KATA PENGANTAR

AssalamualaikumWr.Wb
Pujisyukur kami panjatkankehadirat Allah SWT karenaberkatrahmatdankarunia-
Nyajualah kami dapatmenyelesaikanhasilpenjualaninitepatpadawaktunya.
Sebagaimanusiabiasa yang tidakpernahluputdarikesalahan,
begitujugahalnyadengan kami.Kami
menyadaribahwamasihbanyakkekurangandalampenyusunan proposal ini,
baikdarisegipenulisanmaupunisi.Kamipunmenerimadenganlapang dada
kritikanmaupun saran yang sifatnyamembangundaripembaca agar kami
dapatmembenahidiri.
Walaupundemikian, kami berharapdengandisusunya proposal
inidapatmemberikansedikitgambaranbagaimana proses
penjualandanprakteklangsung kami kelapangandalamberwirausaha.

Terimakasih.
Wassalamu'alaikumWr.Wb

Gorontalo, februari2019
 BAB I
PENDAHULUAN
A.Latar Belakang
Seorang wirausaha adalah seorang yang memiliki jiwa dan kemampuan
tertentu dalam berkreasi dan berinovasi. Iaadalahseseorang yang
memilikikemampuanuntukmenciptakansesuatu yang barudanberbeda (ability to
create the new and different) ataukemampuankreatifdaninovatif.
Kemampuankreatifdaninovatiftersebutsecarariiltercermindalamkemampuandanke
mauanuntukmemulaiusaha (start up), kemampuanuntukmengerjakansesuatu yang
baru (creative), kemampuanuntukmencaripeluang (opportunity),
keberanianuntukmenanggungrisiko (risk bearing)
dankemampuanuntukmengembangkan ide.
Disinilahsuatukreatifitassangatdiperlukanuntukmengembangkan ide
danbahkanuntukmempertahankansuatu ide yang telahada.
Dalam berwirausaha terdapat persaingan yang ketat. Untuk memenangkan
persaingan, maka seorang wirausahawan harus memiliki daya kreatifitas yang
tinggi. Daya kreatifitas tersebut sebaiknya dilandasi oleh cara berpikir yang maju,
penuh dengan gagasan – gagasan baru yang berbeda dengan produk - produk yang
telah ada selama ini di pasar. Gagasan - gagasan yang kreatif umumnya tidak
dapat dibatasi oleh ruang, bentuk ataupun waktu. Justru seringkali ide - ide jenius
yang memberikan terobosan - terobosan baru dalam dunia usaha awalnya adalah
dilandasi oleh gagasan- gagasan kreatif yang kelihatannya mustahil .
Menurut Alma (2007) menyatakan bahwa wirausahawan adalah seorang inovator,
sebagai individu yang mempunyai naluri untuk melihat-lihat peluang, mempunyai
semangat, kemampuan dan pikiran untuk menakhlukan cara berpikir malas dan
lambat. Seorang wirausahawan mempunyai peran untuk mencari kombinasi-
kombinasi baru, yang merupakan gabungan dari lima hal, yakni pengenalan
barang, metode prodiksi baru, sumber bahan mentah baru, pasar-pasar baru,
organisasi industri baru. Dalam definisi tersebut ditekankan bahwa wirausaha
adalah orang yang melihat adanya peluang kemudian menciptakan sebuah
organisasi untuk memanfaatkan peluang tersebut. Sedangkan proses
kewirausahaan adalah meliputi semua kegiatan fungsi dan tindakan untuk
mengejar dan memanfaatkan peluang dengan menciptakan suatu organisasi.
Istilahwirausahadanwiraswastaseringdigunakansecarabersamaan,
walaupunmemilikisubstansi yang agakberbeda.

Tujuan
Kegiatan ini bukan hanya bertujuan untuk memenuhi tugas mata kuliah
Kewirausahaan, melainkan juga mencari penekanan dan pengalaman dalam
sebuah proses wirausaha. Oleh karena itu kami dituntut untuk berinteraksi
langsung untuk memasarkan dan menjual produk yang kami buat,yaitu dengan
menawarkan dan meyakinkan konsumen tentang produk yang kami buat.

Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan pada 3 hari berbeda yakni:
Hari : Kamis-Sabtu,14-16 Februari 2019
Waktu : Kamis 09.00-selesai,Jumat 07.00-Selesai, Sabtu 12.31-selesai.
Tempat: Laboratorium Terpadu Biologi dan sekitar kampus UNG
 BAB II
PEMBAHASAN
A. Proses Produksi
1. Produk 1
Nasi ikan teri, tahu, tempe dan sayur ketimun laksa
Dalam proses pembuatan nasi ikan teri, tahu, tempe dan sayur ketimun
laksa ini, kami melakukannya pada pagi hari, dan bahan-bahan dibeli pada malam
hari sebelum proses pembuatan nasi ikan sayur tersebut. Adapun bahan-bahan
dan peralatan yang dibutuhkan untuk pembuatan nasi ikan teri, tahu, tempe dan
sayur ketum laksa ini adalah sebagai berikut:
Alat:
1) Kompor
2) Wajan
3) Spatula
4) Pisau
5) Wadah
6) Talenan
7) Cobek

Bahan:
1) Ikan teri
2) Tahu
3) Tempe
4) Sayur ketimun
5) laksa
6) Beras
7) Bawang merah
8) Bawang putih
9) Batang daun bawang
10) Rica/cabe
11) Tomat
12) Minyak kelapa
13) Plastik mika
14) Sendok plastik
15) Merica/rica jawa
2 Produk II
Nasi ikan oci dan sayur ketimun laksa
Pada prose pembuatan ini kami melakukannya pada siang hari, dan
bahan-bahan dibeli pada malam hari sebelum proses pembuatan nasi ikan sayur
tersebut. Adapun bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk pembuatan
nasi ikan sayur ini adalah sebagai berikut:
Alat:
1) Kompor
2) Wajan
3) Spatula
4) Pisau
5) Talenan
6) Tirisan
7) Wadah
Bahan:
1. Ikan oci
2. Sayur ketimun
3. Laksa
4. tomat
5. bawang merah
6. bawang putih
7. rica/ cabe
3 Penjualan ketiga
Es mambo cincau
Pada prose pembuatan ini kami melakukannya pada siang hari, dan bahan-
bahan dibeli pada malam hari sebelum proses pembuatan es mambo cincau
tersebut. Adapun bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk pembuatan es
mambo cincau ini adalah sebagai berikut:
Alat:
1. Kompor
2. Wajan
3. Wadah
4. Pisau
5. Jumbo air
Bahan:
1. nutrijell cincau
2. susu coklat
3. gula
4. air
5. plastik es
B. Pemasaran/Penjualan
Proses pemasaran yang kami lakukan adalah dengan
mempromosikan langsung kepada pembeli dan mempromosikan melalui media
sosial.ngan melakukan kedua cara tersebut agar menarik konsumen lebih banyak
lagi untuk membeli produk kami. Karna pemasaran dan penjualan di lakukan di
dalam kampus maka kebanyakan pembeli adalah mahasiswa/mahasiswi bahakan
ada beberapa dosen juga yang membeli mengingat harganya juga relatif
terjangkau.
C. Laporan Keuangan
1. Penjualan pertama
a. Nasi ikan teri, tahu, tempe dan sayur
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga jumlah
2 liter beras Rp 10.000 Rp 20.000
Ikan teri, tahudan tempe Rp 20.000 Rp 20.000
Plastik Mika+Sendok Plastik Rp 5.000 Rp 5.000
Sayur Rp 3.000 Rp 3.000
Bawang merah + bawang Rp10.000 Rp10.000
 putih + tomat +rica
Minyak kelapa Rp 7.000 Rp 7.000
Laksa RP. 3000 RP. 3000
Total Rp 68.000
c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp8.000/porsi ( Nasi putih+ikan teri, tahu
dan tempe+sayur) dengan jumlah produk yang dibuat 20 porsi.
Terjual habis 20 porsi Rp 160.000
Modal yang dikeluarkan Rp 68.000
Total Rp 92.000

Jadi keuntungan pada penjualan produk nasi ikan teri, tahu,tempe sayur adalah
Rp 92 .000.
a. Es mambo cincau
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga Jumlah
Nutrijell cincau Rp 2.500 Rp 7.500
Susu coklat Rp 9.000 Rp 9.000
Air - -
Gula Rp 8.500 Rp 8.500
Plastik es Rp 10.000
Total Rp. 35.000
c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp.1.000/bungkus (es mambo)dengan
produk yang dibuat 50 bungkus.
Terjual habis 50 porsi Rp 50.000
Modal yang dikeluarkan Rp 35.000
Total Rp 15.000
Jadi keuntungan pada penjualan produk es mambo cincau adalah Rp 15.000
a. Nasi ikan oci dan sayur ketimun laksa
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga Jumlah
Ikan oci Rp 15.000 Rp 15.000
Sayur Rp 3.000 Rp 3.000
Tomat, rica bawang merah Rp 10.000 Rp 10.000
 dan putih
Plastik Mika+Sendok Plastik Rp 5.000 Rp 5.000
Total Rp 33.000
c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp.8.000/porsi( nasi ikan + sayur )dengan
jumlah produk yang dibuat 15 porsi.
Terjual habis 15 porsi Rp 120.000
Modal yang dikeluarkan Rp 33.000
Total Rp 87.000
Jadi keuntungan pada penjualan produk nasi ikan oci dan sayur adalah Rp 87.000
2. Penjualan kedua
a. Nasi ikan teri, tahu, tempe dan sayur
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga jumlah
2 liter beras Rp 10.000 Rp 20.000
Ikan teri, tahudan tempe Rp 20.000 Rp 20.000
Plastik Mika+Sendok Plastik Rp 5.000 Rp 5.000
Sayur Rp 3.000 Rp 3.000
Bawang merah + bawang
Rp10.000 Rp10.000
putih + tomat +rica
Minyak kelapa Rp 7.000 Rp 7.000
Laksa RP. 3000 RP. 3000
Total Rp 68.000

c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp8.000/porsi ( Nasi putih+ikan teri, tahu
dan tempe+sayur) dengan jumlah produk yang dibuat 20 porsi.
Terjual habis 20 porsi Rp 160.000
Modal yang dikeluarkan Rp 68.000
Total Rp 92.000

Jadi keuntungan pada penjualan produk nasi ikan teri, tahu,tempe sayur adalah
Rp 92 .000.
a. Es mambo cincau
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga Jumlah
Nutrijell cincau Rp 2.500 Rp 7.500
Susu coklat Rp 9.000 Rp 9.000
Air - -
Gula Rp 8.500 Rp 8.500
Plastik es Rp 10.000
Total Rp. 35.000
c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp.1.000/bungkus (es mambo)dengan
produk yang dibuat 50 bungkus.
Terjual habis 50 porsi Rp 50.000
Modal yang dikeluarkan Rp 35.000
Total Rp 15.000
Jadi keuntungan pada penjualan produk es mambo cincau adalah Rp 15.000
a. Nasi ikan oci dan sayur ketimun laksa
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga Jumlah
Ikan oci Rp 15.000 Rp 15.000
Sayur Rp 3.000 Rp 3.000
Tomat, rica bawang merah Rp 10.000 Rp 10.000
dan putih
Plastik Mika+Sendok Plastik Rp 5.000 Rp 5.000
Total Rp 33.000
c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp.8.000/porsi( nasi ikan + sayur )dengan
jumlah produk yang dibuat 15 porsi.
Terjual habis 15 porsi Rp 120.000
Modal yang dikeluarkan Rp 33.000
Total Rp 87.000
Jadi keuntungan pada penjualan produk nasi ikan oci dan sayur adalah Rp 87.000
3. Penjualan ketiga
a. Nasi ikan teri, tahu, tempe dan sayur
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga jumlah
 2 liter beras Rp 10.000 Rp 20.000
Ikan teri, tahudan tempe Rp 20.000 Rp 20.000
Plastik Mika+Sendok Plastik Rp 5.000 Rp 5.000
Sayur Rp 3.000 Rp 3.000
Bawang merah + bawang
Rp10.000 Rp10.000
putih + tomat +rica
Minyak kelapa Rp 7.000 Rp 7.000
Laksa RP. 3000 RP. 3000
Total Rp 68.000
c.Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp8.000/porsi ( Nasi putih+ikan teri, tahu
dan tempe+sayur) dengan jumlah produk yang dibuat 20 porsi.
Terjual habis 20 porsi Rp 160.000
Modal yang dikeluarkan Rp 68.000
Total Rp 92.000

Jadi keuntungan pada penjualan produk nasi ikan teri, tahu,tempe sayur adalah
Rp 92 .000.
a. Es mambo cincau
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga Jumlah
Nutrijell cincau Rp 2.500 Rp 7.500
Susu coklat Rp 9.000 Rp 9.000
Air - -
Gula Rp 8.500 Rp 8.500
Plastik es Rp 10.000
Total Rp. 35.000
c. Harga produk
Kami menjual produk ini dengan harga Rp.1.000/bungkus (es mambo)dengan
produk yang dibuat 50 bungkus.
Terjual habis 50 porsi Rp 50.000
Modal yang dikeluarkan Rp 35.000
Total Rp 15.000
Jadi keuntungan pada penjualan produk es mambo cincau adalah Rp 15.000
a. nasi ikan oci dan sayur ketimun laksa
b. Modal yang dikeluarkan
Bahan-bahan Harga Jumlah
c. Harga Ikan oci Rp 15.000 Rp 15.000
Sayur Rp 3.000 Rp 3.000
produk Tomat, rica bawang merah Rp 10.000 Rp 10.000
Kami menjual dan putih
produk ini dengan Plastik Mika+Sendok Plastik Rp 5.000 Rp 5.000
Total Rp 33.000
harga
Rp.8.000/porsi( nasi ikan + sayur )dengan jumlah produk yang dibuat 15 porsi.
Terjual habis 15 porsi Rp 120.000
Modal yang dikeluarkan Rp 33.000
Total Rp 87.000
Jadi keuntungan pada penjualan produk nasi ikan 0ci dan sayur adalah Rp 87.000
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
Dari kegiatan ini kami menarik kesimpulan bahwa menjadi seorang yang
mempunyai jiwa wirausaha itu sangat menarik. Dengan proses pembelajaran dan
kegiatan ini kami melatih diri masing-masing untuk menjadi wirausaha yang
hebat. Terbukti dengan proses penjualan yang banyak menarik pelanggan dan
keuntungan yang tinggi kami mampu melakukannya dengan baik.
 DAFTAR PUSTAKA
Alma,Buchari.2007.Kewirausahaan.Bandung: Alfabeta.
 LAMPIRAN