ABSTRAK

Proposal ini menggambarkan sebuah kreatifitas yang inovatif dalam melestarikan

makanan khas Nusantara, sehingga akan terjaga kelestariannya dan bisa bersaing dengan makan-
makanan cepat saji (fastfood) yang pada akhir-akhir ini menjadi populer di masyarakat
Indonesia. Kita ketahui bahwa makanan-makanan cepat saji (fastfood) banyak memberikan
dampak negatif bagi kesehatan seperti obesitas tinggi, penyakit jantung, gangguan hati, dll.
Permasalahannya yaitu bagaimana menciptakan suatu produk makanan khas Nusantara yang
bergizi, menarik dan bisa bersaing dengan produk makanan luar negeri (fastfood) yang mulai
masuk menghilangkan makanan khas Nusantara, oleh sebab itu kami usulkan proposal usaha
“Bola Tahu Frozen (Botazen)” ini sebagai inovasi kami dalam pemecahan masalah di atas.
Dengan tujuan yang diharapkan yaitu menambah wawasan mahasiswa dalam berwirausaha
sehingga bisa hidup mandiri, kemudian menarik minat masyarakat agar kembali mengkonsumsi
makanan-makanan khas Nusantara yang benilai gizi tinggi untuk kesehatan, selain itu juga jika
usaha ini berkembang akan memberikan dampak yang baik dalam pen-sejahteraan masyarakat
dengan membuka lapangan pekerjaan baru sebagai penjual bola tahu ini yang akan menjadi
kreatif. Cara pemasaran ini akan memanfaatkan minat masyarakat dalam berbelanja dengan cara
membuka kedai kecil-kecilan di dekat pertokoan sebagai tindakan awal promosi usaha ini,
kemudian memanfaatkan kemajuan alat telekomunikasi modern seperti media social network
seperti Instagram, Facebook, dan lain-lain.
Keyword: Bola Tahu Frozen, Makanan Siap Saji, Cemilan, dll.

ABSTRACT

This proposal describes an innovative creativity in preserving the typical Indonesian

food, so that its sustainability will be maintained and can compete with fast food (fast food)
which has recently become popular in Indonesian society. We know that fast food has many
negative impacts on health such as high obesity, heart disease, liver disorders, etc. The problem
is how to create a typical Indonesian food product that is nutritious, attractive and can compete
with foreign food products (fast food) which are starting to eliminate the typical Indonesian
food, therefore we propose this "Frozen Tofu Ball (Botazen)" business proposal as an
innovation. we are in solving the above problems. With the expected goal, namely increasing
students' insight into entrepreneurship so that they can live independently, then attracting the
public's interest to return to consuming typical archipelago foods that have high nutritional
value for health, besides that if this business develops it will have a good impact on welfare. the
community by opening new jobs as a football seller knows this will be creative. This marketing
method will take advantage of people's interest in shopping by opening small shops near shops
as an initial action to promote this business, then taking advantage of the advancement of
modern telecommunication tools such as social media networks such as Instagram, Facebook,
and others.
Keyword: Frozen Tofu Ball, Fast Food, Snacks, etc.