Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang materi dan

perubahannya. Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan menepati ruang.
Contoh : kursi, kapur, batu bata, udara, dan lain-lain. Yang bukan termasuk materi yaitu
cahay matahari. Massa suatu benda sama dimanapun berada. Berbeda dengan berat, berat
suatu benda tergantung pada gravitasi. Contoh seorang astronot. Wujud materi
digolongkan menjadi 3 yaitu : padat materi yang berwujud padat adalah materi yang
partikelnya rapat sehingga bentuk dan volumenya tetap. Cair materi yang berwujud cair
adalah materi yang partikelnya lebih rengga daripada zat padat sehingga tergantung pada
mediumnya, volume tetap. Gas materi yang berwujud gas adalah materi yang partikelnya
tidak beraturan sehingga bentuk dan volumenya tergantung pada mediumnya (Sentot
Budi, 2004).
Perubahan materi dan perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menyebabkan
terjadinya perubahan baru. Perubahan fisika dapat disebabkan oleh perubahan-perubahan
berikut. Perubahan wujud, contoh : air membeku, lilin yang meleleh, iodium menyublim
perubahan ukuran, contoh: gula larut dalam air. Perubahan bentuk, contoh: kain menjadi
baju, emas menjadi cincin. Perubahan kimia dapat disebabkan oleh proses pembakaran,
contoh: kertas dibakar menjadi arang. Proses peragian, contoh: kacang kedelai menjadi
kecap. Proses kerusakan, contoh: besi berkarat. Proses kimia didalam tubuh makhluk
hidup, contoh:  karbohidrat gula (Drs.Mischael Purba, 2006)

Daftar Pustaka
Budi,Sentot.2008. Kimia Berbasis Eksperimen. Solo. Tiga Serangkai
Mischel. 2006. Kimia. Jakarta: Erlangga