UNIVERSITAS FORT DE KOCK BUKITTINGGI

FAKULTAS KESEHATAN
PROGRAM STUDI SARJANA ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
Skripsi, Juni 2020

Bela Anita

Kajian Hubungan Pola Asuh, Pola Makan dan Status Ekonomi Terhadap Kejadian Stunting Pada
Balita Tahun 2020

VI BAB + 67 halaman + 2 tabel + 2 bagan

ABSTRAK

Permasalahan gizi, khususnya anak stunting merupakan indikator dari status ekonomi rendah
serta indikator dari kurang gizi kronis yang terjadi dalam jangka waktu yang lama sehingga stunting
pada anak balita khususnya pada usia 2 – 5 tahun akan terlihat dengan jelas dan merupakan salah satu
indikator status gizi kronis yang dapat memberikan gambaran gangguan secara keseluruhan di masa
lampau. Untuk itu tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji hubungan pola asuh, pola makan dan status
ekonomi terhadap kejadian stunting pada balita Tahun 2020. Metode yang digunakan dalam penelitian
ini adalah telaah pustaka (literature review) yang diperoleh dari penelusuran artikel penelitian ilmiah
dari rentang tahun 2013-2019 dengan menggunakan database Research Gate, Google Schoolar dan
Academia. Ada 43 artikel yang setelah dilakukan proses identification, screening dan eligibility terdapat
10 artikel yang sesuai dengan kriteria inklusi dan sesuai pertanyaan penelitian. Hasil literatur review
dari 10 artikel hasil penelitian terkait hubungan pola asuh, pola makan dan status ekonomi keluarga
terhadap kejadian stunting pada balita didapatkan bahwa 8 artikel hasil penelitian menunjukkan hasil
yang signifikan atau terdapatnya hubungan antar variabel penelitian. 2 artikel hasil penelitian
diantaranya menunjukkan hasil yang tidak signifikan terkait hubungan pola asuh dengan kejadian
stunting pada balita. Status ekonomi keluarga dan pola makan merupakan determinan utama terhadap
kejadian stunting. Oleh karenanya, kedua variabel tersebut perlu diprioritaskan dalam rencana strategi
nasional untuk mengatasi stunting. Namun, dengan tidak mengesampingkan pola asuh ibu yang
dilakukan dalam rumah tangga dan diwujudkan dengan tersedianya pangan dan perawatan kesehatan
serta sumber lainnya untuk kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan perkembangan anak.

Kata Kunci : Pola Asuh, Pola Makan, Status Ekonomi, Stunting

Daftar Pustaka : 36 (2007-2019)
HEALTH FACULTY OF FORT DE KOCK UNIVERSITY BUKITTINGGI
PUBLIC HEALTH STUDY PROGRAM
Thesis, JULY 2020

Bela Anita

Study of the Correlation between Parenting, Diet and Economic Status Toward Stunting in
Toddlers in 2020

VI CHAPTER + 67 pages + 2 tables + 2 charts

ABSTRACT
Nutrition problems such as stunting children are indicators of low economic status and chronic
malnutrition in a long time. Stunting in children under five especially at 2-5 years will be clearly
seen. It may also one of the indicators of chronic nutritional status that provide an overall picture
of disturbances in the past. For this reason, the purpose of this research was to examine the
Correlation between Parenting, Diet and Economic Status Toward Stunting in Toddlers in 2020.
The method of this research was literature review which was obtained from searching scientific
research articles from 2013- 2019 by using the database of Research Gate, Google Schoolar and
Academia. There are 43 articles found. After the process of identification, screening and
eligibility, there are 10 articles chosen that meet the inclusion criteria and according to research
questions. The literature review results from 10 articles related to parenting, eating patterns and
family economic status of the incidence of stunting in infants found that 8 articles of research
results showed significant results or the relationship between research variables. Two of the
research articles include non-significant results related to the relationship between parenting and
the incidence of stunting in infants. The family's economic status and diet were the main
determinants of stunting. Therefore, the two variables need to be prioritized in the national
strategy plan to overcome stunting. However, by not ignoring maternal parenting practices
carried out in the household and realized by the availability of food and health care as well as
other sources for the survival, growth, and development of children.

Keywords : Parenting, Diet, Economic Status, Stunting

References : 36 (2007-2019)