TUGAS KIMIA FARMASI KUANTITATIF

REVIEW TOPIK 5

OLEH

NAMA : Januarti R. Teju Hinga

NIM : PO.530333218162

TINGKAT : 2 Reguler C

PRODI FARMASI
POLTEKKES KEMENKES KUPANG
 TOPIK 5

PENETAPAN KALSIUM LAKTAT DENGAN METODE KOMPLEKSOMETRI

Kalsium laktat adalah garam kristal putih dengan formula C ₆H ₁₀CaO ₆, terdiri dari dua
anion laktat H ₃CCO⁻ ₂ untuk setiap kation kalsium Ca²⁺ . Ini membentuk beberapa hidrat,
yang paling umum adalah pentahidrat C ₆H ₁₀CaO ₆ · 5H ₂O. Kalsium laktat digunakan
dalam pengobatan, terutama untuk mengobati defisiensi kalsium ; dan sebagai aditif makanan

Kalsium laktat dapat dibuat dengan reaksi asam laktat dengan kalsium karbonat atau kalsium
hidroksida .

Sejak abad ke-19, garam telah diperoleh secara industri melalui fermentasi karbohidrat
dengan adanya sumber mineral kalsium seperti kalsium karbonat atau kalsium hidroksida .
Fermentasi dapat menghasilkan D atau L laktat, atau campuran rasemat keduanya, tergantung
pada jenis organisme yang digunakan.

Kalsium laktat memiliki beberapa kegunaan dalam pengobatan manusia dan hewan .
Kalsium laktat digunakan dalam pengobatan sebagai antasid .

Kalsium laktat juga digunakan untuk mengobati hipokalsemia (defisiensi kalsium).

Dapat diserap pada berbagai pH , sehingga tidak perlu dikonsumsi bersama makanan.
Namun, dalam penggunaan ini telah ditemukan kurang nyaman daripada kalsium sitrat .

Senyawa ini sebelumnya merupakan zat antara dalam pembuatan asam laktat untuk
makanan dan keperluan medis. Asam tidak murni dari berbagai sumber diubah menjadi
kalsium laktat, dimurnikan dengan kristalisasi, dan kemudian diubah kembali menjadi asam
dengan perlakuan dengan asam sulfat , yang mengendapkan kalsium sebagai kalsium sulfat .
Metode ini menghasilkan produk yang lebih murni daripada yang diperoleh dengan distilasi
asam asli. Baru-baru ini amonium laktat telah digunakan sebagai alternatif kalsium dalam
proses ini.

Penetapan kadar kalsium laktat dalam tablet kalsium laktat dilakukan dengan cara
titrasi kompleksometri. Titrasi kompleksometri adalah titrasi berdasarkan pembentukan
senyawa kompleks antara kation dengan zat pembentuk kompleks. Sebagai zat pembentuk
kompleks yang banyak digunakan dalam titrasi kompleksometri adalah garam dinatrium
etilendiamina tetraasetat (dinatrium EDTA). Kestabilan dari senyawa kompleks yang
terbentuk tergantung dari sifat kation dan pH larutan. Oleh karena itu titrasi harus dilakukan
pada pH tertentu. Untuk menentukan titik akhir titrasi digunakan indikator logam yaitu
indikator yang dapat membentuk senyawa kompleks dengan ion logam yaitu Eriochrom
Black T (EBT), biru hidroksinaftol, dan jingga xilenol. Titik akhir titrasi ditandai dengan
terjadinya perubahan warna ungu menjadi biru.
 Kelebihan dinatrium EDTA sebagai larutan titer pada titrasi kompleksometri adalah
kemampuanya untuk membentuk kompleks dengan ion logam, baik logam valensi 1, 2 atau 3.