BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh :
1
PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
c. Alamat rumah
d. No HP
6. BiayaKegiatan Total
a. Dikti : Rp. 11.488.000,-
b. Sumber Lain : Rp. 3.000.000,-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3,5 Bulan
Jember, 05 Maret 2020
Menyetujui,
2
NIP. 197404252005011006 NIM. 1401021036
Pembantu Rektor III Dosen Pendamping
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL.............................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN.....................................................................................ii
DAFTAR ISI..............................................................................................................iii
RINGKASAN...........................................................................................................iv
BAB 1 PENDAHULUAN........................................................................................1
LAMPIRAN..............................................................................................................11
3
RINGKASAN
Target pemasaran jus buah dan sayur ini adalah semua masyarakat
terutama anak-anak,mengingat pemasaran “Tinju Sabu (Smoothie dan Jus
Sayur Buah)” sebagian besar di tempat-tempatwisata, kampus, sekolah dan
melalui media online. Metode yang dipakai dalammempromosikan jus buah
dan sayur dengan berbagai rasa adalah informasi dari mulut ke mulut,sosial
media dan delivery order.
4
BAB 1
PENDAHULUAN
b. Misi
1. Melakukan inovasi program keseimbangan agar lanjut usia sehat,
aktif dan produktif
2. Meningkatkan pelayanan bimbingan dan pendampingan rohani
1.2 Perumusan Masalah
Home care pada era globalisasi ini sangat berkembang pesat terutama
dinegara indonesia karena home care ini merupakan pelayanan kesehatan
jangka panjang yang dilakukan di rumah oleh pelayanan kesehatan.
Kondisi ini disebabkan oleh perubahan struktur pendidikan dan gaya hidup
masyarakat. Perubahan tersebut menyebabkan pola perawatan jangka
panjang sangat dibutuhkan. Seiring dengan itu konsep pelayanan
kesehatan pun berubah. Pada jaman dahulu masyarakat yang mendatangi
5
institusi pelayanan kesehatan seperti rumah sakit dan puskesmas tetapi
pada jaman sekarang pelayanan kesehatan mendatangi masyarakat . oleh
karena itu paradigma rumah sakit adalah tempat paling penting dalam
penyembuhan dan perawatan klien sudah mulai berubah menjadi
perawatan rumah .
1.3 Tujuan Program
Memperkenalkan dan menjual “Tinju Sabu (Smoothie dan Jus Sayur
Buah)” yang merupakan produkminuman kesehatan berbahan baku buah
dan sayur, selain itu untuk mengadaptasi gaya hidup sehat pada
masyarakat.
1.4 Luaran Program
Dapat dijadikan contoh pedoman usulan PKM-K yang berupa artikel
dan bisa juga dijadikan tindak lanjuti dalam membuka suatu usaha yang
mendukung dalam meningkatnya kesehatan dimasyarakat.
Dapat membuat suatu inovasi pada produk manfaat, yang memiliki
manfaat lebih tinggi dari pada minuman lainnya seperti kaya akan serat,
berbagai vitamin, folat, dan lain-lain.
1.5 Manfaat
Setelah “Tinju Sabu (Smoothie dan Jus Sayur Buah)”dapat
dipasarkan di masyarakat diharapkan ada beberapa manfaat yang dapat
dirasakan antara lain:
a. Aspek Kesehatan
Tinju Sabu (Smoothie dan Jus Sayur Buah) diharapkan dapat
memberikan alternatif minuman berbahan baku alami yang
memiliki nilai gizi lebih bagi masyarakat. Dengan demikian
masyarakat dapat mendapatkan satu lagi pilihan minuman
kesehatan yang berkualitas.
b. Aspek Sosial - Ekonomi
Penjualan produk Tinju Sabu (Smoothie dan Jus Sayur Buah)
dengan harga yang relatif murah diharapkan dapat memberikan
alternatif minuman kesehatan yang disukai oleh masyarakat namun
dengan harga yang terjangkau. Sehingga diharapkan masyarakat
dari semua kalangan dapat merasakan manfaat dari penggunaan
minuman kesehatan ini.
c. Aspek IPTEKS
Tinju Sabu (Smoothie dan Jus Sayur Buah) merupakan produk
minuman kesehatan yang diolah secara langsung. Oleh sebab
itu,pemasaran produk ini diharapkan dapat memperkenalkan
kepada masyarakat mengenai manfaat masing-masing buah dan
sayur.
6
BAB 2
7
2. Memiliki jasa delivery order yang akan di tawarkan kepada
konsumen.
3. Dapat memilih buah atau sayur apa saja yang ingin dibuat jus atau
smoothie.
2.2 Analisa Pasar dan Bisnis
Pemilihan target pasar didasarkan pada ketertarikan dan selera pasar
terhadapproduk yang dihasilkan. Sasaran yang menjadi target utama adalah
paramasyarakat, maupun mahasiswa. Kendala yang dihadapi mungkin jus
initidak bertahan lama karna tidak menggunakan bahan pengawet kimia dan
proses pembuatannya juga secara langsung atau mendadak ketika orang
memesan.Tempat penjualan atau pemasarannya adalah dengan membuka
kedai di ruko pinggir jalan yang strategisserta melalui internet dengan delivery
order, karna memngingat masyarakat sekarang lebih sering membuka media
social internet.
8
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
PERALATAN BAHAN
Blender atau Juicer Buah
Gelas Sayur
Sendok Gula
Saringan Madu
Sedotan Yogurt
Susu
Selai
Sirup
Es batu / es serut
9
a. Cuci buah dan sayur yang akan digunakan dengan air mengalir hingga
bersih
b. Potong kecil-kecil buah dan sayur yang akan digunakan
c. Siapkan gula, sirup atau madu untuk tambahan pemanis pada jus
d. Siapkan es batu / es serut
e. Masukkan seluruh bahan ke dalam blender, lalu blender hingga halus
f. Jika sudah selesai maka saring hasilnya, karena yang diminum hanya
sarinya saja
g. Jika selesai maka hidangkan dalam gelas yang disiapkan
10
Target utama konsumen kami adalah masyarakat Indonesia, karena jus dan
smoothie dijualdengan harga terjangkau dan dengan konsep yang menarik.
Nama Jabatan
No
1. Rizal Ahmad Ramadhani Direktur PT.
2. Laela Ayu Ramadani Pengembangan
SDM
3. Iva Nurmalita Sari Bagian Keuangan
4. Muhammad Khamid Bagian Humas
5. Ahmad Taufiqurrohim Bagian Pemasaran
Job Description
3.6 Mouth to mouth
Mempromosikan secara personal kepada kerabat terdekat karena
konsumen Indonesia lebih mempercayai rekomendasi dari teman dan
keluarga pada saat memutuskan untuk membelisebuah produk.Cara promosi
dengan menunjukkan berbagai keunggulan produk, seperti kualitas rasa,
kualitas manfaat, mendapatkan barang yang mudah, harga yang terjangkau.
3.7 Target Pasar
Usaha ini ditujukan untuk meluangkan waktu santai (hangout) bersama
keluarga, saudara, teman atau bahkan sendirian dan minuman yang sehat dan
bergizi dan ditujukan untuk individu atau keluarga yang tidak emiliki waktu
santai lama.
11
b. Bagian luar
Desain bagian luar di tempat usaha kami. Kami akan menanam beberapa
tanaman dan buah yang berukuran kecil. Sehingga pengunjung yang
datang dapat mengetahui tanaman-tanaman sayur dan buah. Dan Selain
itu kita akan memasanga nama dari tempat usaha kami dengan berbagai
warna yang menarik.
12
BAB 4
Bulan
Pelaksanaan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3
4
Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
Perencanaan
Survey
bahan baku
Praktek
Publikasi
dan promosi
Produksi
Pemasaran
Evaluasi
Pembuatan
laporan
13
LAMPIRAN – LAMPIRAN
LAMPIRAN 1
Anggota II
14
Anggota III
Anggota IV
15
3. Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
NIP 197404252005011006
NIDN 0015047409
E-mail prieyangpurwo@gmail.com
B. Riwayat Pendidikan
16
Nama Pembimbing 1 Prof. Dr. S.Supriyanto, dr., MS.
2 Ratna Dwi Wulandari, SKM., M.Kes.
PENDANAAN
JUDUL
NO TAHUN Jumlah
PENELITIAN SUMBER
(jutaRp)
17
5 2014 Pengaruh Kebijakan LPPM UM 2
Pemerintah tentang Jember
program BPJS
terhadap motivasi
berobat pada Fasilitas
Kesehatan tingkat I
di Wilayah
Puskesmas Jember
Kota.
JUDUL
NAMA VOL. / NOMOR/
NO ARTIKEL
JURNAL TAHUN
ILMIAH
18
kunjungan Health Science
pelayanan
kesehatan
Puskesmas
berdasarkan
strategi
pemasaran
Marketing Mix
di Tegaldlimo
Banyuwangi
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapatdipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di
kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaiandengan kenyataan, saya
sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuanProgram Kreativitas
Mahasiswa.
19
NIP: 197404252005011006
LAMPIRAN 2
Harga Jumlah
No Uraian Volume Satuan
(Rp) (Rp)
Biaya Peralatan
1 Blender 2 Pcs 200.000 400.000
Gelas dan tutup
3 10 Kodi 300 60.000
plastik
5 Sendok 3 Lusin 5.000 15.000
6 Sedotan 15 kodi 50 15.000
7 Lengser 10 Pcs 5 50.000
Perangkat
8 1 set 50.000 50.000
Pembersih ruangan
Sub Total 590.000
Biaya Operasional
1 Buah-buahan 100 kg 1.666.000 1.666.000
2 Sayur-sayuran 25 kg 152.000 152.000
3 Gula pair 25 kg 15.000 375.000
4 Madu 1 botol 200.000 200.000
5 Yogurt 4 botol 10000 50000
6 Susu kental 5 kaleng 12.000 60.000
7 Selai 0,4 kg 125.000 50.000
8 Sirup 3 botol 15.000 45.000
9 Es batu / es serut 20 - 500 10.000
Sub Total 2.598.000
Biaya Transportasi,
Promosi dan Delivery
1 Transportasi - - 1.000.000 1.000.000
2 Biaya Promosi - - 1.500.000 1.500.000
3 Biaya Delivery - - 200.000 200.000
Sub Total 2.700.000
20
Total 5.888.000
Harga Jumlah
No Uraian Volume Satuan
(Rp) (Rp)
Aktiva Tetap
Sewa Tempat + 3.000.00
1 - - 3.000.000
biaya listrik 0
Biaya 3.000.00
2 - - 3.000.000
perlengkapan 0
2.000.00
3 Biaya Dekorasi 2.000.000
0
Aktiva Lancar
Biaya tambahan
4 - - 500.000 500.000
produksi
5 Biaya operasional - - 100.000 100.000
Sub Total 5.600.000
Total Anggaran 11.488.000
LAMPIRAN 3
Alokasi
Uraian
No Nama / NIM Jurusan Bidang Ilmu Waktu /
Tugas
Minggu
Koordinato
Rizal Ahmad Inten r sekaligus
Ilmu
1 Ramadhani / Kewirausahaan Setiap sebagai
Kesehatan
1401021036 Waktu Pelaku
usaha
Laela Ayu Inten
Ilmu Pelaku
2 Ramadani / Kewirausahaan Setiap
Kesehatan usaha
1401021040 Waktu
21
Muhammad Inten
Ilmu Pelaku
3 Khamid / Kewirausahaan Setiap
Kesehatan usaha
1401021043 Waktu
Ahmad Inten
Ilmu Pelaku
4 Taufiqqurahim Kewirausahaan Setiap
Kesehatan usaha
/ 1401021046 Waktu
Iva Nurmalita Inten
Ilmu Pelaku
5 Sari / Kewirausahaan Setiap
Kesehatan usaha
1401021051 Waktu
22
LAMPIRAN 4
23