Anda di halaman 1dari 7

1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

NAME :

CLASS :
PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI
DATE :
30 Questions

1. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan


bioteknologi modern terletak pada ....

a) produk yang dihasilkan b) manfaat produknya


c) mikroorganisme yang digunakan d) prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan

2. Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap


adalah ....

a) Saccharomyces cerevisiae b) Neurospora crassa

c) Aspergillus wentii d) Acetobacter xylinum

3. Produk bioteknologi modern antara lain....

a) tempe, tape, kecap, dan asam amino b) asam amino, kecap, vaksin, dan enzim

c) enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika d) tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka

4. Perhatikan pernyataan tentang bioteknologi berikut !(1)


Pembuatan tempe dari kacang kedelai yang dibantu oleh
jamur Rhizopus sp.(2) Rekombinasi DNA untuk pembuatan
insulin(3) Fermentasi susu oleh Lactobacillus bulgaricus
untuk dijadikan yogurt(4) Penggunaan mikroorganisme
pada pembuatan vaksin
Contoh penerapan bioteknologi untuk meningkatkan
produksi pangan ditunjukan oleh ....

a) (1) dan (2) b) (1) dan (3)


c) (2) dan (3) d) (3) dan (4)

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 1/7
1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

5. Perhatikan produk-produk makanan dan minuman


berikut.1. Tempe2. Tahu3. Tape4. Bir5. Sirup6.
KecapProduk makanan dan minuman yang memanfaatkan
mikroorganisme adalah . . . .

a) 1,2, dan 3 b) 1,2, dan 5


c) 2,3, dan 5 d) 3,4, dan 6

6. Mikroorganisme yang digunakan untuk membantu


membuat tempe adalah . . .

a) Sacharomyces cereviceae b) Acetobacter xylinum

c) Neurospora crassa d) Rhizopus oligosporus

7. Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape


adalah . . . .

a) Sacharomyces cereviceae b) Rhizopus oryzae

c) Neurospora crassa d) Acetobacter xylinum

8. Pesatnya perkembangan bioteknologi modern didukung


oleh ….

a) pesatnya pertambahan penduduk dunia b) adanya modernisasi dalam segala bidang


c) adanya kebutuhan sandang dan papan d) kemajuan dan perkembangan ilmu
pengetahuan

9. Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan


bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang
dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….

a) Acetobakter xylinum untuk gula menjadi b) Saccharomyces cerviseae untuk mengubah


alkohol amilum menjadi gula
c) Lactobacillus lactis untuk mengubah d) Aspergilus wentii untuk mengubah amilum
amilum menjadi gula menjadi alkohol

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 2/7
1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

10. Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di


dalam proses pembuatannya, adonan roti yang sudah
diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat
dengan tujuan agar….

a) khamir melakukan respirasi aerob yang b) khamir melakukan respirasi anaerob yang
akan menghasilkan alkohol dan akan menghasilkan alkohol dan
karbondioksida karbondioksida

c) khamir melakukan respirasi anaerob yang d) khamir melakukan respirasi aerob yang
akan menghasilkan alkohol dan oksigen akan menghasilkan alkohol dan oksigen

11. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti


pada pembuatan tape adalah ….

a) glukosa + O2 –> CO2 + H2O + energi b) glukosa + O2 –> CO2 + alkohol + energi

c) glukosa –> CO2 + alkohol + energi d) glukosa –> CO2 + H2O + energi

12. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat


bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak
tidak baik bagi manusia. Berikut ini yang bukan dampak
buruk dari bioteknologi adalah ….

a) hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa b) mengurangi plasma nutfah di Indonesia
produk bioteknologi

c) alkohol yang dihasilkan selama proses d) menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi
fermentasi merusak kesehatan jika yang tinggi
dikonsumsi

13. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk


insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh
aplikasi bioteknologi yang disebut ….

a) rekayasa genetika b) kloning

c) transplantasi d) mutasi

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 3/7
1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

14. Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ….

a) susu fermentasi b) nata de coco

c) protein sel tunggal d) kecap

15. Berikut ini tujuan kultur jaringan yang benar adalah ….

a) menanam tanaman yang bervariasi b) memperbanyak tanaman secara generatif

c) memperbanyak tanaman dengan jaringan d) memperbanyak tanaman dengan


yang sudah tua mempertahankan sifat genetis

16. Berikut ini yang tidak termasuk rekayasa reproduksi adalah


….

a) hibridisasi b) inseminasi buatan

c) hidroponik d) kultur jaringan

17. Bakteri yang digunakan dalam pembuatan yogurt adalah ….

a) Lactobacillus dan Streptococcus b) Rhizopus dan Streptococcus

c) Spirulina dan Lactobacillus d) Spirulina dan Rhizopus

18. Di dalam meningkatkan produksi pertanian, tanaman


disisipi dengan gen bakteri Bacillus thuringiensis yang dapat
mematikan ….

a) ular b) ulat
c) katak d) burung pipit

19. Teknik hibridoma akan menghasilkan …

a) bayi tabung b) tanaman tahan lama

c) domba Dolly d) antibodi monoklonal

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 4/7
1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

20. Produk bioteknologi yang memanfaatkan limbah sebagai


bahan bakar adalah ….

a) minyak bumi dan batu bara b) biogas dan kompos


c) batu bara dan bioetanol d) biogas dan bioetanol

21. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan


manusia, antara lain ….

a) memperoleh hormon insulin dengan b) meningkatkan kesuburan tanah dengan


memanfaatkan bakteri pupuk buatan

c) menentukan unsur yang diperlukan oleh d) memperoleh cara pengobatan penyakit


tanaman dengan tepat

22. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu


....

a) tidak menyebabkan pencemaran b) diproduksi oleh mikroorganisme


lingkungan

c) mudah memproduksinya d) bahan bakunya limbah pertanian dan


peternakan

23. Perhatikan beberapa tahap pembuatan tape berikut.1.


Pencucian2. Perebusan3. Penirisan4. Peragian5.
PemeramanUrutan yang benar dalam proses pembuatan
tempe adalah . .

a) 1-2-3-4-5 b) 1-3-2-4-5

c) 2-1-3-4-5 d) 5-4-3-1-2

24. Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya


mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, dibawah ini bukan
tujuan inseminasi pada sapi adalah ....

a) daging dan susu berkualitas tinggi b) kualitas ternak yang lenih baik

c) jinak d) tahan penyakit

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 5/7
1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

25. Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....

a) menggunakan teknik fermentasi b) memproduksi barang dan jasa untuk


kebutuhan komersial

c) menggunakan bioteknologi untuk d) memproduksi barang dan jasa dalam skala


memenuhi kebutuhan konsumen besar dengan cara e sien melalui
pemanfaatan mikroorganisme

26. Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam


bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk
bioteknologi karena ....

a) diproduksi dalam skala besar dengan b) proses pembuatannya melalui teknik


memanfaatkan mikroorganisme rekayasa genetika dengan memanfaatkan
bakteri

c) proses pembuatannya melalui proses d) proses pembuatannya melalui teknik


fermentasi dengan memanfaatkan rekayasa genetika dengan memanfaatkan
Saccharomyces Saccharomyces

27. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk


insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh
aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a) kloning b) mutasi

c) transplantasi d) rekayasa genetika

28. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat


bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak
negatif bagi lingkungan. Berikut dampak negatif
bioteknologi bagi lingkungan adalah ....

a) menghasilkan limbah yang tinggi b) menghasilkan alkohol yang tinggi

c) menciptakan bahan pangan transgenik d) mengurangi plasma nutfah di Indonesia

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 6/7
1/20/2021 PH IPA 2 KELAS 9 BIOTEKNOLOGI | Print - Quizizz

29. Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah

a) tahu b) kecap

c) yoghurt d) tempe

30. Pesatnya perkembangan bioteknologi modern didukung


oleh ….

a) pesatnya pertambahan penduduk dunia b) adanya modernisasi dalam segala bidang

c) adanya kebutuhan sandang dan papan d) kemajuan dan perkembangan ilmu


pengetahuan

https://quizizz.com/print/quiz/5e416c140879d0001b87918e 7/7

Anda mungkin juga menyukai