pisang ambon 20 buah tepung beras 200 gram tepung sagu 100 gram vanili bubuk 1/2 sendok teh air 400 ml air kapur sirih ( untuk membuat pisang menjadi renyah) Gula pasir 6 sendok makan
Cara Membuat Sale Pisang Yang Renyah
1. Pertama-tama kupas dan iris pisang memanjang dan tipis 2. Jemurlah pisang yang telah diiris tipis tersebut dibawah sinar matahari langsung sampai kering 3. Gorenglah pisang dengan minyak panas sampai warnanya berubah coklat keemasan 4. angkat dan tiriskan jika sudah matang 5. campur bahan-bahan tepung beras, tepung sagu, vanili, gula pasir. air kapur sirih dan air. Aduklah sampai rata. 6. masukanlah pisang yang sudah digoreng tadi kedalam adonan. 7. Goreng lagi sampai warnanya berwarna coklat, angkat lalu tiriskan 8. Sale pisang sudah siap untuk disajikan