1

PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Pemanfaatan limbah kulit jeruk sebagai handbody

Lotiens kesehatan kulit dan autan
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan :
a. Nama Lengkap : Alfani Arifin
b. NIM : 1862158
c. Program Studi : Akuntansi
d. Perguruan Tinggi : STIE PGRI Dewantara
e. Alamat Rumah : Plosokerep,Sumobito Jombang
f. No. HP : 085648577315
g. Alamat Email : alfanarifin123@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 4 orang
5. Dosen Pendamping :
a. Nama Lengkap dan Gelar :omi pramiana SE, M.Ak
b. NIDN :
c. Alamat Rumah :
d. No. HP :085785879448
e. Alamat Email :omi.pramiana@gmail.com
6. Biaya Kegiatan Total :
a. Dikti : Rp 12.407.000
b. Sumber Lain (sebutkan...) : Rp 0
7. Jangka Waktu Pelaksanaan :4 bulan

Jombang, 24 Oktober 2018

Menyetujui
Ka Prodi Akuntansi, Ketua Pelaksana Kegiatan,

(Agus Taufik Hidayat,SE,MM) ()

NIP/NIK.0711077702 NIM

Pembantu Ketua III, Dosen Pendamping,

STIE PGRI Dewantara

(Dr.Dwi Ermayanti Susilo,SE.,MM) ()

NIP/NIK.0710117401 NIP/NIK.
 2

DAFTAR ISI
Pengesahan Proposal PKM-Kewirausahaan i
Daftar Isi ii
Ringkasan iii
BAB 1. Pendahuluan 1
1.1. Latar Belakang 1
1.2. Urgensi (Keutamaan) 2
1.3. Prioritas Masalah 3
1.4. Manfaat 3
1.5. Luaran 4
BAB 2. Gambaran Umum Rencana Usaha 5
2.1. Kondisi Umum Lingkungan 5
2.2. Potensi Sumber Daya 5
2.3. Pangsa Pasar 5
2.4. Peluang Keberlanjutan Usaha 5
BAB 3. Metode Pelaksanaan 7
3.1. Pengamatan Lingkungan 7
3.2. Pembuatan Planning Usaha 7
3.3. Strategi Pemasaran 7
3.4. Persiapan Usaha 8
3.5. Memulai Usaha 8
BAB 4. Biaya dan Jadwal Kegiatan 9
4.1. Anggaran Biaya 9
4.2. Jadwal Kegiatan 9
Lampiran 1. Justifikasi Anggaran 14
Lampiran 2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas 16
Surat Penyataan Ketua Pelaksana
 3

RINGKASAN
Negara Indonesia yang sudah terkenal akan sumber daya alamnya yang melimpah.
Salah satunya dalam bidang pertanian maupun perkebunan.Yang sering kita jumpai dari hasil
kekayaan alam, salah satunya yaitu sayuran dan buah-buahan.dan biasanya orang orang
hanya memanfaatkan daging isi buahnya namun tidak untuk kulitnya.
Dari berbagai buah-buahan yang diminati masyarakat pada umumnya,salah satunya
buah jeruk, buah ini terhitung dalam keluarga citrus yang datang dari suku Rutaceae .buah
yang memiliki banyak sekali kandungan air ini juga punya banyak sekali manfaat, selain
mengandung vitamin C.tidak kalah dengan buahnya saja namun kulit daging buah jeruk juga
memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit. Selain mengandung vitamin c, kulit buah
jeruk juga dilengkapi minyak Atsiri dimana minyak ini merupakan komponen terbesar
minyak nabati yang baik digunakan untuk menjaga kesehatan kulit dan memiliki aroma yang
khas.selain itu kandungan kulit jeruk yang bermanfaat yaitu sitronela. Zat senyawa ini dapat
dipakai untuk zat anti nyamuk. Kandungan kulit jeruk juga dapat menghaluskan kulit yang
menebal,pecah – pecah, serta kasar. sering kita jumpai banyak pedagang kaki lima yang
menjual olahan dari bahan baku jeruk, entah dijadikan minuman bahan pelengkap salad tau
yang lainnya namun mereka tidak mengetahui bahwa selain dagingnya yang dapat
dimanfaatkan tapi juga kulitnya yang memilik nilai keuntungan yang sangat bermanfaat
untuk peluang bewirausaha
Sehingga hal ini membuat kami menemukan sebuah ide untuk mengolah limbah dari
kulit jeruk ini sebagai produk kesehatan kulit dan kecantikan.Memang terdengar aneh dan
unik, tetapi ini merupakan peluang bisnis yang mampu membuat kalangan masyarakat
penasaran dan tertarik untuk mencobanya.
Kata Kunci :Kulit buah jeruk ,minyak atsiri , produk kesehatan kulit
 4

BAB 1

PENDAHULUAN

.1 Latar Belakang
Di Indonesia yang terkenal dengan Negara agraris yang akan kaya hasil kekayaan
alamnya yang berupa pertanian dan perkebunan dimana banyak para petani yang
mampu mengolah sumber daya alamnya untuk kebutuhan pasar.semua orang sangat
membutuhkan adanya buah untuk asupan tubuhnya.Saat ini buah-buahan hanya
dijadikan sebagai makanan untuk pencuci mulut. Yang tanpa mengetahui kasiat yang
terkandung selain di buahnya.
Saat ini masyarakat yang hidup di zaman serba modern ini sangat sulit diajak
maju untuk mengolah atau memanfaatkan suatu hal yang berbau dari bahan limbah.
Apalagi mengenai kulit buah-buahan yang selalu mereka buang tanpa mereka ketahui
ada banyak manfaat dibaliknya. Sering sekali kita saat ini menjumpai pedagang kaki
lima yang banyak menjual olahan dari buah jeruk etah itu dijadikan es, atau tambahan
pelengkap saja namun banyak dari mereka yang belum mengetahui bahwa dari limbah
kulit jeruk tersebut memiliki nilai keuntungan yang dapat dijadikan sebagai peluang
usaha
Jeruk merupakan sejenis tumbuhan yang menyandang marga citrus dan
digolongkan dalam suku rutaceae. Tanaman jeruk berbentuk pohon dan memiliki buah
berbentuk bulat dengan kulit bertekstur.buah jeruk memiliki banyak manfaat,tetapi
jangan salah, sesungguhnya tak hanya buahnya saja yang bisa dimanfaatkan dari
tanaman jeruk, sebab ternyata kandungan dalam kulit jeruk juga sangat kompleks
dalam menjadikan komponen yang juga bisa dimanfaatkan dalam kehidupan sehari –
hari.
Hal ini membuat kami menemukan sebuah ide untuk mengelolah libah kulit jeruk
tersebut sebagi produk kecantikan dan kesehatan kulit, memang terdengar aneh namun
ini merupakan peluang bisnis yang mampu membuat kalangan masyarakat penasaran
dan tertarik untuk mencobanya.Dikarenakan bahan-bahan dalam pembuatan produk
mudah didapatkan dan tidak terdapat zat kimianya maka hal tersebut memungkinkan
sekali potensi usaha kami akan cepat berkembang dan diterima di kalangan masyarakat.
.2 Urgensi (Keutamaan)
 5

 Usaha pemanfaatan limbah kulit jeruk sebagai hand and body lotions
Gaya hidup masyarakat yang sudah semakin mengikuti perkembangan zaman
dimana semua serba instan dengan menjanjikan hasil yang maksimal dan cepat
serta harga yang terjangkau tetapi mengandung bahan kimia yang berbahaya.Hal
ini menggerakkan kami untuk membuat produk perawatan yang berbahan alami
seperti hand and body dari kulit buah jerukyang sudah diketahui manfaatnya.

.3 Prioritas Masalah
Seperti yang telah kami jelaskan sebelumnya bahwa hand and body ini berasal
dari bahan dasar kulit buah jeruk memiliki berbagai keunggulanakan tetapi ada
permasalahan dalam usaha kami yaitu kami belum memiliki tempat tersendiri untuk
proses produksi sekaligus lapak berjualan dengan kapasitas besar. Sehingga kami masih
menggunakan rumah dengan tempat seadanya sebagai tempat produksi sekaligus lapak
untuk berjualan.

.4 Manfaat
1. Manfaat dari usaha
Manfaat dari usaha pemanfaatan limbah kulit jeruk ini, kita bisa mendapatkan
keuntungan secara financial untuk membuka lapangan pekerjaan .Kita juga bisa
membantu pemanfaatan limbah tersebut agar lebih memiliki nilai guna dan
bermanfaat bagi kesehatan kulit.

2. Manfaat dari produk

 Manfaat kulit buah jeruk
Selain mengandung vitamin C.tidak kalah dengan buahnya saja namun kulit
daging buah jeruk juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit. Selain
mengandung vitamin c, kulit buah jeruk juga dilengkapi minyak Atsiri dimana
minyak ini merupakan komponen terbesar minyak nabati yang baik digunakan
untuk menjaga kesehatan kulit dan memiliki aroma yang khas.selain itu
kandungan kulit jeruk yang bermanfaat yaitu sitronela. Zat senyawa ini dapat
dipakai untuk zat anti nyamuk. Kandungan kulit jeruk juga dapat menghaluskan
kulit yang menebal,dan pecah – pecah

.5 Luaran
.1 Produk usaha komersil
 Hand and body kulit buah jeruk
Produk yang dihasilkan dari bahan dasar limbah kulit buah jeruk ini salah
satunya sebagai hand and body untuk perawatan kulit.Mungkin kita sudah
banyak melihat produk hand and body yang dipasarkan di tokoh kosmetik atau
swalayan.Untuk membedakan hand and body ini dengan hand and body yang
lainnya, maka kita berinovasi membuat hand and body dari bahan dasar alam
yaitu darilimbah kulit jeruk .
 6

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

.1 Kondisi Umum Lingkungan

Terlalu banyaknya limbah kulit jeruk yang belum dimanfaatkan dengan baik agar
tidak mencemari lingkungan sekitar sekaligus juga membantu para petani dan pedagang
jeruk ataupun olahan yang berbahandasarkan jeruk untuk meningkatkan pendapatan
mereka dengan memasarkan hasil limbah tersebut.

.1 Potensi Sumber Daya

Tidak sulit untuk mendapatkan limbah kulit jeruk .Hampir di semua pasar-pasar
yang ada di Jombang menyediakannya.Sehingga hal ini kami manfaatkan untuk
membuat produk handbody lotions dari limbah kulit jeruk.

.3 Pangsa Pasar
Produk kesehatan dan kecantikan kulit ini sangat diminati masyarakat di zaman
modern ini, terutama pada kalangan remaja perempuan maupun laki-laki yang
ingin tampil lebih menarik. Maka pangsa pasar kami tertuju kepada mereka yang
ingin mempercantik diri.
.4 Peluang Keberlanjutan Usaha
Dalam sebuah usaha, tidak ada orang yang menginginkan rugi.Semua orang pasti
memiliki satu tujuan dalam usahanya yaitu mendapatkan keuntungan.Suatu produk
dapat dikatakan berhasil jika modal tersebut dapat kembali dalam waktu yang relative
cepat.
 7

BAB III
METODE PELAKSANAAN
.1 Pengamatan lingkungan
Hal yang pertama dilakukan sebelum memulai usaha adalah melakukan
pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar kita agar kita dapat mengetahui
peluang usaha yang dapat diperkirakan untuk bisa berkembang dengan baik
kedepannya. Dengan memanfaatkan kulit buahnya yang dapat diolah sebagaihand
body. di sisi lain limbah kulit jeruk ini juga diharapkan dapat menjadi solusi untuk
mengurangi limbah kulit jeruk dan pencemaran lingkungan, serta dapat dikembangkan
di berbagai daerah. Dengan adanya hal ini masker berpotensi sebagai usaha bisnis
masyarakat.
.2 Pembuatan planning usaha
Langkah selanjutnya yaitu membuat perencanaan usaha dimana dijelaskan
tentang latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi usaha, jadwal kegiatan,
sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan, pendapatan dan keuntungan yang
didapatkan.

.3 Strategi pemasaran
1. Menjual produk yang dapat dijangkau kalangan masyarakat.
2. Melayani produk via online dan juga secara langsung serta memberikan informasi
tentang keunikan, keunggulan serta manfaat dari produk tersebut.
3. Melayani Cash On Delivery bagi pembeli online.
.4 Persiapan usaha
Disini persiapan usaha diartikan seperti mempersiapkan segala peralatan yang
dibutuhkan untuk memulai usaha hand and body lotions termasuk di dalamnya
bagaimana merancang media promosi yang akan digunakan.
.5 Memulai usaha
 8

Setelah semua persiapan sudah dilakukan, usaha ini bisa dimulai.

BAB IV
BIAYA dan JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya

Tulonggg gaeknoooo rekkk  AKU GAK

ISOOOOO

4.2. Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K

Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4
1 Persiapan proposal usaha X
2 Survey lokasi usaha dan bahan baku X
3 Pengadaan Peralatan X
4 Promosi produk X
5 Menjalankan usaha X

IKI BARANGGGG AKU GK ISOOOO( iku cuman contohhhh cobak benakno yo

rek,di awurrr ae gpp)
 9

3. Justifikasi Anggaran
1. Peralatan Penunjang
Masker Nanas

Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Blender Glass Peralatan 1 Rp 300.000 Rp 300.000
Baskom Peralatan 1 Rp 6.000 Rp 6.000
Pengupas Nanas Peralatan 1 Rp 25.000 Rp 25.000
Sendok Peralatan 1 Rp 100.000 Rp 100.000
Sub Total (Rp) Rp 431.000
Shampo Kulit Nanas
Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Blender Glass Peralatan 1 Rp 300.000 Rp 300.000
Penggiling kelapa
(mesin press Peralatan 1 Rp 450.000 Rp 450.000
santan)
Pengupas Nanas Peralatan 1 Rp 100.000 Rp 100.000
Pemeras Jeruk Peralatan 2 Rp 54.000 Rp 108.000
Kain Penyaring Peralatan 2 Rp 40.000 Rp 80.000
Gelas Takar Peralatan 2 Rp 20.000 Rp 40.000
Baskom Peralatan 3 Rp 25.000 Rp 75.000
Panci Peralatan 1 Rp 50.000 Rp 50.000
Spatula Peralatan 1 Rp 5.000 Rp 5.000
Kompor gas Peralatan 1 Rp 258.000 Rp 258.000
Sub Total (Rp) Rp 1.466.000
2. Bahan Habis Pakai
Masker Nanas
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan
Buah Nanas Bahan Dasar 75 kg Rp 10.000 Rp 750.000
Madu Bahan Dasar 20 ltr Rp 80.000 Rp 1.600.000
Kemasan Kemasan Primer 500 bj Rp 3.000 Rp 1.500.000
Kardus Kemasan Sekunder 1000 Rp 2.000 Rp 2.000.000
Sub Total (Rp) Rp 5.850.000

Justifikasi
Material Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Pemakaian
Limbah Kulit Nanas Bahan Dasar 110 kg Rp 5.000 Rp 550.000
Jeruk Nipis
Shampo Kulit NanasBahan Dasar 15 kg Rp 30.000 Rp 450.000
Kelapa Tua Bahan Dasar 30 butir Rp 7.000 Rp 210.000
LPG Perlengkapan 1 tabung Rp 150.000 Rp 150.000
Kemasan botol dan
Kemasan 500 biji Rp 4.000 Rp 2.000.000
Pelabelan
Sub Total (Rp) Rp 3.360.000
 10

Lampiran 4. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

 11

Program Bidang Alokasi Waktu Uraian

No Nama / NIM
Studi Ilmu (Jam/Minggu) Tugas

1 Akuntansi Ekonomi Ketua

Manajeme 10
2 Ekonomi Anggota
n Jam/Minggu

Manajeme 10
3 Ekonomi Anggota
n Jam/Minggu

Pembagian Tugas :
Uraian
No Nama Deskripsi Tugas Tugas
1 Menyusun rencana kegiatan Ketua
Membagi tugas kepada para anggota Pelaksana
Bertanggung jawab atas semua kegiatan
usaha
Survey kebutuhan pasar dan lokasi
berjualan
Membuat proposal pengajuan dengan
rincian biaya
yang akan dikeluarkan dan strategi
pemasarannya
Bertanggung jawab atas perizinan usaha
Analisis usaha
Ikut serta dalam proses produksi dan
memasarkannya
Mengawasi dan mengarahkan
pelaksanaan kegiatan
2 Bertanggung jawab atas proses produksi Anggota
Ikut serta dalam proses produksi Pelaksana 1
Mengatur dan mengontrol kebutuhan
produksi
Melaporkan segala sesuatu tentang proses
produksi
Ikut memasarkan produk

3 ) Survei tempat kegiatan usaha Anggota

 12

Menyiapkan desain untuk promosi usaha Pelaksana 2

Menyiapkan desain tempat yang akan
digunakan untuk usaha
Menyediakan alat serta bahan
Menyiapkan produk secara quality
control
Ikut memasarkan produk
 13

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama :
NIM :
Program Studi : Akuntansi
Fakultas : Ekonomi
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul
pemanfaatan limbah kulit jeruk sebagai hand and bodylotions kesehatan dan kecantikan kulit
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2019 bersifat orisinil dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan yang sebenar-benarnya.

Jombang, 24 Oktober 2019

Mengetahui, Yang menyatakan,

Ka Prodi Akuntansi,

(Agus Taufik Hidayat,SE,MM) ()

NIP/NIK.0711077702 NIM 18
14