PEMBELAJARAN (RPP)
MATA PELAJARAN PRAKARYA KELAS VII
SEMESTER GENAP
SEKOLAH MENENGAH PERTAMA (SMP)
TAHUN 2021
MATA PELAJARAN PRAKARYA KELAS VII
SEMESTER GENAP
Tim Penyusun:
Pengarah : Dra.Euis Engguh Marlina M.Pd
Koordinator Tim Penyusun : Radiks Patria S.Pd & Indra S.Pd
Anggota : 1. Mardiana, S. Pd
2. Ulfa Halimatus Sadi’ah, S. Pd
3. Mentari Pertiwi, S. Pd
4. Heppy, S. Pd
5. Argia Fadillah, S. Pd
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT berkat rahmat dan karuniaNya kami tim
penyusun bahan pembelajaran jarak jauh (PJJ) mata pelajaran PRAKARYA sudah dapat
menyelesaikan tugas sesuai dengan waktu yang telah ditetapkan.
Dengan mengacu pada buku pedoman pembelajaran jarak jauh yang diterbitkan oleh Dinas
Pendidikan Kota Cimahi kami menyusun paket pembelajaran PRAKARYA ini dalam bentuk modul
dan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP), yang berisi tentang target kompetensi, bahan
pembelajaran, referensi/sumber lain, aktivitas pembelajaran, lembar kerja peserta didik dan evaluasi.
Harapan kami paket pembelajaran jarak jauh ini dapat memfasilitasi peserta didik dalam
melaksanakan pembelajaran jarak jauh, baik secara daring penuh, setengah daring maupun luring.
Selanjutnya ucapan terima kasih yang tak terhingga kami sampaikan kepada:
5. Dan seluruh pihak yang telah memfasilitasi dan berkontribusi dalam penyusunan bahan
pembelajaran PJJ
Semoga bahan ajar yang sangat sederhana ini akan membawa manfaat dan memberi solusi
bagi semua pihak dalam memfasilitasi pembelajaran jarak jauh yang bermutu.
Kami menyadari bahan pembelajaran yang kami susun ini masih jauh dari kata sempurna,
masih terdapat banyak kekurangan, oleh sebab itu kami mohon kritik, saran dan masukan dari
pembaca sangat kami harapkan untuk perbaikan penulisan bahan pembelajaran dimasa yang akan
datang.
Team Penyusun
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .............................................................................................................................................. i
DAFTAR ISI .......................................................................................................................................................... ii
I. KERAJINAN ...................................................................................................................................................... 1
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 01 ........................................................................... 1
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 02 ........................................................................... 3
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 03 ........................................................................... 5
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 04 ........................................................................... 7
II. REKAYASA ..................................................................................................................................................... 9
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 05 ........................................................................... 9
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 06 ......................................................................... 11
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 07 ......................................................................... 13
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 08 ......................................................................... 15
III. BUDIDAYA ................................................................................................................................................... 17
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 09 ......................................................................... 17
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 10 ......................................................................... 19
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 11 ......................................................................... 21
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 12 ......................................................................... 23
IV. PENGOLAHAN ............................................................................................................................................ 25
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 13 ......................................................................... 25
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 14 ......................................................................... 27
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 15 ......................................................................... 29
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 16 ......................................................................... 31
V. LAMPIRAN .................................................................................................................................................... 33
I. KERAJINAN
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 01
Satuan Pendidikan : SMP
Mata Pelajaran : PRAKARYA/ KERAJINAN
Kelas/Semester : VII / Genap
Tahun Pelajaran : 2020-2021
Materi Pokok : Kerajinan Bahan Limbah Lunak
Alokasi Waktu : 2 x 30 menit
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik 4.3.1 Menentukan jenis bahan dan teknik
pengolahan kertas dan plastik pengolahan kertas dan plastik lembaran
lembaran yang sesuai dengan yang sesuai dengan potensi daerah
potensi daerah setempat setempat
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery learning,
peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjelaskan Pengertian jenis bahan, teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran dengan benar
2. Menjelaskan sifat sifat dari limbah lunak
3. Menjelaskan karakteristik limbah lunak
4. Membuat kliping jenis bahan limbah lunak dengan rincian sifat bahannya secara kreatif
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Pengertian bahan dan jenis limbah lunak
2. Sifat bahan limbah lunak
3. Karakteristik limbah lunak
4. Pembuatan kliping
1
2
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes Tertulis (Latihan Soal pada GF)
Keterampilan : Praktek/ produk (pembuatan kliping)
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 02
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik pengolahan 4.3.1 Memahami jenis bahan dan teknik pengolahan
kertas dan plastic lembaran yang sesuai kertas dan plastik lembaran yang sesuai
dengan potensi daerah setempat dengan potensi daerah setempat
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery learning,
peserta didik kelas VII mampu:
1. Memilih minimal 3 Jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran yang bisa
dijadikan kerajinan.
2. Merinci proses pengolahan, Jenis bahan dan teknik pengolahan kertas dan plastik lembaran dengan
runtut.
3. Menentukan minimal 3 jenis limbah kerajinan organik.
4. Menentukan minimal 3 jenis limbah kerajinan anorganik.
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Jenis dan Karakteristik Bahan Limbah Lunak
2. Pengolahan Bahan Limbah Lunak
3. Kerajinan Limbah Lunak Anorganik
4. Kerajinan Limbah Lunak Organik
3
4
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 03
Satuan Pendidikan : SMP
Mata Pelajaran : PRAKARYA/ KERAJINAN
Kelas/Semester : VII / Genap
Tahun Pelajaran : 2020-2021
Materi Pokok : Kerajinan Bahan Limbah Lunak
Alokasi Waktu : 2 x 30 menit
A. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
3.4 Memahami pengetahuan tentang prinsip 3.4.1 memahami pengertian, sejarah berdasarkan
perancangan, pembuatan, dan penyajian rasa ingin tahu dan peduli lingkungan
produk kerajinan dari bahan kertas dan 3.4.2 memahami jenis, sifat, dari karakteristik
kerajinan tekstil berdasarkan rasa ingin tahu
plastik lembaran yang kreatif dan inovatif
dan peduli lingkungan,
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project
based learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menentukan minimal 1 teknik dalam proses produksi kerajinan Jenis bahan dan teknik
pengolahan kertas dan plastik lembaran disesuaikan dengan kerajinan yang akan dibuat
2. Memahami produk dan proses jenis bahan dan teknik pengolahan kerta dan palstik lembaran
disesuaikan dengan wilayah setempat dengan benar
3. Merancang minimal 1 produk kerajinan dari jenis jenis limbah kerajinan organik dan anorganik
C. MATERI PEMBELAJARAN
Merancang kerajinan bahan limbah lunak organik dan anorganik.
5
6
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul)
Keterampilan : Praktek/produk
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 04
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project based
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Memahami tahapan pembuatan kerajinan secara tepat.
2. Membuat produk kerajinan sesuai daerah setempat dengan percaya diri.
3. Mengkomuikasikan produk kerajinan sesuai daerah setempat dengan benar.
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Langkah-langkah kegiatan kerajinan bahan limbah lunak organik dan anorganik
2. Prosedur pengamatan dan evaluasi pelaksanaan kegiatan kerajinan limbah lunak organik dan
anorganik
7
8
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Unjuk Kerja
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
II. REKAYASA
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 05
2. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Mengali sejarah dan perkembangan teknologi pembangunan sarana jembatan dengan teliti.
2. Mengidentifikasi jenis, bahan, alat dan proses pembuatan teknologi konstruksi miniatur
jembatan dengan tepat.
9
10
4. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 06
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Membedakan cara pembangunan jembatan berdasarkan bahan bangunan utamanya dengan
tepat.
2. Menemukan kelebihan dan kekurangan dari masing-masing bahan bangunan utama untuk
membuat jembatan dengan teliti.
3. Mengamati fungsi sosial jembatan dan dampaknya terhadap lingkungan sekitar dengan penuh
tanggung jawab.
\ 11
12
D. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 07
4.4 Membuat produk teknologi 4.4.1 Merancang teknik pembuatan miniatur jembatan
konstruksi dengan berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat dengan disiplin
memanfaatkan potensi yang dan tanggung jawab
ada di lingkungan sekitar 4.4.2 Membuat karya kontruksi miniatur jembatan berdasarkan
teknik dan prosedur yang tepat dengan disiplin dan tanggung
jawab
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project based
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjabarkan bagian bagian konstruksi jembatan dengan percaya diri.
2. Mengidentifikasi jenis, bahan, alat yang dapat digunakan untuk membuat miniatur jembatan
dengan tepat.
\ 13
14
D. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ....................................................) ( .................................................)
NIP. NIP.
\
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 08
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project based
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Membuat produk konstruksi miniatur jembatan dengan percaya diri.
2. Mengevaluasi hasil produk konstruksi miniatur jembatan dengan penuh tanggung jawab.
\ 15
16
D. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ....................................................) (....................................................)
NIP. NIP.
\
III. BUDIDAYA
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 09
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjelaskan pengertian tanaman obat dengan percaya diri
2. Mengidentifikasi jenis-jenis tanaman obat yang ada di lingkungan sekitar atau wilayah lainnya
dengan teliti
3. Mengelompokkan komoditas tanaman obat berdasarkan bagian yang dapat dimanfaatkan dengan
penuh rasa tanggung jawab
4. Membuat kartu tanaman obat yang berisi gambar, jenis, ciri dan manfaat tanaman obat yang akan
dibudidayakan dengan percaya diri
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Pengertian tanaman obat
2. Jenis-jenis tanaman obat dan manfaatnya
\ 17
18
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes Tertulis (penugasan LK pada modul)
Keterampilan : Praktek/ produk (pembuatan kartu)
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
\
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 10
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Mengidentifikasi sarana produksi budidaya tanaman obat terdiri atas bahan dan alat untuk
kegiatan budidaya dengan teliti
2. Mengamati alternatif media tanam tanaman obat dengan cermat
3. Melakukan uji kemampuan 3 jenis media tanam dalam mengikat/menyimpan air dengan
penuh tanggung jawab
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Sarana produksi budidaya tanaman obat
2. Alat dan bahan budidaya tanaman obat
3. Alternatif media tanam tanaman obat
\ 19
20
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
\
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 11
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project based
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjelaskan tahapan-tahapan budidaya tanaman obat dengan percaya diri
2. Merancang kegiatan budidaya berdasarkan hasil pengamatan, penggalian informasi serta
observasi dan wawancara yang telah dilakukan dengan penuh tanggung jawab
3. Menentukan jenis dan wadah tanam untuk budidaya tanaman obat dengan percaya diri
4. Menyusun jadwal pelaksanaan budidaya tanaman obat dengan teliti
5. Menyusun kebutuhan bahan dan alat untuk keperluan budidaya tanaman obat dengan cermat
C. MATERI PEMBELAJARAN
Tahapan-tahapan budidaya tanaman obat dari mulai pembibitan hingga panen dan pasca panen
\ 21
22
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Praktek/produk
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
\
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 12
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran project based
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Membuat produk budidaya tanaman obat sesuai tahapan dengan penuh tanggung jawab
2. Melakukan pengamatan pertumbuhan dan perkembangan tanaman obat dengan teliti
3. Mengevaluasi hasil pelaksanaan budidaya tanaman obat dengan percaya diri
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Langkah-langkah kegiatan budidaya tanaman obat
2. Prosedur pengamatan dan evaluasi pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman obat
\ 23
24
E. PENILAIAN
Sikap : Rubrik Penilaian diri
Pengetahuan : Tes tertulis (penugasan LK pada modul )
Keterampilan : Unjuk Kerja
( ............................................) ( ............................................)
NIP. NIP.
\
IV. PENGOLAHAN
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 13
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjelaskan Pengertian bahan pangan sayuran dengan percaya diri
2. Mengklasifikasi Jenis jenis bahan pangan sayuran yang ada di lingkungan sekitar atau wilayah
lainnya dengan teliti.
3. Menjabarkan kandungan dan manfaat bahan pangan sayuran dengan teliti.
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Pengertian sayuran
2. Klasifikasi Sayuran
3. Kandungan dan Manfaat Sayuran
D. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
PENDAHULUAN (8 Menit)
Guru mengucapkan salam, berdo’a, dan menanyakan siswa dan memberikan semangat belajar di
masa pandemic Covid-19 serta mengecek kehadiran melalui media pembelajaran online/daring.
Mengaitkan materi kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi sebelumnya ,dengan cara memberikan pertanyaan.
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran hari ini melalui voice note di grup WA atau zoom meeting
Menyampaikan proses penilaian yang akan diberikan kepada siswa selama pembelajaran.
Kegiatan INTI (60 Menit)
Model
pembelajaran
Aktivitas Guru Aktivitas siswa
(Discovery
Learning)
Guru meminta siwa untuk menyimak dan Peserta didik menyimak penjelasan guru
Pemberian
memperhatikan kiriman video melalui video yang dikirim ke group WA /
stimulus
https://www.youtube.com/watch?v=29PutH google class room
O6LKg
\ 25
26
Mereview dan memberikan masukan dari hasil pembelajaran yang telah dilakukan oleh
Kesimpulan peserta didik dengan memberikan penilaian harian pada Saat proses pembelajaran
online.
PENUTUP (12 Menit)
Guru merefleksi kegiatan pembelajaran online melalui voice note atau zoom meeeting
Peserta didik meyampaikan manfaat pembelajaran dan menuliskannya pada modul .
Guru menyampaikan materi yang akan dilaksanakan pada pertemuan selanjutnya.
Guru menutup pembelajaran dengan salam dan do’a.
E. PENILAIAN
Penilaian sikap : Penilaian Diri (Disiplin, Tanggung jawab)
Penilaian pengetahuan : Test tertulis (penugasan LK pada Modul)
Penilaian Keterampilan : Praktek.
( ....................................................) ( ....................................................)
NIP. NIP
\
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 14
3.3 Memahami rancangan pengolahan , 3.3.1 Menguraikan teknik pengolahan bahan pangan dari
penyajian dan pengemasan bahan sayuran yang ada di wilayah setempat.
pangan sayuran menjadi makanan dan 3.3.2 Menjelaskan pengemasan dan penyajian makanan
atau minuman kesehatan yang ada di dari sayuran yang ada di wilayah setempat
wilayah setempat 3.3.3 Menguraikan prinsip sanitasi dan hiegine dalam
pembuatan makanan dan minuman.
4.3 Mengolah, menyaji, dan mengemas
bahan pangan sayuran menjadi 4.3.1 Menentukan Teknik dan tahapan pengolahan
makanan dan minuman kesehatan yang bahan pangan sayuran.
ada di wilayah setempat. 4.3.2 Memilih penyajian dan pengemasan makanan
bahan pangan sayuran
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjelaskan Tahapan/ langkah pengolahan dengan runtut
2. Merancang pembuatan produk olahan makanan dari bahan pangan hasil peternakan
dan perikanan menjadi makanan dan bahan setengah jadi berdasarkan orientasi ide dan
cita rasa estetis diri sendiri
3. Menjelaskan Penyajian dan kemasan hasil peternakan dan perikanan dengan menarik dan
kreatif.
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Teknik Pengolahan Pangan
2. Penyajian dan pengemasan makanan
3. Prinsip sanitasi dan hygiene dalam pengolahan makanan.
D. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
PENDAHULUAN (8 Menit)
Guru mengucapkan salam, berdo’a, dan menanyakan kondisi Peserta didik dan memberikan
semangat belajar di masa pandemic corona serta mengecek kehadiran melalui pembelajaran
online
Guru menyampaikan apersepsi melalui, voice note di grup WA atau zoom meeting
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran melalui voice note di grup WA atau zoom meeting
Kegiatan INTI (60 Menit)
Sintaks
(Discovery Aktivitas Guru Aktivitas Peserta Didik
Learning)
Mengarahkan secara peserta didik online (grup Peserta didik menyimak
Pemberian
WA, email atau video grup) untuk menyimak penjelasan guru melalui video
stimulus
video dan power point sesuai dengan link yang yang dikirim ke group WA /
diberikan. google class room
\ 27
28
E. PENILAIAN
Penilaian sikap : Penilaian Diri (Disiplin, Tanggung jawab)
Penilaian pengetahuan : Test tertulis (penugasan LK pada Modul)
Penilaian Keterampilan : Praktek
( ....................................................) ( ....................................................)
NIP. NIP
\
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 15
3.3 Memahami rancangan pengolahan , 3.3.1 Menentukan tema project pengolahan bahan
penyajian dan pengemasan bahan pangan pangan sayuran
sayuran menjadi makanan dan atau 3.3.2 Merencanakan tahapan pembuatan project
minuman kesehatan yang ada di wilayah pengolahan bahan pangan sayuran
setempat 3.3.3 Menyusun Langkah- Langkah pembuatan
project bahan pangan sayuran
4.3 Mengolah, menyaji, dan mengemas bahan
pangan sayuran menjadi makanan dan 4.3.1 Menentukan rancangan produk pengolahan
minuman kesehatan yang ada di wilayah bahan pangan sayuran.
setempat. 4.3.2 Menampilkan rancangan pembuatan
pengolahan bahan pangan sayuran.
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menjelaskan Tahapan/ langkah rancangan dan pembuatan perencanaan dengan runtut
2. Menentukan persiapan alat dan bahan pada pengolahan bahan pangan sayuran.
3. Merancang pembuatan project pengolahan bahan pangan sayuran dengan cermat.
C. MATERI PEMBELAJARAN
Membuat perencanaan pembuatan bahan pangan sayuran menjadi makanan dan minuman.
D. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
PENDAHULUAN (8 Menit)
Guru mengucapkan salam, berdo’a, dan menanyakan siswa dan memberikan semangat
belajar di masa pandemic Covid-19 serta mengecek kehadiran melalui media pembelajaran
online/daring.
Mengaitkan materi kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta
didik dengan materi sebelumnya ,dengan cara memberikan pertanyaan.
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran hari ini melalui voice note di grup WA atau zoom
meeting
Menyampaikan proses penilaian yang akan diberikan kepada siswa selama pembelajaran.
Model
pembelajaran Kegiatan INTI (60 Menit)
(Sintaks)
(Project Based
Aktivitas Guru Aktivitas siswa
Learning)
Guru meminta siwa untuk menyimak Siswa mengamati video tutorial
Penentuan
dan memperhatikan tayangan video tentang pengolahan bahan pangan
Pertanyaan
tentang pengolahan bahan pangan sayuran menjadi makanan dan
Mendasar
sayuran minuman, melalui link youtube dan
google classroom
\ 29
30
E. PENILAIAN
Penilaian sikap : Penilaian Diri (Disiplin, Tanggung jawab)
Penilaian pengetahuan : Test tertulis (penugasan LK pada Modul)
Penilaian Keterampilan : Praktek
( ....................................................) ( ....................................................)
NIP. NIP
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) No. 16
B. TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery
learning, peserta didik kelas VII mampu:
1. Menentukan persiapan alat dan bahan pada pengolahan bahan pangan sayuran.
2. Mengolah makanan berdasarkan orientasi ide dan cita rasa estetis diri sendiri
3. Menjelaskan Penyajian dan kemasan olahan dari bahan pangan sayuran dengan menarik
dan kreatif.
C. MATERI PEMBELAJARAN
1. Alat dan bahan pengolahan bahan makanan
2. Penyajian dan pengemasan makana
3. Membuat sistematika laporan praktik.
D. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
PENDAHULUAN (8 Menit)
Guru mengucapkan salam, berdo’a, dan menanyakan siswa dan memberikan semangat belajar di
masa pandemic Covid-19 serta mengecek kehadiran melalui media pembelajaran online/daring.
Mengaitkan materi kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan pengalaman peserta didik
dengan materi sebelumnya ,dengan cara memberikan pertanyaan.
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran hari ini melalui voice note di grup WA atau zoom
meeting
Model pembelajaran
(Sintaks) Kegiatan INTI (60 Menit)
(Project Based
Aktivitas Guru Aktivitas siswa
Learning)
Memonitor peserta Mengecek sejauh mana persiapan dan peserta didik melakukan
didik dan kemajuan proses pelaksanaan yang akan praktek kegiatan pengolahan
proyek dilakukan. makanan.
31
32
E. PENILAIAN
Penilaian sikap : Penilaian Diri (Disiplin, Tanggung jawab)
Penilaian pengetahuan : Test tertulis (penugasan LK pada Modul)
Penilaian Keterampilan : Praktek unjuk kerja (hasil produk)
Mengetahui; Cimahi, Desember 2020
Kepala SMP Guru Mata Pelajaran
( ....................................................) ( ....................................................)
NIP. NIP
33
V. LAMPIRAN
Pertemuan ke 2
No Kunci jawaban Skor
1 B 10
2 C 10
3 B 10
4 B 10
5 D 10
6 B 10
7 B 10
8 D 10
9 B 10
10 D 10
Pertemuan ke 3
No Kunci jawaban Skor
1 A 10
2 D 10
3 D 10
4 D 10
5 A 10
6 A 10
7 B 10
8 C 10
9 A 10
10 A 10
1 B 3 16 B 3
2 A 3 17 A 3
3 C 3 18 D 3
34
4 C 3 19 B 3
5 D 3 20 C 3
6 C 3 21 A 3
7 C 3 22 B 3
8 B 3 23 C 3
9 D 3 24 A 3
10 C 3 25 D 3
11 B 3 26 D 5
12 B 3 27 B 5
13 D 3 28 C 5
14 C 3 29 A 5
15 A 3 30 B 5
35
Pilihan Ganda
1. C
2. D
3. D
4. B
5. A
6. C
7. A
8. B
9. B
10. A
Essay
1. Jembatan adalah suatu konstruksi yang gunanya untuk meneruskan jalan melalui suatu rintangan
yang berada lebih rendah. Rintangan ini biasanya jalan lain (jalan air atau jalan lalu lintas biasa).
Jembatan yang merupakan bagian dari jalan, sangat diperlukan dalam sistem jaringan transportasi
darat yang akan menunjang pembangunan pada daerah tersebut. Perencanaan pembangunan
jembatan harus diperhatikan seefektif dan seefisien mungkin, sehingga pembangunan jembatan
dapat memenuhi keamanan dan kenyamanan bagi para pengguna jembatan. Jembatan juga
merupakan bagian dari infrastruktur transportasi darat yang sangat vital dalam aliran perjalanan
(traffic flows).
2. Prosedur/ tahapan membuat miniatur jembatan adalah,
a. membuat perencanaan baerupa desain sketsa,
b. menyiapkan alat dan bahan,
c. proses pembuatan
d. penyelesaian atau finishing
3. Fungsi utama sebuah jembatan adalah untuk menghubungkan dua wilayah yang berbeda. Setelah
itu, dengan adanya jembatan dapat menimbulkan berbagai macam kemajuan di kedua wilayah
tersebut, baik di bidang transportasi, ekonomi, budaya, dan bidang-bidang lainya. Selain berfungsi
untuk menghubungkan dua wilayah, jembatan berfungsi untuk mengatasi rintangan baik berupa air
atau kemacetan.
4. Tujuh jembatan:
a. Jembatan suramadu
b. Jembatan ampere
c. Jembatan pasupati
d. Jembatan tayan
e. Jembatan barito
f. Jembatan barelang
g. Jembatan merah putih
5. Jawaban bervariasi
36
Pertemuan 13
Pilihan Ganda
NOMOR Kunci SKOR
jawaban
1 D 10
2 C 10
3 A 10
4 D 10
5 B 10
6 A 10
7 C 10
8 A 10
9 D 10
10 B 10
JUMLAH 100
jawaban jawaban
1 A 16 D
2 B 17 A
3 D 18 B
4 D 19 D
5 A 20 D
6 A 21 C
7 C 22 D
8 A 23 B
9 C 24 A
10 A 25 C
11 C 26 B
12 D 27 B
13 C 28 B
14 A 29 C
15 C 30 B
JUMLAH 100