Nama: Mey Anggita Putri

NIM: P07133217023

ST Sanitasi Lingkungan/Semester VII/HACCP

1. Beberapa mahasiswa setelah minum es buah di kantin mengalami keracunan

minuman dengan gejala awal setelah minum es buah adalah mual-mual dan diare.
Setelah ditelusuri oleh petugas kesehatan ternyata minuman yang terdapat dikantin
tersebut proses pencucian dan pengolahan bahan es buah tersebut tidak memenuhi
syarat karena pencucian buah menggunakan air yg terkontaminasi bakteri Presredium
presringen.
Pertanyaan :
Pencemaran karena factor apa yang terjadi dalam kasus tersebut?
a. Kimia
b. Fisik
c. Biologi
d. Radiasi
e. Fisik dan Kimia
Jawaban: c. Biologi
2. Beberapa mahasiswa setelah makan gado-gado di kantin mengalami keracunan
makanan dengan gejala awal setelah makan gado-gado adalah mual-mual dan diare.
Setelah ditelusuri oleh petugas kesehatan ternyata makanan yang terdapat dikantin
tersebut proses pencucian sayuran tersebut tidak memenuhi syarat sehingga sayuran
tersebut terkontaminasi oleh pestisida.
Pertanyaan :
Pencemaran karena factor apa yang terjadi dalam kasus tersebut?
a. Kimia
b. Fisik
c. Biologi
d. Radiasi
e. Fisik dan Kimia

Jawaban: a. Kimia