KURANG GIZI

DISUSUN OLEH :
KELOMPOK 3
1. Amanda Ika Fitrial Sn
2. Anindhita Desma
3. Erdi Suandi
4. Oktaviani
5. Yustinus Anggun Dwinata

POLITEKNIK KESEHATAN TANJUNGKARANG

JURUSAN KEBIDANAN
TAHUN 2016
 Definisi
Gizi kurang adalah kekurangan bahan-bahan nutrisi seperti protein,
karbohidrat, lemak dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Definisi
 Penyebab Kurang Gizi

Gizi kurang dapat disebabkan oleh beberapa faktor antara lain :

a) Faktor diet / makanan
Makanan yang mengandung cukup energi tetapi kurang protein dapat menyebabkan akan menderita
Kwashiorkor sedangkan anak yang kurang energi walaupun zat-zat gizi essensialnya seimbang akan
menyebabkan anak menderita marasmus.
b) Faktor sosial
Dimasyarakat pedesaan masih memegang tradisi yang sebenarnya salah bila dilihat dari segi kesehatan,
pantangan untuk menggunakan bahan makanan tertentu banyak sekali di temukan, dapat mempengaruhi
status gizi terutama anak-anak, faktor sosial yang lain diantaranya keluarga yang mempunyai banyak anak
dan berpenghasilan rendah.
c) Faktor infeksi/ penyakit
Penyakit infeksi apapun dapat memperburuk keadaan gizi karena di sebabkan karena penurunan daya tubuh
terutama pada anak karena asupan yang kurang akibat anak tidak nafsu makan.
d) Faktor kemiskinan.
Kemiskinan merupakan dasar penyakit KEP, serta penghasilan masyarakat negara yang rendah dapat
menyebabkan ketidakmampuan masyarakat memenuhi bahan makanan sendiri di tambah dengan banyak
timbulnya penyakit infeksi dan lingkungan yang kotor, maka timbul gejala KEP lebih cepat.
Penyebab Kurang Gizi
 MANIFESTASI KLINIS GIZI KURANG (AKIBAT )
 Kurang energi protein ringan :
Kurang energi ( malas ),
 Kurang enargi protein sedang :
Pucat karna anemi
 Kurang energi protein berat.
Pertumbuhan anak terganggu, gangguan perkembangan mental,
MANIFESTASI KLINIS GIZI KURANG (AKIBAT )
 Untuk Memantau Gizi Kurang
Untuk menangani kasus malnutrisi yang terjadi pada anak dibutuhkan perhatian khusus dari
keluarga dan harus adanya kerjasama yang terpadu dan konfrehensif antara orang tua dan
petugas kesehatan. Pemeriksaan kesehatan yang harus dilakukan dokter dalam mendiagnosa
Gizi buruk pada anak mencakup: Pemeriksaan berat badan dan tinggi badan anak untuk
menentukan Body Massa Index, pemeriksaan darah dan pemiriksaan X-ray untuk mengetahui
ada atau tidak nya kelainan-kelainan pada organ tubuh dan kondisi penyakit tertentu yang
mungkin berpengaruh terhadap asupan nutrisi pada anak.
Untuk Memantau Gizi Kurang
 Penatalaksanaan Gizi Kurang
Adapun cara mengatasi gizi kurang adalah:
 Pemberian makanan TKTP dengan ukuran yang telah dianjurkan dan
diberikan secara bertahap.
 Tetap memberikan ASI sesuai dengan aturan secara terus-
menerus bagi anak dibawah usia 2 tahun.
 Pemberian makanan tambahan.
 Pemberian terapi cairan dan elektrolit bila perlu.
 Kontrol berat badan secara rutin.
 Berikan obat/ vitamin sesuai dengan anjuran pengobatan.
 Penyuluhan tentang gizi seimbang terutama bagi orang tua yang
memiliki anak balita.
Penatalaksanaan Gizi Kurang