Chapter 10 - Reaksi Kimia
Chapter 10 - Reaksi Kimia
Mengapa Penting?
Reaksi kimia terjadi pada setiap hari.
Contoh, reaksi kimia terjadi
berkelanjutan dalam tubuh. Reaksi
kimia lain terjadi pada situasi yang
rendah, termasuk petir.
PENEMUAN LAB
Proses yang terjadi oleh atom saru atau lebih zat kimia yang
disusun kembali membentuk zat kimia yang baru disebut dengan
reaksi kimia reaksi kimia merupakan nama lain dari perubahan
kimia. Kerika kamu membaca bab 3, disebutkan bahwa reaksi
kimia berakibat banyak pada setiap bagian hidupmu. Mereka
memecah makananmu, menghasilkan energi yang
Gambar 10-1
Setiap foto disamping
mengambarkan fakta reaksi kimia.
a. Reaksi terjadi ketika
marshmallow dibakar dan
menghasilkan perubahan warna
b. Reaksi kimia terjadi di oven
ketika roti tercampur
dipanggang, nama dan struktu
gelembung gas menyebabkan
roti mengembang
c. Noda pada logam besi maupun
perak terbentuk karena hasil
reaksi kimia ketika logam
terkena senyawa sulfur di udara.
d. Banyak reaksi kimia terjadi pada
ledakan. Contohnya merokok,
pelepasan energi pada
pembentukan panad, dan
peruabahn warna secara
permanen terjadi pada bahan kamu butuhkan untuk hidup. Mereka menghasilkan benang alam seperti katun dan wool
untuk fakta reaksi kimia pada tumbuhan dan hewan. Di pabrik, pbanyak sekali benang sintetis yaitu nilon dan
poliester. Reaksi kimia lah dibalik semua fakta tersebut.
Bagaiman dapat kamu ceritakan dimana tepat terjadi reaksi kimia? Meskipun bberapa
reaksi kimia sulit dideteksi, bnyak reaksi kimia yang telah didukung fakta. Perubahan suhu
dapat dikenali sebagi indikasi reaksi kimia. Banyak reaksi seperi yang terjadi pada
kebakaran hutan, pelepasan enerfi membentuk pnas dan cahaya, dan banyak reaksi lain
yang membutuhkan dengan menyerap panas.
Salah satu indikatsi terjadinya reaksi kimia ialah perubahan warna. Perubahan warna
menjadi fakta terjadinya reaksi kimia diantara besi di kuku dan oksigen di udara. Odor,
gelembung gas, dan lain sebagainya menjadi indikasi perubahan kimia. Seperti yang
terlihat pada gambar 10-1 yang menunjukkan fakta reaksi kimia. Apakah kamu mengenali
setiap fakta-fakta tersebut?
REAKSI KIMIA
Kimia menggunakan persamaan untuk memperlihatkan terjadinya reaksi kiimia.
Persamaan yang memperlihatkan reaksi disebut reaktan, yang mana sebagai zat kimia
awal, dan produk sebagai zat kimia hasil yang terbentuk selama reaksi. persamaan kimia
tidak menunjukkan jumlah bilangan seperti persamaan matematika karena pada reaksi
kimia reaktan digunakan untuk membentuk produk. Malahan, persamaan digunakan oleh
reaksi kimia untuk menunjukkan secara langsung perubahan pada reaksi. oleh karena itu,
tanda panah digunakan untuk memisahkan antara reaktan dengan produk. Reakta berada
di dikiri tanda panah, dan produk berada di sisi kanan tanda panah. Ketika ada lebih dari 2
atau leih reaktan maka ditambahkan dengan tanda (+) untuk memisahakan reaktan dan
produk.
Reaktan 1 + reaktan 2 produk 1 + produk 2
Dalam persamaan, simbol yang digunakan untuk menunjukkan keadaan fisik dari
reaktan dan produk. Reaktan dan produk dapat ditunjukkan sebagai padatan, cairan,
dan gas. Ketika mereka dilarutkan dalam air, mereka dikatakan encer. Hal ini penting
untuk menunjukkan keadaan fisik dari reaktan reaksi dan produk dalam persamaan
karena keadaan fisik memberikan petunjuk tentang bagaimana reaksi terjadi. Beberapa
simbol dasar yang digunakan dalam persamaan ditunjukkan pada Tabel 10-1.
Persamaan Kata Anda dapat menggunakan pernyataan disebut persamaan kata untuk
menunjukkan reaktan dan produk dari reaksi kimia. Persamaan kata di bawah ini
menggambarkan reaksi antara besi dan klorin, yang ditunjukkan pada Gambar 10-2.
Besi adalah klorin padat dan gas. Awan cokelat di foto itu terdiri dari produk reaksi,
yang merupakan partikel padat dari besi (III) klorida.
C (s) + S (s)
Akhirnya, menulis rumus kimia untuk produk, karbon disulfida cair, di sebelah kanan
panah dan menunjukkan keadaan fisiknya. Hasilnya adalah persamaan kerangka untuk
reaksi.
Persamaan kerangka ini memberitahu kita bahwa karbon dalam keadaan padat bereaksi
dengan sulfur dalam keadaan padat untuk menghasilkan karbon disulfida, yang dalam
keadaan cair.
Untuk menyetarakan persamaan, Anda harus menemukan koefisien yang benar untuk
rumus kimia dalam persamaan kerangka. Sebuah koefisien dalam persamaan kimia adalah
nomor yang ditulis di depan reaktan atau produk. Koefisien biasanya bilangan bulat, dan
biasanya tidak ditulis jika nilai adalah 1. Koefisien memberitahu Anda jumlah terkecil
dari partikel zat yang terlibat dalam reaksi. Artinya, koefisien dalam persamaan yang
setara menggambarkan rasio terendah jumlah keseluruhan dari semua reaktan dan
produk.
Langkah 6 Periksa pekerjaan Anda. Pastikan bahwa rumus kimia ditulis benar.
Kemudian, periksa bahwa jumlah atom setiap unsur sama pada kedua sisi
persamaa
Menulis Persamaan Kesetimbangan Kimia
Tuliskan persamaan reaksi untuk reaksi natrium hidroksida dan kalsium bromida
untuk menghasilkan padatan kalsium hidroksida dan natrium bromida. Reaksi
terjadi dalam air.
1. Analisis Masalah
Anda diberi reaktan dan produk dalam reaksi kimia. Mulai dengan suatu
persamaan gunakan langkah-langkah yang diberikan dalam teks untuk
menyeimbangkan persamaan kimia.
3. Evaluasi Jawaban
Rumus kimia untuk semua zat yang ditulis dengan benar. Jumlah atom setiap
unsur sama dengan kedua sisi persamaan. Perbandingan koefisien ditulis
serendah mungkin.
Penyetaraan persamaan reaksi yang diperoleh adalah
2NaOH(aq) + CaBr2(aq) Ca(OH)2(s) + 2NaBr(aq)
Tuliskan persamaan kimia untuk reaksi berikut. Klasifikasikan tiap-tiap reaksi pada
kategori yang mungkin.
7. Padatan aluminium dan sulfur bereaksi untuk menghasilkan aluminium sulfide.
8. Air dan gas dinitrogen pentoksida bereaksi untuk menghasilkan larutan hydrogen nitrat.
9. Gas nitrogen dioksida dan oksigen bereaksi untuk menghasilkan gas dinitrogen
pentoksida.
10. Gas etana (C2H6) terbakar di udara, menghasilkan karbon dioksida dan uap air.
Gambar 10-7
Penguraian natrium azida, yang
menghasilkan gas, merupakan
kunci untuk kantong udara tiup.
.Reaksi Penguraian
Beberapa reaksi kimia pada dasarnya kebalikan dari reaksi pembentukan
(sintesis). Reaksi-reaksi ini diklasifikasikan sebagai reaksi penguraian. Reaksi
penguraian adalah reaksi dimana sebuah senyawa tunggal terurai menjadi dua
atau lebih unsur atau senyawa baru. Dalam istilah generik, reaksi penguraian
terlihat seperti berikut ini.
AB A + B
Reaksi penguraian biasanya berlangsung dengan membutuhkan sumber energi,
seperti panas, cahaya, atau listrik. Sebagai contoh, amonium nitrat terurai
menjadi dinitrogen monoksida dan air ketika reaktan dipanaskan sampai suhu
tinggi.
NH4NO3 (s) N2O (g) + 2H2O (g)
Anda dapat melihat bahwa reaksi penguaraian ini melibatkan satu reaktan yang
berhenti menjadi lebih dari satu produk.
Hasil reaksi penguraian yang lain ditunjukkan pada Gambar 10-7.
Kantong pengaman udara pada mobil mengembang cepat sebagai reaksi
penguraian natrium azida. Sebuah bahan yang dapat memberikan sinyal listrik
untuk memulai reaksi dikemas dalam kantong udara bersama dengan pereaktan
natrium azida. Bila perangkat diaktifkan, natrium azida terurai, menghasilkan gas
nitrogen yang cepat mengembangkan kantong keselamatan.
2NaN3 (s) 2Na(s) + 3N2 (g)
LATIHAN SOAL
Tulislah persamaan kimia untuk reaksi penguraian berikut.
18. Aluminium oksida (s) terurai ketika listrik melewatinya.
19. Nikel (II) hidroksida (s) terurai menghasilkan nikel (II) oksida (s) dan air.
20. Pemanasan natrium hidrogen karbonat (s) menghasilkan natrium karbonat
(aq), karbon dioksida (g), dan air.
Gambar 10-8
Reaksi lithium dan air adalah reaksi
pergantian tunggal. Lithium
menggantikan hidrogen dalam air, dan
produk reaksi adalah larutan lithium
hidroksida dan gas hidrogen. Litium
hidroksida ada sebagai lithium dan ion
hidroksida dalam larutan.
Reaksi penggantian
Berbeda dengan pembentukan, pembakaran, dan reaksi penguraian, banyak reaksi
kimia melibatkan penggantian unsur dalam suatu senyawa. Ada dua jenis reaksi
penggantian: reaksipergantian tunggal dan reaksi pergantian ganda.
Reaksi pergantian tunggal Ketika kamu telah melihat bagaimana atom dan
molekul mengatur ulang dalam pembentukan dan pembakaran reaksi, lihatlah
secara seksama reaksi antara litium dan air yang ditunjukkan pada Gambar 10-8.
Diperluas Pandangan dari reaksi pada tingkat molekuler menunjukkan bahwa
atom lithium menggantikan salah satu atom hidrogen dalam molekul air.
Persamaan kimia berikut menjelaskan kegiatan ini.
2Li (s) + 2H2O(l) 2LiOH (aq) + H2 (g)
Reaksi di mana atom dari satu unsur menggantikan atom unsur lain dalam suatu
senyawa yang disebut reaksi pergantian tunggal.
A + BX AX + B
Reaksi antara lithium dan air adalah salah satu jenis reaksi pergantian tunggal
dimana logam menggantikan hidrogen dalam sebuah molekul air. Tipe lain dari
Gambar 10-9
reaksi pergantian tunggal terjadi ketika satu logam menggantikan logam lain dalam
Persamaan kimia untuk reaksi
senyawa yang dilarutkan dalam air. Sebagai contoh, Gambar 10-9 menunjukkan
pergantian tunggal yang
reaksi pergantian tunggal yang terjadi ketika spiral kawat tembaga murni
melibatkan tembaga dan perak
ditempatkan di air perak nitrat. Kristal mengkilap yang terakumulasi pada kawat
nitrat jelas menggambarkan
tembaga atom perak yang digantikan atom tembaga.
penggantian perak dengan
Cu (s) + 2AgNO3 (aq) 2ag (s) + Cu (NO3)2 (aq)
tembaga, namun bukti visual
Sebuah logam tidak akan selalu menggantikan logam lain dalam senyawa yang
reaksi kimia ini adalah endapan
terlarut dalam air. Hal ini karena logam berbeda dalam reaktivitas mereka. Sebuah padat.
reaktivitas logam adalah kemampuan logam tersebut untuk bereaksi dengan zat lain.
Pada Gambar 10-10 Anda melihat serangkaian kegiatan beberapa logam. Reaksi
pergantian tunggalseperti yang antara tembaga dan perak nitrat berair menentukan
posisi logam™ s dalam daftar. Logam yang paling aktif, merupan logam-logam yang
menggantikan logam dalam senyawa, berada di atas daftar. Logam yang paling aktif
berada di bagian bawah.
Anda dapat menggunakan Gambar 10-10 untuk menentukan apakah suatu reaksi
tertentu akan terjadi. Sebuah logam tertentu dapat mengganti logam yang tercantum
dalam deret tersebut dalam suatu senyawa. Hal ini tidak dapat menggantikan logam
yang tercantum di atas itu. Misalnya, Anda dapat melihat pada Gambar 10-9 bahwa
atom tembaga menggantikan atom perak dalam larutan perak nitrat. Namun, jika
Anda menempatkan kawat perak di air tembaga (II) nitrat, atom perak tidak akan
menggantikan tembaga. Perak tercantum di bawah tembaga di rangkaian kegiatan
dan tidak ada reaksi terjadi. Lambang NR (tidak ada reaksi) biasanya digunakan untuk
menunjukkan bahwa reaksi tidak akan terjadi.
MASALAH PRAKTIS
Prediksikan jika reaksi penggantian tunggal dibawah ini akan terjadi. Jika
reaksi terjadi, tuliskan persamaan reaksi yang setara.
Hasil reaksi ini adalah padatan, tembaga (II) hidroksida. Padatan yang dihasilkan selama reaksi kimia dalam
larutan ini disebut endapan.
Salah satu karakteristik kunci dari reaksi subtitusi ganda adalah jenis produk yang terbentuk ketika
reaksi berlangsung. Semua reaksi substitusi ganda menghasilkan baik endapan, gas, atau cair. Contoh dari
reaksi subtitusi ganda yang membentuk gas adalah kalium sianida dan asam bromida.
KCN(aq) + HBr(aq) KBr (aq) + HCN (g)
Hal ini penting untuk dapat mengevaluasi reaksi kimia subtitusi ganda dan memprediksi produk dari reaksi
ini. Langkah-langkah dasar yang harus dilakukanini diberikan dalam Tabel 10-2.
Tabel 10-2
Langkah Contoh
2. Identifikasi kation dan anion di masing-masing Al(NO3)3 memiliki Al3+ dan NO3-
senyawa.
H2SO4 dan H+ dan SO42-
3. Pasangkan setiap kation dengan anion dari Al3+ berpasangan dengan SO42-
senyawa lainnya.
H+ berpasangan dengan NO3-
Sekarang Anda telah belajar tentang berbagai jenis reaksi kimia, Anda dapat menggunakan Tabel 10-3
untuk membantu Anda mengatur mereka dengan cara sedemikian rupa sehingga Anda bisa mengidentifikasi masing-
masing dan memprediksi produk-produknya.
Sebagai tabel indikasi, komponen reaksi subtitusi ganda yangdilarutkan dalam air. Ketika Anda
melanjutkan Bagian 10.3, Anda akan belajar lebih banyak tentang reaksi subtitusi ganda dalam larutan air.
Tabel 10-3
Subtitusi Dua senyawa Dua senyawa yang berbeda, salah satunya adalah
ganda biasanya padat, air, atau gas
27. Apa saja lima klasifikasi reaksi kimia ? 31.Berpikir Kritis. Apakah reaksi berikut
terjadi? Jelaskan jawaban Anda.
28. Identifikasi dua karakteristik reaksi
pembakaran ? 3Ni + 2AuBr3 3NiBr2 + 2Au
29. Bandingkan dan bedakan reaksi subtitusi 32.Klasifikasi. Apa jenis reaksi yang paling
dan reaksi subtitusi ganda ? mungkin terjadi ketika barium bereaksi dengan
fluorin? Tuliskan persamaan reaksi kimianya .
30. Jelaskan hasil dari reaksi subtitusi
berganda ?
Reaksi pada Larutan Aquos
Tujuan Banyak reaksi yang didiskusikan pada bagian sebelumnya melibatkan unsur yang larut di air. Ketika
unsur larut di air, suatu bentuk larutan. Anda belajar di Bab 3 itu larutan merupakan suatu campuran
Menjelaskan homogen. Suatu larutan mengandung satu atau lebih unsur disebut larutan yang larut dalam air.
larutan aquos Dalam hal ini, air adalah pelarut, unsur yang paling berlimpahan pada larutan. Suatu larutan aquos
Menuliskan adalah suatu larutan dimana bahan pelarut adalah air. Bacalah Bagaimana cara kerjanya ciri pada
persamaan reaksi akhir dari bab ini untuk melihat bagaimana larutan cair dipergunakan di keadaan panas dan dingin.
kimia ion sempurna
dan ion netral pada Larutan Aquos
larutan aquos
Ramalkan apakah Walaupun air selalu menjadi bahan pelarut di larutan cair, kemungkinan ada banyak larutan.
reaksi pada larutan Beberapa larutan, seperti sukrosa (gula dapur) dan ethanol (etil alkohol), merupakan senyawa
aquos akan molekular yang berada seperti molekul di larutan aquos. Larutan lain adalah senyawa molekular
menghasilkan suatu bentuk ion ketika dilarutkan di air. Antara lain, senyawa molekular hidrogen klorida membentuk
endapan, air, atau ion-ion hidrogen dan klorida ketika dilarutkan di air, seperti terlihat di Gambar 10-11. Suatu
gas. persamaan biasanya menunjukkan proses ini.
Terlarut Senyawa seperti hidrogen klorida yang menghasilkan ion hidrogen di larutan aquos adalah asam.
Pelarut Pada kenyataannya, suatu larutan hidrogen klorida sering dikenal sebagai asam hidroklorik. Anda
Larutan aquos akan belajar lebih tentang asam di Bab 19.
Persamaan ion
Sebagai tambahan untuk senyawa molekular, senyawa ion mungkin di larutan aquos. Daya ingat dari
semurna
Bab 8 senyawa ion terdiri dari ion positif dan ion negatif bergabung dengan menggunakan ikatan
Ion pendukung ion. Ketika senyawa ion larut di air, ion tersebut dapat pisahkan. Persamaan dibawah ini
Persamaan ion menunjukkan larutan aquos dari senyawa ion natrium hidroksida.
netral
NaOH(aq) →Na+(aq) + OH-(aq)
Ketika dua larutan aquos yang berisi ion terlarut yang
digabung, ion mungkin bereaksi satu sama lain.
Reaksi-reaksi ini selalu merupakan reaksi
penggantian ganda. Molekul pelarut, yang semua
molekul air, umumnya tidak bereaksi. Tiga jenis
produk dapat terbentuk dari penggantian reaksi
penggandaan ganda: endapan, air, atau gas. Anda
dapat mengamati suatu endapan ketika Anda
melakukan miniLAB untuk bab ini.
Untuk melihat kerincian dari reaksi melibatkan ion pada larutan aquous, ahli kimia menggunakan
persamaan ionik. Persamaan ionik berbeda dengan persamaan kimia dimana zat yang merupakan ion dalam
larutan ditulis sebagai ion dalam persamaan. Lihat lagi diantara reaksi larutan aquous dari natrium hidroksida
dan tembaga (II) klorida. Menuliskan persamaan ionik untuk reaksi ini, Anda harus menunjukkan reaktan
NaOH (aq) dan CuCl2 (aq) dan produk NaCl (aq) sebagai ion.
2Na+ (aq) + 2OH- (aq) + Cu2+ (aq) → 2Na+ (aq) + 2Cl- (aq) + Cu(OH)2 (s)
Persamaan ionik menunjukkan keseluruhan dari partikel pada larutan sebagai partikel yang nyata
yang disebut persamaan ionik sempurna. Catat bahwa ion Na dan ion Cl keduanya merupakan reaktan dan
produk. Karena keduanya merupakan reaktan dan produk, ion-ion tersebut tidak berperan dalam reaksi. Ion
yang tidak berpartisipasi dalam reaksi disebut ion yang sama dan biasanya tidak ditunjukkan pada
persamaan ionik. Persamaan ionik yang hanya termasuk partikel yang berperan pada reaksi disebut
persamaan ionik netral. Persamaan ionik netral ditulis dari persamaan ionik sempurna dari persilangan ion
yang sama. Contohnya, persamaan ionik sempurna yang tersisa setelah ion Na dan Cl dipersilangan dati
persamaan ionik sempurna.
2Na+ (aq) + 2OH- (aq) + Cu2+ (aq) → 2Na+ (aq) + 2Cl- (aq) + Cu(OH)2 (s)
Hanya ion hidroksida dan tembaga yang tersisa pada persamaan ionik netral yang ditunjukkan
dibawah ini.
Gambar 10-12
Tipe lain dari reaksi pengganti ganda yang terjadi dalam larutan cair adalah menghasilkan molekul air. Molekul-molekul
air yang dihasilkan dalam reaksi meningkatkan jumlah partikel pelarut. Tidak seperti reaksi di mana terbentuk endapan,
tidak ada bukti dari reaksi kimia yang diamati karena air tidak berwarna dan tidak berbau dan sebgai penyusun utama
dari larutan. Sebagai contoh, ketika Anda mencampur asam bromida dengan larutan natrium hidroksida, reaksi ganda
pengganti terjadi dan air terbentuk.
Dalam hal ini, reaktan dan produk natrium bromida ada sebagai ion dalam larutan berair. Persamaan ion yang lengkap
untuk reaksi ini menunjukkan adanya ion-ion yang terbentuk.
H+ (aq) + Br-(Aq) + Na+ (aq) + OH- (Aq) H2O (l) + Na+ (aq) + Br- (Aq)
perhatikan dengan seksama persamaan reaksi yang lengkap diatas. Ion-ion pada zat terlarut yang bereaksi adalah ion
hidrogen dan hidroksida karena ion natrium dan bromin keduanya sebagai ion pelengkap. Jika Anda mencoret ion
pelengkap tersebut, maka ion yang tersisa mengambil bagian dalam penentuan persamaan reaksi.
H+ (Aq) + OH- (Aq) H2O (l)
Tuliskan kimia, ion lengkap, dan persamaan ionik netral untuk reaksi antara asam klorida dan larutan lithium
hidroksida , yang menghasilkan air.
Analisis Permasalahan
1.
Anda diberi persamaan untuk reaksi yang terjadi antara asam klorida dan lithium hidroksida. Anda harus
menentukan rumus kimia dan jumlah relatif semua reaktan dan hasil untuk menulis persamaan kimia. Untuk
menulis lengkap persamaan ion, Anda harus menunjukkan keadaan ionik reaktan dan produk. Dengan
mencoret ion yang sama dari ion lengkap persamaan Anda dapat menulis persamaan ion netral.
Persamaan ion netral termasuk zat yang lebih sedikit dari persamaan yang lain karena menunjukkan hanya
partikel yang terlibat dalam reaksiyang menghasilkan air. Partikel-partikel tidak lagi membentuk produk
ion air
Sepertiga jenis dari reaksi penggantian yang terjadi di larutan mengandung air dihasilkan pada
formasi dari satu gas. Beberapa gas biasanya dihasilkan pada reaksi dioksida karbon, sianida
hidrogen, dan sulfida hidrogen.
Satu reaksi menghasilkan gas terjadi ketika kamu mencampur asam hHidrogen Iodida
(HI) dengan suatu larutan mengandung air sulfida litium. Gelembung dari bentuk gas sulfida
hidrogen pada wadah selama reaksi. Iodid litium dihasilkan pada reaksi ini dan sisa melarutkan
pada solusi.
2HI (aq) + LiS (aq) H2S (g) + 2LiI (aq)
Komponen reaktan asam hidrogen iodida dan sulfida litium berada seperti
Karir yang menggunakan
ion di larutan mengandung air. Oleh sebab itu, kamu dapat menulis satu kimia
persamaan bersifat ion untuk reaksi ini. Persamaan lengkap bersifat ion
meliputi semua unsur pada larutan. Juru Masak kue kering
Apakah kamu gemar untuk
membuat makanan pencuci
2H+(aq) + 2I-(aq) + 2Li+ (aq) + S2-(aq) H2S(g) + 2Li+(aq) + 2I-(aq)
mulut isebagai tampilan
sangat bagus
Catat yang banyak bahwa ion yang sama pada persamaan. Ketika ion yang di seperti mereka adalah
sama hanyalah unsur yang dilibatkan pada reaksi tersisa di persamaan. untuk makan?Kemudian
pertimbangkan satu karier
2H+(aq) + 2I-(aq) + 2Li+ (aq) + S2-(aq) H2S(g) + 2Li+(aq) + 2I-(aq) sebagai juru masak kue
kering
Pekerjaan juru masak kue
Ini adalah persamaan ion yang bersifat netral kering di hotel,
2H+(aq) + S2- (aq) H2S (g) pemanggangan roti, catering,
Kamu mengamati reaksi lain menghasilkan gas pada LABORATORIUM dan pabrikasi. Sukai pemilik
dari satu bisnis, satu juru
PENEMUAN pada awal bab ini. Di reaksi itu gas dioksida karbon dihasilkan masak kue kering juga harus
dan menggelembungkan keluar larutan. Reaksi lain yang menghasilkan menanggung keuangan dan
karbon dioksida menggas terjadi pada dapurmu ketika kamu mencampur tugas managerial. Kreatifitas
seperti baik sebagai satu
cuka dan pembakaran air soda. Cuka adalah satu larutan mengandung air pemahaman padat dari ilmu
asam asetat dan air. Soda kue sebenarnya terdiri dari hidrogen karbonat kimia dari pemasakan adalah
natrium. Pendidihan cepat terjadi ketika cuka dan soda kue satu harus.
dikombinasikan. Gelembung adalah dioksida karbon gas melepaskan dari
larutan. Kamu dapat melihat reaksi ini terjadi di Gambarkan 10 - 13 .
Satu reaksi serupa dengan yang satu di antara cuka dan soda kue
terjadi ketika kamu mengombinasikan apapun larutan keasam-asaman dan
hidrogen karbonat natrium. Di semua kasus, dua reaksi harus terjadi hampir
secara serempak pada larutan ke hasilkan gas dioksida karbon. Satu reaksi
adalah penggantian ganda dan yang lain adalah penguraian.
Antara lain, ketika kamu melarutkan hidrogen karbonat natrium pada
hidroklorik, satu reaksi penggantian menghasilkan gas terjadi. Hidrogen
pada asam hidroklorik dan natrium pada hidrogen karbonat natrium
menggantikan satu sama lain.
HCl (aq) + NaHCO3 (aq) H2CO3 (aq) + NaCl (aq)
Natrium klorida adalah satu senyawa bersifat ion dan ion ini tersisa
terpisah pada larutan mengandung air. Bagaimanapun, sebagai asam-arang
(H2CO3) bentuk, ini uraikan dengan seketika ke dalam air dan dioksida
karbon.
H2CO3 (aq) H2O (l) + CO2 (g)
Dalam hal ini, komponen reaktan pada penyamaan keseluruhan berada seperti ion di larutan mengandung
air. Oleh sebab itu, satu penyamaan bersifat ion lengkap dapat ditulis untuk reaksi.
H+(aq) + Cl-(aq) + Na+(aq) + HCO3-(aq) H2O (l) + CO2(g) + Na+(aq) + Cl-(aq)
Catat bahwa ion natrium dan klorida adalah ion bermuatan. Ketika kamu tambahkan mereka
terbongkar hanyalah unsur yang mengambil bagian dalam reaksi tersisa.
H+(aq) + Cl-(aq) + Na+(aq) + HCO3-(aq) H2O (l) + CO2(g) + Na+(aq) + Cl-(aq)
Bersifat ion netral penyamaan memperlihatkan bahwa berdua gas air dan dioksida karbon dihasilkan di
reaksi ini.
H+(aq) + HCO3- (aq) H2O (l) + CO2 (g)
Ini adalah satu reaksi penting pada hidupmu. Reaksi ini terjadi pada pembuluh darah dari paru-parumu
saat kamu membaca perkataan ini. Gas dioksida karbon dihasilkan pada selmu diangkut pada darahmu pada
bentuk dari bikarbonat ion (HCO3- ). Pada pembuluh darah dari paru-parumu, HCO3- kombinasi ion dengan
ion H+ untuk menghasilkan CO2 , yang kamu hembuskan. Reaksi ini juga terjadi di produk bikarbonat natrium,
seperti itu itu terlihat di Gambarkan 10 - 14, yang membuat dengan SODA KUE.
Gambarkan 10 - 14
Reaksi dari larutan natrium
bikarbonat yang mengandung air
punya banyak aplikasi pada
peralatan rumah tangga. Contoh ini
dari pertunjukan produk berbagai
produk tersebut libatkan satu reaksi
kimia dari nattrium bikarbonat
CONTOH MASALAH 10-5
Reaksi dari Gas
Tuliskan reaksi kimia, ion lengkap , dan persamaan ion bebas untuk reaksi antara
asam klorida dan larutan natrium sulfida , yang menghasilkan gas hidrogen
sulfida .
1. Analisis Masalah
Anda diberi persamaan untuk reaksi antara asam klorida dan
natrium sulfida . Anda harus menulis persamaan reaksi yang
terjadi dan menyetimbangkannya. Untuk menulis persamaan
ion yang lengkap , Anda perlu menunjukkan keadaan ionik
dari reaktan dan produk . Dengan mencoret ion yang sama
dari persamaan ion yang lengkap , Anda bisa menulis
persamaan ion bebasnya
2. Memecahkan Masalah
Tuliskan persamaan reaksi yang benar untuk reaksi dibawah ini dan
menyetimbangkannya . Banyak reaksi kimia yang
dapat dengan mudah di deteksi
oleh indera. Contohnya yaitu
Tampilkan reaksi ionik dari reaktan dan produk .
reaksi kimia yang terjadi ketika
telur busuk mengeluarkan gas
hydrogen sulfida ( H2S ) , yang
Mencoret ion yang sama dari persamaan ion yang lengkap . memiliki bau tajam dan khas.
3. Evaluasi Jawaban
Persamaan ion dari seluruh nomor rasio terkecil termasuk persamaan
yang lebih sedikit dari persamaan yang lain karena hanya menunjukkan
partikel yang terlibat dalam reaksi yang menghasilkan hidrogen sulfida .
Partikel-partikel yang membentuk produk bukan merupakan ion lagi .
B
eberapa logam yang lebih reaktif daripada yang lain. Dengan
membandingkan perbedaan berbagai logam yang bereaksi
dengan ion yang sama dalam larutan air , sebuah rangkaian
aktifitas untuk logam yang diuji dapat dikembangkan. Kegiatan seri
akan mencerminkan reaktivitas dari logam yang diuji . Hal ini dapat
digunakan untuk memprediksi apakah reaksi akan terjadi .
Berpikir kritis
1. Memprediksikan, sebuah larutan natrium 2. Hipotesisi , satu tipe dari pembungkus panas
tiosulfat menyerap panas ketika dalam wujud berisi partikel besi halus. Pembungkus ini
kristal. Mengapa hal itu dapat terjadi ketika dijaga dalam sebuah wadah dan menyerap
natrium tiosulfat terlaryt dalam air? panas ketika mereka diarahkan ke udara.
Bagaimana tipe pembungkus panas ini bekerja?
10.1Reaksi dan persamaan Reaksi penggantian tunggal terjadi ketika atom dari
Beberapa reaksi kimia melepaskan energ dalam satu unsur digantikan dengan atom unsur lain
bentuk kalor dan cahaya, dan beberapa meyerap dalam sebuah senyawa.
energi Reaksi penggantian tunggal, sebuah logam
Perubahan suhu, warna, bau, dan keadaan fisik mungkin menggantikan hidrogen dalam air, sebuah
merupakan tipe bukti yang mengindikasikan logam mungkin menggantikan logam lain dalam
sebuah reaksi kimia telah terjadi. sebuah senyawa yang terlarut dalam air, dan
Persamaan kata dan kerangka menyediakan sebuah non logam mungkin menggantikan non
informasi penting tentang reaksi kimia, sseperti logam lain dalam sebuah senyawa.
reaktan dan produk terlibat dalam reaksi dan Logam dan halogen dapat diurutkan berdasarkan
keadaan fisiknya. reaktifitas. Daftar ini disebut urutan aktiftas, dapat
Sebuah persamaan kimia memberikan identitas dan digunakan untuk memprediksikan jika reaksi
jumlah relatuf dari reaktan dan produk yang terlibat penggantian tunggala akan terjadi.
dalam reaksi kimia. persamaan kimia Reaksi penggantian ganda melibatkan penukaran
diseimbangkan. ion positif dianatara dua senyawa.
Keseimbanga dari sebuah reaksi melibatkan 10.3 reaksi dalam larutan encer
pengaturan koefisien dari rumus kimia dalam Dalam larutan encer, pelarut adalah air. Ada
rangkaian persamaan sampai jumlah atom pada banyak kemungkinan pelarut.
masing-masing unsur sama pada kedua ruas Banyak senyawa molekular bentuk ion ketika
persamaan. terlarut dalam air. Ketika kebanayakan senyawa
10.2 klasifikasi persamaan kimia ionik terlarut dalam air, ion-ionya menyebar.
Pengklasifikasian reaksi kimia membuat mereka Ketika dua larutan encer yang mengandung ion
mudah diphami, diingat, dan dikenali. sebagai terlarut dikombinasikan, ionnya mungkin
Reaksi sintesis, pembakaran, dekomposisi, bereaksisatu sama lain. Molekul pelarut biasanya
penggantian tunggal, dan penggantian ganda tidak bereaksi.
merupakan lima kelas dari reaksi kimia Reaksi yang terjadi di larutan encer adalah reaksi
Reaksi sntesis terjadi ketika dua zat bereaksi penggantian ganda.
menghasilkan produk tunggal. Zat yang bereaksi Tiga tipe yang dihasilkan selama reaksi dalam
bisa dua unsur, sebuah senyawadan sebuah unsur, larutan encer yaitu endapan, air, dan gas.
atau dua senyawa. Sebuah persamaan ionik menunjukkan reaksi detail
Reaksi pembakaran terjadi ketika sebuah zt dalam larutan encer. Sebuah persamaan ionik lengkap
bereaksi dengan oksigen, menghasilkan kalor dan menunjukkan semua partikel dalam larutan itu ada.
cahaya. Sebuah reaksi ionic net termasuk hanya partikel yang
Reaksi dekomposisi terjadi ketika sebuah senyawa mengambil bagian dalam reaksi sebuah larutan
dipecah menjadi dua atau lebih unsur atau senyawa
baru.
Kosakata
Larutan encer (p.292) Reaksi dekomposisi (p.286) Reaktan (p.278)
Reaksi kimia (p.280) Reaksi penggantian ganda Reaksi penggantian tunggal
Reaksi kimia (p.227) (p.290) (p.287)
Koefisien (p.280) Reaksi net ionik (p.293) Terlarut (p.292)
Reaksi pembakaran (p.285) Lapisan endapan (p.290) Pelarut (p.292)
Persamaan ionik lengkap Produk (p.278 Ion spektator (p.293)
(p.293) Reaksi sintesis (p. 284)
53. Ketika gasoline dibakar dalam mesin automobile, apa yang dapat
mengidentifikasikan bahwa perubahan kimia telah terjadi?
54. Tuliskan persamaan kata-kata dari skeleton berikut:
55. Reaksikan persamaan dari soal nomor 58
56. Apa lima klasifikasi dari reaksi kimia?
57. Bagaimana kamu mengklasifikasikan reaksi kimia antara dua
reaktan yang menghasilkan satu prouk?
58. Jelaskan perbedaan antara reaksi penggantian tunggal dan reaksi
52. Gunakan kata-kata berikut untuk melengkapi peta konsep penggantian ganda.
berikut: sintesis, persamaan ionic total, perubahan 59. Pada kondisi seperti apakah sebuah endapan dihasilkan dalam
reaksi kimia?
energy, perubahan bentuk fisik, penggantian tunggal, 60. Klasifikasikan raksi kimia dalam pertanyaan nomor 58
persamaan kata, dekomposisi, persamaan ionic lengkap, 61. Pada setiap pasangan berikut, unsur manakah yang akan digantikan
pada reaksi?
penggantian ganda, pembakaran, perubahan bau, a. Timah dan natrium
persamaan kimia, perubahan warna. b. Flor dan iod
c. Timbale dan perak
d. Tembaga dan nikel
62. Ketika reaksi terjadi dalam larutan encer, produk apa sajakah yang
akan dihasilkan?
63. Bandingkan persamaan kimia dan persamaan ionic.
64. Apakah itu persamaan ionic total? Bagaimana itu berbeda dengan
persamaan ionic lengkap?
65. Jelaskan mengenai spectator ion.
66. Tuliskan persamaan ionic total dari reaksi kimia yang terjadi dalam
larutan encer dan menghasilkan air
71. Tuliskan persamaan skeleton dari reaksi berikut:
a. Hidogen iodide (g) → hydrogen (g) + iodine (g)
67. Jelaskan perbedaan antara reaktan dan produk. b. Alunimium (s) + iodine (s) → aluminium iodide (s)
68. Apakah kegunaan arrow dan koefisien dalam persamaan kimia? c. Besi (II) oksida (s) + oksigen (g) → besi (III) oksida
69. Tuliskan rumus untuk materi berikut dan bentuk fisiknya. (s)
a. Gas nitrogen dioksida 72. Tuliskan persamaan skeleton dari reaksi berikut
b. Gallium cair a. Butane (C4H10) (l) + oksigen (g) → karbondioksida (g)
c. Barium klorida yang larut dalam air + air (l)
d. Ammonium karbonat padat b. Aluminium karbonat (s) → aluminium oksida (s) +
70. Identifikasi reaktan dalam reaksi berikut: ketika kalium dijatuhkan karbondioksida
dalam larutan zink nitrat, zaink dan larutan kalium nitrat yang c. Perak nitrat (aq) + natrium sulfide (aq) → perak
membentuk. sulfide(s) + natrium nitrat (aq)
73. Tuliskan persamaan skeleton dari reaksi berikut: 86. Tulis persamaan kimia untuk pembakaran dari masing-
a. Besi (s) + flor (g) → besi (III) florida (s) masing bahan-bahan berikut. Jika suatu senyawa ini
b. Sulfur trioksida (g) + air (l) → asam sulfat mengandung unsur-unsur karbon dan hidrogen,
(aq) asumsikan bahwa yang dihasilkan adalah gas karbon
c. Natrium (s) + magnesium iodide (aq) → dioksida dan air.
natrium iodide (aq) + magnesium (s) a. Padatan barium
d. Vanadium (s) + oksigen (g) → vanadium (V) b. Padatan boron
oksida (s) c. Larutan aceton (C3H6O)
74. Tuliskan persamaan skeleton dari reaksi berikut d. Larutan oktan (C8H18)
a. Lithium (s) + emas (III) klorida (aq) → 87. Tulis persamaan kimia untuk masing-masing reaksi
lithium klorida (aq) + emas (s) dekomposisi berikut. Satu atau lebih produk dapat
b. Besi (s) + timah (IV) nitrate (aq) → besi (III) diidentifikasi.
nitrate (aq) + timah (s) a. Magenesium bromide →
c. Nikel (II) klorida (s) + oksigen (g) → nikel b. Kobalt (II) oksida →
(II) oksida c. Titanium (IV) hidroksida → titanium (IV) oksida
75. Seimbangkan persamaan skeleton untuk persamaan + air
yang ada pada soal nomor 71 d. Barium carbonate → barium oksida +
76. Seimbangkan persamaan skeleton untuk persamaan karbondioksida
yang ada pada soal nomor 72 88. Tulis persamaan kimia untuk reaksi penggantian
77. Seimbangkan persamaan skeleton untuk persamaan tunggal berikut, yang mungkin terjadi dalam air. Jika
yang ada pada soal nomor 73 tidak ada reaksi terjadi, menulis NR di tempat produk.
78. Seimbangkan persamaan skeleton untuk persamaan a. Nikel + magnesium klorida →
yang ada pada soal nomor 74 b. Kalsium + tembaga (II) bromide →
79. Tuliskan reaksi kimia untuk: c. Kalium + aluminium nitrat →
a. Ketika padatan naftalena (C10H8) dibakar d. Magnesium + perak nitrat →
diudara, produk yang berupa gas 89. Tulis persamaan kimia untuk masing-masing reaksi
karbondioksida dan larutan yaitu air. penggantian ganda berikut yang terjadi dalam air.
b. Gas hidrogen sulfida menggelegak ketika a. Rubidium iodide + perak nitrat →
manganese(II) klorida dilarutkan dalam air b. Natrium phospat + mangan (II) klorida →
menghasilkan endapan manganese(II) sulfida c. Lithium karbonat + molybdenum (VI) bromide →
dan asam klorida. d. Kalsium nitrat + aluminum hidroksida →
c. Magnesium padat bereaksi dengan gas
nitrogen menghasilkan padatan magnesium
nitrat.
d. Pemanasan oksigen difluoride menghasilkan 90. Tulislah persamaan ionic lengkap dan persamaan ionic
gas oksigen dan gas fluorin. total dari masing-masing reaksi berikut: