Khalkon
Khalkon
(E)-1,3-difenil-2-en-propan-1-on
Ion-karban Ion-enolat
(E)-1,3-difenil-2-en-propan-1-on
PERTANYAAN DISKUSI
1. Aldol adalah
= Suatu reaksi antara senyawa karbonil hα dalam suasana basa
9. Kondensasi aldol = reaksi kondensasi yang teradi anar senyawa yang keduanya memiliki
gugus alpa
10. Selesaikan 3 reaksi dibawah ini!
11. Khalkon golongan flavonoid apa?
Jawab: (lupa golongan apa) tapi ciri golongannya adalah memiliki gugus C6, C3, C6.
12. Jika:
a. Benzaldehid 2 mol + NaOH 2 mol -> jadi apa?
b. Asetofenon 2 mol + NaOH 2 mol -> jadi apa?
Jawab:
a.
13. Jika Asetofenon dibuat 30 mmol dan Benzaldehida 35 mmol, maka banyaknya
Asetofenon, Benzaldehida dan etanol yang dibutuhkan berapa ml? dan NaOH berapa
gram?
Dari prosedur asli:
Jumlah asetofenon 6,7 ml (55,7 mmol 55 mmol)
Jumlah Benzaldehida 7 ml (66 mmol)
Etanol 96% = 40 ml
Larutan NaOH 60% = 5 ml
Jawab:
14. Mengapa senyawa Khalkon berwarna kuning? Karena pada senyawa khalkon terdapat
gugus benzoil dan gugus sinamoil yang memberi warna pada senyawa Khalkon
Gugus
benzoil
Gugus
sinamoil
penambahan NaOH, dimana gugus O dari NaOH berfungsi untuk menarik hidrogen alfa dari
asetofenon membentuk H2O, sehingga asetofenon menjadi ion enolat.
PERTANYAAN DIKTAT
1. Apakah yang dimaksud dengan kondensasi aldol silang?
Jawab: Kondensasi aldol adalah reaksi kondensasi yang terjadi antar senyawa yang
keduanya memiliki gugus Hα pada gugus karbonil (Asetofenon) dan tidak memiliki
gugus Hα pada gugus karbonilnya (benzaldehida) dalam kondisi basa/ dalam basa
kuat.
Filtrat Padatan
Air Khalkon
NaOH Dikeringkan di udara
terbuka ± 30 menit
rekristalisasi dengan
Dibuang campuran etanol dan
diklorometana
dengan
perbandingan 1:1
yaitu 7,5 ml : 7,5 ml
dengan titik
Khalkon
leleh
BAGAN ALIR (BAGAN ALIR & DIAGRAM KERJA YANG BENER YANG INI, YANG
DI DIKTAT KURANG TEPAT ) Etanol yang dipakai Etanol 96%!!!!