SAMBUTAN KEPALA DINAS KOPERASI, USAHA KECIL DAN MENENGAH Dewasa ini rumah tangga bukan lagi hanya
ukan lagi hanya sebagai wadah berkumpulnya
KABUPATEN DELI SERDANG
PADA KEGIATAN SOSIALISASI KEBIJAKAN USAHA KECIL DAN MENENGAH
TANGGAL : 29 SEPTEMBER 2014
Assalamualaikum Warahmatulahi Wabarakatuh
Salam sejahtera bagi kita sekalian
Yth. :
1. Narasumber dari Dinas Kesehatan Kab. Deli Serdang
2. Narasumber dari PT. Bank Mandiri Syariah Lubuk Pakam
2. Panitia Pelaksana Kegiatan Sosialisasi Kebijakan Usaha Kecil dan
Menengah
3. Para peserta yang kami banggakan
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa
atas berkat dan RidhoNya sehingga kita dapat bertemu dan berkumpul
ditempat ini dengan tiada kurang satu apapun.
Selamat siang Saudara/i para peserta
para anggota keluarga akan tetapi dapat juga dijadikan tempat untuk
meraih rezeki yaitu dengan cara menciptakan tempat tinggal sebagai
perusahan dimana produk hasilannya adalah produk pangan. Perusahaan
ini umumnya disebut P-IRT.
P-IRT itu adalah perusahaan pangan yang memiliki tempat usaha di
tempat tinggal dengan peralatan pengolahan pangan manual hingga semi
otomatis. Tentunya tidak ada yang salah dengan apa yang saya paparkan
diatas. Akan tetapi terdapat beberapa permasalahan yang kerap ditemui
didalam produksi Industri rumah tangga yang tidak sesuai, bahkan keluar
dari kaidah kesehatan atau prosedur hygienis dan sanitasi yang telah
digariskan. Hal ini disebabkan lebih karena kurangnya pengetahuan dari
pelaku P-IRT itu sendiri, modal yang dimiliki, dan pemahaman tentang
hygiene, sanitasi yang masih kurang .
Melihat fenomena tersebut Pemerintah Kabupaten Deli Serdang dalam
hal ini Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Deli Serdang
merasa perlu untuk mensosialisasikan mengenai perizinan, tata kelola
usaha P-IRT itu sendiri termasuk didalamnya standar-standar kesehatan
yang harus terpenuhi didalam produk hasilan. Serta sumber permodalan kesehatan produk yang telah ditentukan oleh pemerintah serta berbagai
perbankan maupun non perbankan. perizinan usaha yang terkait didalamnya.

Untuk hal tersebut diatas kita mengundang narasumber dari Dinas
Kesehatan yang merupakan salah pemangku kebijakan didalam standar-
standar kesehatan di Kabupaten Deli Seradang ini. Anda semua
diperkenankan untuk bertanya tentang soalan standar kesehatan produk
serta perizinannya kepada beliau-beliau ini. Tentunya jawaban
pertanyaan yang nanti para narasumber berikan dapat menambah
wawasan saudara/i sekalian.
Saya kira demikian sambutan dari saya, saya ucapkan selamat mengikuti
kegiatan sosialisasi ini dan semoga bermanfaat.
Dan dengan mengucapkan Bismillahirohmanirohim…..
Kegiatan Sosialisasi Kebijakan Usaha Kecil dan Menengah Tentang
Perizinan P-IRT resmi dibuka…………….

Kita tentunya tidak dilarang untuk berusaha, akan tetapi apakah usaha Wasallammualaikum wr.wb
kita tersebut sudah sesuai dengan kaidah-kaidah yang ditentukan. Sebab
pruduk kita adalah produk pangan yang akan dikonsumsi oleh orang lain, KEPALA DINAS KOPERASI,
tentunya kita tidak ingin orang yang mengkonsumsi produk kita dirugikan USAHA KECIL DAN MENENGAH
KABUPATEN DELI SERDANG
disebabkan sakit perut, keracunan dan sebagainya.

Maka dari itu saudara/i sekalian saya berharap dengan diadakannya

IR. SYARIFAH ALWIAH, M.MA
sosialisasi pada hari ini, dapat menjadi sebuah momentum buat saudara/i
PEMBINA UTAMA MUDA
untuk lebih mengetahui tentang pentingnya pemenuhan standar NIP. 1965021 199103 2 011