INTRODUCTION TO BIOTECHNOLOGY
Produk Bioteknologi :
- Jurrassic Park
- Tomat “Flavr Savr” (di AS terdapat permasalahan
dalam masalah distribusi karena jarak yang jauh,
takut tomatnya busuk dijalan, kalau dipetik pas
belum mateng ga enak. Maka dari itu dibuat
tomat yang dapat diatur kapan busuknya)
- Stem cells / sel punca (Sparepart manusia)
- “knock out” mouse
- Insulin, penicillin, home pregnancy test
- Genetically modified (GM) food: corn chip,
yoghurt, cheese, wine, bread
b. Praktik lama
- Top fermentation : Ragi hanya berada di atas
- Bottom fermentation (1833) : Ragi sampai
bawah
- World War I : Fermentasi dari perlarut organik
untuk bahan peledak (gliserol)
- 1928 : Alexander Flemming menemukan - Top : Aplikasi → menciptakan produk atau proses
antibiotik pertama “Penisilin” → untuk untuk membantu manusia atau lingkungan hidup
mengobati infeksi bakteri (1940-an / World kita
War II)
- 1950 – 1960-an : Sejumlah besar antibiotik
ditemukan dari berbagai mikroba
c. Praktik baru
Sejak 1960-an → berkembang pesat pemahaman
tentang genetika dan biologi molekular (struktur
dan fungsi DNA) → memunculkan inovasi dan
aplikasi baru dalam bioteknologi :
- Gene Cloning (kloning gen) : Kemampuan
untuk mengidentifikasi dan mereproduksi gen
yang diinginkan
- Genetic Engineering (Rekayasa genetika) :
Memanipulasi DNA suatu organisme
- Recombinant DNA technology (Teknologi DNA
Rekombinan) : Menggabungkan DNA dari
berbagai sumber
a. Microbial biotechnology
- Aplikasi tertua : Penggunaan ragi untuk
membuat bir dan anggur.
- Memanipulasi mikroba (karena cuma 1 sel, jadi
mudah), enzim dan organisme → membuat
makanan, menyederhanakan proses produksi
- Bakteri hasil rekayasa genetika → untuk dan membuat proses dekontaminasi untuk
meminimalisir polutan lingkungan pembuangan produk limbah industri menjadi
- Human genome project dan human proteome lebih efisien
project - Digunakan juga untuk mengkloning dan
menghasilkan protein penting untuk
pengobatan, termasuk insulin dan growth
Bioteknologi : A science of many hormone.
b. Agricultural biotechnology
- Tanaman rekayasa genetika (GM plant)
dengan karakteristik tahan lama, toleran
terhadap suhu dingin, hasil pangan lebih
banyak atau kandungan protein/vitamin lebih
tinggi
- Tanaman dapat direkayasa untuk
menghasilkan berbagai pharmaceutical
protein, seperti antibodi monoclonal - Pada tahun 1977, Dolly, hewan pertama yang
- Biaya lebih rendah daripada memproduksi diciptakan oleh proses transfer inti sel →
protein rekombinan pada bakteri, karena menyebabkan hewan kloning yang
tanaman dapat ditanam di ladang besar untuk mengandung organ rekayasa genetik dapat
molecular pharming. ditransplantasikan ke manusia tanpa jaringan
Misal : Produksi protein rekombinan dalam penolakan → berpotensi untuk kloning
transgenik daun tembakau manusia
- Tanaman hasil rekayasa genetik → tahan
herbisida dan tahan serangga
- “golden rice” dikembangkan untuk
memecahkan masalah → gen produksi karoten
dimasukkan ke dalam beras → memberi warna
pada nasi
- Ti plasmid dari Agrobacterium tumefaciens
adalah vektor yang umum digunakan untuk
memasukkan gen baru kedalam sel tanaman
c. Animal biotechnology
- Hewan (seperti kambing, sapi, domba, dan
ayam) dapat digunakan sebagai “bioreaktor”
untuk menghasilkan protein yang bernilai
secara medis, seperti antibodi dan clotting
protein
- Untuk mencapai produksi skala besar →
Hewan transgenik betina (transferred genes)
mengekspresikan protein terapi dalam air susu
mereka
- Basic research : Percobaan gen “knock out”
(satu atau lebih gen terganggu) pada hewan →
dapat digunakan untuk memahami fungsi gen
yang sama pada manusia
- CC the 1st cloned cat
Ilmuwan Korea Selatan telah mengkloning
kucing dengan memanipulasi gen protein
fluorescent → dapat membantu
mengembangkan pengobatan untuk penyakit
genetik manusia. Efek samping ; kucing yang
dikloning bersinar dalam gelap ketika terkena
sinar UV.
e. Bioremediation
- Penggunaan biotek untuk memproses dan
mendegradasi zat (alami/buatan) terutama
yang berperan terhadap pencemaran
lingkungan (pengolahan limbah)
- Bergantung pada aplikasi bioteknologi
mikroba, contoh : Bakteri yang mampu
mendegradasi komponen dalam minyak
mentah → cepat, tidak ada bahan pembersih
kimia
d. Forensic biotechnology
- Dapat digunakan untuk penegakan hukum f. Aquatic biotechnology
yang dapat mengarah pada inklusi/eksklusi - Aplikasi tertua : Aquaculture (pemeliharaan
seseorang dari kejahatan (kriminal) dalam kondisi terkontrol untuk digunakan
berdasarkan bukti DNA (dari rambut, darah, sebagai sumber makanan)
jejak jaringan, cairan tubuh) yang tertinggal di - Perkembangan baru :
TKP ✓ rekayasa genetika untuk menghasilkan
- Sidik jari DNA : metode pengumpulan untuk strain tiram yang tahan terhadap penyakit
mendeteksi pola DNA unik → alat utama yang dan vaksin melawan virus yang
digunakan dalam bioteknologi forensik menginfeksi finfish.
- Aplikasi : ✓ Transgenic finfish → tingkat pertumbuhan
✓ Mencari ayah dari seorang anak luar biasa, periode pertumbuhan pendek.
✓ Mengidentifikasi korban kejahatan
✓ Sidik jari DNA untuk spesies yang Keunikan organisme laut → hidup dalam kondisi
terancam punah yang paling sulit → sumber gen baru, protein dan
✓ Untuk melacak dan mengkonfirmasi proses metabolisme : plankton dan siput tertentu
penyebaran suatu penyakit → kaya akan molekul anti tumor dan antikanker
✓ Farmakogenomik
- SNPs dapat digunakan untuk
menentukan gen mana yang terlibat
dalam suatu penyakit → merancang
strategi pengobatan yang spesifik
dan efektif, dgn keamanan dan
integrasi yang tepat
- Penemuan SNPs bertanggungjawab
atas munculnya farmakogenomik
- Farmakogenomik : Terapi obat dan
strategi perawatan yang dirancang
khusus berdasarkan profil genetik
pasien
➢ Allografting
Pemindahan organ/jaringan dari manusia ke
manusia (donor hidup) atau dari mayat ke
manusia. (organisme beda, spesies sama)
Dr. Christian Bernard pd tahun 1967
melakukan transplantasi jantung pertama
yang sukses di Cape Town, Afrika Selatan.
➢ Autografting
Bagian berbeda dari organisme yang sama
(dari diri sendiri)
➢ Xenografting
Dari berbagai spesies (animal to human).
Pada tahun 1984, dokter di California
melakukan transplantasi jantung babon ke
Baby Fae (usia 12 hari) → hanya hidup 3
minggu, sebelum dia meninggal karena
komplikasi terkait penolakan organ.
➔ Organ babi memiliki fungsi dan ukuran
yang mirip dengan manusia → slowed
progress, karena virus dapat ditularkan
dari babi ke manusia
➔ Barubaru ini dikembangkan
Dimulai dengan merancang dan membangun
penggabungan teknik molekuler dan
kerangka (framework) atau scaffold yang
teknologi transplantasi untuk
terbuat dari senyawa biologis seperti kalsium,
menghasilkan “cloned pigs” → kekurangan
kolagen, atau bahan yang dapat terurai →
gen → organ babi ditolak
berbentuk cetakan organ. Penumbuhan sel
➔ Menggunakan teknik “knock out” gen →
tersebut disebut penyemaian (seeding),
dihilangkan gen CGTA1 (menghasilkan gula
karena sel bertindak sebagai benih untuk
pada permukaan jaringan babi dan akan
membuat lebih banyak sel yang akan tumbuh
dikenali sbg antigen)
diatas scaffold.
3. Cellular therapeutics
Protein Rekombinan
Regulatory Biotechnology
ARTIFICIAL BLOOD
Replikasi DNA
Isolasi Plasmid
Contoh:
Forward
AATTGCCGGAATT
Tmf = (4x5) + (2x8)oC = 36oC
Reverse
ATTGCGCAATT
Tmr = (4x4)+(2X7)oC = 32oC
D. DNA Polymerase
- Diambil dari bakteri tahan panas
A. Primer
- Diambil dari Thermus aquaticus (Taq
- Dalam PCR ada 2 primer: forward dan reverse
polymerase) dari hot spring
(dua duanya leading)
- Taq ini iseng tiap dna yang dia panjangin ujung
3’ nya dikasih “AAAA”
Sama, tapi untuk protein
- Buffer
Yang di garis merah
Campuran air dan ion
- Power supply dan chamber
Sumber dari partikel bermuatan negative
menggunakan katoda dan anoda
1. Elektroforesis
- Gel agarose
Materi berpori yang digunakan untuk
memisahkan DNA Di elfor, katoda (-) anoda (+)
- Akrilamid
Reserve Transcription Polymerase Chain Reaction (RT-
PCR)
*Realtime PCR
Prokariot
Eukariot
Radioaktif probe
Contoh Host :
VEKTOR (Kloning dan Ekspresi) Lac Z → suatu enzim β galactosidase → untuk skrining
apakah DNA insert masuk atau tidak.
- Vektor kloning (untuk memperbanyak DNA)
- Komponen transkripsi (Promotor, terminator, TRANSFORMASI
RNA polimerase) 1. Memilih potongan DNA (DNA insert) yang akan
- Ori harus dikenali oleh sel host (protein inisiator) dimasukkan ke vektor
kalau tidak dikenali → replikasi tidak akan berjalan 2. Memotong potongan DNA dengan enzim restriksi
dan kemudian mengikat DNA yang dimasukkan ke
vektor dengan DNA ligase
3. DNA insert mengandung penanda yang
memungkinkan untuk identifikasi molekul
rekombinan
4. Vektor dimasukkan kedalam host → dinamakan
proses TRANSFORMASI
Contoh host : E. coli. (sel host atau inang harus
dipersiapkan secara khusus untuk mengambil
foreign DNA)
White Blue Screening X-Gal
Vektor Ekspresi
IPTG Induction
Overproduksi Protein
Pemurnian Protein
D. Affinity chromatography
Kekurangan
Tahapan Purifikasi
SDS-PAGE
Karakterisasi Protein - versi yang sudah di modif dari PAGE dimana
- Flow through digunakan Sodium dodecyl sulphae
- Wash - SDS ini merupakan suurfaktan amfipatik
- Elution - SDS mendenaturasi protein dengan berikatan
dengan rantai protein pada hidrokarbon ‘tail’ nya.
Menutupi rantai protein dengan surfaktan
- Bagian polar SDS ada untungnya (?)
Protein terapetik
Insulin
A. Insulin Lispro
Klasifikasi peptide dan protein terapetik berdasarkan
mode aktfitasnya
A. Grup I
- Terapetik dengan aktifitas enzimatik atau
regulasi
• Ia: mengganti priten yang rusak atau
abnormal
• IIa: mengaugmentasi jalur yang ada (?)
• IIIa: memberikan aktivitas baru
B. Grup II
- Terapetik dengan special aktivitas target
B. Insulin Aspart
Insulin
Identifikasi:
Eritopoetin
Karakter insulin
Eksipien (siklodekstrin)
Siklodekstrin
Transgenic Plant
Metabolit Sekunder
A. Artemisinin
- Artemisinin sebagai antimalaria dan
antikanker
- Kadar pada daun (normal 0.05-0.2%, tertinggi
1.4%), hanya disimpan di kelenjar sekresi Biosimilar
trichome, sulit disintesis secara kimia (karena
terdapat jembatan endoperoxide dan banyak Produk bioterapeutik yang memiliki
atom C kiral), herba tahunan kemiripan/kesetaraan mutu, keamanan dan efikasi
dengan pembanding. Istilah lain untuk produk
Kultur Jaringan sebagai alternatif produksi metabolit biosimilar adalah follow - on biological
sekunder