Abstrak - Mucuna bracteata (MB) merupakan salah satu jenis tanaman penutup tanah (cover crop) yang banyak
digunakan di perkebunan kelapa sawit. Tanaman ini memiliki kelebihan diantaranya mampu memproduksi
biomasa yang banyak, mengandung N lebih tinggi, berumur panjang, tahan terhadap naungan dan memiliki
pertumbuhan yang cepat. Namun demikian, apabila pemeliharaan MB tidak dilakukan sesuai standar maka akan
mengganggu pertumbuhan tanaman kelapa sawit. Hal ini karena sifat MB yang akan tumbuh menjalar dan melilit
apapun yang ada disekitarnya. Bahkan, pada beberapa kasus tanaman kelapa sawit dapat mati akibat tanaman
tidak mendapatkan ruang tumbuh dan cahaya yang cukup untuk melakukan aktivitas fotosintesis. Disisi lain, areal
tanaman kelapa sawit yang tidak ditanam cover crop akan mengakibatkan pertumbuhan gulma terutama alang-
alang menjadi tidak terkendali. Selain itu, gulma alang-alang dapat menghasilkan senyawa alelopati yang
berdampak buruk bagi pertumbuhan kelapa sawit. Tulisan ini bertujuan untuk membandingkan pertumbuhan
kelapa sawit tanpa pemeliharaan MB dan tanaman kelapa sawit yang seluruh arealnya didominasi oleh
pertumbuhan gulma alang-alang. Studi kasus penelitian ini dilakukan di salah satu kebun di Kalimantan Barat dan
Kalimantan Selatan yang tidak melakukan kegiatan kultur teknis sesuai standar termasuk pemupukan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa tanaman kelapa sawit pada lahan dengan tanaman penutup tanah MB walaupun
tanpa pemeliharaan memiliki pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan pada areal dengan tanaman penutup
tanah alang-alang. Hal ini tercermin dari kondisi visual dan pertumbuhan vegetatif tanaman.
Kata kunci: tanaman penutup tanah, Mucuna bracteata, alang-alang, kelapa sawit
Mucuna bracteata (MB), Centrocema pubescens (CP), ini dalam seminggu mencapai 53 cm (Sitanggang et
Calopogonium muconoides (CM), Pueraria javanica al., 2020). Perkebunan yang tidak merawat MB
(PJ), dan Calopogonium caeruleum (CC). Tanaman mengakibatkan tanaman kelapa sawit terlilit hingga
penutup tanah yang tepat sebagai LCC harus memiliki mati.
pertumbuhan dan kerapatan yang cepat, mampu Selain itu, perkebunan yang tidak menanam MB
bersimbiosis mutualisme dengan bakteri fiksasi akan mengakibatkan pertumbuhan gulma terutama
nitrogen, serta biomassa yang dihasilkan mudah alang-alang menjadi tidak terkendali. Alang-alang
terdekomposisi agar tanaman cover crop tersebut memiliki pertumbuhan yang cepat dibandingkan
justru tidak menjadi pesaing bagi tanaman utama dengan gulma lainnya dan memiliki ketahanan yang
(Ma'ruf et al, 2017). Menurut Hairiah et al. (2002), tinggi, sehingga tanaman lain harus bersaing dalam
tanaman LCC dapat memberikan masukan bahan memperoleh air, unsur hara, dan cahaya matahari.
organik sebanyak 2-3 ton/ha pada umur 3 bulan dan 3- Tanaman tersebut memberikan pengaruh negatif
6 ton/ha sampai umur 6 bulan. terhadap tanaman utama, seperti tanaman kelapa
Tanaman penutup tanah yang saat ini banyak sawit yang berada disekitarnya dikarenakan alang-
digunakan pada tanaman Kelapa Sawit adalah MB. alang merupakan tumbuhan pengganggu yang
Tanaman ini berasal dari India Utara, tepatnya di mampu melepaskan senyawa alelopati. Alang - alang
kawasan hutan negara bagian Tripura. Awalnya MB menghasilkan senyawa alelopati berupa senyawa
ditanam untuk keperluan tanaman pakan hijau. fenol, asam valinik dan karbolik yang diduga dapat
Perkebunan karet di Kerala, Pertanian di India Selatan menghambat pertumbuhan tanaman lain. Apabila
sudah menanam MB secara intiensif sebagai penutup tidak dikendalikan, alang-alang dapat menjadi
tanah. Tanaman ini sangat toleran dan dapat tumbuh kompetitor bagi tanaman kelapa sawit dikarenakan
dengan baik pada berbagai jenis tanah dibandingkan menghambat pertumbuhan kelapa sawit secara tidak
penutup tanah lainnya (Astuti et al., 2018). langsung melalui perebutan unsur hara dan air,
Beberapa hasil penelitian terkait dengan terutama pada kelapa sawit belum menghasilkan
penggunaan MB sebagai penutup tanah menunjukkan (TBM) (Yanti et al. 2016).
MB mampu memproduksi biomasa yang tinggi dan Tulisan ini bertujuan untuk membandingkan
mengandung N lebih tinggi dari tanaman penutup pertumbuhan tanaman kelapa sawit pada areal tanpa
tanah lainnya. Selain itu, peningkatan dosis mulsa pemeliharaan MB dan areal yang didominasi oleh
organik MB menghasilkan peningkatan volume akar, gulma alang-alang.
berat kering akar dan root occupy pada tanaman
kelapa sawit menghasilkan. Ma'ruf et al. (2017)
menambahkan MB yang berada pada naungan kelapa Bahan dan Metode
sawit mampu menghasilkan serasah sebanyak 8,7 ton Penelitian ini dilakukan dengan mengukur
(setara 236 kg NPKMg, konsentrasi N 75-83%), pertumbuhan vegetatif tanaman kelapa sawit pada
sedangkan pada areal terbuka sebanyak 19,6 ton beberapa perkebunan di Kalimantan Barat dan
(setara 513 kg NPKMg, konsentrasi N 75-83%). MB Kalimantan Selatan. Tanaman yang dibandingkan
memberi peningkatan signifikan terhadap kandungan dalam tulisan ini adalah tanaman berumur 6 tahun.
C, P total, K tertukar, serta kadar pertukaran kation Tanaman tersebut saat ini dalam kondisi tidak terawat
(KTK) dalam tanah. Hal tersebut tentu lebih baik jika termasuk tidak dipupuk sehingga pada beberapa areal
dibandingkan lahan yang ditumbuhi gulma. terdapat tanaman kelapa sawit terlilit Mucuna
Saat ini, cukup banyak perkebunan di Indonesia bracteata dan sebagian areal lagi ditumbuhi gulma
tidak melakukan pemeliharaan sesuai dengan standar alang-alang (Imperata cylindrica).
terhadap LCC MB dengan alasan efisiensi. Bahkan, Pengukuran vegetatif dilakukan pada pelepah ke-
dibeberapa perkebunan sudah mulai tidak menanam 17. Adapun variabel pengamatan yang diamati adalah
MB,mengingat biaya kebutuhan tenaga kerja dalam pengamatan jumlah pelepah, lebar dan tebal petiola,
perawatan yang cukup besar. Apabila biaya tersebut panjang rachis, jumlah anak daun, serta lebar dan
dihentikan, maka pertumbuhan Mucuna bracteata panjang anak daun. Selanjutnya, berdasarkan data
menjadi tidak terkendali mengingat pertumbuhan MB tersebut akan dihitung luas daun (A), indeks luas daun
47
Pertumbuhan tanaman kelapa sawit pada lahan dengan tanaman penutup tanah Mucuna Bracteata yang tidak terawat
dan alang-alang (Imperata cylindrica)
(L) dan estimasi berat kering daun (W) dengan Pertumbuhan TBM cukup baik walaupun MB
mengikuti formula Corley & Tinker (2003) sebagai tidak dipelihara sesuai standar dikarenakan MB
berikut : merupakan tanaman legume yang dapat menambat
(1) Nitrogen dari udara sehingga walaupun tanpa
kegiatan pemupukan dari awal tanam, tanaman
Dimana : kelapa sawit tetap mendapatkan hara terutama
A = luas daun (m²) Nitrogen dari LCC tersebut. Hal ini sejalan dengan
penelitian Harahap et al. (2011) yang menyatakan
b = faktor koreksi (umur 1-2 tahun =0,512; umur 4-7 bahwa MB merupakan tanaman yang dapat
tahun = 0,529, diatas 8 tahun = 0,573) memfikasasi Nitrogen yang tinggi. Karyudi & Siagian
n = jumlah seluruh anak daun pada sampel (2005) menambahkan sebanyak 66% hara Nitrogen
lw= rerata panjang x lebar 6 anak daun yang diambil yang dihasilkan oleh tanaman MB, berasal dari gas
dari pelepah bagian tengah. N2 hasil simbiosis dengan bakteri rhizobium.
Namun demikian, apabila areal TBM dengan MB
dibiarkan terus tidak terawat hingga menutup
(2) seluruh tanaman, maka akan mengakibatkan
tanaman mati (Gambar 2). Hal ini disebabkan
tanaman kelapa sawit tidak mendapatkan ruang
Dimana: pertumbuhan dan cahaya yang sangat penting untuk
L = Indeks luas daun aktivitas fotosintesis. Menurut Ai (2012), cahaya
merupakan salah satu unsur yang penting untuk
A = luas daun (m²) proses fotosintesis bagi tanaman untuk
NL = jumlah pelepah menghasilkan asimilat yang digunakan untuk
NT = jumlah pohon mendukung pertumbuhan.
LA = luas lahan (m²) Pada areal TBM yang didominasi pertumbuhan
gulma alang-alang, tidak adanya masukan nutrisi
terutama dari kegiatan pemupukan mengakibatkan
W = 0,102.P + 0,21 (3) pertumbuhan tanaman kelapa sawit menjadi
terhambat. Selain itu, terjadi kompetisi hara antara
Dimana : tanaman TBM dan gulma alang-alang
W = berat kering daun (kg) mengakibatkan ketersediaan nutrisi semakin
terbatas. Senyawa alelopati yang dihasilkan oleh
P = lebar x tebal petiole (cm²) alang-alang juga turut mempengaruhi pertumbuhan
TBM. Menurut Imatomi et al. (2013) senyawa
Hasil dan Pembahasan alelopati yang dihasilkan alang-alang
mempengaruhi proses metabolisme seperti
Tanaman belum menghasilkan (TBM) tanpa mengubah permeabilitas membran dan penyerapan
pemeliharaan Mucuna bracteata dan TBM yang ion, menghambat transport elektron dalam
didominasi pertumbuhan gulma alang-alang fotosintesis dan respirasi, mengubah aktifitas enzim,
memiliki kondisi visual pertumbuhan tanaman yang dan menurunkan kemampuan dalam menyerap air
cukup berbeda (Gambar 1). Pertumbuhan TBM pada dan unsur hara terlarut. Penurunan permeabilitas
areal tanpa pemeliharaan Mucuna bracteata cukup akibat alelopati menjadikan sel tidak elastis sehingga
baik dengan warna daun yang hijau. Sementara itu, menghambat lalu lintas air dan hara terlarut melewati
pada areal TBM yang didominasi pertumbuhan membrane sel.
gulma alang-alang, memiliki pertumbuhan tanaman Pertumbuhan vegetatif tanaman juga diamati
yang kerdil dengan kondisi daun berwarna kuning dengan membandingkan variabel pengamatan
yang merupakan ciri dari tanaman mengalami jumlah pelepah, panjang rachis, jumlah anak daun,
defisiensi Nitrogen yang berat. petiola cross section, luas daun, indeks luas daun,
48
1
Muhdan Syarovy*, Heri Santoso dan Deby Setyany Sembiring
(a)
(b) (c)
(d) (e)
Gambar 1. (a) Perbedaan pertumbuhan tanaman secara visual yang cukup kontras pada areal TBM dengan
MB tidak terawat & areal TBM dengan gulma yang didominasi alang-alang dalam 1 hamparan; (b) Kondisi
visual areal TBM dengan MB tidak terawat di Kalimantan Barat; (c) Kondisi visual areal TBM dengan gulma
yang didominasi alang-alang di Kalimantan Barat; (b) Kondisi visual areal TBM dengan MB tidak terawat di
Kalimantan Selatan; (c) Kondisi visual areal TBM dengan gulma yang didominasi alang-alang di Kalimantan
Selatan.
49
Pertumbuhan tanaman kelapa sawit pada lahan dengan tanaman penutup tanah Mucuna Bracteata yang tidak terawat
dan alang-alang (Imperata cylindrica)
dan bobot kering daun. Terdapat perbedaan dengan TBM tanpa LCC yang didominasi oleh
pertumbuhan tanaman baik di areal TBM pertumbuhan gulma alang-alang. Perbedaan
perkebunan di Kalimantan Barat dan Kalimantan tersebut masing-masing sebesar 15%, 18%, dan
Selatan. TBM tanpa pemeliharaan MB memiliki 41% untuk perkebunan di Kalimantan Barat dan
pertumbuhan vegetatif lebih baik dibandingkan 17%, 18%, dan 18% untuk perkebunan di
dengan TBM yang didominasi oleh pertumbuhan Kalimantan Selatan. Menurut Kristanto (2003)
gulma alang-alang. senyawa alelopati yang dihasilkan oleh tanaman
Jumlah pelepah, jumlah anak daun, dan panjang alang – alang mengakibatkan terhambatnya proses
rachis juga memiliki perbedaan pertumbuhan pembelahan, pemanjangan dan perbesaran sel yang
dimana TBM dengan MB yang tidak terawat memiliki tercermin dari penurunan tinggi tanaman maupun
pertumbuhan vegetatif lebih baik dibandingkan jumlah daun dan luas daun yaang lebih sempit.
Gambar 2. Tanaman kelapa sawit yang mati akibat terlilit Mucuna bracteata
Sementara itu, petiola cross section dan luas Indeks luas daun juga menunjukkan perbedaan
daun juga menunjukkan pola yang sama dengan dimana TBM dengan MB yang tidak terawat memiliki
jumlah pelepah, jumlah anak daun, dan panjang nilai yang lebih tinggi dibandingkan dengan TBM yang
rachis. TBM dengan MB yang tidak terawat memiliki didominasi oleh pertumbuhan gulma alang-alang.
nilai yang lebih tinggi dibandingkan dengan TBM Perbedaan ILD tersebut masing-masing sebesar 46%
tanpa LCC yang didominasi oleh pertumbuhan untuk perkebunan di Kalimantan Barat dan 24% untuk
gulma alang-alang. Perbedaan tersebut masing- perkebunan di Kalimantan Selatan. ILD memiliki kaitan
masing sebesar 28% dan 33% untuk perkebunan di erat dengan efisiensi radiasi cahaya matahari yang
Kalimantan Barat serta 60% dan 19% untuk digunakan untuk fotosintesis (Perwitasari et al., 2012;
perkebunan di Kalimantan Selatan. Anggriani et al., 2013; & Noor and Harun: 2004).
50
1
Muhdan Syarovy*, Heri Santoso dan Deby Setyany Sembiring
23 300 280
24
20 237
20 250
Jumlah Pelepah
Jumlah Pelepah
16 200
12 150
8 100
4 50
0 0
Mucuna bracteata Gulma alang-alang Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat tidak terawat
6 6
5 5 4,68
Panjang Racis (m)
4,07
2 2
1 1
0 0
Mucuna bracteata Gulma alang-alang Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat tidak terawat
2,00
12 10,84
Petiola Cross Section (cm2)
10 1,44
Indeks Luas Daun
8,5 1,50
8
1,01
6 1,00
4
0,50
2
0
Mucuna bracteata Gulma alang- 0,00
Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat alang tidak terawat
2,00
Bobot Kering Daun (Kg)
1,50 1,32
1,08
1,00
0,50
0,00
Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat
Gambar 3. Grafik pertumbuhan tanaman kelapa sawit dengan Mucuna bracteata yang tidak terawat dan
gulma alang-alang (Imperata cylindrica) di Kebun Kalimantan Barat.
51
Pertumbuhan tanaman kelapa sawit pada lahan dengan tanaman penutup tanah Mucuna Bracteata yang tidak terawat
dan alang-alang (Imperata cylindrica)
90 350
76 306
75 300 259
250
60
200
45
150
30
100
15 50
0 0
Mucuna bracteata Gulma alang-alang Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat tidak terawat
6 6
4,92
Panjang Rachis (m)
5 4,42 5
4,15
3 3
2 2
1 1
0 0
Mucuna bracteata Gulma alang-alang Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat tidak terawat
18 6
Petiola Cross Section (cm2)
15,34 4,91
15 5
Indeks Luas Daun
3,97
12 4
9,57
9 3
6 2
3 1
0 0
Mucuna bracteata Gulma alang- Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat alang tidak terawat
2,50
Bobot Kering Daun (Kg)
2,00 1,77
1,50
1,19
1,00
0,50
0,00
Mucuna bracteata Gulma alang-alang
tidak terawat
Gambar 4. Grafik pertumbuhan tanaman kelapa sawit dengan Mucuna bracteata yang tidak terawat dan
gulma alang-alang (Imperata cylindrica) di Kebun Kalimantan Barat.
52
1
Muhdan Syarovy*, Heri Santoso dan Deby Setyany Sembiring
53
Pertumbuhan tanaman kelapa sawit pada lahan dengan tanaman penutup tanah Mucuna Bracteata yang tidak terawat
dan alang-alang (Imperata cylindrica)
54