LEMBAR KERJA KELOMPOK

NAMA KELOMPOK :

ANGGOTA : 1. 6.

2. 7.

3. 8.

4. 9.

5. 10.

Petunjuk kegiatan:
Setelah memahami proses pengawetan bahan makan secara alami, buatlah dengan kelompokmu
sebuah produk bahan makanan dengan menggunakan salah satu cara proses pengawetan secara
alami. Tuliskan setiap tahap kegiatan pembuatannya pada tabel di bawah ini, serta lakukan
pengamatan berapa lama produk yang kalian buat dapat bertahan lama!

JENIS PRODUK :
BAHAN DAN ALAT YANG DIPERGUNAKAN :

NO TANGGAL KEGIATAN JENIS KEGIATAN KET

1.

2.

3.
 NO TANGGAL KEGIATAN JENIS KEGIATAN KET

4.

5.

6.

Jangka waktu produk bertahan lama : Hari

Nama guru :

Tanda tangan :

Nilai :

****** Selamat bekerja *******