SCRUB WAJAH UNTUK JENIS KULIT KERING DAN KUSAM DARI KOPI, SUSU
BUBUK, DAN MINYAK ZAITUN
Dosen Pengampu : Dra. Lina Pangaribuan, M.Pd & Habibah Hanim Lubis, M.Pd
Mata Kuliah : KOSMETIKA TRADISIONAL
Di susun oleh :
Puji syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan
karunia-Nya sehingga kami dapat menyusun tugas Mini Riset ini dengan baik, dan tepat pada
waktunya. Sekaligus sebagai pemenuhan tugas mata Kosmetika Tradisional.
Terima kasih kami ucapkan kepada ibu Dra. Lina Pangaribuan, M.Pd dan ibu Habibah
Hanim Lubis, S.Pd., M.Pd selaku dosen pengampu mata kuliah Kosmetika Tradisional yang
telah membimbing kami dalam penyusunan makalah ini.
Kami menyadari dalam pembuatan makalah ini masih terdapat kekurangan yang tidak
disengaja. Oleh karena itu, kami sangat membutuhkan kritik dan saran. Kami berharap
makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................................................i
DAFTAR ISI.........................................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN....................................................................................................................1
1.1 Latar Belakang...........................................................................................................................1
1.2 Tujuan Penelitian.......................................................................................................................2
BAB II PEMBAHASAN......................................................................................................................3
2.1 PUTIH TELUR...........................................................................................................................3
a. Sejarah Persebaran Kopi........................................................................................................3
b. Klasifikasi Kopi.....................................................................................................................3
c. Kandungan nutrisi dalam 100 gram Kopi.............................................................................4
2.2 SUSU SAPI................................................................................................................................5
a. Sejarah sapi............................................................................................................................5
b. Klasifikasi Sapi......................................................................................................................6
c. Kandungan nutrisi dalam 100 gram Susu..............................................................................6
2.3 Minyak Zaitun.............................................................................................................................7
a.Sejarah buah Zaitun..................................................................................................................7
b Morfologi buah Zaitun.............................................................................................................8
c. Klasifikasi Buah Zaitun...........................................................................................................9
d. Kandungan 100 gram minyak zaitun.......................................................................................9
BAB III PENUTUP.............................................................................................................................11
3.1 Kesimpulan..............................................................................................................................11
DAFTAR PUSTAKA..........................................................................................................................12
ii
BAB I
PENDAHULUAN
Perawatan kulit wajah yang biasa dilakukan yaitu perawatan kulit secara tradisional
maupun modern. Perawatan kulit wajah secara modern yang pada umumnya sering dilakukan
yaitu pemakaian krim dengan kadar kandungan bahan kimia yang tinggi, hasilnya dapat
terlihat hanya dalam jangka waktu yang singkat, sedangkan perawatan secara tradisional
yaitu perawatan wajah yang terbuat dari bahan-bahan alami, misalnya ekstrak dari buah-
buahan atau sayuran, kuning telur, yoghurt, madu, minyak zaitun dan lain sebagainya yang
dipercaya bermanfaat untuk merawat dan memberikan nutrisi pada kulit wajah Muliyawan
(2013 : 176)
Menurut Ekel A. (1981: 71) kulit wajah yang sehat memiliki kriteria yaitu konsistensi
yang kenyal, elastis/lentur, lembut, warna kulit bercahaya dan jenis kulit normal. Namun,
kenyataannya banyak orang memiliki masalah terhadap kulit. Namun, kenyataannya banyak
orang memiliki masalah terhadap kulit salah satunya adalah kulit kering dan kusam.
Kulit kering merupakan jenis kulit yang terjadi akibat ketidakseimbangan sekresi
sebum. Kulit kering sangat sensitif dan mudah timbul kerusakan pada pembuluh darah
halusnya serta sangat mudah terangsang atau terpapar oleh pencemaran dari luar [ CITATION
Dwi03 \l 1057 ]. Hal ini menyebabkan kulit terlihat kusam, bersisik dan mudah mengelupas
dan tampak keriput karena pori-pori pada kulit kering cenderung tidak terlihat. Saat ini sudah
banyak cara untuk mengatasi masalah jerawat, dengan cara menggunakan produk kosmetik
berbahan kimia ataupun berbahan dasar alami.
Saat ini masih banyak masyarakat yang masih menggunakan atau lebih memilih
menggunakan kosmetik tradisional yang menggunakan bahan alami, selain tidak memiliki
1
efek samping terhadap kulit cara mendapatkan bahan alami tersebut pun lebih mudah karena
semua telah tersedia di alam
Salah satu bahan yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah kulit kering dan
kusam kopi. Karena Kopi mengandung kalium yang sangat tinggi dimana kalium dapat
memberikan kelembaban pada kulit, selain itu kopi juga mengandung kafein yang berfungsi
untuk mengurangi selulit dan memperlancar peredaran darah. Selain kopi, susu bubuk dan
minyak zaitun juga mampu mengatasi kulit kering dan kusam karena mengandung Natrium
atau sodium, kalium dan kalsium yang sangat tinggi.
1. Untuk mengetahui morfologi dan klasifikasi taksonomi pada kopi, susu bubuk, dan
minyak zaitun.
2. Untuk mengetahui kandungan 100 gr pada kopi, susu bubuk, dan minyak zaitun.
3. Untuk mengetahui kegunaan kandungan gizi pada kopi, susu bubuk, dan minyak
zaitun untuk kecantikan kulit.
2
BAB II
PEMBAHASAN
b. Klasifikasi Kopi
KLASIFIKASI TAKSONOMI KOPI
Kingdom Plantae
Divisi Magnoliophyta
Kelas Magnoliopsida
Ordo Asteridae
Famili Rubiaceae
Genus Coffea
Spesies Coffea sp.
Subspesies - Coffea arabica L. (kopi arabika),
- Coffea canephora var. robusta (kopi
robusta),
- Coffea liberica (kopi liberika),
- Coffea excelsa (kopi excelsa)]
3
c. Kandungan nutrisi dalam 100 gram Kopi
1. Kalium (K)
Menurut dr. Verury Verona Handayani dalam situs Halodoc, Kalium banyak
digunakan sebagai komposisi produk perawatan kulit. Ini tidak lain disebabkan oleh
fungsi kalium yang dapat menjaga kelembaban kulit. Kalium hidroksida adalah bahan
yang sering digunakan dalam produk kosmetik dna perawatan kulit. Selain dapat
melembabkan kulit, juga menyeimbangkan pH dalam tubuh.
2. Kafein
Kafein adalah sebuah zat yang telah lama digunakan dalam dunia pengobatan,
salah satunya di Tiongkok untuk membantu mengembalikan energi dan menurunkan
risiko perkembangan beberapa penyakit seperti Parkinson dan Alzheimer dengan
konsumsi dalam jumlah yang tepat. Kandungan kafein biasanya berasal dari ekstraksi
beberapa jenis tumbuhan seperti kopi, cokelat, dan juga teh yang biasanya disajikan
dalam bentuk minuman. Selain itu, kafein juga terkandung di dalam beberapa jenis
minuman bersoda.
Sebuah studi yang dilakukan oleh The University of Washington di
Seattle menemukan bahwa kafein dapat membantu melindungi kulit dari bahaya
4
radikal bebas yang bisa menyebabkan kulit kusam, berjerawat dan juga munculnya
tanda-tanda penuaan dini. Menurut seorang dokter kulit bernama Dr. Judith Hellman,
perlindungan dari radikal bebas yang diperoleh dengan menggunakan kafein sebagai
kandungan untuk perawatan kulit dapat membantu mencegah munculnya tanda-tanda
penuaan dini. Selain itu, dermatolog bernama Dr Frances Prenna Jones juga
menambahkan, kandungan kafein bisa membantu mengatasi mata sembap ataupun
mata panda karena kemampuannya melancarkan peredaran darah. [ CITATION Och19 \l
1057 ]
5
Usia harapan hidup sapi perah sangat terkait dengan tingkat produksi susu.
Sapi dengan tingkat produksi susu yang rendah dapat hidup lebih lama dibandingkan
sapi dengan tingkat produksi susu yang tinggi, tetapi hal ini tidak menunjukkan
seberapa menguntungkan sapi jenis tertentu. Sapi yang tidak lagi memproduksi susu
dengan jumlah yang menguntungkan akan disembelih. Daging dari sapi perah tersebut
biasanya berkualitas rendah sehingga hanya dijadikan daging terproses (sosis, dan
sebagainya).
Tingkat produksi susu umumnya dipengaruhi oleh tingkat stres sapi. Peneliti
dari Universitas Leicester Inggris menemukan bahwa musik tertentu disukai oleh sapi
perah dan memengaruhi masa laktasi dan produksi susu.
b. Klasifikasi Sapi
KLASIFIKASI TAKSONOMI SAPI
Kingdom Animalia
Filum Chordata
Kelas Mammalia
Ordo Artiodactyla
Famili Bovidae
Genus Bos
Spesies Bos Taurus
6
Kalsium juga diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit. Mineral yang paling
banyak ditemukan di lapisan epidermis ini dapat mempercepat regenerasi kulit. Itulah
sebabnya defisiensi kalsium dapat menyebabkan kulit tampak menipis, kering, dan
rapuh. Meski bukan termasuk antioksidan, kalsium dapat membantu mencegah kanker
kulit, Menurut National Cancer Research Institute di Amerika Serikat. Hal ini
berkaitan dengan kemampuan kalsium dalam menstimulasi pembentukan antioksidan
dan mengatur pigmen kulit untuk melindungi dari sinar UV. (dr. Verury Verona
Handayani)
Zaitun mulai berbuah saat berumur lima tahun dan usianya dapat mencapai
ribuan tahun, sehingga yang tadinya perdu telah menjadi pohon besar. Pohon
zaitun yang berumur ribuan tahun di antaranya pernah ditemukan
di Palestina yang bertahan hidup hingga 2000 tahun.
Zaitun dipanen pada waktu masih hijau sampai sudah berwarna ungu.
Buah zaitun hitam dalam kaleng mungkin mengandung bahan kimia
(biasanya fero sulfat) yang menjadikannya berwarna hitam secara buatan.
Biji Olea europaea biasanya dalam bahasa Inggris di Amerika
disebut pit atau rock, sedangkan di Inggris sebagai stone, semuanya bermakna
"batu".
7
b. Morfologi buah Zaitun
Zaitun (Olea europaea) adalah pohon kecil tahunan dan hijau abadi,
yang buah mudanya dapat dimakan mentah ataupun sesudah diawetkan sebagai
penyegar. Buahnya yang tua diperas dan minyaknya diekstrak menjadi minyak
zaitun yang dapat dipergunakan untuk berbagai macam keperluan. Zaitun adalah
anggota suku Oleaceae.
5. Bunga banci atau berkelamin tunggal dan buah menumpang; bunga kecil-kecil
berwarna putih berbulu, dengan calyx dan corolla berbelah sepuluh,
dua stamen dan stigma bifid, biasanya tumbuh pada kayu tahun sebelumnya
8
Genus Olea
Spesies O. europeae
a. Natrium / Sodium
Sodium hyaluronate merupakan bentuk hyaluronate acid (asam
hialuronat) dalam wujud garam sodium dan dapat larut dalam air. Asam
tersebut merupakan molekul alami yang terdapat dalam kulit dan jaringan ikat
pada tubuh manusia.
Asam hialuronat secara alami berfungsi untuk melembapkan dan
mengencangkan kulit manusia. Zat ini lantas banyak dikembangkan dalam
berbagai produk kecantikan karena fungsi alaminya tersebut. Sama seperti asam
hialuronat, sodium hyaluronate juga digunakan dalam banyak produk
kosmetik.
9
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Cantik memang impian setiap wanita. Tetapi untuk menjadi cantik tidak harus
menggunakan kosmetik yang mahal atau menggunakan kosmetik yang mengandung bahan
kimia. Menggunakan kosmetik yang terbuat dari bahan alami juga dapat mempercantik kulit.
Memang menggunakan kosmetik yang mengandung bahan kimia lebih cepat untuk
mendapatkan efeknya dibandingkan bahan alami, tetapi jika menggunakan kosmetik dari
bahan alami kita tidak perlu ragu untuk menggunakan dalam jangka waktu yang panjang
karena tidak akan memberikan efek yang merugikan pada kulit, terutama kulit wajah yang
cenderung sensitif dibandingkan kulit bagian tubuh lainnya.
10
DAFTAR PUSTAKA
Dwikarya, M. (2003). Merawat Kulit dan Wajah. Tangerang: PT. Kawan Pustaka.
Ekel, A. (1981). Ilmu kecantikan dan Kesehatan Masa Kini. Jakarta Selatan: Karya Utama.
Handayani, d. V. (2020, Februari 20). Inilah Manfaat 8 Ragam Mineral untuk Kesehatan
Kulit. Dipetik Mei 14, 2020, dari halodoc: https://www.halodoc.com/inilah-manfaat-
8-ragam-mineral-untuk-kesehatan-kulit
Muliyawan. (2013). Cantik A-Z. Dalam Muliyawan, Dewi, & N. Suriana, Cantik A-Z (hal.
176). Jakarta: PT. Alex Media Komputindo Gramedia.
Ochi, E. (2019, Juli 17). Pendapat Para Ahli Tentang Kandungan Kafein di Dalam Produk
Kecantikan dan Manfaatnya untuk Kulit Wajah. Dipetik Mei 14, 2020, dari Beauty
11
Journal by Sociolla: https://journal.sociolla.com/beauty/kandungan-kafein-di-dalam-
produk-kecantikan
Prasanda, A., & Utari, d. (2020, April 25). Mengenal Manfaat Sodium Hyaluronate untuk
Kesehatan Kulit Anda. Dipetik Mei 14, 2020, dari SehatQ:
https://www.sehatq.com/artikel/mengenal-manfaat-sodium-hyaluronate-untuk-
kesehatan-kulit-anda
Wikipedia. (-, - -). Kopi (Coffee). Dipetik Mei 14, 2020, dari Wikipedia:
https://g.co/kgs/ZAjuXR
Wikipedia. (-, - -). Sitrun. Dipetik Mei 2, 2020, dari Wikipedia: https://g.co/kgs/M3hSyu
Wikipedia. (-). Susu Bubuk. Dipetik Mei 14, 2020, dari Wikipedia: https://g.co/kgs/bZxanu
Wikipedia. (2020, April 3). Ayam Kampung. Dipetik Mei 2, 2020, dari Wikipedia:
https://id.wikipedia.org/wiki/Ayam_kampung
Wikipedia. (2020, April 24). Kopi. Dipetik Mei 14, 2020, dari Wikipedia:
https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi
Wikipedia. (2020, Mei 4). Zaitun. Dipetik Mei 14, 2020, dari Wikipedia:
https://id.wikipedia.org/wiki/Zaitun
12
REKAYASA IDE
SCRUB WAJAH UNTUK JENIS KULIT KERING DAN KUSAM DARI KOPI, SUSU
BUBUK, DAN MINYAK ZAITUN
Dosen Pengampu : Dra. Lina Pangaribuan, M.Pd & Habibah Hanim Lubis, M.Pd
Mata Kuliah : KOSMETIKA TRADISIONAL
Di susun oleh :
A. ALAT
1
B. BAHAN
2. Susu Bubuk
3. Minyak Zaitun
C. CARA PENGOLAHAN
2
4 Aduk ketiga bahan menggunakan sendok
sampai tercampur rata dan bentuknya
seperti pasta.
3
BAB II
PENGAPLIKASIAN
A. CARA MENGAPLIKASIKAN
1. Gunakan hair bando di kepala agar pada saat pengaplikasian scrub wajah tidak
terkena rambut.
2. Bersihkan wajah terlebih dahulu dengan air bersih.
3. Oleskan scrub wajah ke wajah sambil diberi massage ringan untuk mengangkat sel
kulit mati pada wajah dan melancarkan peredaran ringan.
4. Bersihkan scrub wajah menggunakan handuk yang telah dibasahi.
4
BAB III
DESAIN KEMASAN
A. TAMPAK DEPAN
B. TAMPAK BELAKANG
5
PROJEK
SCRUB WAJAH UNTUK JENIS KULIT KERING DAN KUSAM DARI KOPI, SUSU
BUBUK, DAN MINYAK ZAITUN
Dosen Pengampu : Dra. Lina Pangaribuan, M.Pd & Habibah Hanim Lubis, M.Pd
Mata Kuliah : KOSMETIKA TRADISIONAL
Di susun oleh :
A. TUJUAN
Tujuan dari praktek aplikasi scrub dari bahan alami ini untuk membuktikan
apakah benar atau tidaknya mikronutrisi kalium mampu mengatasi masalah kulit
kering.
1
C. PROSEDUR KERJA