menghitung kapasitas tampung lahan

dengan SATUAN TERNAK (ST) /

ANIMAL UNIT (AU)
by elinotes pada tanggal Maret 13, 2019 Posting Komentar
Penggunaan Satuan Ternak (ST) atau Animal Unit (AU) biasanya digunakan untuk
menghitung kapasitas tmpung dari lahan penggembalaan atau hijauan makan ternak (HMT).
berikut ini adalah cara menghitung kapasitas tampung lahan dengan  SATUAN TERNAK
(ST) / ANIMAL UNIT (AU)

menghitung kapasitas tampung lahan dengan  SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT
(AU)

Daya tampung atau kapasitas tampung (carrying capacity) adalah kemampuan padang
penggembalaan untuk menghasilkan hijauan makanan ternak yang dibutuhkan oleh sejumlah
ternak yang digembalakan dalam luasan satu hektar atau kemampuan padang penggembalaan
untuk menampung ternak per hektar (Reksohadiprodjo, 1994).

Satuan Ternak (ST)

Satuan Ternak (ST) atau Animal Unit (AU) merupakan satuan untuk ternak yang didasarkan
atas konsumsi pakan ternak. Setiap satu AU diasumsikan atas dasar konsumsi seekor sapi
perah dewasa non laktasi dengan berat 325 kg atau seekor kuda dewasa.
 Satuan Ternak (ST) adalah ukuran yang digunakan untuk menghubungkan berat badan
ternak dengan jumlah makanan ternak yang dimakan.
 baca juga cara membuat pakan silase
meningkatkan nutrisi jeami padi
cara menanam hijauan makan ternak
 lahan hijauan makan Ternak (HMT)
Jadi satuan ternak ST memiliki ari ganda, yaitu ternak itu sndiri atau jumlah makanan ternak
yang dimakannya untuk lahan hijauan makan Ternak (HMT) . Mula-mula ST digunakan pada
ternak pemamah biak atau (rumninansia) untuk mengetahui daya tamping suatu padang
rumput atau lahan hijauan makan Ternak (HMT) terhadap jumlah ternak yang dapat
dipelihara dengan hasil rumput dari padang rumput tersebut. Namun penggunaan ST kini
juga pada jenis ternak lainnya.

Manfaat menggunakan Satuan Ternak (ST) yaitu :

Satuan Ternak pada ruminansia

 a. Untuk mengetahui potensi ternak suatu daerah 

 b. Untuk memproduksi kebutuhan makanan 

 c. Sebagai standart untuk pertukaran ternak 

Penggunaan Satuan Ternak Satuan (ST)

 lahan hmt
Penggunaan Satuan Ternak Satuan (ST) ternak digunakan disamping untuk menghitung daya
tampung makanan ternak suatu padang rumput atau daya tampung sisa hasil usaha tani suatu
areal tanah pertanian terhadap jumlah ternak, atau lahan hijauan makan Ternak (HMT). dapat
juga digunakan untuk perhitungan berbagai masukan dan keluaran fisik.
baca juga:
hijauan pakan kalianda 
rumput gajah kerdil
indigofea sp

Dengan demikian biaya masukan dan penerimaan dapat pula diperhitungkan. Masukan fisik
misalnya, rumput, hijauan dan makanan ternak lainnya, luas kancang, luas padang rumput,
jumlah air minum, obat, perkawinan ternak dan tenaga buruh. Output fisik misalnya, jumlah
pupuk kandang, jumlah berat badan dan tenaga kerja ternak.

Tabel konversi ST SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU) pada berbagai jenis dan
umur fisiologis ternak.
Jenis Ternak ST per ekor 1 ST setara dengan Jumlah
Ternak
Kuda 1.00 1
Sapi 1.00 1
Sapi Pejantan 1.00 1
Sapi muda, umur lebih 1 tahun 0.50 2
Pedet (anak sapi) 0.25 4
Anak kuda (colt) 0.50 2
Babi induk/pejantan 0.40 2,5
Babi seberat 90 kg 0.20 5
Domba Induk/pejantan 0.14 7
Anak domba  (cempe) 0.07 14
Ayam (setiap 100 ekor) 1.00 100
Anak ayam (setiap 200 ekor) 1.00 200
Sumber:  Ensminger, 1961.
Catatan nilai SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU):
 2  ekor anak kuda =  2  X 0,50 ST =  1 ST
1   ekor sapi  muda  =  0,50 ST  sehingga 1 ST sapi muda  = 1 / 0,50 ekor=  2 ekor sapi muda.
1 ST domba =  1 / 0,14 ekor=    7,14    ekor   atau   (7 ekor ternak domba)
1 ST anak domba  =   1 / 0,07 ekor=    14,28   ekor   atau (14 ekor ternak anak domba).

kesimpulan SATUAN TERNAK (ST) / ANIMAL UNIT (AU) :

  1 ST   =  1 ekor sapi   =   2 ekor babi   =   7 ekor domba   =   100 ekor ayam.
1 ST = 2 ekor sapi muda = 5 ekor babi muda = 14 ekor domba muda = 200 ekor anak
ayam

cara menghitung KAPASITAS TAMPUNG  PADANG  PENGEMBALAAN

menghitung Kapasitas Tampung Padang Penggembalaan   adalah kemampuan dari padang
penggembalaan dalam menyediakan hijauan bagi ternak dalam waktu 1 tahun.
 Cara yang digunakan untuk menghitung daya tampung terdiri dari 2 cara yakni :
1.    Cut and Carry
dipotong langsung dari kebun/ padang diberikan kepada ternak di kandang
2.    Carrying Capacity : 
Related: teori penggemukan sapi potong
Daya tampung padang penggembalaan (ha/UT) untuk mencukupi kebutuhan pakan hijauana
Langkah menghitung kapasitas tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT) sebagai
berikut :
-          Kuadran dijatuhkan secara acak dipadang penggembalaan
-          Hijauan di dalam kuadrant dipotong sedekat mungkin dari permukaan tanah
-          Hijauan hasil pemotongan dimasukkan ke dalam plastik untuk ditimbang
-          Cuplikan ke dua diukur ke arah kanan dan kiri sejauh 5 langkah sampai 10 langkah
-          Cuplikan pertama dan kedua disebut satu cluster
pengambilan cluster selanjutnya diukur dengan jarak 100 – 125 meter tergak lurus dengan cluster
pertama dan disesuaikan dengan luas padang penggembalaan yang tersedia.
bahan dan alat yang dibutuhkan untuk menghitung  kapasitas tampung lahan hijauan
makan Ternak (HMT)

menghitung  kapasitas tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT)

Adapun alat dan bahan yang digunakan dalam menghitug kapasitas tampung lahan hijauan
makan Ternak (HMT) ini adalah :

1.      Timbangan merk Five Goats kapsitas 15 kg

2.      Alat tulis
3.      Karung
4.      Sabit
5.      Tali Rafia
6.      Kayu
7.      Kamera
Adapun bahan yang digunakan yaitu :
1.      Lahan Kebun Karet
2.      Rumput dan Legum
3.      Jumlah Ternak

Contoh perhitungan hijauan makan Ternak (HMT) untuk LAHAN  1 hektar: 

Jika 1 ha padang penggembalaan memiliki kapasitas  tamping  2 ST per tahun.

Menghitungan hijauan makan Ternak (HMT) untuk LAHAN  1 hektar:

Artinya setiap tahun padang penggembalaan tersebut, mampu menyediakan hijauan pakan
yang cukup untuk dikonsumsi oleh 2 ekor ternak sapi Atau : untuk ternak domba sebanyak
sebanyak  2   X   7 ekor   =  14 ekor.
baca juga:
 Rumput Brachiaria Ruziziensis
Rumput Stenotaphrum Secundatum
Rumput Brachiaria Humidicola

Cara menghitung kapasitas tampung dari suatu areal penggembalaan seluas 1 ha yaitu:

1.  Dibuat ubinan seluas 1 m X 1 m  (1 m2) sebanyak 5 buah.

 2.  Produksi hijauan dari setiap ubinan dipotong untuk ditimbang. Jika produksi hijauan
rendah maka satuannya dalam gram sedangkan jika produksi hijauannya tinggi maka
satuannya dalam kilogram.
3. Produksi hijauan dari seluruh ubinan yang telah dipotong kemudian dihitung
jumlahnya dan rata-rata berat hijauan untuk setiap m2.
4.  Rata-rata produksi hijauan dikalikan dengan 10.000 (1 ha  =  100 m   X  100 m).

Contoh perhitungan produksi hijauan untuk menentukan kapasitas tampung.

No. Ubinan ke                           Produksi              Hijauan  pada  Musim
Urt Musim Hujan   (kg) Kemarau (kg)
1 1 16 4,5
2 2 23 5,6
3 3 19 6,3
4 4 34 5,8
5 5 28 4,8
Jumlah    Produksi 120 27,0
Rata-rata    Produksi 24 5,40

1. Perhitungan Produksi lahan hijauan makan Ternak (HMT):

Produksi hijauan pada musim hujan              =   24  kg  X  10.000.

=   240.000 kg    atau    240 ton   hijauan.
Produksi hijauan pada musim kemarau         =   5,40  kg  X  10.000.
=   54.000 kg    atau    54  ton   hijauan.
Perbandingan produksi antara musim hujan dan musim kemarau adalah:   240 ton :    54 ton
atau  =     1        :    4,44
Jadi total produksi hijauan selama 1 tahun sebanyak:  240 ton + 54 ton =  294 ton/ha/tahun.

2.Perhitungan  Kapasitas Tampung lahan hijauan makan Ternak (HMT):

Jika untuk ternak sapi membutuhkan hijauan sebanyak 40 kg/ekor/hari, maka

dalam sebulan  kebutuhan untuk konsumsi hijauan adalah sebesar
30   X  40 kg       =  1.200 kg    atau   7,2 ton.
Sedangkan untuk 6 bulan:    6   X    1,2 ton   =    7,2 ton.
Dan untuk 1 tahun              12   X    1,2 ton   =  14,4 ton
Hal ini berarti :
Pada musim hujan dapat menyediakan hijauan untuk ternak sapi sebanyak :
240  ton   /   7,2 ton   =  33,3   ekor  atau 33 ekor ternak sapi.
Sedangkan pada musim kemarau dapat menyediakan hijauan untuk ternak sapi sebanyak :
54 ton   /   7,2 ton   =  7,5  ekor atau 7 ekor ternak sapi.

3. IDENTIFIKASI   JENIS   TANAMAN lahan hijauan makan Ternak (HMT)

Related: jenis jenis sapi cocok untuk penggemukan di indonesia

No No Jenis Tanaman No. Kode Jumlah Persen Nama Tanaman

Urut Tanaman Tanaman tase  %
A. 1 Rumput-rumputan 1 R 1.
2 2 R 2.
 dst 3

Related: ampas tahu

kandungan manfaat
dan fermentasi
untuk ternak
B. 1 Kacang-kacangan 4 K 1.
2 5 K 2.
dst 6

Related:
mengapa
mamalia
terkadang
memakan
ari ari
C 1 Tanaman Lainnya 7 L 1.
2 8 L 2.
dst 9
Total

Catatan:

1. Buat ubinan 1 m X 1 m sebanyak  2 buah dari lahan yang telah saudara gunakan.
2. Identifikasi jenis tanaman dan jumlah tanaman dari setiap ubinan.
3. Hitung persentase dari setiap jenis tanaman yang telah diidentifikasi.
4. Identifikasi nama dari salah satu jenis tanaman yang telah ditemukan.