KLIPING NAPKIN

MATA KULIAH TATA HIDANG

Disusun oleh :
Alyvia Mila Sartika (5404419044)

PENDIDIKAN TATA BOGA

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2021
1. The Pyramid
a) Bentangkan napkin secara terbalik di depan.

b) Lipat napkin secara diagonal.

c) Putar napkin sehingga bagian terbuka berada di atas.

d) Lipat bagian kanan dan kiri bawah ke atas hingga bertemu bagian lipatan yang
terbuka.

e) Balik napkin sehingga bagian yang terlipat tadi menghadap kebawah.

f) Lipat bagian atas napkin kearah bawah sehingga membentuk segitiga terbalik.

g) Balik kembali napkin tadi, sehingga bagan terbuka berada diatas.

h) Tegakkan napkin dengan punckanya merupakan sisi napkin yang terbuka.

2. The Arrow
a) Bentangkan napkin secara terbalik.
b) Lipat napkin secara mendatar.

c) Lipat ujung napkin bagaian kanan dan kiri atas ke arah bawah.

d) Lipat sisi terbuka napkin bagian kanan dan kiri ke atas secara diagonal.

e) Tarik bagian kiri dan kanan napkin kebelakang secara bersamaan dengan perrlahan.
3. The Diamond
a) Letakkan napkin secara terbalik.

b) Lipat napkin ke arah kita sehingga membentuk persegi panjang.

c) Lipat kembali napkin kearah kanan agar membentuk persegi.

d) Ambil salah satu sisi terbuka bagian kanan bawah dan lipat kearah atas secara
diagonal.

e) Lipat satu lagi sisi terbuka bagian kanan secara diagonal, tapi jangan sampai garis
diagonalnya sama dengan lipatan pertama, sehingga jarak anatara garis napkin
pertama dan kedua tadi.
f) Lakukan hal yang sama dan tetap perhatikan agar lipatan napkin yang ketiga tidak
sama dengan garis lipatan napkin ke dua.

g) Lipat kembali sisi napkin yang terkakhir.

h) Sekarang lipat ujung kiri dan kanan napkin ke bagian belakang agar membentuk
kerucut seperti di gambar. Tekan sedikit agar rapi.

4. The Cone
a) Bentanglah napkin secara terbalik didepan kita.
b) Lipatlah napkin secara diagonal.

c) Posisikan napkin sehingga membentuk segitiga sama sisi.

d) Lipat ujung kiri dan kanan napkin ke arah atas.

e) Balik sisi napkin bagian bawah ke atas.

f) Lipat ujung bawah napkin ke atas kira kira 1/3 bagian dari panjang napkin, takan
napkin agar rapi.

5. The French
a) Letakkan napkin di depan kita secara terbalik.

b) Lipat napkin secara diagonal.

c) Ambil ujung napkin bagian atas dan lipat ke sisi kanan, perhatikan garis lipatan
agar tidak sampang ke ujung sisi terbka napkin.
d) Ambil sisi terbuka napkin sedikit angkat dan lipat sehingga membentuk corong.

6. The Rosebud
a) Bentangkan napkin secara terbalik.

b) Lipat napkin secara diagonal.

c) Posisikan bagian terbuka napkin hingga mengarah keatas.

d) Lipat ujung napkin kanan dan kiri ke arah atas dengan garis tengah sebagai
lipatannya.

e) Balik sisi napkin.

f) Lipat bagian bawah napkin yang sudah dibalik tadi dengan garis lipatan kira-kira
1/3 dari panjang napkin.

g) Balik kembali napkin tadi sehingga posisi terbukanya berada diatas.

h) Gulung kedua sisi napkin dan satukan disalah satu kantung yang terbentuk dari
lipatan tersebut.

i) Tegakkan napkin, rapikan dan napkin siap dijadikan dekorasi table setting.

7. The Slide
a) Bentangkan napkin secara terbalik di depan anda.

b) Lipat napkin secara mendatar.

c) Lipat lagi napkinnya sehingga sekarang napkin membentuk bujur sangkar.

d) Posisikan ujung napkin yang terbuka diatas.

e) Lipat ujung napkin bagian atas secara horizontal kebawah sehingga napkin
sekarang membentuk segitiga terbalik.

f) Ambil saah satu ujung terbuka dari napkin dan lipat keatas. Perhatikan garis lipatan
agar tidak sampai ke ujung, cukup kira-kira 4/5 bagian dari panjang napkin.
g) mbalik sisi napkin secara perlahan.

h) Setelah itu lipat napkin ke arah kanan secara vertikal.

i) Tekan-tekan napkin hingga napkin menjadu lebih kaku dan tegakkan napkin
dengan garis lipatan sebagai puncaknya.

8. The Crown
a) Bentangkan napkin secara terbalik.
b) Lipat napkin secara diagonal hingga membentuk segitiga siku-siku.

c) Arahkan puncak segitiga napkin ke atas sehingga bagian terbukanya sekarang

berada diatas.

d) Lipat ujung kanan dan kiri dari segitiganapkin ini keatas secara diagonal.

e) Ambil ujung napkin bagian bawah lalu ipat keatas dengan batas garis lipatan
sekitar 1/3 bagian dari panjang napkin.
f) Ambil ujung dari segitiga napkin yang terbentuk kemudian lipat kebawag sampai
ujung lipatnnya menyentuh bagian bawah dari napkin.

g) Gulung napkin lalu satukan masing-masing ujungnya, kemudian tegakkan napkin

secara perlahan buka sisi napkin yang merupakan hasil dari lipatan sebelumnya.
Rapikan.

9. Candle
a) Bentangkan napkin.
b) Lipat membentuk segitiga.

c) Lipat setengah segitiga.

d) Lipat lagi kedalam.

e) Gulung dan tegakkan napkin secara perlahan agar napkin tetap rapi.

10. The Crown 2

a) Bentangkan napkin dan lipat membentuk segitiga sama sisi.

b) Lipat ujung kanan dan kiri dari segitiganapkin ini keatas secara diagonal.

c) Balik dan lipat setengahnya dari bawah ke atas.

d) Gulung dan tegakkan perlahan agar tetap rapi.