PRAKTIS FORMATIF 1.

2
JAWAPAN

1. DUA CONTOH MIKROORGANISMA BERFAEDAH DALAM SETIAP BIDANG BERIKUT:

A) PERUBATAN
i. HORMON (INSULIN)
Insulin adalah hormon semulajadi yang dihasilkan oleh pankreas. Apabila kita makan, pankreas
mengeluarkan insulin hormon yang membolehkan tubuh mengubah glukosa menjadi tenaga dan
menyebar ke seluruh tubuh. Insulin membantu mengawal paras gula dalam darah (glukosa) dalam
badan.

ii. VAKSIN
Vaksin H1N1 yang berasaskan virus influenza yang tak teraktif, yang disediakan secara membunuh
virus influenza dengan bahan kimia dan diberikan secara suntikan melalui kulit.

B) PERTANIAN
i. PENCERNAAN HAIWAN (BIFIDOBACTERIA SP)
Fungsi utama dari probiotik adalah untuk mengawal dan menjaga kesIhatan saluran cerna atau usus.
Probiotik adalah bakteria baik yang memberi faedah kepada kesihatan seseorang terutamanya untuk
kebaikan usus. Melegakan masalah usus, penghadaman, gastrik, sembelit.

ii. BAKTERIA PENITRITAN

Nitrobacter sp. merupaka bakteria berfaedah kerana dapat mengubah ammonium menjadi nitrit dan
selanjutnya mengubah nitrit menjadi nitrat. Nitrat (NO4) sangat diperlukan tanaman sebagai sumber
nutrisi penyubur pertumbuhan tanaman.

C) PERINDUSTRIAN
i. MAKANAN (YIS)
Melalui proses penapaian, ragi menukarkan gula ke dalam karbon dioksida dan alkohol. Kedua-dua
produk sampingan ini membuat alat yis sangat berguna dalam pengeluaran makanan. Sebagai yis
bermula untuk memetabolisme gula dalam adunan roti, gas karbon dioksida terperangkap dalam
helai gluten, menghasilkan gelembung, dan menyebabkan tindakan penebusan.

ii. BARANGAN KULIT (LACTOBACILLUS SUBTILITIS, BIFIDOBACTERIA SP)

Bifidobacterium boleh mengurangkan rengsa/ketidakselesaan pada kulit akibat kekeringan seperti
eczema. Lactobacillus boleh memperbaiki keadaan kulit dalam mengurangkan jerawat/kemerahan.

2. DUA CONTOH MAKANAN YANG MENGGUNAKAN MIKROORGANISMA

- ROTI/PASTRI MENGGUNAKAN YIS
- KIMCHI, TEMPE, JERUK/ACAR (PICKLES) MENGGUNAKAN BIFIDOBACTERIA SP (PROBIOTIK)
3.
A) EKOENZIM
Eco-enzyme merupakan larutan zat organik kompleks yang dihasilkan dari proses
fermentasi/penapaian sisa organik, gula, dan air. Cairan Eco-enzyme ini berwarna coklat gelap dan
memiliki aroma yang asam (acidic)/segar yang kuat.

B) DUA KEGUNAAN EKOENZIM

- Sebagai bahan pencuci yang mesra alam, kegunaan di sinki. Laluan paip/air kumbahan
- Sebagai bahan pengusir serangga/insecticide yang mesra alam untuk tumbuhan (mengahalau
semut, lalat, nyamuk, ulat daun

4.
A) NAMA: LACTOBACILLUS BULGARICUS (aka ACIDOPHILUS)
B) TIGA KEGUNAAN SERUM HASIL DARIPADA LACTOBACILLUS BULGARICUS
i. Membantu penghadaman dalam usus/system pencernaan manusia
ii. Menjana bakteria baik dalam perut manusia
iii. Mencegah sembelit, atau cirit-birit (diarrhea)