Kelas : 6 Cerdik

Masa : 9.00 am hingga 10.00 am

Tema : Sains bahan
Topik : Pengawetan Makanan
Standard Kandungan : 8.1
Standard Pembelajaran : 8.1.1
Objektif Pembelajaran :
Pada akhir pembelajaran dan pemudahcaraan, murid-murid dapat:
1. Menyenaraikan sekurang-kurangnya dua ciri bagi satu jenis makanan yang rosak secara
lisan dan menulis dengan betul dan tepat.
2. Menyatakan punca kerosakan makanan secara lisan dengan betul.
3. Menyatakan sekurang-kurangnya satu cara mengekalkan kesegaran makanan dengan
betul dan tepat.

Fasa Aktiviti pengajaran dan pembelajaran

Penglibatan 1. Tayangan video
Penerokaan 1. Guru menunjukkan contoh-contoh gambar makanan yang
telah rosak.
2. Murid mengenalpasti ciri-ciri makanan yang rosak.
3. Contoh ciri : Ikan-berbau busuk, Sayur-Kekuningan, Susu-
berbuih dan berketul-ketul.
Penjelasan 1. Murid menjelaskan ciri makanan rosak pada setiap makanan
yang diperhatikan.
2. Murid-murid berbincang punca makanan rosak.
Penghuraian 1. Murid mencadangkan cara-cara mengekalkan kesegaran
makanan.
2. Setiap kumpulan diberi satu jenis makanan.
3. Murid memilih satu cara yang paling sesuai untuk
mengekalkan kesegaran makanan.
Penilaian 1. Murid-murid diedarkan dengan lembaran tugasan.

Kumpulan :
BORONIA