1.

Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Classis : Monocotyledonae
Ordo : Pandanales
Familia : Pandanaceae
Genus : Pandanus
Species : Pandanus
amaryllifolius Roxb.

2. Morfologi
Pandan wangi mempunyai daun yang selalu hijau sepanjang tahun. Batangnya bulat,
dapat tunggal atau bercabang-cabang dan mempunyai akar udara atau akar tunjang yang
muncul pada pangkal batang. Helaian daun berbentuk pita, memanjang, tepi daun rata
dan ujung daun meruncing. Daun berwarna hijau dan tersusun spiral, panjang 40-80 cm
dan lebar 3-5 cm. Tanaman ini merupakan tanaman perdu tahunan dengan tinggi 1 m.
Bunga majemuk berbentuk bongkol dan berwarna putih. Buahnya berbentuk buah batu,
menggantung, berbentuk bola dengan diameter 4-7,5 cm, dinding buah berambut dan
warnanya jingga.

Daun pandan selalu berupa daun tunggal, keras dan dapat berduri atau halus pada tepinya.
Daun-daun pandan mengelompok sangat rapat dan melekat pada batang dalam tiga atau
empat putaran (tristichous atau tetratichous). Pada sebagian besar pandan, dedaunan
mengelompok sangat rapat di ujung batang membentuk karangan (rosette).

Perbungaan berbentuk malai (panicles) atau tongkol (spadices). Perbungaan pada pandan
hanya terdiri dari satu kelamin saja (unisexual). Karena pandan berrumah dua, maka
perbungaan jantan dan perbungaan betina terdapat pada individu yang berbeda. Tidak ada
perbedaan antara mahkota (corolla) dan kelopak (calyx) bunga atau bunga pandan hanya
tersusun atas perhiasan bunga (perianth). Itupun sudah sangat menyusut (rudimentary),
bahkan tidak ada pada sebagian anggota pandan. Jumlah benang sari sangat banyak.
Bakal biji (ovule) satu hingga banyak.

Buahnya dapat berupa buah majemuk yang menyatu (syncarp), masing-masing buah
tunggal ada yang keras (drupe) atau basah-berdaging (fleshy). Pada sebagian anggota
Pandanaceae, buah majemuknya dapat berapa buah majemuk satu tingkat artinya buah
majemuknya selalu tersusun atas buah tunggal (drupe) yang kemudian bersama-sama
membentuk buah majemuk. Sebagian yang lain berupa buah majemuknya dua tingkat
artinya beberapa buah tunggal ada yang menyatu membentuk kelompok-kelompok
majemuk yang disebut phalange..beberapa phalange ini kemudian bersama-sama
 membentuk buah majemuk tingkat berikutnya. Oleh karena itulah, secara umum buah
majemuk pada pandan mempunyai istilahnya sendiri, "kepala" atau cephalium.

3. Ciri umum Pandanaceae

 Habitus : semak, perdu, pohon dengan batang besar,liana.
 Pada pangkal batang terdapat akar tunjang.
 Daun sempit, panjang, bangun pita dengan tepiberduri kecil.
 Duri kadang-kadang juga terdapat di punggung ibutulang daun.
 Bunga berkelamin tunggal, telanjang, bunga bongkolpada ujung batang atau
ketiak daun.
 Buah batu atau menyerupai buah buni
 Biji kecil dengan endosperm berdaging dan lembaga kecil,
4. Ciri khas Pandanus amaryllifolius Roxb.
 Pandan wangi memiliki daun yang wangi
 Pandanus amaryllifolius has distinct circular raphides (needdle liked crystal)