ILMU TILIK TERNAK

PENDAHULUAN

 Ilmu Tilik Ternak (ITK) sering dinamakan

Ilmu Eksterior atau Animal Judging

 Definisi : adalah ilmu yang mempelajari

cara-cara pendugaan prestasi produksi
(kinerja) seekor ternak dengan cara
mengamati bagian-bagian tubuh luar
(eksterior)

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN
 Upaya peningkatan produktivitas ternak
lewat Perbaikan genetik, dapat ditempuh
dengan melakukan seleksi, baik dengan
bantuan data produksi maupun lewat
pendugaan-pendugaan prestasi produksi
dengan pengamatan tubuh dari luar
(eksterior)

 Ilmu tilik ternak merupakan alat bantu dalam

melaksanakan program seleksi ternak dalam
rangka perbaikan mutu genetik sekelompok
ternak

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN
 Pengamatan dilakukan pada saat ternak sedang
berdiri tegak di atas tanah/lantai yang datar,
keempat kaki dalam posisi tegak serta kuku
berada pada keempat titik sudut empat persegi
panjang (parallelogram)

 Pengamatan juga dilakukan saat ternak berjalan

lurus, membelok untuk mengenali apakah
terdapat kelainan-kelainan pada tubuhnya
(cacat-cacat) tubuh

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN

 Cacat tubuh yang dapat muncul antara

lain :
- Pincang salah satu anggota gerak/kaki
- Terdapat luka-luka badan/kulit
- Terdapat cacat-cacat warna standard
tertentu

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN

 Dalam posisi berdiri ternak sedapat mungkin

berada dalam posisi normal, yaitu jarak
antara kuku kaki depan kanan-kiri harus
sejauh 1 (satu) kuku, sedang apabila posisi
berdiri tidak normal maka dapat disebut :
- Posisi kaki huruf O (bengkok luar)
- Posisi kaki huruf X (bengkok dalam)

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN

 Bersamaan pengamatan keadaan tubuh

ternak, sekaligus diperiksa pada cara
pernafasan, dilakukan palpasi (rabaan) pada
kulit, dicari luka-luka badan/kulit

 Cacat-cacat warna standar pada seluruh

tubuh dapat memberi kesimpulan bahwa
ternak tersebut dalam kondisi tergolong
bukan bangsa/breed murni, bangsa silangan
atau bangsa lokal

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN
 Kegunaan/aplikasi tilik ternak :
1. Untuk menyeleksi/memilih ternak yang
tergolong superior (unggul) atau baik, sebagai
ternak calon pengganti induk/pejantan atau
replacement
2. Untuk melakukan pendugaan umur, sehubungan
kebutuhan seleksi ternak maupun keperluan
menentukan ukuran dosis obat dalam
menangani ternak yang sedang sakit
3. Untuk sedapat mungkin mencegah penipuan
dalam transaksi jual-beli ternak, sebab banyak
terjadi usaha-usaha melakukan pemalsuan umur
ternak demi mengejar tingginya harga ternak

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS
 PENDAHULUAN
 Kegunaan/aplikasi tilik ternak :
4. Untuk menemukan terdapat tidaknya cacat-
cacat tersembunyi pada tubuh ternak. Apabila
terdapat cacat tersembunyi hal ini dapat
mengakibatkan batalnya proses jual beli ternak
5. Untuk prasyarat pelaksanaan kontes
ternak/lomba ternak, dalam hal mempersiapkan
dan melengkapi data ukuran bagian-bagian tubuh
yang vital seekor ternak
6. Khusus untuk ternak/hewan yang dipelihara
sebagai hoby/kesayangan, tilik ternak akan
dapat mempengaruhi harga ternak

Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian,

UNS