Pengelolaan Limbah Agroindustri

KONTR AK P ER KULIA HA N

Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.

Program Studi S1 Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Mulawarman
Jl Sambaliung No.9 Samarinda, Kalimantan Timur 75119
fahrizaladnan@ft.unmul.ac.id

1
 Tata Tertib Perkuliahan
1. Berpakaian rapi, bebas pantas dan tidak menggunakan kaos oblong
2. Kondisi duduk (tidak berbaring)
3. Kamera On untuk 10 menit pertama dan setelahnya boleh off kamera
4. Penggunaan laptop dan HP terbatas (no browsing, chatting, tik tok dll)
5. Boleh minum dan tidak boleh makan selama perkuliahan
6. Aktif berinteraksi selama perkuliahan dan tidak berbenturan dg unsur SARA.
7. Kehadiran minimal 80% utk dapat mengikuti UAS.
8. Ujian maupun tugas dikerjakan secara mandiri, tanpa mencontek. Mencontek otomatis nilai E.
9. Ketika ujian, kamera always on
10. Keterlambatan kehadiran di kelas maksimum 15 menit (selebihnya tidak akan diizinkan masuk ke
room zoom)

2
Team Teaching
1. Ir. Edhi Sarwono, S.T., M.Eng.
2. Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.

3
Tujuan Mata Kuliah
Setelah mengikuti mata kuliah ini diharapkan mahasiswa mampu melaksanakan pengelolaan
lingkungan pada Agroindustri khususnya industri kelapa sawit.

4
Silabus
Pertemuan Tanggal
1 1 Februari 2021
2 8 Februari 2021
3 15 Februari 2021
4 22 Februari 2021
5 1 Maret 2021
6 8 Maret 2021
7 15 Maret 2021
8 22 Maret 2021
Indikator Dosen
Pendahuluan Pengelolaan Limbah Agroindustri Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Agroindustri (Jenis, Proses dan Sumber Limbah) Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Operasional dan Dampak Perkebunan Kelapa Sawit Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Crude Palm Oil Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Limbah Cair, Padat dan Gas tahapan Produksi Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Pemanfaatan Limbah Padat Kelapa Sawit Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Pemanfaatan Limbah Padat Kelapa Sawit Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.
Ujian Tengah Semester Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.

Daftar Referensi:
1. Kep MenLH No 28 & 29 tahun 2003 tentang pedoman teknis pengkajian dan pemanfaatan limbah dari industri kelapa sawit ke tanah di perkebunan kelapa sawit.
2. Tim Kementrian LH Th 2003, Panduan inspeksi Penataan pengelolaan lingkungan industri minyak kelapa sawit.
3. M. Said Didu, 2006 Pengembangan agroindustri berbasis teknologi-materi kursus.
4. Corley, 2003, The palm Oil, Blackwell Science Ltd,a Blackwell Publishing Company.

5
Skema Penilaian
Afektif Nilai dari saya
10% UTS 1. Tugas: 1kali
30% 2. UTS: (Pertemuan 1-7)
3. Afektif (kehadiran dan keaktifan)
Tugas
20%

UAS
40%

6
Perkuliahan Online (Daring)
Penyampaian materi:
Zoom (Live) Absen

Youtube (Recorded): Fahrizal Adnan

Ujian

Tugas

Materi
mols.unmul.ac.id

7
Pengelolaan Limbah Agroindustri
P ENDAHULU AN P LAI

Ir. Fahrizal Adnan, S.T., M.Sc.

Program Studi S1 Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Mulawarman
Jl Sambaliung No.9 Samarinda, Kalimantan Timur 75119
fahrizaladnan@ft.unmul.ac.id

8
Pengelolaan Limbah Agroindustri (PLAI)
Pengertian:

9
Kenapa harus memahami PLAI?

10
Terima Kasih

11