pada Cylinder di Air Terowongan

pada 24 ° C mengalir melewati sebuah silinder panjang dengan kecepatan LO m / s dalam
sebuah terowongan besar. Sumbu silinder tegak lurus terhadap arah Detik. 3.1. FlolV Pas / Objek
yang Direndam dan Tempat Tidur yang Dikemas dan Dialir mengalir. Diameter silinder adalah
0,090 m. Berapa gaya panjang per meter pada silinder?

3.1C Aliran dalam Ranjang Pengemasan

1. Perkenalan. Suatu sistem yang sangat penting dalam bidang teknik proses kimia dan lainnya
adalah unggun yang dikemas atau kolom yang dikemas yang digunakan untuk reaktor katalitik
unggun tetap, adsorpsi zat terlarut, penyerapan, unggun filter, dan sebagainya. Bahan pengemas
di tempat tidur dapat berupa bola, partikel tidak beraturan, silinder, atau berbagai jenis kemasan
komersial. Dalam diskusi untuk mengikuti diasumsikan bahwa pengemasan di mana-mana
seragam dan bahwa sedikit atau tidak ada saluran terjadi. Rasio diameter menara dengan
diameter kemasan harus minimal 8: 1 hingga 10: 1 agar efek dinding menjadi kecil. Dalam
pendekatan teoritis yang digunakan, kolom yang dikemas dianggap sebagai bundel tabung
bengkok dari berbagai area penampang. Teori yang dikembangkan dalam Bab 2 untuk tabung
lurus tunggal digunakan untuk mengembangkan hasil untuk bundel tabung bengkok.
2. Aliran laminar di tempat tidur penuh.
Hubungan geometris tertentu untuk partikel dalam unggun dikemas digunakan dalam derivasi
untuk aliran. Fraksi kosong e dalam unggun yang dikemas didefinisikan sebagai volume rongga
di tempat tidur f total volume tempat tidur (rongga plus padatan)

Permukaan spesifik dari partikel a v dalam m -1 didefinisikan sebagai

di mana Sp adalah luas permukaan partikel dalam m2 dan vp volume partikel dalam m}. Untuk
partikel berbentuk bola,

dimana Dp adalah diameter dalam m. Untuk unggun dikemas partikel nonspherical, diameter
partikel efektif Dp didefinisikan sebagai

Karena (I e) adalah fraksi volume partikel di unggun

di mana a adalah rasio luas permukaan total dalam unggun dengan total volume unggun (volume
batal ditambah volume partikel) dalam m - t.

CONTOH 3.1-3. Luas Permukaan dalam Ranjang Pengemasan Silinder Ranjang dikemas terdiri
dari silinder yang memiliki diameter D 0,02 m dan panjang h = D. Densitas curah dari
keseluruhan wadah dikemas adalah 962 kg / m3 dan kepadatan silinder padat adalah 1600 kg /
m3
(a) Hitung fraksi kosong E.
(b) Hitung diameter efektif p partikel.
(C) Hitung nilai dalam Persamaan. (3.1-10).
Solusi: Untuk bagian (a), dengan mengambil 1,00 m3 bedengan sebagai dasar, massa total bed
adalah (962 kg / m3) (l00 m3) 962 kg. Massa 962 kg ini juga merupakan massa ~ silinder padat.
Oleh karena itu, volume silinder = 962 kg / (1600 kglm3) = 0,601 m3. Menggunakan Persamaan.
(3.1-6),

Untuk diameter partikel efektif Dp pada bagian (b), untuk sebuah silinder di mana h = D, luas
permukaan partikel adalah

Volume vp suatu partikel adalah

Mengganti menjadi Persamaan. (3.1-7),

Akhirnya, menggantikan ke Persamaan. (3.1-9)

Oleh karena itu, diameter efektif yang digunakan adalah Dp = D 0,02 m. Untuk bagian (c),
menggunakan Persamaan. (3.1-10),

Kecepatan interstitial rata-rata dalam unggun adalah v m / s dan ini terkait dengan kecepatan
dangkal v 'berdasarkan penampang wadah kosong oleh

Radius jari-jari hidrolik untuk aliran didefinisikan dalam Persamaan. (2.10-21) dimodifikasi
sebagai berikut (B2).
Menggabungkan Persamaan. (3.1-10) dan (3.1-12),

Karena diameter ekivalen D untuk saluran adalah D = 4ru, angka Reynolds untuk unggun yang
dikemas adalah sebagai berikut dengan menggunakan Persamaan. (3.1-13) dan

Untuk tempat tidur penuh, Ergun (E1) mendefinisikan angka Reynolds seperti di atas tetapi tanpa
persyaratan 4/6.

di mana
Untuk aliran laminar, persamaan Hagen-PoiseuiIIe (2.10-2) dapat dikombinasikan dengan
Persamaan. (3.1-13) untuk rH dan Persamaan. (3.1-11) untuk diberikan

AL yang sebenarnya lebih besar karena jalur berliku dan penggunaan jari-jari hidrolik
memprediksi terlalu besar 0 '. Data eksperimental menunjukkan bahwa konstanta harus 150,
yang memberikan persamaan Blake-Kozeny untuk aliran laminar, fraksi batal kurang dari 0,5,
diameter partikel efektif Dp 'dan N Re. p <10.
3. Aliran turbulent sakit dikemas.
Untuk aliran turbulen kami menggunakan prosedur yang sama dengan memulai dengan
Persamaan. (2.10-5) dan menggantikan Persamaan. (3.1-11) dan (3.1-13) ke dalam persamaan ini
untuk mendapatkan

Untuk aliran yang sangat turbulen, faktor gesekan harus mendekati nilai konstan. Juga,
diasumsikan bahwa semua tempat tidur yang dikemas harus memiliki kekasaran relatif yang
sama. Analisis eksperimental menunjukkan bahwa 3 f = 1,75. Oleh karena itu, persamaan
terakhir untuk aliran turbulen untuk NRe • p> 1000, yang disebut persamaan Burke-Plummer,
menjadi

Menambahkan Persamaan. (3.1-17) untuk aliran laminar dan Persamaan. (3.1-19) untuk aliran
turbulen, Ergun (El) mengusulkan persamaan umum berikut untuk bilangan Reynolds rendah,
sedang, dan tinggi yang telah diuji secara eksperimental.

Penulisan Ulang Persamaan (3.1-20) dalam hal kelompok tanpa dimensi,

Lihat juga Persamaan. (3.1-33) untuk tenaga Eq lainnya. (3.1-21). Persamaan Ergun (3.1-
21) dapat digunakan untuk gas dengan menggunakan kerapatan p gas sebagai rata-rata aritmatika
dari tekanan inlet dan outlet. Kecepatan v 'berubah di seluruh unggun untuk fluida kompresibel,
tetapi G' adalah konstan. Pada nilai yang tinggi dari N Re. p Persamaan. (3.1-20) dan (3.1-21)
kurangi menjadi Persamaan. (3.1-19) dan untuk Persamaan. (3.1-17) fOT nilai rendah. Untuk
penurunan tekanan besar dengan gas, Persamaan. (3.1-20) dapat ditulis dalam diferensial fonn
(PI).

CONTOH 3.1-4. Penurunan Tekanan dan Aliran o / Gas dalam Udara Bungkusan Packed
pada 311 K mengalir melalui unggun bundar yang dikemas dengan diameter 12,7 mm. Fraksi
void dari unggun adalah 0,38 dan unggun memiliki diameter 0,61 m dan tinggi 2,44 m. Udara
memasuki tempat tidur di 1,10 atm abs pada tingkat 0,358 kg / jadi Hitung penurunan tekanan
udara di tempat tidur dikemas. Berat molekul rata-rata udara adalah 28,97.
So'ution: Dari Lampiran A.3 untuk udara pada 311 K, j1. = 1,90 X 10-5 Pa · s. Luas penampang
tempat tidur adalah A = (n: / 4) D2 = (n: /4XO.61) 2 = 0,2922 m2. Oleh karena itu, G '~ 0,358 /
0,2922 = 1,225 kg / m2 • (berdasarkan penampang kosong wadah atau tempat tidur). Dp =
0,0127 m, t'lL = 2,44 m, tekanan masuk Pl = 1,1 (1,01325 X 105) = 1,115 X 105 Pa.
Dari Persamaan. (3.1-15),

Untuk menggunakan Persamaan. (3.1-21) untuk gas, kerapatan p yang digunakan adalah rata-rata
pada tekanan masuk dan outlet pz atau pada (Pl + pz) / 2. Ini adalah trial and error karena P2
tidak diketahui. Dengan asumsi bahwa t'lp 0,05 x 105 Pa, pz = 1,115 X 105 0,05 X 105 = 1,065
X 105 Pa. Tekanan rata-rata adalah Pav = (Ll15 X 105 + 1,065 x 105) / 2 1,090 x 105 Pa.
Kepadatan rata-rata untuk gunakan

Mengganti menjadi Persamaan. (3.1-21) dan pemecahan untuk t'lp,

Menyelesaikan, t'lp 0,0497 x 105 Pa. Ini cukup dekat dengan nilai yang diasumsikan, sehingga
percobaan kedua tidak diperlukan.

4. Faktor bentuk.
Banyak partikel dalam bedengan yang dikemas sering tidak beraturan. Diameter setara
suatu partikel didefinisikan sebagai diameter bola yang memiliki volume yang sama dengan
partikel ini. Faktor bentuk sphericity cPs dari suatu partikel adalah rasio luas permukaan bola ini
yang memiliki volume yang sama dengan partikel terhadap luas permukaan partikel yang
sebenarnya. Untuk bola, luas permukaan Sp = 7TD; dan volumenya adalah vp 7rD; / 6. Oleh
karena itu, untuk setiap partikel, cPs = 7rD; ISp, di mana Sp adalah luas permukaan sebenarnya
dari partikel dan Dp adalah diameter (diameter setara) dari bola yang memiliki volume yang
sama dengan partikel. Kemudian
Dari Persamaan. (3.1-7),

Lalu Persamaan. (3.1-10) menjadi

Untuk bola, 4> s = 1.0. Untuk silinder dengan panjang diameter, 4> s dihitung menjadi
0,874 dan untuk sebuah kubus, 4> s dihitung sebagai 0,806. Untuk bahan granular sulit untuk
mengukur volume aktual dan luas permukaan untuk mendapatkan diameter yang setara. Oleh
karena itu, Dp biasanya dianggap ukuran nominal dari analisis layar atau pengukuran panjang
visual. Luas permukaan ditentukan oleh pengukuran adsorpsi atau pengukuran penurunan
tekanan dalam lapisan partikel. Lalu Persamaan. (3.1-23) digunakan untuk menghitung 4> d
(Tabel 3.1-0. Nilai tipikal untuk banyak bahan yang dihancurkan adalah antara 0,6 dan 0,7.
Untuk kenyamanan untuk silinder dan kubus, diameter nominal kadang-kadang digunakan
(bukan setara dengan diameter) yang kemudian memberikan faktor bentuk 1,0.

5. Campuran partikel.
Untuk campuran partikel dengan berbagai ukuran kita dapat mendefinisikan permukaan
permukaan rata-rata sebagai

di mana Xi adalah fraksi volume. Menggabungkan Persamaan. (3.1-24) dan (3.1-26),

di mana Dpm adalah diameter rata-rata efektif untuk campuran.

CONTOH 3.1-5. Rata-rata Diameter untuk Campuran Partikel Campuran mengandung tiga
ukuran partikel: 25% volume 25 mm, 40% 50 mm, dan 35% 75 mm. Bulatnya adalah 0,68.
Hitung diameter rata-rata efektif.
Solusi: Data berikut diberikan: Xl = 0,25, Dpl 25 mm; Xz = OAO, Dp2 = 50; X3 = 0,35, Dp3 75;
¢ s = 0,68. Mengganti menjadi Persamaan. (3.127),

6. Hukum empiris Darcy untuk laminar jiow.

Persamaan (3.1-17) untuk aliran laminar dalam unggun dikemas menunjukkan bahwa
laju aliran sebanding dengan 4panda berbanding terbalik dengan viskositas J1 dan panjang 11L.
Ini adalah dasar hukum Darcy sebagai berikut untuk aliran kental murni dalam media berpori
yang dikonsolidasikan.

di mana v 'adalah kecepatan dangkal berdasarkan penampang kosong di cm / s, q' adalah laju
aliran cm3 / s, A adalah penampang kosong di cm2, J1 adalah viskositas dalam cp, I1p adalah
penurunan tekanan di atm, I1p adalah panjang dalam cm, dan k adalah permeabilitas dalam (cm3
aliran / s) · (cp) '(panjang cm) / (area cm2) · (penurunan tekanan atm). Satuan yang digunakan
untuk k cm 2. cp / s · atm sering diberikan dalam darcy atau dalam miIlidarcy (1/1000 darcy).
Oleh karena itu, jika media berpori memiliki permeabilitas 1 darcy, cairan viskositas l-cp akan
mengalir pada I cm3 / dtk per penampang 1 cm2 dengan I1p I atm per cm panjang. Persamaan
ini sering digunakan dalam mengukur permeabilitas reservoir minyak bawah tanah.
3,1 D Aliran dalam Fluidized Ikds
1. Kecepatan minimum dan porositas untuk fluidisasi. Ketika cairan mengalir ke atas melalui
lapisan partikel yang dikemas pada kecepatan rendah, partikel tetap diam. Ketika kecepatan
fluida meningkat, penurunan tekanan meningkat sesuai dengan persamaan Ergun (3.1-20).
Setelah semakin meningkat dalam kecepatan, kondisi akhirnya terjadi di mana gaya tekanan
turun kali luas penampang sama dengan gaya gravitasi pada massa partikel. Kemudian partikel
mulai bergerak, dan ini adalah awal fluidisasi atau fluidisasi minimum. Kecepatan fluida saat
fluidisasi dimulai adalah kecepatan fluidisasi minimum v; "! Dalam m / s berdasarkan
penampang kosong menara (kecepatan superfisial).
Porositas unggun ketika fluidisasi sejati terjadi adalah porositas minimum untuk fluidisasi
dan adalah Em! ' Beberapa nilai khas em! untuk berbagai bahan diberikan pada Tabel 3.1-2.
Kasur meluas ke kehampaan atau porositas ini sebelum gerakan partikel muncul. Kekosongan
minimum ini dapat ditentukan secara eksperimental dengan mengarahkan unggun ke aliran gas
yang naik dan mengukur ketinggian unggun Lm! dalam m. Umumnya, lebih baik menggunakan
gas sebagai cairan daripada cairan karena cairan memberikan nilai Em! . Seperti yang dinyatakan
sebelumnya, penurunan tekanan meningkat karena kecepatan gas meningkat hingga timbulnya
fluidisasi minimum. Kemudian ketika kecepatan meningkat lebih lanjut, saluran tekanan
berkurang sangat sedikit dan kemudian tetap praktis tidak berubah karena unggun terus
berkembang atau meningkat dalam porositas dengan peningkatan kecepatan. Tempat tidur
menyerupai cairan mendidih. Karena unggun mengembang dengan bertambahnya kecepatan,
unggun terus mempertahankan permukaan horisontal atasnya. Akhirnya, karena kecepatan
meningkat lebih jauh, entrainment partikel dari unggun terfluidisasi aktual menjadi cukup besar.
Hubungan antara tinggi unggun L dan porositas e adalah sebagai berikut untuk unggun yang
memiliki luas penampang yang seragam A. Karena volume LA (1 c :) sama dengan total volume

padatan jika mereka ada sebagai satu potong,

di mana Ll adalah ketinggian tempat tidur dengan porositas el dan L2 adalah tinggi dengan
porositas e2.

2. Penurunan tekanan dan kecepatan penggabungan minimum. Sebagai perkiraan pertama,

penurunan tekanan pada awal fluidisasi dapat ditentukan sebagai berikut. Gaya yang diperoleh
dari penurunan tekanan kali luas penampang harus sama dengan gaya gravitasi yang diberikan
oleh massa partikel minus. kekuatan apung dari fluida yang dipindahkan.

Karenanya,

Seringkali kita memiliki partikel berbentuk tidak teratur di tempat tidur, dan lebih mudah untuk
menggunakan ukuran dan faktor bentuk partikel dalam persamaan. Pertama-tama kita
menggantikan diameter rata-rata efektif Dp dengan istilah cPs Dp di mana Dp sekarang mewakili
ukuran partikel bola yang memiliki volume yang sama dengan partikel dan cP faktor bentuk.
Seringkali, nilai Dp diperkirakan dengan menggunakan ukuran nominal dari analisis saringan.
Lalu Persamaan. 0,1-20) untuk penurunan tekanan dalam unggun yang dikemas menjadi

di mana l, L = L, panjang unggun dalam m. Persamaan (3.1-33) sekarang dapat digunakan oleh
ekstrapolasi smalI untuk unggun yang dikemas untuk menghitung kecepatan fluida minimum v
'", f di mana fluidisasi dimulai dengan mengganti v; rif untuk v', emf untuk e ', emf untuk e, dan
Lmf untuk L dan menggabungkan hasilnya dengan Persamaan (3.1-32) untuk diberikan

Mendefinisikan nomor Reynolds sebagai

Eq. (3.1-34) menjadi

Saat N Rc • m! <20 (partikel kecil), istilah pertama Persamaan. (3.1-36) dapat dijatuhkan dan
ketika N Re. m! > 1000 (partikel besar), suku kedua turun. Jika syarat Cm! dan / atau ¢ s tidak
diketahui, Wen dan Yu (W4) ditemukan untuk berbagai sistem yang

Mengganti menjadi Persamaan. (3.1-36), persamaan berikut disederhanakan diperoleh.

Persamaan ini berlaku untuk rentang bilangan Reynolds dari 0,001 hingga 4000 dengan deviasi
rata-rata ± 25%. Persamaan alternatif tersedia dalam literatur (Kl, W4).

CONTOH 3./-6. Kecepatan Minimum untuk Fluidisasi Partikel padat yang memiliki ukuran 0,12
mm, faktor bentuk ¢ s 0,88, dan kepadatan 1000 kg / m3 harus difluidisasi menggunakan udara
pada 2,0 atm abs dan 25 ° C. Voidage pada kondisi fluidisasi minimum adalah 0,42.
(a) Jika penampang bedengan kosong adalah 0,30 m2 dan bedengan berisi 300 kg padatan,
hitung ketinggian minimum bed yang difluidisasi.
(B) Hitung penurunan tekanan pada kondisi fluidisasi minimum.
(C) Hitung kecepatan minimum untuk fluidisasi.
(d) Gunakan Persamaan. (3.1-38) untuk menghitung v: ,,! dengan asumsi bahwa data untuk ¢ s
dan cm! tidak tersedia
3. Perluasan bed terfluidisasi.
Untuk kasus partikel kecil dan di mana NRe.! Dpv'plp. <20, kita dapat memperkirakan
variasi porositas atau ketinggian unggun L sebagai berikut. Kami menganggap Persamaan itu.
(3.1-36) berlaku untuk seluruh rentang kecepatan ll.lid dengan istilah pertama diabaikan.
Kemudian, menyelesaikan untuk
Kami menemukan bahwa semua istilah kecuali e adalah konstan untuk sistem partikular dan e
tergantung pada Vi. Persamaan ini dapat digunakan dengan cairan untuk memperkirakan e
dengan e <0,80. Namun, karena faktor penggumpalan dan lainnya, kesalahan dapat terjadi ketika
digunakan untuk gas. Laju aliran dalam unggun terfluidisasi dibatasi pada satu sisi dengan
minimum v ~! dan di sisi lain dengan entrainment dari padatan yang tepat. Kecepatan maksimum
yang diijinkan ini diperkirakan sebagai kecepatan pengendapan terminal v; dari partikel. (Lihat
Bagian 13.3 untuk metode untuk menghitung kecepatan pengendapan ini.) Persamaan perkiraan
untuk menghitung rentang operasi adalah sebagai berikut (P2). Untuk padatan halus dan NR • .r
<0,4,

Untuk la.rge, ;; olid dan ,

CONTOH 3.1-7. Perluasan Fluidized Bed Dengan menggunakan data dari Contoh 3.1-6,
perkirakan kecepatan maksimum yang diijinkan v ;. Dengan menggunakan kecepatan operasi 3,0
kali minimum, perkirakan voidagc dari unggun.

Menggunakan kecepatan operasi v 'dari 3,0 kali minimum,

Untuk menentukan voidage pada kecepatan baru ini, kami mengganti ke Persamaan. JJ.1-39)
menggunakan nilai yang diketahui pada kondisi fluidisasi minimum untuk menentukan K 1.

Menyelesaikan, K I = 0,03938. Kemudian menggunakan kecepatan operasi dalam Persamaan.

(3.1-39),
Memecahkan, voidage bed E. = 0,555 pada kecepatan operasi.

3.2 PENGUKURAN ALIRAN FLUIDA

Penting untuk dapat mengukur dan mengontrol jumlah bahan yang masuk dan keluar dari
bahan kimia dan pabrik pemrosesan lainnya. Karena banyak bahan dalam bentuk cairan, mereka
mengalir dalam pipa atau saluran. Berbagai jenis perangkat digunakan untuk mengukur aliran
fluida. Yang paling sederhana adalah yang mengukur langsung volume cairan, seperti gas biasa
dan meter air dan pompa perpindahan positif. Meter arus memanfaatkan elemen, seperti baling-
baling atau gelas pada lengan yang berputar, yang berputar pada kecepatan yang ditentukan oleh
kecepatan fluida yang melewatinya. Sangat banyak digunakan untuk pengukuran cairan adalah
tabung pitot, meter venturi, meter lubang, dan bendung saluran terbuka.
Tabung Pitot

3.2A Tabung pitot digunakan untuk mengukur kecepatan lokal pada titik tertentu dalam aliran
aliran dan bukan kecepatan rata-rata dalam pipa atau saluran. Pada Gambar. 3.2-1a sketsa
perangkat sederhana ini ditampilkan. Satu tabung, tabung dampak, memiliki bukaan normal
terhadap arah aliran dan tabung statis memiliki bukaan paralelnya dengan arah aliran.

Cairan mengalir ke lubang pada titik 2, tekanan menumpuk, dan kemudian tetap diam
pada titik ini, disebut titik stagnasi. Perbedaan tekanan stagnasi pada titik 2 ini dan tekanan statis
yang diukur oleh tabung statis menunjukkan kenaikan tekanan yang terkait dengan perlambatan
fluida. Manometer mengukur kenaikan tekanan kecil ini. Jika fluida tidak dapat dimampatkan,
kita dapat menulis persamaan Bernoulli (2.7-32) antara titik 1, di mana kecepatan VI tidak
terganggu sebelum fluida melambat, dan titik 2, di mana kecepatan V2 adalah nol.
Pengaturan D2 = 0 dan penyelesaian untuk VI

di mana D adalah kecepatan VI dalam tabung pada titik 1 dalam mIs, P2 adalah tekanan stagnasi,
p adalah densitas fluida yang mengalir pada tekanan statis Ph dan Cp adalah koefisien tanpa
dimensi untuk memperhitungkan penyimpangan dari Persamaan. (3.2-1) dan umumnya
bervariasi antara sekitar 0,98 hingga 1,0. Untuk penggunaan yang akurat, koefisien harus
ditentukan dengan kalibrasi tabung pitot. Persamaan ini berlaku untuk fluida yang tidak dapat
dimampatkan tetapi dapat digunakan untuk memperkirakan aliran gas pada kecepatan sedang
dan perubahan tekanan sekitar 10% atau kurang dari tekanan total. Untuk gas, perubahan tekanan
seringkali sangat rendah dan, karenanya, pengukuran kecepatan yang akurat sulit dilakukan.
Nilai tekanan ~ rop P2 - PI atau t: .p dalam Pa terkait dengan t: .. h, pembacaan pada manometer,
oleh Persamaan. (2.2-14) sebagai berikut:

di mana PA adalah densitas fluida dalam manometer inkg / m 3 dan t: .. h adalah pembacaan
manometer dalam m. Pada Gambar. 3.2-lb, desain yang lebih kompak ditunjukkan dengan
tabung konsentris. Dalam tabung luar, lubang tekanan statis sejajar dengan arah aliran. Rincian
lebih lanjut diberikan di tempat lain (PI).
Karena tabung pitot mengukur kecepatan pada satu titik hanya dalam aliran, beberapa
metode dapat digunakan untuk mendapatkan kecepatan rata-rata dalam pipa. Dalam metode
pertama kecepatan diukur di pusat tepat tabung untuk mendapatkan Vmax 'Kemudian dengan
menggunakan Gambar. 2.10-2 Vay dapat diperoleh. Perawatan harus diambil untuk memiliki
tabung pitot setidaknya 100 diameter hilir dari setiap penyumbatan pipa. Dalam metode kedua,
pembacaan dilakukan pada beberapa posisi yang diketahui di bagian lintas pipa dan kemudian
menggunakan Persamaan. (2.6-17), integrasi grafis atau numerik dilakukan untuk mendapatkan
persamaan vav

CONTOH 3.2-1. "Pengukuran Aliran Menggunakan Tabung Pitot Tabung pitot mirip dengan
Gambar. 3.2-1a digunakan untuk mengukur aliran udara dalam saluran melingkar dengan
diameter 600 mm. Suhu udara yang mengalir adalah 65,6 ° C. Tabung pitot adalah ditempatkan
di tengah saluran dan t pembacaan: .h pada manometer adalah 10,7 mm air. Pengukuran tekanan
statis yang diperoleh pada posisi tabung pitot adalah 205 mm air di atas: atmosfer. Koefisien
tabung pitot C p = 0,98 .
(a) Hitung kecepatan di pusat dan kecepatan rata-rata.
(B) Hitung laju aliran volumetrik dari udara yang mengalir di saluran.
Solusi: Untuk bagian
(a), sifat-sifat udara pada 65,6 ° C dari Lampiran A.3 adalah II = 2,03 x 10-5 Pa · s, P = 1,043 kg
/ m3 (pada 101,325 kPa). Untuk menghitung tekanan statis absolut, pembacaan manometer t: .h
= 0,205 m air
menunjukkan tekanan di atas 1 atm abs. Menggunakan Persamaan. (2.2-14), kepadatan air
sebagai 100 kg / m3, dan dengan asumsi 1,043 kg / m3 sebagai kepadatan udara,

Kemudian tekanan statis absolut PI 1.01325 x lO5 + 0.02008 X 105 1.0333 X 105 Pa:
Kepadatan udara yang benar dalam udara yang mengalir adalah (1.0333 x 105 / 1.01325 x 105)
(1.043) 1.063 kg / m3 • Nilai yang benar ini ketika digunakan sebagai pengganti 1.043 akan
memiliki efek yang dapat diabaikan pada perhitungan ulang Pt. Untuk menghitung dp untuk
tabung pitot, Persamaan. (3.2-3) digunakan.

Menggunakan Persamaan. (3.2-2), kecepatan maksimum di pusat adalah

Angka Reynolds menggunakan kecepatan maksimum adalah

. Dari Gbr. 2.10-2, v.vlvm •• = 0.85. Kemudian, Vav = 0,85 (13,76) 11,70 m / s. Untuk
menghitung laju aliran untuk bagian (b), luas penampang saluran, A (n / 4) (0,600) z = 0,2827 m
Z • Laju aliran = 0,2827 (11,70) 3,308 m3 / s.

3.2B Venturi Meter

Meter venturi ditunjukkan pada Gambar 3.2-2 dan biasanya dimasukkan langsung ke
dalam pipa. Manometer atau perangkat lain terhubung ke dua ketukan tekanan yang ditunjukkan
dan mengukur perbedaan tekanan PI pz antara titik 1 dan 2. Kecepatan rata-rata pada titik 1 di
mana diameter Dim adalah v I mIs, dan pada titik 2 atau tenggorokan kecepatannya adalah V2
dan diameter D2 • Karena penyempitan dari DI ke Dz dan ekspansi dari D2 kembali ke DI
bertahap, sedikit kehilangan gesekan akibat kontraksi dan ekspansi terjadi.
Untuk menyimpulkan persamaan untuk meter venturi, gesekan diabaikan dan pipa
diasumsikan horizontal. Dengan asumsi aliran turbulen dan penulisan persamaan keseimbangan
energi-mekanik (2,7-28) antara titik 1 dan 2 untuk fluida yang tidak dapat dimampatkan,
Persamaan kontinuitas untuk pis konstan

Menggabungkan Persamaan. (3.2-4) dan (3.2-5) dan menghilangkan V !,

Untuk menjelaskan kerugian gesekan kecil, koefisien eksperimental Cv diperkenalkan untuk

memberikan

Untuk banyak meter dan angka Reynolds> 104 pada titik 1, Cv adalah sekitar 0,98 untuk
diameter pipa di bawah 0,2 m dan 0,99 untuk ukuran yang lebih besar. Namun, koefisien ini
dapat bervariasi dan kalibrasi individu direkomendasikan jika ~ kalibrasi pabrikan tidak tersedia.
Untuk menghitung laju aliran volumetrik, kecepatan V2 dikalikan dengan area Az.

Untuk pengukuran aliran gas yang dapat dikompresi, ekspansi adiabatik Fromp! ke pz tekanan
harus diizinkan di Persamaan. (3.2-7). Persamaan yang sama dan koefisien Cv yang sama
digunakan bersama dengan faktor koreksi ekspansi tanpa dimensi Y (ditunjukkan pada Gambar
3.2-3 untuk udara) sebagai berikut:
di mana m adalah laju aliran dalam kg / s, PI adalah densitas fluida hulu pada titik 1 dalam kg /
m3, dan A2 adalah luas penampang pada titik 2 dalam m2 •
Perbedaan tekanan P! - pz terjadi karena kecepatan ditingkatkan dari VI ke V2 'Namun, lebih
jauh ke bawah tabung kecepatan kembali ke nilai aslinya VI untuk cairan. Karena beberapa
kerugian gesekan, beberapa perbedaan PI pz tidak sepenuhnya

Dalam venturi meter yang dirancang dengan baik, kerugian permanen adalah sekitar 10% dari
PI - pz diferensial, dan ini merupakan kehilangan daya. Venturi meter sering digunakan untuk
mengukur aliran dalam garis besar, seperti sistem air kota.
3.2C Orifice Meter
Untuk instalasi biasa di pabrik proses, venturi meter memiliki beberapa kelemahan. Ini
menempati ruang yang cukup besar dan mahal. Juga, diameter tenggorokan tetap sehingga jika
kisaran laju aliran berubah secara signifikan, perbedaan tekanan yang tidak akurat dapat terjadi.
Meteran lubang mengatasi keberatan ini tetapi dengan harga kepala permanen yang jauh lebih
besar atau kehilangan daya.
Sebuah lubang bermata tajam yang khas ditunjukkan pada Gambar. 3.2-4. Pelat yang dikerjakan
dan dibor dengan lubang berdiameter Do dipasang di antara dua flensa dalam pipa berdiameter
DI • Tap tekanan pada titik I hulu dan 2 pengukuran hilir PI pz- Posisi tepat kedua tap agak
arbitrer, dan dalam satu tipe meter keran dipasang sekitar I diameter pipa hulu dan 0,3-0,8
diameter pipa hilir. Aliran fluida, begitu melewati lempeng lubang, membentuk vena contracta
atau jet yang mengalir bebas.
Persamaan untuk orifice mirip dengan Persamaan. (3.2-7).

di mana Vo adalah kecepatan dalam orifice in mis, Do adalah diameter orifice dalam m, dan Co
adalah koefisien orifice tanpa dimensi. Koefisien orifice Co selalu ditentukan secara
eksperimental. Jika N R. di orifice di atas 20000 dan Dol DI kurang dari sekitar 0,5, nilai Co
kira-kira konstan dan memiliki v :: -. Iue 0,61, yang memadai untuk desain untuk cairan (M2,
PI). Di bawah 20000 koefisien meningkat tajam dan kemudian turun dan korelasi untuk Co
diberikan di tempat lain (P 1).
Seperti dalam kasus venturi, untuk pengukuran aliran gas yang dapat dikompresi dalam lubang,
faktor koreksi Y yang diberikan pada Gambar 3.2-3 untuk udara digunakan sebagai berikut.

di mana m adalah laju aliran dalam kgl, PI adalah kepadatan hulu dalam kg / m3, dan Ao adalah
luas penampang lubang.
Kehilangan tekanan permanen jauh lebih tinggi daripada venturi karena pusaran terbentuk ketika
jet mengembang di bawah vena contracta. Kerugian ini tergantung pada Dol DI dan adalah
.
CONTOH 3.2-2. Mengukur Aliran Minyak oleh Orifice Lubang tajam yang memiliki diameter
0,0566 m dipasang di pipa 0,1541-m di mana minyak memiliki kepadatan 878 kg / m3 dan
viskositas 4,1 cp mengalir. Perbedaan tekanan yang diukur di seluruh lubang adalah 93,2 kN /
m2. Hitung laju aliran volumetrik dalam m3 Is. Asumsikan Co = 0,61.
Alat pengukur lain untuk aliran dalam saluran tertutup, seperti rotameter, aliran nosel, dan
sebagainya, dibahas di tempat lain (P 1).

3.2D Aliran di Saluran Terbuka am ~ Weirs

Dalam banyak kasus dalam rekayasa proses dan pertanian, cairan mengalir di saluran terbuka
daripada saluran tertutup. Untuk mengukur laju aliran, perangkat bendung sering digunakan.
Bendung adalah bendungan tempat cairan mengalir. Dua jenis bendung utama adalah bendung
segi empat dan bendung segitiga yang ditunjukkan pada Gambar 3.2-5. Cairan mengalir di atas
bendung dan ketinggian ho (kepala bendung) dalam m diukur di atas dasar datar atau takik
seperti yang ditunjukkan. Kepala ini harus diukur pada jarak sekitar 3ho m hulu bendung dengan
tingkat atau pengukur mengambang.
Persamaan untuk laju aliran volumetrik q dalam m3 Adalah untuk bendung persegi panjang

diberikan oleh
di mana L panjang puncak dalam m, g = 9,80665 m / s2, dan ho = kepala bendung di m. Ini
disebut formula bendung Francis yang dimodifikasi dan setuju dengan nilai eksperimental dalam
3% jika

L> 2ho, kecepatan hulu adalah <0,6 mis, ho> 0,09 m, dan ketinggian puncak di atas bagian
bawah saluran 'adalah> 3ho. Dalam satuan bahasa Inggris, Tanah h dalam ft, q dalam ft3 / s, dan
9 = 32.174 ft / s2.
Untuk bendung takik segitiga,

Keduanya sama. (3.2-12) dan (3.2-13) hanya berlaku untuk air. Untuk cairan lain, lihat data yang
diberikan di tempat lain (P 1).

3.3 POMPA DAN PERALATAN GERAKAN GAS

3.3A Pendahuluan
Untuk membuat aliran fluida dari satu titik ke titik lain dalam saluran atau pipa tertutup,
perlu memiliki tenaga penggerak. Terkadang gaya ini disuplai oleh gravitasi, di mana terjadi
perbedaan ketinggian. Biasanya, energi atau tenaga penggerak disuplai oleh perangkat mekanis
seperti pompa atau blower, yang meningkatkan energi mekanis fluida. Energi ini dapat
digunakan untuk meningkatkan kecepatan (memindahkan fluida), tekanan, atau ketinggian
fluida, seperti yang terlihat dalam persamaan keseimbangan energi-mekanik (2.7-28), yang
berhubungan dengan v, p, p, dan kerja.
Metode penambahan energi yang paling umum adalah dengan perpindahan positif atau
aksi sentrifugal. Secara umum, kata "pompa" menunjuk mesin atau perangkat untuk
memindahkan cairan yang tidak dapat dimampatkan. Kipas, blower, dan kompresor adalah alat
untuk memindahkan gas (biasanya udara). Kipas melepaskan volume besar gas pada tekanan
rendah dengan urutan beberapa ratus mm air. Blower dan kompresor mengeluarkan gas pada
tekanan yang lebih tinggi. Dalam pompa dan kipas, densitas fluida tidak berubah secara berarti,
dan aliran yang tidak dapat ditekan dapat diasumsikan. Teori aliran terkompresi digunakan untuk
blower dan kompresor.

3.3B Pompa
1. Diperlukan tenaga dan pekerjaan. Dengan menggunakan persamaan total keseimbangan
energi-mekanik (2,728) pada pompa dan sistem perpipaan, energi mekanik aktual atau teoretis
yang ditambahkan ke cairan oleh pompa dapat dihitung. Contoh 2.7-5 menunjukkan kasus
seperti itu. Jika IJ adalah efisiensi fraksional dan w ;, kerja poros dikirim ke pompa, Persamaan.
(2.7-30) memberi

Daya aktual atau rem pompa adalah sebagai berikut.

di mana Wp adalah J (kg, m adalah laju aliran dalam kg / s, dan 1000 adalah faktor konversi W
(kW. Dalam unit bahasa Inggris, Ws adalah dalam ft. Ibfflbm dan m dalam Ibm / s.

Energi mekanis Ws dalam J (kg ditambahkan ke fluida sering dinyatakan sebagai head H yang
dikembangkan dari pompa dalam m offluid yang dipompa, di mana

Untuk menghitung kekuatan kipas di mana perbedaan tekanan adalah urutan beberapa ratus mm
air, kerapatan rata-rata linier gas antara inlet dan outlet fan digunakan untuk menghitung Ws dan
rem kW atau tenaga kuda.
Karena sebagian besar pompa digerakkan oleh motor listrik, efisiensi motor listrik harus
diperhitungkan untuk menentukan total input daya listrik ke motor. Efisiensi khas 11. motor
listrik adalah sebagai berikut: motor fod-kW 75%, 80% untuk 2 kW, 84% untuk 5 kW, 87%
untuk ,, 15 kW, dan sekitar 93% untuk motor lebih dari 150ckW. Oleh karena itu, input daya
listrik total sama dengan daya rem dibagi dengan efisiensi penggerak motor listrik 11 e.
2. Angkat hisap.
Kekuatan dihitung oleh Persamaan. (2.7-3) tergantung pada perbedaan tekanan dan bukan
pada tekanan aktual yang berada di atas atau di bawah tekanan atmosfer. Namun, batas bawah
tekanan absolut dalam saluran hisap (inlet) ke pompa ditetapkan oleh tekanan uap cairan pada
suhu cairan dalam saluran hisap. Jika tekanan pada cairan dalam garis hisap turun ke tekanan
uap, beberapa cairan berkedip menjadi uap (kavitasi). Maka tidak ada cairan yang bisa masuk ke
pompa.
Untuk kasus khusus di mana cairan tidak mudah menguap, gesekan dalam garis hisap ke
pompa dapat diabaikan, dan cairan dipompa dari reservoir terbuka, maksimum pengangkutan
hisap vertikal maksimum yang mungkin dilakukan pompa. Untuk air dingin ini akan menjadi
sekitar 10 m dari air. Namun, secara praktis, karena gesekan, tekanan uap, gas terlarut, dan
kehilangan pintu masuk, nilai sebenarnya jauh lebih kecil. Untuk detailnya, lihat referensi di
tempat lain (P 1, M2).

3. Pompa sentrifugal.
Industri proses biasanya menggunakan pompa sentrifugal. Mereka tersedia dalam ukuran
sekitar 0,004 hingga 380 m3jmin (1 hingga 100000 galfmin) dan untuk tekanan pelepasan dari
beberapa m head hingga 5000 kPa atau lebih. Pompa sentrifugal dalam bentuknya yang paling
sederhana terdiri dari impeller yang berputar di dalam casing. Gambar 3.3-1 menunjukkan
diagram skematik dari pompa sentrifugal sederhana.
Cairan memasuki pompa secara aksial pada titik 1 di garis hisap dan kemudian memasuki
mata berputar impeller, di mana ia menyebar secara radial. Saat menyebar secara radial, ia
masuk
saluran antara. baling-baling di titik 2 dan mengalir melalui saluran-saluran ini ke titik 3 di
pinggiran impeller. Dari sini ia dikumpulkan di dalam ruang volute 4 dan mengalir keluar
keluarnya pompa pada 5. Rotasi impeller menanamkan head berkecepatan tinggi ke fluida, yang
diubah menjadi head tekanan ketika cairan masuk ke dalam ruang volute dan keluar debit.
Beberapa pompa juga dibuat sebagai pompa dua tahap atau bahkan multistage.
Banyak faktor yang menyulitkan menentukan efisiensi aktual dan karakteristik kinerja
pompa. Oleh karena itu, kinerja eksperimental sebenarnya dari pompa biasanya digunakan.
Kinerja biasanya dinyatakan oleh produsen pompa melalui kurva yang disebut kurva
karakteristik dan biasanya untuk air. Kepala H dalam m diproduksi. akan sama untuk setiap
cairan dengan viskositas yang sama. Tekanan yang dihasilkan, yaitu p H pg, akan sebanding
dengan kepadatan. Viskositas kurang dari 0,05 Pa (50 cp). memiliki sedikit efek pada kepala
yang diproduksi. Rem kW bervariasi secara langsung sesuai kepadatan. Sebagai perkiraan kasar,
berikut ini dapat digunakan untuk pompa yang diberikan.
Kapasitas q I dalam m J / s berbanding lurus dengan rpm N I, atau

Kapasitas q I dalam m J / s berbanding lurus dengan rpm N I, atau Kepala HI sebanding

dengan

Daya yang dikonsumsi WI sebanding dengan produk HI q l 'or

Di sebagian besar pompa, kecepatan umumnya tidak bervariasi. Kurva karakteristik untuk
pompa sentrifugal satu tahap yang beroperasi pada kecepatan konstan ditunjukkan pada Gambar
3.3-2. Sebagian besar pompa biasanya dinilai berdasarkan head dan kapasitas pada titik efisiensi
puncak. Efisiensi mencapai puncaknya pada laju aliran sekitar 50 gal / menit. Ketika laju
pengosongan dalam gal / min meningkat, head yang dikembangkan turun. Rem hp meningkat,
seperti yang diharapkan, dengan laju aliran. CONTOH 33-1. Perhitungan oJ Brake Horsepower
oJ a Pump Untuk melihat bagaimana kurva rem-hp ditentukan, hitung rem hp pada laju aliran 40
gal / mnt untuk pompa pada

Solusi: Pada 40 gal / mnt, efisiensi f / dari kurva adalah sekitar 60% dan head H adalah 38,5 fL
Laju aliran 40 gal / mnt air dengan kepadatan 62,4 lb massa / ft3 adalah

4. Pompa perpindahan positif.

Dalam kelas pompa ini volume cairan tertentu ditarik ke dalam ruang dan kemudian
dipaksa keluar dari ruang dengan tekanan yang lebih tinggi. Ada dua jenis utama pompa
pemindahan positif. Dalam pompa bolak-balik, bilik tersebut adalah silinder diam dan cairan
ditarik ke dalam silinder dengan penarikan piston di dalam silinder. Kemudian cairan dipaksa
keluar oleh piston pada langkah balik. Dalam pompa rolary, chamber bergerak dari inlet ke
discharge dan kembali lagi. Dalam pompa putar roda gigi, dua roda gigi yang saling berotasi
berputar dan cairan terperangkap dalam ruang di antara gigi-gigi dan memaksa keluarnya
kotoran.
Pompa reciprocating dan rotary dapat digunakan untuk tekanan yang sangat tinggi,
sedangkan pompa sentrifugal terbatas di kepalanya dan digunakan untuk tekanan yang lebih
rendah. Pompa sentrifugal menghasilkan cairan pada tekanan yang seragam tanpa guncangan
atau denyut dan dapat menangani cairan dengan zat padat tersuspensi dalam jumlah besar. Secara
umum, di pabrik pemrosesan kimia dan biologis, pompa sentrifugal terutama digunakan.
Persamaan (3.3-1) hingga (3.3-5) berlaku untuk perhitungan daya pompa perpindahan positif.
Pada kecepatan konstan, kapasitas aliran akan tetap konstan dengan 136 Chap. 3 Prinsip Transfer
dan Aplikasi A-lomentum cairan berbeda. Secara umum, tingkat debit akan langsung tergantung
pada kecepatan. Daya meningkat secara langsung ketika head, dan laju pengosongan hampir
konstan ketika head meningkat. Mesin Penggerak Gas

3.3C Mesin Penggerak Gas

Mesin pemindah gas terdiri dari perangkat mekanis yang digunakan untuk mengompresi
dan memindahkan gas. Mereka sering diklasifikasikan atau dipertimbangkan dari sudut pandang
head tekanan yang dihasilkan dan merupakan penggemar untuk tekanan rendah, blower untuk
tekanan menengah, dan kompresor untuk tekanan tinggi.
Penggemar. Metode yang paling umum untuk memindahkan volume kecil gas pada
tekanan rendah adalah dengan menggunakan kipas. Kipas besar biasanya sentrifugal dan prinsip
operasinya mirip dengan pompa sentrifugal. Head pelepasan rendah, dari sekitar OJ m hingga 1,5
m J 20. Namun, dalam beberapa kasus, banyak energi tambahan kipas diubah menjadi energi
kecepatan dan sedikit untuk menekan head.
Pada kipas sentrifugal, gaya sentrifugal yang dihasilkan oleh rotor menghasilkan com-.
tekanan gas, yang disebut head tekanan statis. Juga, karena kecepatan gas meningkat, head
kecepatan dihasilkan. Baik peningkatan tekanan statis head maupun peningkatan kecepatan head
harus dimasukkan dalam estimasi efisiensi dan daya. Efisiensi operasi berada dalam kisaran 40
hingga 70%. Tekanan operasi kipas umumnya diberikan sebagai inci pengukur air dan
merupakan jumlah dari kepala kecepatan dan tekanan statis gas yang meninggalkan kipas. Teori
aliran tak terkompresi dapat digunakan untuk menghitung kekuatan penggemar.
contoh 33-2. Daya Rem-k W dari Kipas Sentrifugal Diinginkan untuk menggunakan udara 28,32
m3 / menit (diukur pada tekanan 101,3 kPa dan 294,1 K) dalam suatu proses. Jumlah udara ini,
yang diam, memasuki hisap kipas pada tekanan 741,7 mm Hg dan suhu 366,3 K dan dibuang
pada tekanan 769,6 mm Hg dan kecepatan 45,7 m / s. Kipas sentrifugal yang memiliki efisiensi
kipas 60% harus digunakan. Hitung daya rem-kW yang dibutuhkan.
Solusi: Aliran yang tidak dapat dikompresi dapat diasumsikan, karena penurunan tekanan hanya
(27,9 / 741,7) 100, atau 3,8% dari tekanan hulu. Kepadatan rata-rata gas yang mengalir dapat
digunakan dalam persamaan keseimbangan energi-mekanik. Kepadatan di hisap, titik 1, adalah

Berat molekul 28,97 untuk udara, volume 22,414 m3 / kg mol pada 101,3 kPa, dan 273.2
K diperoleh dari Lampiran AI) Kepadatan pada saat pembuangan, titik 2, adalah
Blower dan kompresor.
Untuk menangani volume gas pada tekanan lebih tinggi daripada kipas, beberapa jenis
peralatan berbeda digunakan. Turboblower atau kompresor sentrifugal banyak digunakan untuk
memindahkan volume gas yang besar agar tekanan naik dari sekitar 5 kPa menjadi beberapa ribu
kPa. Prinsip-prinsip pengoperasian turboblower sama dengan prinsip pompa sentrifugal. Turbo
blower menyerupai tampilan pompa sentrifugal, perbedaan utama adalah bahwa gas dalam
blower dapat dimampatkan. Kepala turboblower, seperti pada pompa sentrifugal, tidak
tergantung pada fluida yang ditangani. Multistage turboblower sering digunakan untuk menuju
ke tekanan yang lebih tinggi.
Rotary blower dan kompresor adalah mesin dari tipe perpindahan positif dan pada dasarnya
adalah mesin laju aliran volume konstan dengan tekanan pelepasan variabel. Mengubah
kecepatan akan mengubah laju aliran volume. Rincian konstruksi berbagai jenis (Pi) sangat
bervariasi dan tekanan hingga sekitar 1000 kPa dapat diperoleh, tergantung pada jenisnya.
Kompresor reciprocating yang merupakan tipe perpindahan positif menggunakan piston
tersedia untuk tekanan yang lebih tinggi. Mesin multistage juga tersedia untuk tekanan hingga
10.000 kPa atau lebih.

3.3D Persamaan untuk Kompresi Gas

Pada blower dan kompresor, perubahan tekanan besar dan aliran yang dapat dikompresi
terjadi. Karena densitas sangat nyata, persamaan keseimbangan energi-mekanik harus ditulis
dalam bentuk diferensial dan kemudian diintegrasikan untuk mendapatkan pekerjaan kompresi.
Dikompresi gas istilah statis-kepala, istilah-kecepatan-kepala, dan istilah gesekan dijatuhkan dan
hanya istilah kerja dW dan istilah dplp tetap dalam bentuk diferensial dari persamaan energi-
mekanik; atau,

Integrasi antara tekanan hisap PI dan tekanan keluaran P2 memberikan pekerjaan kompresi.

untuk gas yang sempurna, baik kompresi adiabatik atau isotermal diasumsikan. Untuk kompresi
isotermal, di mana gas didinginkan pada kompresi, pip adalah konstan sama dengan R7} M, di
mana K = 8314,3 J / kg mol · unit Kin SI dan 1545,3 ft 'Ibr / Ib mol, OR dalam unit bahasa
Inggris. Kemudian,
 Memecahkan untuk pin Persamaan. (3.3-11) dan menggantinya dengan Persamaan. (3.3-10),
pekerjaan untuk kompresi isotermal adalah

Juga, TI = Tz, karena prosesnya isotermal. Untuk kompresi adiabatik, fluida mengikuti jalur
isentropik dan

di mana y = c) cv 'rasio kapasitas panas. Dengan menggabungkan Persamaan. (3.3-10) dan (3.3-
13) dan mengintegrasikan,

Suhu adiabatik berhubungan dengan

Untuk menghitung daya rem saat efisiensinya,

di mana m = kg gasjs dan ItS Jjkg.

Nilai-nilai mereka adalah sekitar 1,40 untuk udara, 1,31 untuk metana, 1,29 untuk Soz,
1,20 untuk etana, dan 1,40 untuk N2 (PI). Untuk rasio kompresi yang diberikan, pekerjaan dalam
kompresi isotermal dalam Persamaan. (3.3-12) kurang dari kerja untuk kompresi adiabatik dalam
Persamaan. (3.3-14). Karenanya, pendinginan terkadang digunakan dalam kompresor

CONTOH 33-3. Kompresi o / Metana Kompresor satu tahap adalah untuk mengompresi 7,56 x
10 - 3 kg mol / s gas metana pada 26,7 ° C dan 137,9 kPa abs hingga 551,6 kPa abs.
(a) Hitung daya yang diperlukan jika efisiensi mekanik 80% dan kompresi adiabatik.
(b) Ulangi, tetapi untuk co · isotermal.
Solusi: Untuk bagian (a), PI = 137.9 kPa, P2 = 551.6 kPa, M = 16.0 kg massa / kg mol, dan TI
273.2 + 26.7 = 299.9 K. Laju aliran massa per detik adalah
3.4 AGITASI DAN CAMPURAN CAIRAN DAN PERSYARATAN DAYA
3.4A Tujuan Agitasi Dalam industri kimia dan pengolahan lainnya, banyak operasi sangat
tergantung pada agitasi efektif dan pencampuran cairan. Secara umum, agilarion
mengacu pada pemaksaan fluida dengan cara mekanis untuk mengalir dalam sirkulasi atau pola
lain di dalam bejana. Pencampuran biasanya menyiratkan pengambilan dua atau lebih fase
terpisah, seperti cairan dan bubuk padat, atau dua cairan, dan menyebabkan mereka
didistribusikan secara acak satu sama lain.
Ada sejumlah tujuan untuk cairan agitasi dan beberapa di antaranya dirangkum secara singkat.
1. Pencampuran dua cairan larut, seperti etil alkohol dan air.
2. Melarutkan padatan dalam cairan, seperti aS, garam dalam air.
3. Menyebarkan gas dalam cairan sebagai gelembung halus, seperti oksigen dari udara dalam
suspensi mikroorganisme untuk fermentasi atau untuk proses lumpur aktif dalam pengolahan
limbah.
4. Penangguhan partikel padat dalam cairan, seperti dalam hidrogenasi katalitik cairan di mana
partikel katalis padat dan gelembung hidrogen didispersikan dalam cairan.
5. Agitasi cairan untuk meningkatkan perpindahan panas antara fluida dan koil atau jaket di
dalam wadah Peralatan

3AB. Agitasi Umumnya,

cairan diaduk dalam wadah silinder yang dapat ditutup atau dibuka ke udara. Ketinggian cairan
kira-kira sama dengan diameter tangki. Impeller yang dipasang pada poros digerakkan oleh
motor listrik. Rakitan agitator tipikal ditunjukkan pada Gambar 3.4-1.
Agitator baling-baling tiga-pisau.
Ada beberapa jenis agitator yang biasa digunakan. Jenis yang umum, ditunjukkan pada
Gambar 3.4-1, adalah baling-baling jenis laut berbilah tiga yang serupa dengan bilah baling-
baling yang digunakan dalam menggerakkan perahu. Baling-baling dapat berupa tipe sisi masuk
dalam tangki atau dijepit di sisi kapal terbuka dalam posisi off-center. Baling-baling ini berputar
pada kecepatan tinggi 400 hingga 1750 rpm (putaran per menit) dan digunakan untuk cairan
dengan viskositas rendah. Pola aliran dalam tangki berduri dengan baling-baling diposisikan di
tengah tangki ditunjukkan pada Gambar, 3.4-1. Jenis pola aliran ini adalah aliran aksial karena
fluida mengalir secara aksial ke poros tengah atau poros baling-baling dan naik di sisi tangki
seperti yang ditunjukkan.
Ayitator dayung.
Berbagai jenis agitator dayung sering digunakan pada kecepatan rendah antara sekitar 20
dan 200 rpm. Dayung datar berbilah dua dan empat berbilah sering digunakan, seperti yang
ditunjukkan pada Gambar 3.4-2a. Panjang total impeller dayung biasanya 60 hingga 80% dari
diameter tangki dan lebar blade i hingga 110 panjangnya. Pada kecepatan rendah ringan
 agitasi diperoleh dalam lapisan yang tidak diikat. Pada kecepatan yang lebih tinggi barnes
digunakan, karena, tanpa baffle, cairan hanya diaduk dengan sedikit pencampuran aktual.
Agitator dayung tidak efektif untuk menahan padatan karena aliran radial yang baik ada tetapi
sedikit aliran vertikal atau aksial. Sebuah jangkar atau gerbang dayung, ditunjukkan pada
Gambar. 3.4-2b, orten digunakan. Itu menyapu atau mengikis dinding tangki dan kadang-kadang
bagian bawah tangki. Ini digunakan dengan cairan kental di mana endapan di dinding dapat
terjadi dan untuk meningkatkan perpindahan panas ke dinding. Namun, ini adalah mixer yang
buruk. Ini sering digunakan untuk memproses pasta pati, cat, perekat, dan kosmetik.
agitator turbin.
Turbin yang menyerupai agitator dayung multi-bilah dengan bilah yang lebih pendek
digunakan pada kecepatan tinggi untuk cairan dengan berbagai viskositas yang sangat luas.
Diameter turbin biasanya antara 30 dan 50% dari diameter tangki. Biasanya, turbin memiliki
empat atau enam bilah. Gambar 3.4-3 menunjukkan agitator turbin enam blade datar dengan
disk. Pada Gambar 3.4-2c, turbin terbuka enam-blade datar ditampilkan. Turbin dengan bilah
datar menghasilkan aliran radial, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.4-3. Mereka juga
berguna untuk dispersi gas yang baik di mana gas dimasukkan tepat di bawah impeler pada
porosnya dan ditingkatkan hingga bilahnya dan dipotong menjadi gelembung-gelembung halus.
Dalam turbin sudu yang ditunjukkan pada Gambar 3.4-2d dengan sudu pada 45 °, beberapa
aliran aksial diberikan sehingga kombinasi fi6v aksial dan radial hadir. Jenis ini berguna dalam
menangguhkan padatan karena arus mengalir ke bawah dan kemudian menyapu padatan.
agitator pita-heliks.
Agitator jenis ini digunakan dalam solusi yang sangat kental dan beroperasi pada RPM
rendah di wilayah laminar. Pita terbentuk di jalur heliks dan melekat pada poros pusat. Cairan
bergerak dalam jalur aliran berliku di tengah dan naik di sepanjang sisi dalam gerakan memutar.
Jenis serupa adalah pita heliks ganda dan pita heliks dengan sekrup.
Pemilihan agitator dan rentang viskositas.
` Viskositas fluida adalah salah satu dari beberapa faktor yang mempengaruhi pemilihan
jenis agitator_ Indikasi rentang viskositas agitator ini adalah sebagai berikut. Baling-baling
digunakan untuk viskositas fluida di bawah ini
3 Pa · s (3000 cp); turbin dapat digunakan di bawah sekitar 100 Pa (100000 cp); dayung yang
dimodifikasi seperti agitator jangkar dapat digunakan di atas 50 Pa · stoabout 500 Pa · s (500000
cp); agitator heliks dan tipe pita sering digunakan di atas kisaran ini hingga sekitar 1000 Pa dan
telah digunakan hingga 25.000 Pa. Untuk viskositas yang lebih besar dari sekitar 2,5 hingga 5 Pa
· s (5000 cp) dan di atasnya, barnes tidak diperlukan karena hanya ada sedikit putaran di atas
ikatan viskositas ini.
3.4C Pola Aliran dalam Agitasi
Pola aliran dalam tangki agitasi tergantung pada sifat fluida, geometri tangki, jenis barnes
dalam tangki, dan agitator itu sendiri. Jika baling-baling atau agitator lain dipasang secara
vertikal di tengah tangki tanpa barnes, pola aliran berputar biasanya berkembang. Secara umum,
ini tidak diinginkan, karena entrainment udara yang berlebihan, pengembangan pusaran besar,
bergelombang, dan sejenisnya, terutama pada kecepatan tinggi.
Untuk mencegah hal ini, posisi off-center sudut dapat digunakan dengan propeler dengan
tenaga kuda kecil. Namun, untuk agitasi yang kuat pada daya yang lebih tinggi, kekuatan yang
tidak seimbang dapat menjadi parah dan membatasi penggunaan daya yang lebih tinggi. Untuk
agitasi yang kuat dengan agitator vertikal, barnes umumnya digunakan untuk mengurangi
swirling dan masih mendorong tercampurnya yang baik. Barnes yang dipasang secara vertikal Di
dinding tangki ditunjukkan pada Gambar 3.4-3. Biasanya empat barnes cukup, dengan lebarnya
sekitar 112 dari diameter tangki untuk turbin dan untuk baling-baling. Baling-baling pendorong
menggerakkan cairan secara radial ke dinding, di mana ia terbagi, dengan satu bagian mengalir
ke atas dekat permukaan dan kembali ke baling-baling dari atas dan yang lainnya mengalir ke
bawah. Kadang-kadang, dalam tangki dengan kedalaman cairan besar jauh lebih besar dari
diameter tangki, dua atau tiga impeler dipasang pada poros yang sama, masing-masing bertindak
sebagai mixer terpisah. Baling-baling bawah adalah sekitar 1,0 diameter baling-baling di atas
dasar tangki.
Dalam sistem agitasi, laju aliran volume fluida yang digerakkan oleh impeller, atau laju
sirkulasi, penting untuk menyapu seluruh volume mixer dalam waktu yang wajar. Juga,
turbulensi dalam aliran bergerak penting untuk pencampuran, karena ia memasukkan bahan dari
cairan curah di tangki ke dalam aliran yang mengalir. Beberapa sistem agitasi memerlukan
turbulensi tinggi dengan 10w. . Tingkat sirkulasi, dan lain-lain turbulensi rendah dan tingkat
sirkulasi tinggi. Ini sering tergantung pada jenis cairan yang dicampur dan pada jumlah
pencampuran yang dibutuhkan.
3.4D Desain Turbin "Standar" Khas Agitator turbin
yang ditunjukkan pada Gambar 3.4-3 adalah agitator yang paling umum digunakan dalam
industri proses. Untuk desain sistem agitasi biasa, agitator jenis ini sering digunakan dalam
desain awal. Proporsi geometris dari sistem agitasi yang dianggap sebagai desain "standar" khas
diberikan pada Tabel 3.4-1. Proporsi relatif ini adalah dasar dari korelasi utama kinerja agitator
dalam berbagai publikasi. (Lihat Gambar 3.4-3c untuk nomenklatur.)
 Dalam beberapa kasus WID. i untuk korelasi agitator. Jumlah baffies adalah 4 di
sebagian besar kegunaan. Jarak atau celah antara baffle dan waIl biasanya 0,10 hingga 0,15 J
untuk memastikan cairan tidak membentuk kantung stagnan di sebelah baffle dan waIl. Dalam
beberapa korelasi, rasio baffle terhadap ~ ank diameter adalah J / D I = To bukannya ~.
3.4E Power Digunakan di Kapal Agitated
Dalam desain kapal yang gelisah, faktor penting adalah daya yang dibutuhkan untuk
menggerakkan impeller. Karena daya yang dibutuhkan untuk sistem yang diberikan tidak dapat
diprediksi secara teoritis, korelasi empiris telah dikembangkan untuk memprediksi daya yang
dibutuhkan. Ada atau tidak adanya turbulensi dapat dikorelasikan dengan 'angka Reynolds
impeller N ~ e' yang didefinisikan sebagai

di mana Do adalah impeller (agitator) diameter dalam m, N adalah kecepatan rotasi dalam revisi,
p adalah densitas fluida dalam kg / m3, dan jJ. adalah viskositas dalam kg / m · s. Aliran adalah
laminar dalam tangki untuk N ~ e <10, turbulen untuk N ~ e> 104, dan untuk rentang antara 10
dan 104, aliran bersifat transisi, menjadi turbulen pada impeller dan laminar di bagian kapal yang
jauh. 144
Konsumsi daya terkait dengan densitas fluida p, viskositas fluida jJ., Kecepatan rotasi N,

dan diameter baling-baling Da oleh plot nomor daya Np versus NRc. Nomor daya adalah

di mana P = daya dalam J / s atau W. Dalam satuan bahasa Inggris, P = ft · lbr / s.

Gambar 3.4-4 adalah korelasi (B3, Rl) untuk impeler yang sering digunakan dengan cairan
Newtonian yang terkandung dalam bejana, silinder silinder. Pengukuran dimensi ukuran baffie,
tangki, dan impeler diberikan pada Gambar 3.4-3c. Kurva ini juga dapat digunakan untuk
impeler yang sama di tangki yang tidak disatukan ketika NRc 300 atau kurang (B3, Rl). Ketika
NRc di atas 300, konsumsi daya untuk kapal yang tidak memiliki kandungan jauh lebih kecil
daripada untuk kurva baffied vesseL untuk impeler lain juga tersedia (B3, R 1). ,.
CONTOH 3.4-1. Konsumsi Daya dalam Agitator. Agitator turbin bilah datar dengan cakram
yang memiliki enam bilah dipasang di tangki yang serupa dengan Gambar 3.4-3. Diameter
tangki D, adalah

1,83 m, diameter turbin Do 100 60 40 ! V'ltj 20 ~ I \ 10 6 4 Jika 2 ~ ____ - + __ - ~ ---- ~ 2 Saya

0,6 . . ..... _ • .. __ ... _...... 3 4 0.4 --- + ---- 15 0.2 0,1 2 4 f1 GAMBAR 3.4-4. _ Korelasi daya
untuk berbagai impeler dan beiffle (lihat Gambar 3.4-3c untuk dimensi D a 'Dr' J, dan W). Kurva
I. Fiat enam bilah turbin dengan disk (seperti Gambar 3.4-3 tetapi enam bilah); D JW 5; masing-
masing empat baffle D, / J 12. Kurva
2. Flat open blade enam-blade (seperti Gambar 3.4-2c): D ", W = 8; masing-masing empat baffle
D, / J = 12. Kurva
3. Mesin terbuka dengan enam bilah tetapi bilah pada suhu 45 ° (seperti Gambar 3.4-2d); Da / W
= 8; empat baffle masing-masing D, / J = 12. Kurva
4. Baling-baling (seperti Gambar 3.4-1); pitch 2Da: empat baffle masing-masing D, / l 10; juga
berlaku untuk baling-baling yang sama dalam posisi oJTcular sudut tanpa baffle. Kurva
5. Baling-baling; pitch = Lakukan: empat baffle setiap DJ1 = 10: juga berlaku untuk baling-
baling yang sama dalam posisi off-cemer sudut tanpa baj] / es.
Kurva I, 2, dan 3 dicetak ulang dengan permisSionjrom R. L. Bates, P. L. Fondy, dan R. R.
Corpstein, Ind. Eng. Chern. Proc Des. Dev., 2, 310 (1963). Hak Cipta oleh American Chemical
Society. Kurva 4 dan 5 dari 1. H. Rushton, E. W. Costich, dan H. 1. Everell, Chern. Eng Progr.,
46, 395, 467 (1950). Izin Wilh.)
adalah 0,61 m, D, = H, dan lebar W adalah 0,122 m. Tangki berisi empat baffies, masing-masing
memiliki lebar 1 0,15 m. Turbin dioperasikan pada 90 rpm dan cairan dalam tangki memiliki
viskositas 10 cp dan kepadatan 929 kg / m 3 •
(a) Hitung kW yang diperlukan dari mixer.
(B) Untuk kondisi yang sama, kecuali untuk solusi yang memiliki viskositas 100000 cp, hitung
kW yang diperlukan.

Variasi dari berbagai rasio geometris dari desain "standar" dapat memiliki efek yang
berbeda pada bilangan daya Np di wilayah turbulen dari berbagai agitator turbin sebagai berikut
(B3).
1. Untuk turbin terbuka enam bilah datar, N p.ci. rW / D a) 10.
2. Untuk turbin terbuka datar, enam bilah, bervariasi DJD, dari 0,25 hingga 0,50 praktis tidak
berpengaruh pada Np.
3. Dengan dua turbin terbuka enam-blade dipasang pada poros yang sama dan jarak antara dua
impeler (jarak vertikal antara tepi bawah dua turbin) setidaknya sama dengan Da, daya totalnya
adalah 1,9 kali flat tunggal. impeller pisau. Untuk dua turbin sudu enam sudu (45 °), tenaganya
juga sekitar 1,9 kali lipat dari sudu sudu sudu tunggal.
4. Tangki persegi vertikal baffied atau tangki silinder horizontal memiliki nomor daya yang
sama dengan tangki silinder vertikal. Namun, perubahan yang ditandai pada pola aliran terjadi.
Nomor daya untuk agitator jenis jangkar biasa mirip dengan Gambar 3.4-2b tetapi
tanpa dua palang horizontal adalah sebagai berikut untuk

di mana DJD, = 0,90, WID, = 0,10, dan CjD, 0,05.

Nomor daya untuk agitator pita-heliks untuk cairan yang sangat kental untuk 'NRe <20 adalah
sebagai berikut (H2, P3).

Rasio dimensi khas yang digunakan adalah DalDt 0,75, dan WIDE = 0,095. 0,95, dengan
beberapa rasio serendah Peningkatan
3.4F Skala Agitator
1. Perkenalan. Dalam industri proses, data eksperimental sering tersedia pada sistem agitasi
ukuran laboratorium atau unit pilot dan diinginkan untuk meningkatkan hasilnya untuk
merancang unit skala penuh. Karena ada banyak keragaman dalam proses yang perlu
ditingkatkan, tidak ada metode tunggal yang dapat menangani semua jenis masalah peningkatan
skala, dan ada banyak pendekatan untuk peningkatan skala ada. Milaritas geometrik tentu saja
penting dan paling sederhana untuk dicapai. Kesamaan kinematik dapat didefinisikan dalam hal
rasio kecepatan atau waktu (R2). Kesamaan dinamis membutuhkan rasio tetap dari kekuatan
viskos, inersia, atau gravitasi. Bahkan jika kesamaan geometrik tercapai, kesamaan dinamis dan
kinematik tidak sering dapat diperoleh pada saat yang sama. Oleh karena itu, seringkali
tergantung pada perancang untuk mengandalkan penilaian dan pengalaman dalam peningkatan.
Dalam banyak kasus, tujuan utama biasanya hadir dalam proses agitasi adalah sebagai
berikut: gerakan cairan yang sama, seperti dalam campuran cair, di mana gerakan cair atau
kecepatan yang sesuai kira-kira sama dalam kedua kasus; suspensi padatan yang sama, di mana
level suspensi sama; dan laju transfer massa yang sama, di mana perpindahan massa terjadi
antara fase cair dan fase padat, fase cair-cair, dan seterusnya, dan laju transfernya sama.
2. Prosedur peningkatan. Prosedur langkah demi langkah yang disarankan untuk mengikuti
peningkatan skala dirinci sebagai berikut untuk meningkatkan skala dari kondisi awal di mana
ukuran geometris yang diberikan pada Tabel 3.4-1 adalah Da1, DT !, H !, WI 'dan seterusnya. ,
dengan kondisi terakhir dari DZZ 'Dn, dan sebagainya.
 1. Hitung skala peningkatan-rasio R. Dengan asumsi bahwa kapal asli adalah silinder standar
dengan

Maka rasio volumenya adalah

Rasio peningkatannya kemudian

2.Dengan menggunakan nilai R ini, terapkan ke semua dimensi pada Tabel 3.4-1 untuk
menghitung dimensi baru. Sebagai contoh,

3. Kemudian aturan peningkatan harus dipilih dan diterapkan untuk menentukan kecepatan
agitator N 2 untuk digunakan untuk menduplikasi hasil skala kecil menggunakan N 1-Persamaan
ini adalah sebagai berikut (R2):

di mana n 1 untuk gerak cairan yang sama, n = i untuk suspensi padatan yang sama, dan n 1
untuk laju perpindahan massa yang sama (yang setara dengan daya yang sama per satuan
volume). Nilai n ini didasarkan pada pertimbangan empiris dan teoritis.
4. Mengetahui N 2, daya yang dibutuhkan dapat ditentukan menggunakan Persamaan. (3.4-2)
dan Gambar 3.4-4.

CONTOH 3.4-2. Derivasi Eksponen Aturan Peningkatan Untuk eksponen aturan peningkatan
aturan dalam Persamaan. (3.4-10), perlihatkan yang berikut untuk agitasi yang bergolak.
(a) Bahwa ketika n = t, daya per satuan volume konstan dalam peningkatan.
(B) Bahwa ketika n = 1.0, kecepatan ujung konstan dalam skala-up.
Untuk membantu perancang sistem agitasi baru dan untuk berfungsi sebagai panduan untuk
mengevaluasi sistem yang ada, beberapa pedoman perkiraan diberikan sebagai berikut untuk
cairan viskositas normal (M2): untuk agitasi ringan dan campuran, cairan 0,1 hingga 0,2 kWjm3
(0,0005 ke 0,001 hpjgal); untuk agitasi yang kuat, 0,4 hingga 0,6 kW / m3 (0,002 hingga 0,003
hpjgal); untuk agitasi intens atau di mana transfer massa penting, 0,8 hingga 2,0 kWjm3 (0,004
hingga 0,010 hpjgal). Kekuatan ini dalam kW adalah kekuatan aktual yang dikirim ke fluida
seperti yang diberikan pada Gambar 3.4-4 dan Persamaan. (3.4-2). Ini tidak termasuk daya yang
digunakan dalam kotak roda gigi dan bantalan. Efisiensi khas motor listrik diberikan pada
Bagian 3.38. Sebagai perkiraan daya yang hilang dalam kotak roda gigi, bantalan, dan inefisiensi
motor listrik adalah sekitar 30 hingga 40% dari P, input daya aktual ke fluida.

CONTOH 1.4-1. Peningkatan Sistem Agitasi Turbin Sistem agitasi yang ada adalah sama seperti
yang diberikan dalam Contoh 3.4-1a untuk turbin fiat-blade dengan disk dan enam bilah. Kondisi
dan ukuran yang diberikan adalah Dn = 1,83 m, Dal = 0,61 m, WI = 0,122 m, J 1 = 0,15 m, N I
90/60 1,50 rev Is, p = 929 kg / m 3, dan JL = 0,0 1 Pa. s. Diharapkan untuk meningkatkan hasil
ini untuk kapal yang volumenya 3,0 kali lebih besar. Lakukan ini untuk dua tujuan proses
berikut.
Di mana kecepatan yang sama dari transfer massa diinginkan
. (B) Dimana gerakan cairan yang sama diperlukan.
3.AG Waktu Pencampuran Cairan Tak Bercampur
Dalam satu metode yang digunakan untuk mempelajari waktu pencampuran atau
pencampuran dua cairan bercampur, sejumlah asam Hel ditambahkan ke padanan NaOH dan
waktu yang dibutuhkan untuk
Indikator untuk mengubah warna dicatat. Ini adalah ukuran dari pencampuran molekul-molekul.
Metode eksperimental lain juga digunakan. Pencampuran cepat terjadi di dekat impeller, dengan
pencampuran lebih lambat, yang tergantung pada laju sirkulasi pemompaan, di zona luar. Pada
Gambar 3.4-S, korelasi waktu pencampuran diberikan untuk agitator turbin (BS, MS, N 1).
Faktor pencampuran tanpa dimensi I, adalah. didefinisikan sebagai

di mana tT adalah waktu pencampuran dalam detik. Untuk NRe> 1000, karena mereka kira-kira
konstan, maka tTN L / 3 adalah konstan. Untuk beberapa mixer lain, telah ditunjukkan bahwa
tTN kira-kira konstan. Untuk peningkatan dari bejana 1 ke bejana ukuran 2 lainnya dengan
geometri yang sama dan dengan volume daya / satuan yang sama di daerah turbulen, waktu
pencampuran dihubungkan oleh

Oleh karena itu, waktu pencampuran meningkat untuk kapal yang lebih besar. Untuk
meningkatkan skala menjaga waktu pencampuran yang sama, volume daya / unit PIV meningkat
secara nyata.

Biasanya, dalam meningkatkan ke bejana ukuran besar, waktu pencampuran yang agak lebih
besar digunakan sehingga volume powerlunit tidak meningkat secara nyata.
150 II ~ ~ Aku 10 1 1 II ....... ~ II 10 ~ '--- ~ t. I d I 105 2 N 'NDaP Rc = - 1-1 GAMBAR 3.4-5.
Korelasi waktu pencampuran untuk cairan larut menggunakan turbin dalam tangki bingung
 (untuk tur

Waktu pencampuran untuk agitator pita-heliks adalah sebagai berikut untuk

Untuk cairan yang sangat kental, mixer heliks-pita memberi waktu pencampuran yang jauh lebih
kecil daripada ~ turbin untuk volume daya / unit (M5) yang sama. Namun, untuk cairan non-
viskos, ia memberi waktu lebih lama.
Untuk agitator propellor dalam tangki yang bingung, korelasi waktu-pencampuran diberikan oleh
Biggs (BS) dan untuk tangki yang tidak disatukan oleh Fox dan Gex (Fl).
3.4H Jumlah Aliran dan Tingkat Sirkulasi dalam Agitasi Agitator bertindak seperti pendorong
primitif sentrifugal tanpa selubung dan memberikan aliran pada head bertekanan tertentu. Laju
sirkulasi Q dalam m 3 / dt dari tepi impeler ini adalah laju aliran tegak lurus ke area pelepasan
impeller. Kecepatan fluida telah diukur dalam mixer dan telah digunakan untuk menghitung laju
sirkulasi. Data untuk kapal yang bingung telah dikorelasikan menggunakan nomor aliran tanpa
dimensi NQ (U 1).
3.41 Sistem agasitas spesial
1. Penangguhan padatan. Dalam beberapa sistem agitasi, padatan tersuspensi dalam cairan yang
diaduk. Contohnya adalah dimana padatan terdispersi halus dilarutkan dalam cairan,
mikroorganisme ditangguhkan dalam fermentasi, campuran padat-cair yang homogen akan
diproduksi untuk umpan ke suatu proses, dan padatan tersuspensi digunakan sebagai katalis
untuk mempercepat suatu reaksi. Suspensi padatan agak mirip dengan unggun terfluidisasi.
Dalam sistem sirkulasi yang gelisah, arus cairan menjaga partikel dalam suspensi. Jumlah dan
jenis agitasi yang dibutuhkan tergantung terutama pada kecepatan pengendapan terminal
partikel, yang dapat dihitung dengan menggunakan persamaan dalam Bagian 14.3. Persamaan
empiris untuk memprediksi daya yang dibutuhkan untuk menangguhkan partikel diberikan dalam
referensi (M2, WI).
2. Dispersi gas dan cairan dalam cairan. Dalam proses dispersi gas-cair, gas dimasukkan di
bawah impeller, yang memotong gas menjadi gelembung yang sangat halus. Jenis dan tingkat
agitasi mempengaruhi ukuran gelembung dan total area antarmuka. Khas dari proses tersebut
adalah aerasi di pabrik pengolahan limbah, hidrogenasi cairan oleh gas hidrogen di hadapan
katalis, penyerapan zat terlarut dari gas oleh cair, dan fermentasi. Korelasi tersedia untuk
memprediksi ukuran gelembung, holdup, dan daya kW yang dibutuhkan (C3, Ll, Zl). Untuk
cairan yang didispersikan dalam cairan yang tidak dapat dideteksi, lihat referensi (Tl). Daya yang
diperlukan untuk pengaduk dalam sistem dispersi gas-cair dapat sebanyak 10 hingga 50% lebih
sedikit dari yang dibutuhkan ketika tidak ada gas (C3, T2).
3. Mixer bergerak. Pencampuran dua cairan juga dapat dilakukan dalam mixer yang tidak
bergerak tanpa bagian yang bergerak. Dalam alat komersil tersebut elemen stasioner di dalam
pipa Succ !! ssively membagi bagian-bagian aliran dan kemudian menggabungkan kembali
bagian-bagian ini. Dalam satu jenis elemen helical sbort membagi aliran menjadi dua dan
memutarnya 180 °. El kedua;; ment ditetapkan pada 90 ° ke yang pertama lagi membagi aliran
menjadi dua. Untuk setiap elemen ada 2 divisi dan rekombinasi, atau 2n untuk n elemen secara
seri. Selama 20 elemen terjadi sekitar 106 divisi.
 Jenis lain tersedia yang terdiri dari batang atau lembaran datar yang diletakkan
memanjang dalam pipa. Tetes bertekanan rendah adalah karakteristik dari semua jenis mixer ini.
Mencampur bahkan bahan yang sangat kental cukup baik dalam mixer ini.
3.4. Pencampuran Bubuk, Bahan Kental, dan Pasta
1. Bubuk. Dalam pencampuran partikel padat atau serbuk perlu untuk memindahkan bagian-
bagian dari campuran bubuk sehubungan dengan bagian lain. Kelas perangkat paling sederhana
yang cocok untuk pencampuran lembut adalah tumbler. Namun, ini biasanya tidak digunakan
untuk memecah aglomerat. Jenis tumbler yang umum digunakan adalah blender kerucut ganda,
di mana dua kerucut dipasang dengan ujung terbuka diikat bersama dan diputar seperti
ditunjukkan pada Gambar 3.4-6a. Barnes juga dapat digunakan secara internal. Jika alat pemutar
internal juga digunakan pada kerucut ganda, aglomerat juga dapat dipecah. Geometri lain yang
digunakan adalah drum cylin dengan barnes internal atau tipe V twin-shell. Tumbler yang
digunakan khusus untuk memecah aglomerat adalah cangkang silinder atau kerucut yang
berputar yang diisi dengan bola atau batang baja logam atau porselen.
Kelas lain dari perangkat untuk pencampuran padatan adalah perangkat stationar y shell,
di mana wadah itu stasioner dan perpindahan material dilakukan dengan satu atau beberapa
perangkat dalam yang berputar. Dalam pita mixer pada Gambar 3.4-6b, poros dengan dua sekrup
heliks terbuka nomor 1 dan 2 yang melekat padanya berputar. Satu sekrup tangan kiri dan satu
tangan kanan. Saat poros berputar, bagian-bagian serbuk bergerak ke arah yang berlawanan dan
terjadi pencampuran. Jenis lain dari perangkat rotasi internal tersedia untuk situasi khusus (P 1).
Juga, di beberapa perangkat baik shell dan perangkat internal berputar.
2. Adonan, pasta, dan bahan kental.
Dalam pencampuran adonan, pasta, dan bahan kental, dibutuhkan daya dalam jumlah
besar sehingga bahan tersebut dibagi, dilipat, atau digabungkan kembali, dan juga bagian
material yang berbeda harus dipindahkan relatif satu sama lain sehingga permukaan segar
bergabung kembali sebagai sesering mungkin. Beberapa mesin mungkin memerlukan
pendinginan berjaket untuk menghilangkan panas yang dihasilkan.
Perangkat kelas pertama agak mirip dengan cairan agitasi, dengan impeler berputar
perlahan di dalam tangki. Impeller dapat menjadi agitator jangkar yang pas seperti pada Gambar
_ 3.4-6b, di mana unit penyapu luar mungkin memiliki bilah pengikis. Gerbang impeller juga
dapat digunakan yang memiliki bar horisontal dan vertikal yang memotong pasta di berbagai
tingkat dan di dinding, yang mungkin memiliki bar stasioner. Mixer gerbang yang dimodifikasi
adalah mixer batang geser, yang berisi batang atau dayung berputar vertikal yang melintas di
antara jari-jari diam yang vertikal. Modifikasi lain dari jenis ini adalah mereka yang dapat
memutar atau wadah serta bar dan pencakar. Ini disebut mixer perubahan-kaleng.
Mixer yang paling umum digunakan untuk pasta berat dan adonan adalah double-arm
Tindakan pencampuran adalah gerakan massal, mengolesi, meregangkan, membagi, membentuk,
dan menggabungkan kembali. Desain yang paling banyak digunakan menggunakan dua lengan
contrarotating bentuk sigmoid yang dapat berputar pada kecepatan yang berbeda, seperti yang
ditunjukkan pada 3.4-6c.
3.5 FLUIDA NON-NEWTONIAN
3.5A Jenis Cairan Non-Newtonian Seperti dibahas dalam Bagian 2.4, cairan Newtonian adalah
cairan yang mengikuti hukum Newton, Persamaan. (3.5-1).

dimana!! adalah viskositas dan konstan independen dari laju geser. Dalam 3,5-1 plot ditunjukkan
tegangan geser T versus laju geser - dv / dr. Garis untuk cairan Newtonian lurus,
kemiringannya !!. rr
fluida tidak mengikuti Persamaan. (3.5-1), ini adalah cairan non-Newtonian. Maka plot T
versus dv / dr tidak linier melalui asal untuk cairan ini. Cairan non-Newtonian dapat dibagi
menjadi dua kategori besar berdasarkan perilaku tegangan geser / laju gesernya: yang tegangan
gesernya independen terhadap waktu atau durasi geser (tergantung waktu) dan yang gesernya,
stres tergantung pada waktu atau durasi. dari geser (tergantung waktu). Selain perilaku tegangan
geser yang tidak biasa, beberapa cairan non-Newtonian juga memperlihatkan sifat elastis (seperti
karet) yang merupakan fungsi waktu dan menghasilkan mereka disebut cairan viskoelastik.
Cairan ini menunjukkan tegangan normal tegak lurus terhadap arah aliran selain tekanan
tangensial biasa. Sebagian besar penekanan akan diberikan pada kelas waktu-independen, yang
mencakup sebagian besar cairan non-Newtonian.

3.5B Cairan Independen Waktu

I. Cairan cairan Bingham. Ini adalah yang paling sederhana karena, seperti yang ditunjukkan
pada Gambar. 3.5-1, mereka berbeda dari Newton hanya dalam hubungan linier tidak melalui
asal. Tegangan geser terbatas 1: y (disebut tegangan luluh) dalam N / m2 diperlukan untuk
memulai aliran. Beberapa cairan memiliki tegangan hasil terbatas (geser) 1: y 'tetapi plot 1:
versus -dv / dr melengkung ke atas atau ke bawah. Namun, penyimpangan dari plastisitas
Bingham yang tepat ini sering kali kecil. Contoh fluida dengan tegangan luluh adalah lumpur
bor, lumpur gambut, margarin, campuran cokelat, gemuk, sabun, suspensi biji-bijian, pasta gigi,
bubur kertas, dan selokan lumpur.
2. Cairan pseudoplastik. Mayoritas cairan non-Newtonian berada dalam kategori ini dan
termasuk larutan atau melelehkan polimer, gemuk, suspensi pati, mayones, cairan biologis, bubur
deterjen, media dispersi dalam obat-obatan tertentu, dan cat. Bentuk kurva aliran ditunjukkan
pada Gambar 3.5-1, dan umumnya dapat diwakili oleh persamaan hukum-kekuatan (kadang-
kadang disebut persamaan Ostwald-deWaele).

di mana K adalah indeks konsistensi dalam N · "/ m2 atau Ib r." "/ ft2, dan n adalah indeks
perilaku aliran, tanpa dimensi. Viskositas semu, diperoleh dari Persamaan. (3.5-1) dan (3.5-2),
adalah} La = K (dvldr) ,, - 1 dan menurun dengan meningkatnya laju geser.
3. Cairan dilatant. Cairan ini jauh lebih jarang daripada cairan pseudoplastik dan perilaku
alirannya pada Gambar 3.5-1 menunjukkan peningkatan viskositas semu dengan meningkatnya
laju geser. Persamaan kekuatan hukum (3,5-2) sering berlaku, tetapi dengan n> 1.

Untuk cairan Newtonian, n 1. Solusi yang menunjukkan dilatancy adalah beberapa larutan gula
tepung jagung, pasir pantai basah, pati dalam air, kalium silikat dalam air, dan beberapa solusi
yang mengandung bubuk konsentrasi tinggi dalam air.

3.5C Cairan Bergantung Waktu

1. Cairan thixotropic. Cairan ini menunjukkan penurunan tegangan geser yang dapat dibalik
dengan waktu pada laju geser yang konstan. Shear ~ tress ini mendekati nilai batas yang
tergantung pada laju geser. Contohnya termasuk beberapa larutan polimer, pemendekan,
beberapa alas makanan. {': Real, dan cat. Teori untuk cairan tergantung waktu saat ini masih
belum sepenuhnya dikembangkan.
2. Cairan rheopektik. Cairan ini sangat jarang terjadi dan menunjukkan peningkatan tegangan
geser yang dapat dibalik seiring waktu dengan laju geser yang konstan. Contohnya adalah
suspensi tanah liat bentonit, sol tertentu, dan suspensi gipsum. Dalam prosedur desain untuk
cairan thixotropic dan rheopectic untuk aliran stabil dalam pipa, nilai properti aliran pembatas
pada laju geser yang konstan kadang-kadang digunakan (52, W3). / 'Cairan Viscoelastik
3.5D 'Cairan Viscoelastik
Cairan viskoelastik menunjukkan pemulihan elastis dari deformasi yang terjadi selama
aliran. Mereka menunjukkan sifat viskos dan elastis. Bagian dari deformasi pulih setelah
menghilangkan tekanan. Contohnya adalah adonan tepung, napalm, lelehan polimer, dan
bitumen.

3.5E Aliran Laminar dari Cairan Non-Newtonian Independen-Waktu

1, sifat Aliran fluida. Dalam menentukan sifat aliran dari fluida non-Newtonian yang tidak
tergantung waktu, viskometer tabung kapiler sering digunakan. Penurunan tekanan I1P N / m2
untuk laju aliran tertentu q m 3 / s diukur dalam tabung lurus dengan panjang L m dan diameter
D m. Ini diulang untuk laju aliran yang berbeda atau kecepatan rata-rata V m / s. Jika fluida tidak
tergantung waktu, data aliran ini dapat digunakan untuk memprediksi aliran dalam ukuran pipa
lainnya. Plot D I1pI4L, yang merupakan tw, tegangan geser di dinding dalam N / m2,
dibandingkan 8VID, yang sebanding dengan laju geser di dinding, ditunjukkan pada Gambar
3.5-2 untuk fluida kekuatan-hukum berikut Eq. (3.5-4).

di mana n 'adalah kemiringan garis ketika data diplot pada koordinat logaritmik dan K' memiliki
satuan N. s "'/ m2 Untuk n' 1, fluida adalah Newtonian; untuk n '<1, pseudoplastik, atau plastik
Bingham jika kurva tidak melewati titik asal; dan untuk n'> I, dilatant.

8V K ', indeks konsistensi dalam Persamaan. (3.S-4), adalah nilai D! J.p / 4L untuk 8V / D 1.
Laju geser di dinding, (dvldr) w, adalah
Juga, K '= 1L untuk cairan Newtonian.
Persamaan (3.5-4) hanyalah pernyataan lain dari model hukum kekuatan (3.5-2) yang
diterapkan untuk mengalir dalam tabung bundar, dan lebih nyaman digunakan untuk situasi
aliran pipa (D2). Oleh karena itu, Persamaan. (3.5-4) mendefinisikan karakteristik aliran
sepenuhnya (3.5-2). Telah ditemukan secara eksperimental (M3) bahwa untuk sebagian besar
cairan K 'dan n' adalah konstan pada rentang luas 8 V / D atau D / ::; p / 4L. Untuk beberapa
cairan, ini bukan masalahnya, dan K 'dan n' bervariasi. Maka nilai-nilai khusus K 'dan n' yang
digunakan harus valid untuk 8VID atau D / ::; PI4L yang sebenarnya dengan yang digunakan
dalam masalah desain. Metode ini menggunakan aliran dalam pipa atau tabung sering digunakan
untuk menentukan sifat aliran fluida non-Newtonian.
Dalam banyak kasus, sifat aliran suatu fluida ditentukan menggunakan viskometer rotasi.
Properti aliran K dan n dalam (3.5-2) ditentukan dengan cara ini. Diskusi tentang viskometer
rotasi diberikan dalam Bagian 3.51. Ketika sifat aliran konstan pada rentang tegangan geser yang
terjadi pada banyak fluida, persamaan berikut berlaku (M3):

Seringkali koefisien viskositas umum y didefinisikan sebagai

di mana y memiliki unit N "" / m1 orlb.Jft · 52 -.,

Konstanta aliran-properti tipikal (konstanta reologi) untuk beberapa fluida diberikan pada
Tabel 3.5-1. Beberapa data memberikan nilai y bukannya nilai K ' , tetapi Persamaan (3.5-8)
dapat digunakan untuk mengkonversikan nilai-nilai ini jika perlu. Dalam beberapa kasus dalam
 literature.nilai K atau K 'diberikan

2. Persamaan Jor mengalir dalam tabung. Untuk memprediksi penurunan tekanan gesekan t: .p
dalam aliran laminar dalam tabung, Persamaan. (3.5-4) diselesaikan untuk

Jika kecepatan rata-rata diinginkan, Persamaan. (3.5-4) dapat diatur ulang untuk diberikan

Jika persamaan yang diinginkan dalam hal K bukan K ', Persamaan. (3.5-6) dan (3.5-7) dapat
diganti menjadi (3.5-9) dan (3.5-10). Alurnya harus laminar dan angka Reynolds yang
digeneralisasi telah didefinisikan sebagai
3. Metode gesekan. Atau, menggunakan metode faktor gesekan Fanning yang diberikan dalam
Persamaan. (2.10-5) hingga (2.10-7) untuk cairan Newtonian, tetapi menggunakan bilangan
Reynolds umum,

CONTOH 3.5-1. Penurunan Tekanan Cairan Daya-Hukum dalam Aliran Laminar (3.5-12) (3.5-
13) Cairan kekuatan-hukum yang memiliki kepadatan 1041 kg / m3 adalah Howing through 14.9
m dari tubing yang memiliki diameter bagian dalam 0,0524 m 'pada kecepatan rata-rata 0,0728 m
/ s. Sifat reologi atau aliran fluida adalah K '15,23 N · s "/ m2 (0,318Ib (· s" / ft2) dan n' OAO.
(a) Hitung penurunan tekanan dan kehilangan gesekan menggunakan Persamaan. (3.5-9 ) untuk
aliran laminar Periksa nomor Reynolds umum untuk memastikan aliran laminar
(b) Ulangi bagian (a) tetapi gunakan metode faktor gesekan.
 ,
Untuk menghitung penurunan tekanan untuk cairan plastik Bingham dengan tegangan luluh,
metode tersedia untuk aliran laminar dan dibahas secara rinci di tempat lain (C1, PI, S2).
3.5F Kerugian Gesekan dalam Kontraksi, Ekspansi, dan Kelengkapan
dalam Aliran Laminar
Karena fluida daya-hukum non-Newtonian yang mengalir dalam saluran sering dalam
aliran laminar karena viskositas efektif yang biasanya tinggi, kehilangan dalam perubahan
kecepatan dan peralatan yang tiba-tiba penting dalam aliran laminar :,
1. Energi kinetik dalam aliran laminar. Dalam penerapan keseimbangan mekanik-energi total
dalam Persamaan. (2.7-28), energi kinetik rata-rata per satuan massa fluida dibutuhkan. Untuk
cairan, ini adalah (S2)

Untuk cairan Newtonian, Ct. = t untuk aliran laminar. Untuk fluida daya non-Newtonian,
 /
Misalnya, jika n 0,50, Ct. = 0,585. Jika n = l.00, et t. Untuk aliran turbulen untuk aliran Newton
dan non-Newton, Ct. l.0 (0 I).
2. Kerugian dalam kontraksi semua dokumen. Skelland (S2) dan Dodge and Metzner (02)
menyatakan bahwa ketika fluida meninggalkan tangki dan mengalir melalui kontraksi mendadak
ke pipa berdiameter D2 atau mengalir dari pipa diameter DI melalui kontraksi mendadak ke pipa
Db a vena contracta biasanya terbentuk hilir dari kontraksi. Indikasi umum adalah bahwa
kerugian tekanan gesek untuk fluida plastik pseudoplastik dan Bingham sangat mirip dengan
fluida Newtonian pada bilangan Reynolds umum yang sama dalam aliran laminar dan turbulen
untuk kontraksi dan juga untuk fiting dan katup. F atau kerugian kontraksi, Persamaan. (2.1 0-
16) dapat digunakan di mana Ct. = 1.0
untuk aliran turbulen dan untuk aliran laminar Persamaan. (3.5-15) dapat digunakan
untuk menentukan Ct., Karena n tidak 1,00.
Untuk fiting dan katup, kerugian gesekan harus ditentukan menggunakan Persamaan.
(2.10-17) dan nilai dari Tabel 2.10-1.
3. Kehilangan ekspansi yang buruk. Untuk kehilangan gesekan untuk fluida non-Newtonian
dalam aliran laminar melalui ekspansi mendadak dari diameter DI ke D2, Skelland (S2)
memberikan

di mana hex adalah kerugian gesekan dalam J / kg. Dalam satuan bahasa Inggris Persamaan.
(3.5-16) dibagi dengan gc dan hex dalam ft · lbr / lbm.
Persamaan (2.10-15) untuk aliran laminar dengan ext untuk fluida Newtonian
memberikan nilai yang cukup dekat dengan persamaan. (3.5-16) untuk n 1 (fluida Newtonian).
Untuk aliran turbulen, kerugian gesekan dapat diperkirakan dengan Persamaan. (2.10-15),
dengan Ct. = 1,0 untuk cairan non-Newtonian (S2),
3.5G Aliran Turbulen dan Faktor Gesekan Umum Dalam aliran turbulen dari fluida independen
waktu, bilangan Reynolds di mana aliran turbulen terjadi bervariasi dengan sifat aliran fluida
non-Newtonian. Dodge dan Metzner (02) dalam studi komprehensif memperoleh persamaan
teoretis untuk aliran turbulen cairan non-Newtonian melalui tabung bulat halus. Persamaan
terakhir diplot pada Gambar. 3,5-3, di mana faktor gesekan Fanning diplot versus Reynolds
angka, N Re, geo 'diberikan dalam Persamaan. (3,5cll). Cairan daya-hukum dengan indeks
perilaku arus antara 0,36 dan 1,0 dipelajari secara eksperimental pada bilangan Reynolds hingga
3,5 X 104 dan mengkonfirmasi derivasi.
Kurva untuk nilai n yang berbeda terputus dari garis laminar pada nomor Reynolds yang
berbeda untuk memasuki wilayah transisi. Untuk n '= 1.0 (Newtonian), daerah transisi dimulai
pada NRe • geo = 2100. Karena banyak cairan hukum-kekuatan non-Newtonian memiliki
viskositas efektif yang tinggi, mereka sering dalam aliran laminar. Korelasi untuk tabung halus
juga berlaku untuk pipa kasar dalam aliran laminar.
Untuk pipa komersial kasar dengan berbagai nilai kekasaran e / D, Gbr. 3.5-3 tidak dapat
digunakan untuk aliran turbulen, karena turunan untuk pipa halus. Ketergantungan fungsional
dari nilai-nilai kekasaran c / D pada n 'membutuhkan data pengalaman yang belum tersedia.
Metzner dan Reed (M3, S3) merekomendasikan penggunaan hubungan yang ada, Gambar 2.10-
3, untuk cairan Newtonian dalam tabung kasar menggunakan nomor Reynolds umum N Re • gen
'Ini agak konservatif karena data awal menunjukkan bahwa faktor gesekan untuk pseudoplastik
cairan mungkin sedikit lebih kecil daripada cairan Newtonian. Ini juga konsisten dengan Gambar
3.5-3 untuk tabung halus yang menunjukkan nilai f lebih rendah untuk cairan dengan II 'di
bawah 1,0 (S2).
CONTOH 35-2. Turbulent Flow dari Power-Law Fluid Cairan pseudoplastic yang mengikuti
hukum daya, memiliki kepadatan 961 kg / m3, mengalir melalui tabung melingkar halus yang
memiliki diameter bagian dalam 0,0508 m pada kecepatan rata-rata 6,10 m / s. Sifat aliran fluida
adalah n '= 0,30 dan K' = 2,744 N · sm / m2. Hitung penurunan tekanan gesekan untuk panjang
pipa 30,5 m.

3.5H untuk Cairan Non-Newtonian

Dimulai dengan Persamaan. (3.5-2) ditulis sebagai

persamaan berikut dapat diturunkan yang menghubungkan kecepatan Vx dengan posisi radial r,
yang merupakan jarak dari pusat. (Lihat Soal 2.9-3 untuk derivasi ini.)

Pada r 0, Vx Vx maks dan Persamaan. (3.5-18) menjadi

Profil kecepatan dapat dihitung untuk aliran laminar dari fluida non-Newtonian untuk
menunjukkan bahwa profil kecepatan untuk fluida Newtonian diberikan dalam Persamaan. (2.9-
9) dapat sangat berbeda dari cairan non-Newtonian. Untuk cairan pseudoplastik (n <1), profil
kecepatan yang relatif datar diperoleh dibandingkan dengan profil parabola untuk cairan
Newtonian. Untuk n = 0, aliran rodlike diperoleh. Untuk cairan dilitant (n> 1), profil yang jauh
lebih tajam diperoleh dan untuk n = 00, kecepatannya adalah fungsi linear dari jari-jari.
3.5I Penentuan Sifat Aliran Cairan Non-Newtonian Menggunakan Rotational Viscometer
Konstanta aliran-properti atau reologi cairan non-Newtonian dapat diukur menggunakan
aliran pipa seperti yang dibahas dalam Bagian 3.5E. Metode lain yang lebih penting untuk
mengukur sifat aliran adalah dengan menggunakan viskometer silinder konsentris yang berputar.
Ini pertama kali dijelaskan oleh Couette pada tahun 1890. Dalam perangkat ini, silinder berputar
konsentris (spindel) berputar pada kecepatan rotasi konstan di dalam silinder lain. Secara umum,
ada celah yang sangat kecil antara dinding. Anulus ini diisi dengan cairan. Torsi yang diperlukan
untuk mempertahankan laju rotasi konstan spindel bagian dalam ini diukur dengan kawat puntir
dari mana spindel ditangguhkan. Instrumen komersial tipikal dari jenis ini adalah viskometer
Brookfield. Beberapa jenis memutar silinder luar.
Tegangan geser di dinding bob atau spindle diberikan oleh

di mana T w adalah tegangan geser di dinding, Nlm2 atau kg / s2 • m; T adalah torsi yang
diukur, kg · m2 / s2; Rb adalah jari-jari poros, m; dan L adalah panjang efektif gelendong, m.
Perhatikan bahwa Persamaan. (3.5-20) berlaku untuk cairan Newtonian dan non-Newtonian.
Laju geser pada permukaan gelendong untuk fluida non-Newtonian adalah sebagai berikut (M6)
untuk 0,5 <RblRc <0,99:

di mana Rc adalah jari-jari silinder luar atau wadah, m; dan w adalah kecepatan sudut spindel,
rad / s. Juga, w = 27rNI60, ketika N adalah RPM. Hasil dihitung menggunakan Persamaan. (3.5-
21) memberikan nilai yang sangat dekat dengan yang menggunakan persamaan Krieger dan
Maron (K2) yang lebih rumit, juga diberikan dalam (P4, 52).
Persamaan kekuatan-hukum diberikan sebagai

di mana K = N · sn 1m2, kg · sn-2 / m. Mengganti Persamaan. (3.5-20) dan (3.5-21) menjadi

(3.5-2) memberi
Atau,

dimana,

Data eksperimen diperoleh dengan mengukur torsi T pada nilai w yang berbeda untuk fluida
yang diberikan. Konstanta properti aliran dapat dievaluasi dengan memplot log T versus log (li.
Parameter, n, adalah kemiringan garis lurus dan intersep adalahJog A. Faktor konsistensi K
sekarang mudah dievaluasi dari Persamaan. (3.5-24)
Kasus khusus Variolls dapat diturunkan untuk Persamaan (3.5-21)
1. fluida Newtonian (n I).

2. Kesenjangan yang sangat besar (RbiRc <0,1). Ini adalah kasus gelendong yang direndam
dalam gelas besar cairan uji. Persamaan (3.5-21) menjadi

Mengganti Persamaan. (3.5-20) dan (3.5-26) ke

. ~ Sekali lagi, seperti sebelumnya, konstanta properti aliran dapat dievaluasi dengan memplot
log T versus log w.
3. Gap sangat sempit (RblRc> 0,99). Ini mirip dengan mengalir di antara pelat paralel.
Mengambil laju geser pada radius (Rb + Rc)

Persamaan ini, maka, sama dengan Persamaan. (3.5-25).

3.5J Persyaratan Daya dalam Agitasi dan Pencampuran Cairan Non-Newtonian
Untuk mengkorelasikan kebutuhan daya dalam agitasi dan pencampuran fluida non-
Newtonian, bilangan daya Np ditentukan oleh Persamaan. (3.4-2), yang juga merupakan
persamaan yang sama yang digunakan untuk cairan Newtonian. Namun, definisi bilangan
Reynolds jauh lebih rumit daripada fluida Newton karena viskositas semu tidak konstan untuk
fluida non-Newtonian dan bervariasi dengan laju geser atau gradien kecepatan dalam bejana.
Beberapa peneliti (G I, MI) telah menggunakan viskositas semu rata-rata JLo 'yang digunakan
dalam bilangan Reynolds sebagai berikut:

Viskositas semu rata-rata dapat dihubungkan dengan laju geser rata-rata atau gradien
kecepatan rata-rata dengan metode berikut. Untuk kekuatan-aku flu,

Untuk cairan Newton,

Menggabungkan Persamaan. (3.5-30) dan (3.5-31)

Metzner dkk. (Gl, Ml) menemukan secara eksperimental bahwa laju geser rata-rata (dv / dy) ..
untuk cairan pseudoplastik (n <1) bervariasi kira-kira sebagai berikut dengan kecepatan rotasi:

Oleh karena itu, menggabungkan Persamaan. (3.5-32) dan (3.5-33)

Mengganti menjadi Persamaan. (3.5-29),

Persamaan (3.5-35) telah digunakan untuk mengkorelasikan data untuk turbin enam bilah datar
dengan piringan dalam cairan pseudoplastik, dan kurva putus-putus pada Gambar 3.5-4
menunjukkan korelasi (Ml). Kurva padat berlaku untuk cairan Newtonian (Rl): Kedua set data
diperoleh untuk empat baffies dengan DJl 10, DjW = 5, dan L / W = 5/4. Namun. karena telah
ditunjukkan bahwa perbedaan hasil untuk DJJ 10 dan DJl = 12 sangat kecil (R1), garis
Newtonian ini dapat dianggap sama dengan kurva 1, Gambar 3.4-4. Kurva pada Gambar 3.5-4
menunjukkan bahwa hasilnya identik untuk rentang bilangan Reynolds 1 hingga 2000 kecuali
bahwa mereka hanya berbeda dalam kisaran bilangan Reynolds 10 hingga 100, di mana cairan
pseudoplastik menggunakan daya yang lebih kecil daripada cairan Newton. Pola aliran untuk
cairan pseudoplastik menunjukkan perubahan gradien kecepatan yang jauh lebih besar daripada
cairan Newtonian dalam agitator. Cairan yang jauh dari impeller mungkin bergerak dalam aliran
laminar lambat dengan viskositas tinggi. Data untuk turbin dan baling-baling kipas juga tersedia
(M1)
3.6 persamaan berbeda kontinuitas
3.6A Pendahuluan
Dalam Bagian 2.6, 2.7, dan 2.8 keseimbangan massa, energi, dan momentum keseluruhan
memungkinkan kami untuk menyelesaikan banyak masalah mendasar pada aliran fluida. Saldo
ini dilakukan pada volume hingga sewenang-wenang yang kadang-kadang disebut volume
kontrol. Dalam total energi, energi mekanik, dan keseimbangan momentum ini, kami hanya perlu
mengetahui keadaan aliran masuk dan keluar serta pertukaran dengan lingkungan.
Saldo keseluruhan ini adalah alat yang ampuh dalam menyelesaikan berbagai masalah
aliran karena mereka tidak memerlukan pengetahuan tentang apa yang terjadi di dalam volume
kontrol hingga. Juga, dalam keseimbangan momentum shell sederhana yang dibuat di Bagian
2.9, ekspresi diperoleh untuk
distribusi kecepatan dan penurunan tekanan. Namun, untuk maju dalam studi kami
tentang sistem aliran ini, kita harus menyelidiki secara lebih rinci apa yang terjadi di dalam
volume kontrol yang terbatas ini. Untuk melakukan ini, kami sekarang menggunakan elemen
diferensial untuk volume kontrol. Saldo diferensial akan agak mirip dengan saldo keseluruhan
dan shell, tetapi sekarang kita akan membuat keseimbangan dalam fase tunggal dan berintegrasi
ke batas fase menggunakan kondisi batas. Dalam keseimbangan yang dilakukan sebelumnya,
keseimbangan dibuat untuk setiap sistem baru yang dipelajari. Tidak perlu merumuskan saldo
baru untuk setiap masalah aliran baru. Seringkali lebih mudah untuk memulai dengan persamaan
diferensial dari konservasi massa (persamaan kontinuitas) dan konservasi momentum dalam
bentuk umum. Kemudian persamaan ini disederhanakan dengan membuang istilah yang tidak
dibutuhkan untuk setiap masalah tertentu. Untuk sistem non-panas, persamaan diferensial umum
dari konservasi energi akan dibahas di Bab 5. Juga di Bab 7, persamaan diferensial umum
tentang kontinuitas untuk campuran biner akan diturunkan. Persamaan diferensial-momentum-
keseimbangan yang akan diturunkan didasarkan pada hukum kedua Newton dan memungkinkan
kita untuk menentukan cara kecepatan bervariasi dengan posisi dan waktu serta penurunan
tekanan dalam aliran laminar. Persamaan keseimbangan momentum dapat digunakan untuk
aliran turbulen dengan modifikasi tertentu. • Seringkali persamaan konservasi ini disebut
persamaan perubahan, karena mereka menggambarkan variasi dalam sifat fluida sehubungan
dengan posisi dan waktu: Sebelum kita mendapatkan persamaan ini, ulasan singkat tentang
berbagai jenis turunan sehubungan dengan waktu yang terjadi dalam persamaan ini dan deskripsi
singkat tentang notasi vektor akan diberikan. .

3.6B Jenis Derivatif Waktu dan Notasi Vektor

1. Turunan waktu parsial. Berbagai jenis turunan waktu digunakan dalam derivasi untuk diikuti.
Jenis turunan yang paling umum adalah turunan waktu parsial. Sebagai contoh, misalkan kita
tertarik pada konsentrasi massa atau kepadatan p dalam kgjm3 dalam aliran yang mengalir
sebagai fungsi dari posisi x, y, z dan waktu 1. Turunan waktu parsial dari pis ap / at. Ini adalah
perubahan densitas lokal dengan waktu pada titik tetap x, y, dan z.
2. Turunan total kapur. Misalkan kita ingin mengukur kerapatan dalam aliran sementara kita
bergerak dalam aliran dengan kecepatan dalam arah x, y, dan z dari masing-masing arah dx / dl,
dy / dt dan dz / dt. Turunan total dp / dt adalah

Ini berarti bahwa kerapatan adalah fungsi dari e dan komponen kecepatan dx / dt, dy / dt, dan
dz / dt di mana pengamat bergerak.
3. Turunan kapur substansial. Jenis lain dari turunan waktu yang berguna diperoleh jika
pengamat mengapung bersama dengan kecepatan v dari aliran yang mengalir dan mencatat
perubahan dalam kepadatan sehubungan dengan waktu. Ini disebut turunan yang mengikuti
gerakan, atau turunan waktu utama, Dp / Dt

di mana v "'vy, dan Vz adalah komponen kecepatan dari kecepatan aliran Y, yang merupakan
vektor. Turunan substansial ini berlaku untuk variabel skalar dan vektor. Istilah (Y • Vp) akan
dibahas dalam bagian 6 dari Bagian 3.6B.

4. skalar. Sifat fisik yang dijumpai dalam momentum, panas, dan transfusi massa "" dapat
ditempatkan dalam beberapa kategori: skalar, vektor, dan tensor. Skalar adalah jumlah seperti
konsentrasi, suhu, panjang, volume, waktu, dan energi. Mereka memiliki magnitudo tetapi tidak
memiliki arah dan dianggap sebagai tensor orde nol. Hukum aljabar matematika umum berlaku
untuk. aljabar skalar. Misalnya, menjadi = cd, b (cd) = (bc) d, dan seterusnya.
5. Vektor. Kecepatan, gaya, momentum, dan akselerasi dianggap vektor karena memiliki besar
dan arah. Mereka dianggap sebagai tensor orde pertama dan ditulis dalam huruf tebal dalam teks
ini, seperti v for velocity. Penambahan dua vektor B + C dengan konstruksi jajar genjang dan
pengurangan dua vektor B - C ditunjukkan pada Gambar 3.6-1. Vektor B diwakili oleh tiga
proyeksi BX, By, dan Bz pada sumbu x, y, dan z dan

di mana i, j, dan k adalah vektor satuan di sepanjang sumbu x, y, dan z, masing-masing. Dalam
mengalikan kuantitas skalar r atau s dengan vektor B, penahanan berikut. Berikut ini juga
berlaku:
 Jadilah cos <PBC di mana <PBc adalah sudut antara dua vektor dan <180 °. (3.6-3) (3.6-4) (3.6-
5) (3.6-6) (3.6-7) (3.6-8) (3.6-9) (3.6-10) · T tensor orde dua muncul terutama dalam transfer
momentum dan memiliki sembilan komponen. Mereka dibahas di tempat lain (B2).
6. Operasi diferensial dengan skalar dan vektor. Gradien atau "grad" dari bidang skalar adalah

di mana p adalah skalar seperti kerapatan.

Divergence atau "div" dari vektor v adalah

di mana v adalah fungsi dari V; r ;, vy, dan v

{. Laplacian dari bidang skalar adalah

Operasi lain yang mungkin berguna adalah

3.6C Persamaan Diferensial Kontinuitas
1. Penurunan persamaan kontinuitas. Keseimbangan massa akan dibuat untuk fluida murni yang
mengalir melalui elemen volume stasioner ilx ily ilz yang difiksasi di ruang angkasa seperti pada
Gambar 3.6-2. Keseimbangan massa untuk fluida dengan konsentrasi p kgJm3 adalah

Pada arah x laju massa memasuki wajah pada x memiliki luas ily ilz m 2 adalah {pv; r;) x ily ilz
kgJs dan yang berangkat pada x + ilx adalah (pv, J; r; + ru ily ilz. Istilah {pv; r;) adalah fluks
massa dalam kg / s 'm2 • Massa masuk dan keluar di arah y dan z juga ditunjukkan pada Gambar
3.6-2.

Tingkat akumulasi massa dalam volume ilx ily ilz adalah

Ganti semua ekspresi ini menjadi Persamaan. (3.6-17) dan membagi kedua sisi dengan ilx ily ilz,

Mengambil batas sebagai ilx, ily, dan .1z mendekati nol, kita memperoleh persamaan
kontinuitasatau konservasi massa untuk cairan murni.

Notasi vektor di sisi kanan Persamaan. (3.6-20) berasal dari fakta bahwa v adalah vektor ..
Persamaan (3.6-iO) memberi tahu kita bagaimana kepadatan p berubah dengan waktu pada titik
tetap yang dihasilkan dari perubahan dalam vektor kecepatan massa pv.
Kita dapat mengonversi Eg. (3.6-20) ke bentuk lain dengan melakukan diferensiasi parsial yang
sebenarnya.

Menyusun ulang misalnya. (3.6-21),

Sisi kiri Persamaan. (3.6-22) adalah sama dengan turunan substansial dalam Persamaan. (3.6 ·
2). Karenanya, Eg. (3.6-22) menjadi

2. Persamaan dan Kerapatan! Kerapatan konstan konstan. Seringkali dalam rekayasa dengan
cairan yang relatif tidak dapat dimampatkan, kepadatan p pada dasarnya konstan. Kemudian p
tetap konstan untuk elemen fluida saat bergerak sepanjang jalur mengikuti gerakan fluida, atau
DplDt = O. Karenanya, Eg. (3.6-23) menjadi untuk fluida dengan densitas konstan pada kondisi
stabil atau tidak stabil,

1 Pada kondisi mapan, oplat = 0 dalam Eg. (3.6-22).

CONTOH 3.6-1. Mengalir di atas Pelat Datar Cairan yang tidak dapat dimampatkan mengalir
melewati satu sisi pelat datar. Aliran dalam arah x sejajar dengan pelat datar. Di tepi depan pelat,
alirannya seragam pada kecepatan aliran bebas UxO 'Tidak ada kecepatan di arah z. Arah y
adalah jarak tegak lurus dari pelat. Analisis kasus ini menggunakan persamaan kontinuitas.

Karena tidak ada kecepatan di arah z, kami memperoleh kapak ay

Pada nilai y kecil yang diberikan dekat dengan pelat, nilai v .. harus menurun dari kecepatan
aliran bebasnya "D .. o ketika melewati tepi terdepan dalam arah x karena gesekan fluida. Oleh
karena itu, ovjox negatif Kemudian dari Persamaan (3.6-25), ovy / oy adalah positif dan ada
komponen kecepatan menjauh dari piring.
3. Persamaan kontinuitas dalam koordinat silindris dan bola. Seringkali nyaman menggunakan
koordinat silindris untuk menyelesaikan persamaan kontinuitas jika fluida mengalir dalam
silinder. Sistem koordinat yang terkait dengan koordinat persegi panjang ditunjukkan pada
Gambar 3.6-3a. Hubungan antara koordinat x, y, z dan silinder r, 8, z adalah x

Menggunakan relasi dari Persamaan. (3.6-26) dengan Persamaan. (3.6-20), persamaan

kontinuitas dalam koordinat silindris adalah

Untuk koordinat bola variabel r, e, dan ¢> terkait dengan x, y, z dengan berikut ini seperti yang
ditunjukkan pada Gambar. 3.6-3b.

persamaan kontinuitas dalam koordinat bola menjadi

3.7 persamaan yang berbeda dari transfer atau motion moment
3.7A Derivasi Persamaan Transfer Momentum
Persamaan gerak sebenarnya adalah persamaan untuk persamaan konservasi-momentum
(2,8-3), yang dapat kita tulis sebagai

Kami akan membuat keseimbangan pada elemen seperti pada Gambar. 3.6-2. Pertama kita akan
mempertimbangkan hanya komponen x dari setiap istilah dalam Persamaan. (3.6-30). Komponen
~ y dan z dapat diuraikan secara analog.
Tingkat di mana komponen x mO, mentum memasuki wajah pada x dalam arah x dengan
konveksi adalah (pvx vx) x i'ly i'lz, dan tingkat di mana ia meninggalkan pada x + i'lx adalah
( pvx v ,,) x + Dx i'ly i'lz. Kuantitas (pvx) adalah konsentrasi dalam momentum / m3 atau (kg · m
/ s) / m3, dan dikalikan dengan v "untuk memberikan fluks momentum sebagai momentum / s ·
m2.
Komponen x dari momentum memasuki wajah at y is (puy ux) y i'lx i'lz, dan berangkat
pada y + i'ly adalah (puy v) y + ay i'lx i'lz. For.the face at z kita punya (pu "vx ) ", i'lx i'lyly
memasuki, dan pada z + i'lz kita memiliki (PV, vx) z + Dz i'lx i'ly lea ving. Oleh karena itu,
konvektif bersih x momentum mengalir ke dalam elemen volume i 'lx i'ly i'lz adalah
 Momentum mengalir masuk dan keluar dari elemen volume oleh mekanisme konveksi
atau aliran curah seperti yang diberikan dalam Persamaan. (3.7-2) dan juga dengan transfer
molekuler (berdasarkan gradien kecepatan dalam aliran laminar). Laju di mana komponen x
momentum memasuki wajah pada x dengan transfer molekul adalah ('x) ", i'ly i'lz, dan laju di
mana ia meninggalkan permukaan pada x + i'lx adalah (' xx ) x + Dx i'ly i'lz.Rasio di mana ia
memasuki wajah pada y adalah ('yx) y i'lx i'lz, dan ia meninggalkan pada y + i'ly pada tingkat ('
yx ) y + ay i'lx D..z. Perhatikan bahwa 'yx adalah fluks dari momentum x melalui wajah tegak
lurus terhadap sumbu y. Menulis persamaan yang sama untuk yang tersisa menghadapi
komponen x momentum momentum dengan transfer molekul adalah

Fluks molekul momentum ini dapat dianggap sebagai tegangan geser dan tegangan
normal. Oleh karena itu, 'yx adalah tegangan geser arah x pada wajah y dan' zx tegangan geser
pada wajah z. Juga, 'xx adalah tekanan normal pada wajah x. Gaya tekanan fluida bersih yang
bekerja pada elemen dalam arah x adalah perbedaan antara gaya yang bekerja pada x dan x +
D..x.

Gaya gravitasi 9; c yang bekerja pada satuan satuan dalam arah x dikalikan dengan massa unsur
yang diberikan

di mana gx adalah komponen x dari vektor gravitasi g.

Tingkat akumulasi x momentum dalam elemen adalah

Mengganti Persamaan. (3.7-2} - (3.7-6) menjadi (3.7-l), membaginya dengan ~ x ~ y Cz, dan
dengan mengambil batas sebagai ~ x, Lly, dan ~ z mendekati nol, kita mendapatkan komponen x
diferensial. persamaan gerak.
Komponen y dan z dari persamaan diferensial gerak masing-masing adalah

Kita bisa menggunakan Persamaan. (3.6-20), yang merupakan persamaan kontinuitas,

dan Persamaan. (3.7-7) dan dapatkan persamaan gerak untuk komponen x dan juga lakukan hal
yang sama untuk komponen y dan z sebagai berikut:

kita memperoleh persamaan gerak untuk cairan murni.

Kita harus perhatikan Persamaan. (3.7-7) hingga (3.7-13) berlaku untuk semua media kontinu.
3.7B Persamaan Gerak untuk Cairan Newtonian dengan Varying Density dan Viscosity Untuk
menggunakan Persamaan. (3.7-7) hingga (3.7-13) untuk menentukan distribusi kecepatan,
ekspresi harus digunakan untuk berbagai tegangan dalam hal gradien kecepatan dan sifat fluida.
Untuk fluida Newton, ekspresi untuk tegangan 7'xx> 7 'yx' Tu 'dan seterusnya, telah dikaitkan
dengan gradien kecepatan dan viskositas fluida p. (Bl, B2, Dl) dan adalah sebagai berikut.

1. Komponen tegangan geser untuk cairan Newtonian dalam koordinat persegi panjang

2. Komponen tegangan geser untuk cairan Newtonian dalam koordinat silindris

3. Komponen tegangan geser Jor Newtonianfluids dalam koordinat bola
4. Persamaan Cairan Gerak Newton atau Newtonian dengan dellitas dan viskositas yang
bervariasi setelah Persamaan. (3.7-14} - (3.7-20) untuk komponen tegangan geser diganti
menjadi Persamaan (3.7-10) untuk komponen x momentum, kami mendapatkan persamaan gerak
umum untuk cairan Newtonian dengan kepadatan dan viskositas yang beragam .

Persamaan serupa diperoleh untuk komponen momentum y dan z.

3.7C Persamaan Gerakan untuk Cairan Newtonian dengan Densitas dan Viskositas Konstan
Persamaan di atas jarang digunakan dalam bentuk lengkapnya. Ketika densitas p dan
viskositas / L konstan di mana (V, v) 0, persamaan disederhanakan dan kami memperoleh
persamaan gerak untuk cairan Newton. Persamaan ini juga disebut persamaan Navier-Stokes.
1. Persamaan gerak dalam koordinat persegi panjang. Untuk cairan Newtonian untuk p dan f.L
konstan untuk komponen x, komponen y, dan komponen z yang kita peroleh, masing-masing,
Menggabungkan tiga persamaan untuk tiga komponen, kita dapatkan

2. Persamaan gerak dalam koordinat silindris. Persamaan ini adalah sebagai berikut untuk fluida
Newtonian untuk p dan f.L konstan untuk komponen r, 0, dan z.

3. Persamaan gerak dalam koordinat bola. Persamaan untuk cairan Newton diberikan di bawah
ini untuk konstanta p dan f.L untuk komponen r, 0, dan ¢. p
 Keuntungan dan kegunaan yang signifikan muncul dalam transformasi dari koordinat
persegi panjang ke koordinat silinder. Misalnya, dalam Persamaan. (3.7-40) istilah pv ~ / r
adalah gaya sentrifugal. Ini memberi gaya pada arah r (radial) yang dihasilkan dari gerakan
fluida dalam arah 8. Perhatikan bahwa istilah ini diperoleh secara otomatis dari transformasi dari
koordinat persegi panjang ke silinder. Itu tidak harus ditambahkan ke persamaan dengan alasan
fisik. Gaya Coriolis pv rV 01 r juga muncul secara otomatis dalam transformasi koordinat dalam
Persamaan. (3.7-41). Ini adalah gaya efektif dalam arah (] ketika ada aliran pada arah r dan 0,
seperti dalam kasus aliran di dekat disk yang berputar.

3.8 PENGGUNAAN PERSAMAAN BERBEDA KONTINUITAS DAN GERAKAN

3.8A Pendahuluan
Tujuan dan penggunaan persamaan diferensial gerak dan kontinuitas, seperti yang
disebutkan sebelumnya, adalah untuk menerapkan persamaan ini untuk setiap masalah aliran
kental. Untuk masalah khusus tertentu, istilah yang nol atau mendekati nol dibuang begitu saja
dan persamaan yang tersisa digunakan dalam solusi untuk menyelesaikan distribusi kecepatan,
kepadatan, dan tekanan. Tentu saja, perlu mengetahui kondisi awal dan kondisi batas untuk
menyelesaikan persamaan. Beberapa contoh akan diberikan untuk menggambarkan metode
umum yang digunakan. Kami akan mempertimbangkan kasus untuk aliran dalam geometri {! S
tertentu yang dapat dengan mudah dijelaskan secara matematis, seperti untuk aliran antara pelat
paralel dan dalam silinder.

3.8B Persamaan Diferensial untuk Kontinuitas dan Gerakan untuk Aliran antara Pelat Paralel
Dua contoh akan dipertimbangkan, satu untuk pelat horizontal dan satu untuk pelat
vertikal.
CONTOH 3.8-1. Aliran Laminar Antara Pelat Paralel HorizonUlI Turunkan persamaan yang
memberikan distribusi kecepatan pada kondisi tunak untuk aliran laminar dari fluida densitas
konstan dengan viskositas konstan yang mengalir antara dua pelat datar dan paralel. Profil
kecepatan yang diinginkan adalah pada titik yang jauh dari saluran masuk atau saluran keluar
saluran. Kedua pelat akan dianggap tetap dan lebarnya tak terbatas, dengan aliran yang didorong
oleh gradien tekanan di arah x.
Solusi: Dengan asumsi bahwa saluran itu horisontal, Gbr. 3.8-1 menunjukkan sumbu yang
dipilih dengan aliran dalam arah x dan lebar dalam arah z. Kecepatan vr dan vr adalah nol. Piring
adalah jarak2yo terpisah. Persamaan kontinuitas (3,6-24) untuk kerapatan konstan adalah

Karena Vy dan vr adalah nol, Persamaan. (3.6-24) menjadi

Juga, avjat 0 untuk kondisi mapan, . Kita dapat

melihat bahwa avj8z 0, karena tidak ada perubahan Vx dengan z. Kemudian .
Membuat pergantian ini menjadi Persamaan. (3.7-36), kita memperoleh

Dalam masalah aliran fluida kita akan memusatkan perhatian pada gaya gravitasi hanya
pada arah vertikal untuk gx, yaitu g, gaya gravitasi, dalam mjs2. Kami akan menggabungkan p
tekanan statis p dan gaya gravitasi dan menyebutnya hanya p, sebagai berikut (perhatikan
bahwa g "= 0 untuk kasus pipa horizontal saat ini tetapi tidak nol untuk kasus umum pipa non-
horisontal):

di mana h adalah jarak ke atas dari bidang referensi yang dipilih (h adalah dalam arah yang
berlawanan dengan gravitasi). Lalu Persamaan. (3.8-2) menjadi

Kita dapat melihat bahwa p bukan fungsi dari z. Juga, dengan asumsi bahwa 2yo kecil, p bukan
fungsi y. (Beberapa referensi menghindari masalah ini dan hanya menggunakan p sebagai
tekanan dinamis, yang benar-benar benar karena gradien tekanan dinamis menyebabkan aliran.
Dalam fluida diam gradien tekanan total adalah gradien tekanan hidrostatik dan gradien tekanan
dinamis adalah nol.) Juga , iJp / ox adalah konstanta dalam masalah ini karena Vx bukan fungsi
dari x. Lalu Persamaan. (3.8-4) menjadi persamaan diferensial biasa.

Mengintegrasikan Persamaan. (3.8-5) sekali menggunakan kondisi dvx / dy 0 aty = 0 untuk

simetri,
Mengintegrasikan lagi menggunakan

Kecepatan maksimum dalam Persamaan. (3.8-7) terjadi ketika y = 0, memberi

Menggabungkan Persamaan. (3.8-7) dan (3.8-8),

Oleh karena itu, profil kecepatan parabola diperoleh. Hasil ini juga diperoleh dalam Persamaan.
(2.9-9) saat menggunakan keseimbangan momentum shell.
Hasil yang diperoleh dalam Contoh 3.8-1 bisa juga diperoleh dengan membuat keseimbangan
gaya pada elemen diferensial fluida dan menggunakan simetri sistem untuk menghilangkan
istilah tertentu.
CONTOH 3.8-2. Aliran Laminar Antara Pelat Vertikal dengan Satu PIau Bergerak Cairan
Newtonian dibatasi antara dua pelat paralel dan vertikal seperti yang ditunjukkan pada Gambar
3.8-2 (W6). Permukaan di sebelah kiri adalah diam dan yang lainnya bergerak vertikal pada
kecepatan konstan Vo. Dengan asumsi bahwa aliran adalah laminar, selesaikan untuk profil
kecepatan.
Solusi: Persamaan yang digunakan adalah persamaan Navier-Stokes untuk koordinat y,
Persamaan. (3.7-37).

Pada kondisi tunak, aVylat = O. Kecepatan Vx dan V z = O. Juga, aVyl ay = 0 dari persamaan
kontinuitas, aVy / az 0, dan pgy = pg. Derivatif parsial menjadi derivatif dan Persamaan. (3.7-37)
menjadi

Ini mirip dengan Persamaan. (3.8-2) dalam Contoh 3.8-1. Gradien tekanan dpl dy konstan.
Mengintegrasikan Persamaan. (3.8-10) satu kali hasil

Mengintegrasikan kembali memberi

Kondisi batas berada pada dan pada x H, Vy Vo.

Memecahkan untuk konstanta, O. Oleh
karena itu, Persamaan. (3.8-12) menjadi
3.8C Persamaan Diferensial dari Kontinuitas dan Gerakan untuk Aliran di Silinder Stasioner dan
Berputar.
Beberapa contoh akan diberikan untuk aliran di cyli'nders stasioner dan berputar.
CONTOH 3.8-3. Aliran LAminar dalam Tabung Edaran Turunkan persamaan untuk aliran kental
kondisi-mantap dalam tabung horizontal radius ro, di mana fluida jauh dari saluran masuk
tabung. Cairannya tidak bisa dimampatkan dan J1. is .a ... constanL Aliran digerakkan dalam
satu arah oleh gradien tekanan konstan.
Solusi: Cairan akan diasumsikan mengalir ke arah z dalam tabung, seperti yang ditunjukkan pada
Gambar 3.8-3. Arah y adalah vertikal dan arah x horizontal. Karena v '"dan Vy adalah nol,
persamaan kontinuitas menjadi 8vJ8z = O. Untuk kondisi tunak av; Jat 0.> Kemudian
menggantikan ke Persamaan (3.7-38) untuk komponen z, kita memperoleh'

Untuk memecahkan Persamaan. (3.8-14) kita dapat menggunakan koordinat silindris dari
Persamaan. (3.6-26), memberi,

Mengganti ini menjadi Persamaan. (3.8-14),

Alur simetris tentang sumbu z sehingga a2vl.lo02 adalah nol dalam Persamaan. (3.8-15). Seperti
sebelumnya, dpldz adalah konstanta, jadi Persamaan. (3.8-15) menjadi
Atau, Persamaan. (3.7-42) dalam koordinat silindris dapat digunakan untuk komponen z dan
istilah yang tidak dibuang.

Seperti sebelumnya, .
Kemudian Eq. (3.7-42)
menjadi identik dengan Persamaan. (3.8-16). Kondisi batas untuk integrasi pertama
adalah dVz / dr = 0 pada r O. Untuk integrasi kedua, Vr 0 at r = ro (radius tabung). Hasilnya
adalah

Konversi ke kecepatan maksimum seperti sebelumnya,

Jika Persamaan. (3.8-17) terintegrasi pada penampang pipa menggunakan Persamaan. (2.9-10)
untuk memberikan kecepatan rata-rata
Mengintegrasikan untuk mendapatkan penurunan tekanan dari z = 0 untuk P = Pl ke Z = L untuk
P = P2, kita dapatkan

di mana D = 2ro. Ini adalah persamaan Hagen-Poiseuille yang diturunkan sebelumnya sebagai
Persamaan. (2.9-1 I}.
CONTOH 3.8-4. Aliran Laminar dalam Annulus Silinder Turunkan persamaan untuk aliran
laminar kondisi-mantap di dalam anulus antara dua pipa horizontal konsentris. Jenis aliran ini
sering terjadi pada penukar panas pipa konsentris.
Solusi: Dalam hal ini Persamaan. (3.8-16) juga masih berlaku. Namun, kecepatan dalam annulus
akan mencapai maksimum pada beberapa jari-jari r = r max yang berada di antara rl dan r2
'seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.8-4. Untuk integrasi pertama Persamaan. (3.8-16),
syarat batasnya adalah dVzldr = 0 at r = r max 'yang memberi

Juga, untuk integrasi kedua Pers. (3.8-21), v <. = 0 di dinding bagian dalam di mana r r1>
memberi

Mengulangi integrasi kedua tetapi untuk liz = 0 di dinding luar di mana r = r2, kita memperoleh

Menggabungkan Persamaan. (3.8-22) dan (3.8-23) dan penyelesaian untuk r maks r rna
 Pada Gambar 3.8-4 profil kecepatan diprediksi oleh Persamaan. (3.8-23) diplot. Untuk
kasus di mana rl = 0, r maks dalam Persamaan. (3.8-24) menjadi nol dan Persamaan. (3.8-23)
mengecil menjadi Persamaan. (3.8-17) untuk satu pipa bundar.
CONTOH 3.8-5. Distribusi Kecepatan / atau Terbang Antara Silinder Koaksial Aliran laminar
tangensial dari fluida Newtonian dengan kerapatan konstan terjadi antara dua silinder koaksial
vertikal di mana silinder luar berputar (S4) dengan kecepatan sudut ditunjukkan pada Gambar
3.8-5. Dapat diasumsikan bahwa efek akhir dapat diabaikan. Tentukan distribusi kecepatan dan
tegangan geser untuk aliran ini.
Solusi: Secara fisik fluida bergerak dalam gerakan melingkar dan kecepatan vr dalam arah radial
adalah nol dan vz dalam arah aksial adalah nol. Juga, ap / at = ° pada kondisi stabil. Tidak ada
gradien tekanan di arah e. Persamaan kontinuitas dalam koordinat silindris seperti yang
diturunkan sebelumnya adalah

Semua tenn dalam persamaan ini adalah ze

Persamaan gerak il.1 koordinat cyjindIical, Persamaan. (3,7-40), (3,7-41), dan (3,7-2
42) Hingga J ~ folli> * ing, masing-masing:
Mengintegrasikan Persamaan. (3.8-26),

Untuk menyelesaikan konstanta integrasi eland c 2, syarat batas berikut digunakan: at

. Persamaan terakhirnya adalah

Menggunakan komponen tegangan geser untuk cairan Newtonian dalam koordinat silindris,

Istilah terakhir dalam Persamaan. (3,7-31) adalah nol. Mengganti Persamaan. (3.8-29) menjadi
(3.7-31) dan memberi perbedaan

Torsi T yang diperlukan untuk memutar silinder luar adalah produk gaya kali lengan tuas.

dimana H adalah panjang silinder. Jenis perangkat ini telah digunakan untuk mengukur
viskositas fluida dari pengamatan kecepatan sudut dan torsi dan juga telah digunakan sebagai
model untuk beberapa bantalan gesekan.
CONTOH 3.8-6. Memutar Cairan dalam Wadah Silinder Cairan Newtonian dengan kerapatan
konstan berada dalam silinder vertikal jari-jari R (Gbr. 3.8-6) dengan silinder berputar pada
porosnya pada kecepatan sudut w (B2). Pada kondisi mantap temukan bentuk permukaan yang
bebas.
Solusi: Sistem dapat dijelaskan dalam koordinat silindris. Seperti pada Contoh 3.8-5, pada
kondisi tunak, v, t ': = 0 dan g, = glJ = O. Persamaan akhir dalam koordinat silinder yang
diberikan di bawah ini sama dengan Persamaan. (3.8-25) hingga (3.8-27) untuk Contoh 3.8-5
kecuali bahwa g l -gin Persamaan. (3.8-27).

Integrasi Persamaan. (3.8-33) memberikan persamaan yang sama seperti pada Contoh 3.8-5.

Konstanta C 2 harus nol karena v B tidak dapat menjadi tak terbatas .11t r = O. Pada r = R,
kecepatan v I) = Rw. Karenanya, tongkat C 1 kami dapatkan

Menggabungkan Persamaan. (3.8-35) dan (3.8-32)

Oleh karena itu, kita melihat Persamaan. (3.8-36) dan (3.8-34) menunjukkan bahwa tekanan
bergantung pada r karena gaya sentrifugal dan pada z karena gaya gravitasi.

Karena istilah P adalah fungsi posisi, kita dapat menuliskan diferensial total tekanan sebagai

Menggabungkan E: qs. (3.8-34) dan (3.8-36) dengan (3,8-37) dan mengintegrasikan,

Konstanta integrasi dapat ditentukan karena p Po pada r = 0 dan z ZOo Persamaannya menjadi

Permukaan bebas terdiri dari semua titik pada permukaan ini pada p = PO 'Oleh karena itu,

Ini menunjukkan bahwa permukaan bebas dalam bentuk parabola,

3.9 Metode Lainnya Untuk Solusi Persamaan Gerakan Diferensial
3.9A Pendahuluan
Dalam Bagian 3,8 kami mempertimbangkan contoh-contoh di mana persamaan
diferensial gerak Navier-Stokes dapat diselesaikan secara analitis. Kasing-kasing ini digunakan
di mana hanya ada satu komponen kecepatan yang tidak ada. Untuk menyelesaikan persamaan
ini untuk aliran dalam dua dan tiga arah cukup rumit.
Pada bagian ini kami akan mempertimbangkan beberapa perkiraan yang
menyederhanakan persamaan diferensial untuk memungkinkan kami mendapatkan solusi
analitis. Persyaratan akan dihapus yang cukup kecil dibandingkan dengan terminologi yang
disimpan.
Tiga kasus akan dipertimbangkan dalam bagian ini: dalam aliran viskid. aliran potensial,
dan aliran creeping. Kasus keempat, untuk aliran batas-lapisan, akan dipertimbangkan dalam
Bagian 3.10. Solusi dari persamaan ini dapat disederhanakan dengan menggunakan fungsi aliran
IjI (x, y) dan / atau potensial kecepatan 1> (x, y) daripada ketentuan komponen kecepatan V X
'vY' dan v z.

3.9B Fungsi Streaming

Fungsi aliran! FJ (x, y) adalah parameter yang nyaman dimana kita dapat
merepresentasikan aliran dua dimensi, mantap, tidak dapat dimampatkan. Fungsi aliran ini,
'"dalam m 2 / s, terkait dengan komponen kecepatan'J} x dan Vy oleh
a ", a", v: = oX ay v = y ax

Definisi vx dan Vy ini kemudian dapat digunakan dalam komponen x dan y dari persamaan
diferensial gerak, Persamaan. (3.7-36) dan (3.7-37), dengan Vz 0 untuk mendapatkan persamaan
diferensial untuk '"yang setara dengan persamaan Navier-Stokes. Rincian diberikan di tempat
lain (B2).
Fungsi aliran sangat berguna karena signifikansi fisik adalah bahwa dalam garis aliran
stabil yang didefinisikan oleh konstanta '"adalah garis aliran yang merupakan kurva sebenarnya
yang dilacak oleh partikel-partikel cairan. Fungsi aliran ada untuk semua aliran dua dimensi,
stabil, tidak dapat dimampatkan apakah kental atau tidak visual dan apakah rotasi atau tidak
rasional.
CONTOH 3.9-1. Fungsi Stream dan Streamlines Fungsi stream rc: lationship diberikan sebagai
'"xy. Temukan persamaan untuk komponen kecepatan. Juga plot arus untuk konstanta", = 4 dan
", = 1.
Solusi: Menggunakan Persamaan. (3.9-1),

Untuk menentukan streamline untuk , asumsikan bahwa y 0,5 dan

selesaikan untuk x.

Karenanya, x 2. Mengulangi, untuk y 1, x: = 1; untuk y = 2, x = 0,5; untuk y = 5, x = 0,2, dll.

DQing sama untuk '"= konstan = 4, arus untuk"! / J1 dan! / J4 diplot pada Gambar. 3.9-1. Model
aliran yang mungkin adalah aliran di sekitar pendatang.

3.9C untuk Cairan Ideal (Aliran Inviscid)

Persamaan khusus untuk cairan ideal atau tidakvis dapat diperoleh untuk fluida yang memiliki
kerapatan konstan dan viskositas nol. Ini disebut persamaan Euler. Persamaan (3.7-36) - (3.7-39)
untuk komponen momentum x, y, dan z menjadi
bilangan Reynolds yang sangat tinggi, kekuatan viskos cukup kecil dibandingkan dengan gaya
inersia dan viskositas dapat dianggap nol. Persamaan ini berguna dalam menghitung distribusi
tekanan di tepi luar lapisan batas tipis dalam aliran melewati benda tenggelam. Jauh dari
permukaan di luar lapisan batas, asumsi fluida ideal ini sering berlaku.

3.9D Potensi Aliran dan Kecepatan Potensi

Fungsi kecepatan potensial atau potensial 4> (x, y) dalam m 2 / dt berguna dalam
masalah aliran tidak terlihat dan didefinisikan sebagai

Potensi ini hanya ada untuk aliran dengan kecepatan sudut nol, atau irrotasionalitas. Jenis aliran
cairan aI1Jdeal atau inviscid (p konstan, fL = 0) disebut aliran potensial. Selain itu, potensi
kecepatan </> ada untuk aliran tiga dimensi, sedangkan fungsi aliran tidak.
Vortisitas cairan didefinisikan sebagai berikut:

di mana 2wz adalah vortisitas dan Wz dalam s -I adalah kecepatan sudut tentang sumbu z. Jika 2
Wz = 0, alirannya tidak rasional dan fungsi potensial ada.

Menggunakan Persamaan. (3.6-24), kekekalan persamaan massa untuk aliran dalam arah
x dan y adalah sebagai berikut untuk kerapatan konstan:

Membedakan Vx dalam Persamaan. (3.9-5) sehubungan dengan x dan Vy sehubungan dengan y

dan menggantikan ke Persamaan. (3.9-8),

Ini adalah persamaan Laplace dalam koordinat persegi panjang. Jika kondisi batas yang sesuai
ada atau diketahui, Persamaan. (3.9-9) dapat dipecahkan untuk memberikan 4> (x, y). Maka
kecepatan di titik mana pun dapat diperoleh dengan menggunakan Persamaan. (3.9-5). Teknik
untuk menyelesaikan persamaan ini termasuk menggunakan analisis numerik, pemetaan
konformal, dan fungsi variabel kompleks dan diberikan di tempat lain (B2, S3). Persamaan Euler
kemudian dapat digunakan untuk menemukan distribusi tekanan. .
Ketika aliran inviscid dan irrotational, persamaan Laplace sejenis diperoleh dari
Persamaan. (3.9-7) untuk fungsi aliran.

Garis konstanta 4> disebut garis potensial sama dan untuk aliran potensial di mana-mana tegak
lurus (ortogonal) terhadap garis konstanta t / !. Ini bisa dibuktikan sebagai berikut. Garis konstan
I /! akan sedemikian rupa sehingga perubahan dalam I /! adalah nol.
Kemudian, gantikan Persamaan. (3.9-1) ke atas,

Juga, untuk garis konstanta

Karenanya,

Contoh penggunaan fungsi aliran adalah dalam memperoleh pola aliran untuk aliran
irrasional yang tidak masuk akal melewati silinder dengan panjang tak hingga. Cairan yang
mendekati silinder memiliki kecepatan stabil dan seragam v ", dalam arah x. Persamaan Laplace
(3,9-10) dapat dikonversi menjadi koordinat silinder untuk memberikan

di mana komponen kecepatan diberikan oleh

Menggunakan empat kondisi batas yang diperlukan dan metode pemisahan variabel, fungsi
aliran cjJ diperoleh ~ d. Mengubah ke koordinat persegi panjang. ""

di mana R adalah jari-jari silinder. Streamline dan garis potensial kecepatan konstan diplot pada
Gambar 3.9-2 sebagai jaring aliran.
CONTOH 3.9-2. Fungsi AliranJor Bidang Aliran Komponen kecepatan untuk bidang aliran
adalah sebagai berikut:

Buktikan bahwa itu memenuhi konservasi massa dan menentukan cjJ.

Solusi: Pertama kita tentukan . Mengganti nilai-
nilai ini ke dalam Persamaan. (3.6-24), konservasi massa untuk aliran dua dimensi,

Kemudian gunakan Persamaan.

Mengintegrasikan Persamaan. (3.9-19) untuk vx

Membedakan Persamaan. (3.9-20) dengan hormat racun dan menyamakannya dengan

Persamaan. (3.9-19),

Karenanya,!, (X) = 0 andf (x) = C, sebuah konstanta. Lalu Persamaan. (3.9-20) menjadi
Untuk memplot fungsi stream, konstanta C dapat diset sama dengan nol sebelum memplot. .
Dalam aliran potensial, fungsi aliran dan fungsi potensial digunakan untuk mewakili
aliran dalam badan utama fluida. Solusi cairan ideal ini tidak memenuhi kondisi bahwa Vx = Vy
= 0 pada permukaan dinding. Di dekat dinding kami memiliki drag viscous dan kami
menggunakan teori layer-boundary di mana kami mendapatkan solusi perkiraan untuk profil
kecepatan dalam thin ini. lapisan batas dengan mempertimbangkan viskositas akun. Ini dibahas
dalam Bagian 3.10. Kemudian kami menyambungkan solusi ini ke solusi aliran ideal yang
menggambarkan aliran di luar lapisan batas.

3.9E Persamaan Diferensial Gerak untuk Aliran Merayap.

Pada bilangan Reynolds yang sangat rendah di bawah sekitar 1, istilah aliran creeping
digunakan untuk menggambarkan aliran pada kecepatan yang sangat rendah. Jenis aliran ini
berlaku untuk jatuhnya atau pengendapan partikel kecil melalui cairan. Hukum Stokes
diturunkan menggunakan aliran jenis ini dalam masalah pengendapan dan sedimentasi.
Dalam aliran di sekitar bola, misalnya, fluida mengubah kecepatan dan arah dengan cara
yang kompleks. Jika efek inersia dalam kasus ini penting, perlu untuk menjaga semua istilah
dalam tiga persamaan Navier-Stokes. Eksperimen menunjukkan bahwa pada bilangan Reynolds
di bawah sekitar 1, efek inersia kecil dan dapat dihilangkan. Oleh karena itu, persamaan gerak,
Persamaan. (3.7-36) - (3.7-39) untuk aliran creeping dari cairan yang tidak dapat dimampatkan,
menjadi

Untuk aliran melewati bola fungsi aliran ", dapat digunakan dalam persamaan Navier-
Stokes dalam koordinat bola untuk mendapatkan persamaan untuk fungsi aliran dan distribusi
kecepatan dan distribusi tekanan di atas bola. Kemudian dengan integrasi ke seluruh bola, bentuk
seret, yang disebabkan oleh distribusi tekanan, dan gesekan kulit atau serapan kental, yang
disebabkan oleh tegangan geser pada permukaan, dapat dijumlahkan untuk memberikan total
orag.
di mana F D adalah gaya hambat total dalam N, Dp adalah diameter partikel dalam m, v adalah
kecepatan aliran bebas fluida yang mendekati bola secara salah, dan J1 adalah viskositas dalam
kg / m · s. Ini adalah persamaan Stokes untuk gaya hambat pada bola.
Seringkali Persamaan. (3.9-26) ditulis ulang sebagai

di mana CD adalah koefisien seret, yang sama dengan 24 / NRe untuk hukum Stokes, dan A
adalah area yang diproyeksikan dari bola, yaitu nD ~ 14. Ini dibahas secara lebih rinci dalam
Bagian 3.1 untuk aliran melewati bola.

3.10 ALIRAN BATAS-LAPISAN DAN TURBULENSI

3.lOA Batas Lapisan-Lapisan
Dalam Bagian 3.8 dan 3.9 persamaan Navier-Stokes digunakan untuk menemukan
hubungan yang menggambarkan aliran laminar antara pelat datar dan tabung melingkar, aliran
cairan ideal, dan aliran creeping. Pada bagian ini, aliran cairan di sekitar objek akan
dipertimbangkan secara lebih rinci, dengan perhatian khusus diberikan pada wilayah yang dekat
dengan permukaan padat, yang disebut lapisan batas.
Di wilayah lapisan batas dekat padatan, gerakan fluida sangat dipengaruhi oleh
permukaan padatan ini. Dalam sebagian besar fluida yang jauh dari lapisan batas, aliran
seringkali dapat dijelaskan secara memadai oleh teori cairan ideal dengan viskositas nol. Namun,
dalam lapisan batas tipis, viskositas penting. Karena wilayahnya tipis, solusi yang
disederhanakan dapat diperoleh untuk wilayah lapisan batas. Prandtl awalnya menyarankan
pembagian masalah ini menjadi dua bagian, yang telah digunakan secara luas dalam dinamika
fluida.
Di Untuk membantu menjelaskan lapisan batas, contoh pembentukan lapisan batas dalam
aliran steady-state fluida melewati plat datar diberikan pada Gambar 3.10-1. Kecepatan fluida
hulu dari tepi terdepan pada x = 0 dari pelat seragam di seluruh aliran fluida dan memiliki nilai
Dx. Kecepatan fluida pada antarmuka adalah nol dan kecepatan V; c dalam arah x meningkat
ketika seseorang bergerak lebih jauh dari pelat. Velocityv; c mendekati secara asimptotik
kecepatan Vro dari sebagian besar aliran.
 Garis putus-putus L ditarik sehingga kecepatan pada titik itu adalah 99% dari kecepatan
ruah. Lapisan atau zona antara pelat dan garis putus-putus merupakan lapisan batas. Ketika aliran
laminar, ketebalan r5 dari lapisan batas meningkat

dengan Jx saat kita bergerak di arah X /. Nomor Reynolds didefinisikan sebagai N Re. xxv "" pi
fl, di mana x adalah jarak hilir dari ujung depan. Ketika angka Reynolds kurang dari 2 x 105
alirannya adalah laminar, seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 3.10- 1.
Transisi dari aliran laminar ke turbulen pada plat halus terjadi pada kisaran bilangan
Reynolds 2 x 105 hingga 3 X 106, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.10-1. Ketika lapisan
batas turbulen, sublapisan kental yang tipis tetap ada di sebelah pelat. Hambatan yang
disebabkan oleh geser kental di lapisan batas disebut gesekan kulit dan itu adalah satu-satunya
hambatan yang hadir untuk mengalir melewati pelat datar.
Jenis hambatan yang terjadi ketika fluida mengalir dengan bentuk gertak atau tumpul
seperti bola atau silinder, yang sebagian besar disebabkan oleh perbedaan tekanan, disebut tarik
bentuk. Seret ini mendominasi aliran melewati objek-objek tersebut sama sekali kecuali nilai
rendah dari angka-angka Reynolds, dan sering kali ada wake. Gesekan kulit dan bentuk menyeret
kedua OCCllr dalam aliran melewati bentuk gertak sambal, dan total seret adalah jumlah dari
gesekan kulit dan bentuk seret: (Lihat juga Bagian 3.IA).

3.10B Pemisahan Batas-Lapisan dan Pembentukan Bangun

Kami membahas pertumbuhan lapisan batas di tepi depan piring seperti yang ditunjukkan
pada Gambar. 3.10-2. Namun, beberapa fenomena penting juga terjadi di tepi trailing lempeng
ini dan benda-benda lainnya. Di tepi trailing atau tepi belakang pelat datar, lapisan batas ada di
sisi atas dan bawah pelat. Saat meninggalkan piring, lapisan batas berangsur-angsur berbaur dan
menghilang.
 Jika arah aliran berada pada sudut siku-siku ke pelat seperti yang ditunjukkan pada
Gambar 3.10-2, lapisan batas terbentuk seperti sebelumnya dalam fluida yang mengalir di atas
permukaan hulu. Namun, begitu berada di tepi lempeng, momentum dalam fluida mencegahnya
membuat putaran tiba-tiba di sekitar tepi lempeng, dan ia terpisah dari lempeng. Zona fluida
melambat hadir di belakang plat ~ .dan pusaran besar (vortisitas), yang disebut wake,
ditempatkan di area ini. Pusaran mengkonsumsi sejumlah besar energi mekanik. Pemisahan
lapisan batas ini terjadi ketika perubahan kecepatan fluida yang mengalir oleh suatu benda terlalu
besar dalam arah atau besarnya fluida untuk melekat pada permukaan.
Karena pembentukan bangun menyebabkan kerugian besar dalam energi mekanik,
seringkali perlu untuk meminimalkan atau mencegah pemisahan lapisan batas dengan
merampingkan objek atau dengan cara lain. Ini juga dibahas dalam Bagian 3.1 A untuk aliran
melewati benda yang terbenam. Aliran Laminar

3.1OC Aliran Laminar dan Teori Batas-Lapisan

1. Persamaan batas-lapisan. Ketika aliran laminar terjadi dalam lapisan batas, istilah-istilah
tertentu dalam persamaan Navier-Stokes menjadi diabaikan dan dapat diabaikan. Ketebalan
lapisan batas 0 secara sewenang-wenang diambil sebagai jarak yang jauh dari permukaan di
mana kecepatan mencapai 99% dari kecepatan aliran bebas_ Konsep lapisan batas yang relatif
tipis menyebabkan beberapa penyederhanaan penting dari persamaan NavierStokes.
Untuk laminar dua dimensi. Aliran dalam arah x dan y dari fluida memiliki kerapatan
konstan, Persamaan. (3.7-36) dan (3.7-37) menjadi sebagai berikut untuk aliran pada kondisi
mantap seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.10-1 ketika kita mengabaikan kekuatan tubuh
Persamaan kontinuitas untuk aliran dua dimensi menjadi

Dalam Persamaan. (3.10-1), istilah ILl pea 2 vxl ax 2) dapat diabaikan dibandingkan dengan
istilah lain dalam persamaan. Juga, dapat ditunjukkan bahwa semua istilah yang mengandung Vy
dan turunannya adalah smaiL Oleh karena itu, dua persamaan lapisan batas terakhir yang harus
diselesaikan adalah Persamaan. (3.10-3) dan (3.10-4).

2. Solusi untuk lapisan batas laminar pada tempat yang rata. Kasus penting di mana solusi
analitis telah diperoleh untuk persamaan batas-lapisan adalah untuk lapisan batas laminar pada
pelat datar dalam aliran tetap, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3.10-1. Penyederhanaan
lebih lanjut dapat dilakukan dalam Persamaan. (3.10-4) dalam dpldx adalah nol sejak v ", adalah
konstan.
Persamaan batas-batas akhir direduksi menjadi persamaan gerak untuk arah x dan
persamaan kontinuitas sebagai berikut:

Batas konditions adalah Vx Vy = 0 at y = 0 (y adalah jarak dari plat), dan

Solusi masalah ini untuk aliran laminar di atas plat datar yang memberikan v" dan Vy
sebagai fungsi x dan y adalah yang pertama diperoleh · oleh Blasius dan kemudian dielaborasi
oleh Howarth (BI, B2, S3). Rincian matematis dari solusinya cukup membosankan dan kompleks
dan tidak akan diberikan di sini. Proses umum: edure akan diuraikan. Blasius mereduksi dua
persamaan menjadi persamaan diferensial biasa tunggal yang nonlinier. Persamaan tidak bisa
diselesaikan untuk memberikan bentuk tertutup tetapi solusi seri diperoleh.
Hasil karya Blasius diberikan sebagai berikut. Ketebalan lapisan-batas 0, di mana v, ;;;;
0.99voo, diberikan kira-kira oleh
 di mana N Re. x = xv oop / p. Oleh karena itu, thij :: kness 0 bervariasi sebagai Jx. Hambatan
dalam aliran melewati plat datar "hanya terdiri dari gesekan kulit dan dihitung dari tegangan
geser pada permukaan ~ J y = 0 untuk setiap x sebagai berikut.

Dari hubungan v ", sebagai fungsi x dan y yang diperoleh dari solusi seri, Persamaan (3.10-7)
menjadi

Seret total diberikan sebagai berikut untuk sepiring panjang L dan lebar b

Mengganti Persamaan. (3.10-8) ke dalam (3.10-9) dan mengintegrasikan,

Koefisien drag A bL didefinisikan sebagai terkait dengan total drag pada satu sisi plat yang
memiliki area

Mengganti nilai untuk A dan Persamaan. (3.10-10) menjadi (3.10-11),

dimana N Re. L = LV <: r> pllL. Suatu bentuk Persamaan. (3.10-11) digunakan dalam Bagian
14.3 untuk pergerakan partikel melalui fluida, Definisi CD dalam Persamaan. (3.10-12) mirip
dengan faktor gesekan Fanning untuk pipa.
Persamaan yang diturunkan untuk CD hanya berlaku untuk lapisan batas laminar untuk
NRe • L kurang dari sekitar 5 x! O5. Selain itu, hasilnya hanya valid untuk posisi di mana x
cukup jauh dari tepi depan sehingga x atau L jauh lebih besar dari o. Hasil eksperimen pada
koefisien seret ke pelat datar mengkonfirmasi validitas Persamaan. (3.10-12). Batas-aliran aliran
melewati banyak bentuk lainnya telah berhasil dianalisis menggunakan metode yang serupa.
3.10D Sifat dan Intensitas Tnrbulence
I. Sifat turbulensi. Karena aliran turbulen penting di banyak bidang teknik. sifat turbulensi telah
diselidiki secara luas. Pengukuran fluktuasi kecepatan pusaran dalam aliran turbulen telah
membantu menjelaskan turbulensi.
Untuk aliran turbulen tidak ada solusi yang tepat untuk masalah aliran karena ada dalam
aliran laminar, karena persamaan perkiraan yang digunakan tergantung pada banyak asumsi.
Namun, hubungan yang bermanfaat telah diperoleh dengan menggunakan kombinasi data
eksperimen dan teori. Beberapa dari hubungan ini akan dibahas.
Turbulensi dapat dihasilkan oleh kontak dari dua lapisan fluida yang bergerak pada
kecepatan yang berbeda atau oleh aliran yang mengalir dalam kontak dengan batas padat, seperti
dinding atau bola. Ketika semburan cairan dari lubang mengalir ke massa cairan, turbulensi
dapat muncul. Dalam aliran turbulen di tempat dan waktu tertentu pusaran besar terus-menerus
terbentuk yang memecah menjadi pusaran kecil dan yang akhirnya menghilang. Eddy sekecil
sekitar 0,1 atau 1 mm atau lebih dan sebesar dimensi terkecil dari aliran turbulen. Aliran di
dalam eddy adalah laminar karena ukurannya yang besar.
Dalam aliran turbulen, kecepatan berfluktuasi dalam arah aU. Pada Gambar 3.10-3 plot
tipikal dari variasi kecepatan sesaat <;> kota Dx pada arah x pada titik tertentu dalam aliran
turbulen ditunjukkan. Kecepatan D ~ adalah penyimpangan kecepatan dari kecepatan rata-rata
Ox dalam arah x aliran sungai. Hubungan serupa juga berlaku untuk arah y dan z.

di mana kecepatan rata-rata Ox adalah kecepatan rata-rata waktu untuk waktu t, Dx total
kecepatan sesaat dalam arah x, dan v ~ kecepatan sesaat menyimpang atau berfluktuasi dalam
arah x. Fluktuasi ini juga dapat terjadi pada arah y dan z. Nilai v ~ berfluktuasi sekitar nol
sebagai rata-rata dan, karenanya, nilai rata-rata waktu ~ 0, v; 0, v; O. Namun, nilai .d D ~ 2 •. V
~ 2, dan V ~ 2 tidak akan menjadi nol. Ekspresi serupa juga bisa. ditulis untuk tekanan. ; Vhich
juga berfluktuasi.
2. Intensitas turbulensi.
Rata-rata waktu Df komponen yang berfluktuasi menghilang selama periode waktu
beberapa detik. Namun, rata-rata waktu dari rata-rata kuadrat dari komponen yang berfluktuasi
adalah nilai pDsitive. Karena fluktuasi acak, data telah dianalisis dengan metode statistik.
Tingkat atau intensitas turbulensi Df dapat
terkait dengan sqareare root dari jumlah kuadrat rata-rata komponen berfluktuasi. Intensitas
turbulensi ini merupakan parameter penting dalam pengujian model dan teori lapisan batas.
Intensitas turbulensi I dapat didefinisikan secara matematis sebagai

Parameter ini [sangat penting. Faktor-faktor seperti transisi batas-lapisan, pemisahan, dan
koefisien perpindahan panas dan massa tergantung pada intensitas turbulensi. Simulasi aliran
turbulen dalam pengujian model mensyaratkan bahwa angka Reynolds dan intensitas turbulensi
harus sama. Salah satu metode yang digunakan untuk mengukur intensitas turbulensi adalah
dengan memanfaatkan anemometer hot-wire.

3.10E Turbulent Shear atau Reynolds, Stres

Dalam fluida yang mengalir dalam gaya geser aliran turbulen terjadi di mana pun, ada
gradien kecepatan melintasi bidang geser dan ini jauh lebih besar daripada yang terjadi dalam
aliran laminar. Fluktuasi kecepatan dalam Persamaan: (3.IO-13) menimbulkan tegangan geser
turbulen. Persamaan gerak dan persamaan kontinuitas masih berlaku untuk aliran turbulen.
Untuk fluida yang tidak dapat dimampatkan yang memiliki kerapatan konstan p dan viskositas
fL, persamaan kontinuitas (3.6-24) berlaku.

Juga, komponen x dari persamaan gerak, Persamaan. (3.7-36), dapat ditulis sebagai berikut jika
Persamaan. (3.6-24) berlaku:
Kita dapat menulis ulang persamaan kontinuitas (3.6-24) dan Persamaan. (3.10-16) dengan
mengganti Vx dengan

Sekarang kita menggunakan fakta bahwa nilai rata-rata waktu dari fluktuasi kecepatan
adalah nol (~, v-:. 'V ~ z adalah nol), dan bahwa produk rata-rata waktu v ~ v ~ bukanlah nol.
Kemudian Persamaan. (3.10-17) dan (3.10-18) menjadi

Dengan membandingkan dua persamaan yang dihaluskan waktu ini dengan Persamaan.
(3.6-24) dan (3.10-16) kita melihat bahwa nilai perataan waktu di mana-mana menggantikan
nilai sesaat. Namun, dalam Persamaan. (3.10-20) istilah baru muncul dalam set kurung yang
terkait dengan fluktuasi kecepatan turbulen. Untuk kenyamanan kami menggunakan notasi

Ini adalah komponen fluks momentum turoulen dan disebut tekanan Reynolds.
Panjang Pencampuran

3.10F Panjang Pencampuran Prandtl

Persamaan yang diturunkan untuk aliran turbulen harus diselesaikan untuk mendapatkan
profil kecepatan. Untuk melakukan ini, lebih banyak penyederhanaan harus dilakukan sebelum
ekspresi untuk tekanan Reynolds dapat dievaluasi. Sejumlah persamaan semiempiris telah
digunakan dan model difusi eddy Boussinesq adalah salah satu upaya awal untuk mengevaluasi
tekanan-tekanan ini. Dengan analogi persamaan untuk tegangan geser ~ dalam aliran laminar,
TyX = - hal. (Dv, Jdy), tegangan geser turbulen dapat ditulis sebagai
di mana 1], adalah viskositas turbulen atau eddy, yang merupakan fungsi kuat dari posisi dan
aliran. Persamaan ini juga dapat ditulis sebagai berikut:

di mana e, = I) '/ p dan e, adalah eddy difusivitas momentum dalam mlls dengan analogi dengan
difusivitas momentum p.lp untuk aliran laminar.
Prandtl dalam model panjang pencampurannya dikembangkan; Dalam ekspresi untuk
mengevaluasi tekanan-tekanan ini dengan mengasumsikan bahwa pusaran bergerak dalam fluida
dengan cara yang mirip dengan pergerakan molekul dalam gas. Pusaran bergerak jarak yang
disebut panjang pencampuran L sebelum mereka kehilangan identitas mereka.
Sebenarnya, eddy atau "benjolan" cairan yang bergerak lambat laun akan kehilangan
identitasnya. Namun, dalam definisi Prandtl-length-length L, paket kecil fluida ini diasumsikan
untuk mempertahankan identitasnya saat menempuh seluruh panjang L dan kemudian kehilangan
identitasnya atau diserap di wilayah tuan rumah.
Prandtl berasumsi bahwa fluktuasi kecepatan v ~ disebabkan oleh "benjolan" cairan
bergerak jarak L dalam arah y dan mempertahankan kecepatan rata-rata. Pada titik L, benjolan
fluida akan berbeda dalam kecepatan rata-rata dari fluida yang berdekatan dengan uxl y + L uxl
Y 'Kemudian, nilai v ~ IY adalah

Panjang L cukup kecil sehingga perbedaan kecepatan dapat dituliskan sebagai

Karenanya,

Prandtl juga mengasumsikan v ~ ~ v ~. Maka rata-rata waktu, v ~ x ~, adalah

Tanda minus dan nilai absolut digunakan untuk membuat kuantitas v ~ v ~ setuju dengan data
eksperimen. Mengganti Persamaan. (3.10-27) menjadi (3.10-21),
Membandingkan dengan Eg. (3.10-23),

3.1OG Distribusi Kecepatan Universal dalam Aliran Turbulen

Untuk menentukan distribusi kecepatan untuk aliran turbulen pada kondisi tunak di
dalam tabung melingkar, kami membagi fluida di dalam pipa menjadi dua wilayah: inti pusat di
mana tegangan Reynolds kira-kira sama dengan tegangan geser; dan sub lapisan tipis dan kental
yang berdampingan dengan dinding tempat tegangan geser hanya disebabkan oleh geser viskos
dan efek turbulensi dianggap dapat diabaikan. Kemudian kami memasukkan wilayah ketiga,
zona penyangga, tempat kedua tekanan itu penting.
Menjatuhkan subskrip dan superskrip pada tegangan geser dan kecepatan, dan
mempertimbangkan sublapisan yang tipis dan kental, kita dapat menulis

di mana dianggap konstan di wilayah ini. Tentang integrasi,

Menentukan kecepatan gesekan sebagai berikut dan menggantikan ke Persamaan. (3.10-31)

Rasio kecepatan tak berdimensi di sebelah kiri dapat ditulis sebagai

Angka tanpa dimensi di sebelah kanan dapat ditulis sebagai

di mana y adalah jarak dari dinding tabung. Untuk tabung radius ro, y = ro - r, di mana r adalah
jarak dari pusat. Oleh karena itu, untuk sub lapisan kental, distribusi kecepatan adalah

Selanjutnya, mengingat inti turbulen di mana tekanan kental diabaikan, Persamaan.

(3.10-28) menjadi,

di mana dv / dy selalu positif dan tanda nilai absolut dijatuhkan. Prandtl mengasumsikan bahwa
panjang pencampuran sebanding dengan jarak dari dinding, atau

dan bahwa T = TO = konstan. Persamaan (3.10-37) sekarang menjadi

Karenanya,

Setelah integrasi,

di mana K 1 adalah konstanta. Konstanta K 1 dapat ditemukan dengan mengasumsikan bahwa v

adalah nol pada nilai kecil y, katakan

Memperkenalkan variabel y + dengan mengalikan pembilang dan penyebut istilah y / Yo dengan

v * / v, di mana v = pip, kita mendapatkan
 Sejumlah besar data distribusi kecepatan oleh Nikuradse dan lainnya untuk sejumlah
bilangan Reynolds dari 4000 hingga 3,2 x 106 telah diperoleh dan data tersebut sesuai dengan
Persamaan (3.10-36) di wilayah tersebut hingga y + dari 5 dan juga cocok dengan Persamaan
(3.10-44) di atas Y + of30 dengan K dan C1 menjadi konstanta universal.Untuk wilayah y + dari
5 hingga 30, yang didefinisikan sebagai daerah penyangga, persamaan empiris dari bentuk
Persamaan (3.10-44) sesuai dengan data. Pada Gambar 3.10-4, hubungan berikut yang valid
diplot untuk memberikan profil kecepatan universal untuk cairan yang mengalir dalam tabung
melingkar yang halus.

Tiga wilayah berbeda tampak pada Gambar 3.10-4. Wilayah pertama di sebelah dinding
adalah sublayer kental (secara historis disebut sublayer "laminar"), yang diberikan oleh
Persamaan. (3.10-45), di mana kecepatannya sebanding dengan jarak dari dinding. Wilayah
kedua, yang disebut lapisan penyangga, diberikan oleh Persamaan. (3.10-46), yang merupakan
daerah transisi antara sub lapisan kental dengan praktis tidak ada aktivitas eddy dan aktivitas
eddy kekerasan di wilayah inti turbulen yang diberikan oleh Persamaan. (3.10-47). Persamaan ini
kemudian dapat digunakan dan terkait dengan faktor gesekan Fanning dibahas sebelumnya
dalam bab ini. Mereka juga dapat digunakan dalam memecahkan masalah lapisan batas turbulen.

3.10H Balance Momentum Integral untuk Analisis Batas-Lapisan

1. Pengantar dan derivasi dari ekspresi integral. Dalam solusi untuk lapisan batas laminar pada
plat datar, solusi Blasius cukup ketat, karena itu untuk aliran laminar di atas plat datar. Sistem
lain yang lebih kompleks tidak dapat diselesaikan dengan metode ini. Metode perkiraan yang
dikembangkan oleh von Karm {m dapat digunakan ketika konfigurasi lebih rumit atau aliran
turbulen. Ini adalah perkiraan analisis integral momentum dari lapisan batas menggunakan
distribusi kecepatan empiris atau diasumsikan. t
Untuk mendapatkan persamaan dasar untuk lapisan batas laminar atau turbulen, volume
kontrol kecil di lapisan batas pada pelat datar digunakan seperti yang ditunjukkan pada Gambar
3.10-5. Kedalaman arah z adalah b. Aliran hanya melalui permukaan I dan Oz dan juga dari
permukaan melengkung atas di J. Keseimbangan momentum integral keseluruhan menggunakan
Persamaan. (2.8-8) dan keseimbangan massa integral keseluruhan menggunakan Persamaan.
(2.6-6) diterapkan pada volume kontrol di dalam lapisan batas pada kondisi mapan dan ekspresi
integral akhir oleh von Karman adalah (B2, S3)

di mana TO adalah tegangan geser pada permukaan y = 0 pada titik x sepanjang pelat. Juga, J
dan TO adalah fungsi dari x.
Persamaan (3.10-48) adalah ekspresi yang solusinya membutuhkan pengetahuan tentang
kecepatan Vx sebagai fungsi jarak dari permukaan, y. Keakuratan hasil tentu saja akan
tergantung pada seberapa dekat profil kecepatan yang diasumsikan mendekati profil aktual.
2. Neraca momentum integral untuk lapisan batas laminar. Sebelum kita menggunakan
Persamaan. (3.10-48) untuk lapisan batas turbulen, persamaan ini akan diterapkan pada lapisan
batas laminar di atas pelat datar sehingga hasilnya dapat dibandingkan dengan solusi Blasius
yang tepat dalam Persamaan. (3.10-6) - (3.10-12).
Dalam analisis ini 'kondisi batas tertentu harus dipenuhi di lapisan batas.
Kondisi di atas dipenuhi dalam profil kecepatan sederhana yang diasumsikan berikut ini.

Tegangan geser! O pada x yang diberikan dapat diperoleh dari

Membedakan Persamaan. (3.IO-50) sehubungan dengan y dan pengaturan y=0

Mengganti Mis. (3.10-52) menjadi 0.10-51),

Mengganti Persamaan. (3.10-50) ke Persamaan. 0,10-48) dan mengintegrasikan antara yy 0, kita

dapatkan

Menggabungkan Egs. (3.10-53) dan (3.10-54) dan mengintegrasikan antara 0 = 0 dan 0 = 0, dan
x 0 dan x = L,
di mana panjang plat adalah x = L. Prosiding dengan cara yang mirip dengan Persamaan. (3.10-
6) (3.10-12), koefisien drag adalah

Perbandingan Persamaan. (3.10-6) dengan (3.10-55) dan (3.10-12) dengan (3.10-56)

menunjukkan keberhasilan metode ini. Hanya konstanta numerik yang sedikit berbeda. Metode
ini dapat digunakan dengan akurasi yang masuk akal untuk kasus-kasus di mana analisis yang
tepat tidak layak.

3. Analisis momentum integral untuk lapisan batas turbulen. Prosedur yang digunakan untuk
analisis momentum integral untuk} lapisan batas laminar dapat diterapkan pada lapisan batas
turbulen pada pelat datar. Distribusi kecepatan empiris sederhana untuk aliran pipa yang berlaku
hingga sejumlah Reynolds dari LOS dapat disesuaikan untuk batas pembatas pada pelat datar ,.
untuk menjadi

Ini adalah undang-undang Blasius yang sering digunakan.

Persamaan (3.10-57) diganti ke dalam persamaan hubungan integral (3.10-48).

Persamaan kekuatan-hukum tidak berlaku, karena Anda pergi ke nol pada walL Hubungan lain
yang berguna adalah korelasi Blasius untuk tegangan geser untuk aliran pipa, yang konsisten di
dinding untuk tegangan geser dinding untuk 'Untuk aliran batas-lapisan di atas plat datar, itu
menjadi

Mengintegrasikan Persamaan. (3.10-58), menggabungkan hasilnya dengan Persamaan. (3.10-59),

dan mengintegrasikan antara 0 == 0 dan 0 15, dan x = 0 dan x L,
Integrasi gaya seret seperti sebelumnya memberi

Dalam perkembangan ini lapisan batas turbulen diasumsikan meluas ke x = O. Sebenarnya,

panjang tertentu di depan memiliki lapisan batas laminar. Periksa data eksperimental Persamaan.
(3.10-61) dengan cukup baik dari bilangan Reynolds dari 5 x 105 hingga 101. Hasil yang lebih
akurat pada bilangan Reynolds yang lebih tinggi dapat diperoleh dengan menggunakan distribusi
kecepatan logaritmik, Persamaan. (3.1 0-45-3. 10-47).

3.11 ANALISA DIMENSI DALAM TRANSFER MOMENTUM

3.11A Analisis Dimensi Persamaan Diferensial
Dalam bab ini kami telah memperoleh beberapa persamaan diferensial yang
menggambarkan berbagai situasi aliran. Homogenitas dimensi mensyaratkan bahwa setiap istilah
dalam persamaan yang diberikan memiliki satuan yang sama. Kemudian, rasio satu suku dalam
persamaan ke suku lain tidak berdimensi. Mengetahui makna fisik dari setiap istilah dalam
persamaan, kita kemudian dapat memberikan interpretasi fisik untuk masing-masing parameter
tanpa dimensi atau angka yang terbentuk. Bilangan tanpa dimensi ini, seperti bilangan Reynolds
dan lainnya, berguna dalam mengkorelasikan dan memprediksi fenomena transportasi dalam
aliran laminar dan turbulen.
Seringkali tidak mungkin untuk mengintegrasikan persamaan diferensial yang
menggambarkan situasi aliran. Namun, kita dapat menggunakan persamaan untuk mencari tahu
bilangan tanpa dimensi mana yang dapat digunakan dalam mengkorelasikan data eksperimen
untuk situasi fisik ini.
Contoh penting dari ini melibatkan penggunaan persamaan Navier-Stokes, yang sering
tidak dapat diintegrasikan untuk situasi fisik tertentu. Untuk memulai, kami menggunakan
Persamaan. (3.7-36) untuk komponen x dari persamaan Navier-Stokes. Pada kondisi stabil ini
menjadi

Setiap istilah dalam persamaan ini memiliki satuan panjang / waktu2 atau (L / tZ).
Dalam persamaan ini setiap istilah memiliki signifikansi fisik. Pertama kita menggunakan
kecepatan karakteristik tunggal v dan panjang karakteristik tunggal L untuk semua istilah.
Kemudian ekspresi setiap istilah dalam Persamaan. (3.11-1) adalah sebagai berikut. Sisi kiri
dapat dinyatakan sebagai v 2 / L dan istilah kanan, masing-masing, sebagai g, p / pL, dan) 1.L '/
pLz. Kami kemudian menulis
 Ini mengekspresikan kesetaraan dimensional dan bukan kesetaraan numerik. Setiap istilah
memiliki dimensi L / t2 •
Istilah di sebelah kiri dalam Persamaan. (3.11-2) mewakili gaya inersia dan istilah di sisi
kanan mewakili, masing-masing, gaya gravitasi, gaya tekanan, dan gaya viscolls. Membagi
masing-masing istilah dalam Persamaan. (3.11-2) oleh gaya inersia [v IlL], kelompok tanpa
dimensi berikut atau timbal baliknya diperoleh.

Perhatikan bahwa metode ini tidak hanya memberikan berbagai kelompok tanpa dimensi
untuk persamaan diferensial tetapi juga memberi makna fisik pada kelompok tanpa dimensi ini.
Panjang, kecepatan, dll., Yang akan digunakan dalam kasus tertentu akan menjadi nilai yang
paling signifikan. Sebagai contoh, panjangnya mungkin diameter bola, panjang pelat datar, dan
sebagainya.
Sistem yang secara geometris mirip dikatakan secara dinamis serupa jika parameter yang
mewakili rasio kekuatan yang berkaitan dengan situasi adalah sama. Ini berarti "bahwa bilangan
Reynolds, Euler, atau Froude harus sama antara kedua sistem.
Kesamaan dinamis ini merupakan persyaratan penting dalam mendapatkan data
eksperimental pada model kecil dan memperluas data ini untuk meningkatkan skala prototipe
besar. Karena Eksperimen dengan prototipe skala penuh sering kali akan sulit dan atau mahal, itu
adalah kebiasaan untuk mempelajari model-model kecil.Ini dilakukan dalam peningkatan
peralatan proses kimia dan dalam desain kapal dan pesawat terbang.

3.11B Analisis Dimensi Menggunakan Metode Buckingham

Metode untuk memperoleh bilangan tak berdimensi penting dari persamaan diferensial
blis pada umumnya adalah metode yang lebih disukai. Namun dalam banyak kasus, kami tidak
dapat merumuskan persamaan diferensial yang jelas berlaku. Maka diperlukan prosedur yang
lebih umum, yang dikenal sebagai metode Buckingham. Dalam metode ini daftar variabel
penting dalam masalah fisik tertentu dilakukan terlebih dahulu. Kemudian kita menentukan
jumlah parameter tanpa dimensi ke mana variabel dapat dikombinasikan dengan menggunakan
teorema Buckingham pi.
Teorema Buckingham menyatakan bahwa hubungan fungsional antara jumlah q atau
variabel yang unitnya dapat diberikan dalam satuan atau dimensi fundamental dapat ditulis
sebagai (q - u) kelompok tanpa dimensi yang independen, sering disebut sebagai milik IT.
[Kuantitas ini sebenarnya adalah jumlah maksimum dari variabel-variabel ini yang tidak akan
membentuk kelompok tanpa dimensi. Namun, hanya dalam beberapa kasus apakah ini tidak
sama dengan jumlah unit dasar (Bl).]
Mari kita perhatikan yang berikut contoh, untuk menggambarkan penggunaan metode ini.
Cairan yang tidak dapat dimampatkan mengalir di dalam tabung melingkar dengan diameter
dalam D. Variabel yang signifikan adalah penurunan tekanan I1p, kecepatan v, diameter D,
panjang tabung L, viskositas p, dan densitas p. Jumlah total variabel adalah q = 6
Satuan atau dimensi fundamental adalah u = 3 dan adalah massa M, panjang L, dan
waktu t. Satuan variabel adalah sebagai berikut: I1p dalam MI LtZ, v dalam Lit, D dalam L, L
dalam L, p. Dalam MILt, dan p dalam MI13.Jumlah kelompok tanpa dimensi atau IT adalah q -
u, atau 6 - 3 = 3. Dengan demikian,

Selanjutnya, kita harus memilih grup inti ofu (atau 3) variabel yang akan muncul di setiap grup
IT dan di antaranya berisi semua dimensi mendasar. Juga, tidak ada dua variabel yang dipilih
untuk inti dapat memiliki dimensi yang sama. Dalam memilih inti, variabel yang efeknya ingin
diisolasi sering dikecualikan (misalnya, I1p). Ini meninggalkan kita dengan variabel v, D, jJ.,
Dan p untuk digunakan. (L dan D memiliki dimensi yang sama.)
Kami akan memilih D, v, dan p untuk menjadi variabel inti yang umum untuk ketiga
kelompok. Kemudian tiga kelompok tanpa dimensi adalah

Agar tidak berdimensi, variabel harus dinaikkan ke eksponen tertentu a, b, c, dll.

Pertama kita mempertimbangkan kelompok IT 1.
Untuk mengevaluasi eksponen ini, kami menulis Persamaan. (3.11-7) secara dimensi dengan
mengganti dimensi untuk setiap variabel. MLt = 1 = E- - o 0 0 (L) b (M) C Mt IJ Lt2 (3.11-10)
Selanjutnya kita menyamakan eksponen L di kedua sisi persamaan ini, M, dan akhirnya t. (L) 0 a
+ b - 3c (M) 0 c + 1 (t) 0 = -b 2 Memecahkan persamaan ini, a = 0, b 2, dan c = 1. Mengganti
nilai-nilai ini ke Persamaan. (3.11-7), Mengulangi prosedur ini untuk n 1 dan n3, Dvp n3 = -
NRc {! Akhirnya, mengganti 1T !, 1T2, dan 1T) ke Persamaan. (3.11-6), J (~, DVP) D JI (3.11-
11) (3.11-12) (3.11-13) (3.11-14) (3.11-15) Menggabungkan (2.10-5) dengan sisi kiri dari Eg.
(3.11-15), hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa faktor gesekan adalah fungsi dari bilangan
Reynolds (seperti yang ditunjukkan sebelumnya dalam korelasi empiris faktor gesekan dan
bilangan Reynolds) dan rasio panjang / diameter. Dalam pipa dengan L / D »I atau pipa dengan
aliran devcioped penuh, faktor gesekan ditemukan tidak tergantung pada L / D. Jenis analisis ini
berguna dalam korelasi data secara empiris. Namun, itu tidak memberi tahu kita pentingnya
setiap kelompok tanpa dimensi, yang harus ditentukan dengan eksperimen, juga tidak memilih
variabel yang akan digunakan. ~
Untuk mengevaluasi eksponen ini, kami menulis Persamaan. (3.11-7) secara dimensi
dengan mengganti dimensi untuk setiap variabel.

Selanjutnya kita menyamakan eksponen L di kedua sisi persamaan ini, M, dan akhirnya t.

Memecahkan persamaan ini, a = 0, b 2, dan c = 1.

Mengganti nilai-nilai ini ke Persamaan.

Mengulangi prosedur ini untuk n 1 dan n3,

Akhirnya, mengganti 1T !, 1T2, dan 1T) ke Persamaan. (3.11-6),

Menggabungkan (2.10-5) dengan sisi kiri dari Eg. (3.11-15), hasil yang diperoleh menunjukkan
bahwa faktor gesekan adalah fungsi dari bilangan Reynolds (seperti yang ditunjukkan
sebelumnya dalam korelasi empiris faktor gesekan dan bilangan Reynolds) dan rasio panjang /
diameter. Dalam pipa dengan L / D »I atau pipa dengan aliran devcioped penuh, faktor gesekan
ditemukan tidak tergantung pada L / D.
Jenis analisis ini berguna dalam korelasi data secara empiris. Namun, itu tidak memberi
tahu kita pentingnya setiap kelompok tanpa dimensi, yang harus ditentukan dengan eksperimen,
juga tidak memilih variabel yang akan digunakan.