1.

Pengujian Kualitas Sabun Cair

a. Uji Organoleptik

Uji organoleptik dilakukan untuk mengamati bentuk, warna, dan bau sediaan sabun

cair.

b. Uji pH

pH diukur dengan menggunakan pH universal.

c. Uji Tinggi dan Kestabilan Busa

Sample sabun cair sebanyak 1g dimasukan kedalam tabung berskala yang

berisi 10ml aquades dan kemudian ditutup. Tabung dikocok selama 20 menit dan

diukur tinggi busa yang terbentuk.

d. Uji Kadar Air

Penetapan kadar air dilakukan dengan metode gravimetri. Ditimbang 1 gram

sample pada cawan petri yang telah diketahui bobotnya, dipanaskan pada lemari

pengering dengan suhu 105oC selama 2 jam sampai bobot tetap.

e. Uji Alkali Bebas

Sampel sabun cair ditimbang sekitar 5g, kemudian dimasukan kedalam gelas

piala 250ml. Selanjutnya ditambahkan 100ml alkohol 96%, batu didih serta beberapa

tetes larutan indikator fenolftalein. Lalu dipanaskan diatas penangas selama 30 menit

sampai mendidih. Bila larutan berwarna ungu kemudian dititrasi dengan larutan HCl

0,1 N dalam alkohol sampai warna ungu cepat hilang

 f. Uji Bobot Jenis

Piknometer dikeringkan dan ditimbang. Air dimasukan ke dalam piknometer

dan didiamkan pada suhu 25oC0 selama 10 menit. Piknometer diangkat dan

ditimbang. Pekerjaan diulangi dengan memakai sampel sabun cair sebagai pengganti

air.

2. Syarat penerimaan uji

Data yang diperoleh kemudian dianalisis. Sabun cair dikatakan memenuhi syarat apabila :

1) Uji organoleptis memenuhi syarat jika memiliki tekstur dan warna yang konsisten

selama penyimpanan. Sabun cair dikatakan homogen jika tidak menunjukan

adanya gumpalan pada sediaan

2) Sabun dikatakan memenuhi syarat apabila pH sediaan ada dalam rentang 8.0 –

10,9

3) Sabun cair dikatakan memenuhi syarat Uji Tinggi dan Kestabilan Busa, apabila

tinggi buih/busa yaitu 13-220 mm

4) Sabun cair dikatakan memenuhi syarat Uji Kadar Air, apabila sabun cair memiliki

kadar air maksimal 60%

5) Sabun cair dikatakan memenuhi syarat uji alkali bebas, apabila dalam suatu

sediaan sabun cair mengandung maksimal 0,1 %

6) Sabun cair dikatakan memenuhi syarat Uji Bobot Jenis, apabila memiliki bobot

jenis dalam rentang 1,01 – 1,1 g/mL