SKRIPSI
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN ILMU
KELAUTAN
OLEH :
FITRI MAHARANI
NIM. 135080200111069
SKRIPSI
PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN
JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN ILMU
KELAUTAN
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Meraih Gelar Sarjana Perikanan Di Fakultas
Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya
OLEH :
FITRI MAHARANI
NIM. 135080200111069
NIM : 135080200111069
PENGUJI PEMBIMBING :
PERNYATAAN ORISINALITAS
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam laporan skripsi yang saya tulis
ini benar benar merupakan hasil karya saya sendiri, dan sepanjang pengetahuan
saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan
oleh orang lain kecuali yang tertulis dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
pustaka.
Apabila kemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan laporan skripsi ini
hasil penjiplakan (plagiasi), maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan
Fitri Maharani
NIM. 135080200111069
vi
1. Allah SWT yang telah memberikan segala rahmat, karunia serta kesehatan
2. Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan melalui kepala Jurusan PSPK
(Dr. Ir. Daduk Setyohadi, MP) dan kepala program studi PSP (Sunardi, ST,MT)
3. Dr. Ir. Daduk Setyohadi, MP selaku dosen pembimbing pertama yang sudah
memberi arahan dari awal bimbingan dan ilmu hingga saat ini.
4. Dr. Ir. Gatut Bintoro, M.Sc selaku dosen pembimbing kedua yang sudah
memberi arahan dari awal bimbingan dan ilmu hingga saat ini.
5. Sunardi, ST, MT selaku dosen penguji yang telah memberikan masukan pada
6. Arief Setyanto, S.Pi, M.App,Sc selaku dosen penguji yang telah memberikan
8. Keluarga besar saya terutama Ibu (Nurbiati) dan Ayah (Murjoko) yang
9. Bapak Riswoyo dan Ibu Sukati selaku keluarga nelayan yang telah membantu
10. Keluarga besar Risa Septiana dan keluarga besar Tiara yang membantu serta
Banyuwangi
11. Dhimas Amirul sebagai seseorang yang selalu memberi dorongan, motivasi
12. Kepada sahabat penulis Eris Dwi Apriliani yang telah memberi dukungan, dan
13. Kepada teman satu kamar Nurul khotimah yang selalu memberi motivasi
Aldilla Lionita dan Firda yang selalu membantu dalam pengambilan sampel.
15. Kepada teman-teman tim topik dinamika populasi Hany Fauziah, Imam Muaffi,
laporan skripsi.
16. Kepada teman seperjuangan Tim Tembang yang membantu dalam proses
penelitian skripsi
17. Spesial terima kasih kepada Anisa Nur W, Ellyvia Dita, Didik Rudianto, Zuhal
19. Teman-teman PSP angkatan 2013 yang telah memberikan dukungan dan
kelancaran yang diberikan serta semua pihak yang tidak dapat penulis
Malang,
Penulis
viii
RINGKASAN
Luas perairan Selat Bali berkisar 960 mil2 dengan potensi maksimum lestari
sebesar 46.400 ton per tahun, dengan basis utama pendaratan di Pelabuhan
Perikanan Muncar. Ikan tembang (Sardinella fimbriata) merupakan salah satu ikan
pelagis kecil yang mempunyai produksi cukup banyak di Selat Bali, dengan jumlah
eksploitasi sumberdaya ikan tembang (S. fimbriata) di Banyuwangi dari tahun 2012
sampai 2014 telah mengalami peningkatan.
Tujuan diadakan penelitian ini antara lain: Mengetahui parameter biologi
ikan tembang (S. fimbriata) yang meliputi hubungan panjang dan berat, proporsi
kematangan gonad, ukuran pertama kali ikan matang gonad. Mengetahui aspek
dinamika populasi yang meliputi parameter pertumbuhan, ukuran ikan pertama kali
tertangkap, mortalitas, pola rekruitmen. Menduga laju eksploitasi dan status
pengusahaan ikan tembang (S. fimbriata) di perairan Selat Bali, serta
Mengestimasi hasil dari yield per rekruitmen dan biomass per rekruitmen.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian
eksploratif deskriptif. Jenis data yang digunakan meliputi data primer (wawancara,
partisipasi aktif) dan data sekunder (jurnal, buku tahunan UPT PP Muncar,
Banyuwangi, internet dan arsip-arsip yang terkait pada penelitian).
Hasil yang diperoleh selama penelitian dengan sampel 1000 ekor
didapatkan hasil pada aspek biologi yaitu, nisbah kelamin berada pada keadaan
yang seimbang dengan proporsi 50,1% ikan jantan dan 49,9% pada ikan betina.
Pada hubungan panjang dan berat didapatkan pola pertumbuhan ikan tembang
(S. fimbriata) di perairan Selat Bali adalah allometris negatif, yang artinya
pertumbuhan ikan didominasi oleh panjang dari pada berat. Dari hubungan
panjang dan lingkar tubuh disimpulkan bahwa panjang ikan mempengaruhi lingkar
tubuh ikan. Perhitungan panjang pertama kali matang gonad (Lm) didapatkan Lm
ikan jantan sebesar 12,445 cm sedangkan pada Lm ikan betina didapatkan
sebesar 10,242 cm.
Dari hasil analisis pada aspek dinamika populasi pada Ikan tembang (S.
fimbriata) yang diperoleh selama penelitian didapatkan nilai Lc atau panjang 50%
pertama kali tertangkap didapatkan 10,089 cm. Pengerjaan dengan ELEFAN I
diperoleh nilai Rn 0,934, K sebesar 0,51 pertahun dan L∞ sebesar 19,6 cm, dan
diperoleh nilai t0 sebesar -0,147 tahun. Pola rekruitmen hanya memiliki satu
puncak sehingga dalam satu tahun terjadi satu kali rekruitmen. Melalui program
FISAT II didapatkan nilai mortalitas total (Z) sebesar 7,69, mortalitas alami (M)
sebesar 1,33 dengan suhu perairan 29,45oC, mortalitas penangkapan (F) sebesar
6,37 serta laju eksploitasi (E) sebesar 0,83. Nilai Y/R sebesar 0,019 dan nilai B/R
didapatkan sebesar 0,085.
Hasil analisis dari Thompson dan Bell Yield Prediction Stock yang
dikonversikan menjadi status pengusahaan didapatkan nilai 418%. Dan dapat
disimpulkan bahwa status perikanan tembang di Selat Bali menunjukkan status
depleted.
ix
KATA PENGANTAR
rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyajikan Laporan Skripsi yang berjudul
salah satu syarat untuk meraih gelar sarjana perikanan di Fakultas Perikanan dan
overfishing, yang dilihat pada hasil analisis nilai panjang ikan pertama kali matang
gonad (LM) dan panjang ikan pertama kali tertangkap (LC), analisis laju eksploitasi
dan dari hasil analisis Thompson and Bell Yield Stock Prediction. Diharapkan hasil
dari penelitian ini dapat dijadikan informasi bagi pemerintah, nelayan dan
Selat Bali.
Penulis
x
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................................iii
1 PENDAHULUAN ............................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ................................................................................. 2
1.3 Tujuan ....................................................................................................... 3
1.4 Kegunaan .................................................................................................. 4
1.5 Tempat dan Waktu Pelaksanaan............................................................... 5
1.6 Jadwal Pelaksanaan penelitian ................................................................. 5
2. TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 7
2.1 Deskripsi Umum Ikan ................................................................................ 7
2.1.1 Klasifikasi Dan Morfologi ............................................................. 7
2.1.2 Daerah Sebaran Ikan .................................................................. 8
2.1.3 Alat Tangkap............................................................................... 9
2.2 Aspek Biologi Ikan ................................................................................... 13
2.2.1 Nisbah Kelamin ......................................................................... 13
2.2.2 Hubungan Panjang Berat .......................................................... 14
2.2.3 Hubungan Panjang dan Lingkar Tubuh ..................................... 16
2.2.4 Tingkat Kematangan Gonad ..................................................... 16
2.2.5 Panjang Ikan Pertama Kali Matang Gonad (Lm) ....................... 19
2.2.6 Data Frekuensi Panjang ............................................................ 20
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
6. (a) Kapal gillnet; (b) proses pengambilan ikan tembang dari jaring ................ 55
7. Grafik produksi alat tangkap gillnet tahun 2016 di UPT PP Muncar ............... 56
19. Jumlah ikan matang dan belum matang gonad tiap bulan ........................... 69
22. Grafik hubungan pertama kali matang gonad ikan tembang jantan .............. 73
23. Grafik hubungan pertama kali matang gonad ikan tembang betina .............. 73
31. Kurva catch curve pada panjang yang dihubungkan dengan umur ikan ....... 86
35. Grafik hubungan Yield per Recruit dan Biomass per Recruit ....................... 90
41. Hubungan catch dengan effort menggunakan metode Scheafer dan FOX ... 97
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman