LAPORAN PRAKTIKUM KULTUR ALGA & AVERTEBRATA AIR

Pengenalan Alat & Pengambilan Sampel Alga & Avertebrata Air

Pembuatan Media Kultur Alga & Avertebrata Air

Sterilisasi Media Kultur Alga & Avertebrata Air

Teknik Kultur Mikroalga dengan Metode Isolasi

Teknik Kultur Infusoria

Dosen pengampu: Linda Wulandari, S.Pi.,MS

Disusun Oleh Kelompok I:

1. RIZAL CDA 117 020

2. PETRA SOTAR SIHOTANG CDA 118 001
3. MUHAMMAD RUSPANDI CDA 118 002
4. AYU ASTUTI CDA 118 003
5. FRANSISCA N. V. SIRINGORINGO CDA 118 004
6. AYU ANDIRA CDA 118 005
7. YUDIT PRAS SETIO CDA 118 007

JURUSAN PERIKANAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS PALANGKARAYA

2021
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan
praktikum mata kuliah Kultur Alga dan Avertebrata Air dengan judul “Pengenalan
Alat & Pengambilan Sampel Alga & Avertebrata Air, Pembuatan Media Kultur
Alga & Avertebrata Air, Sterilisasi Media Kultur Alga & Avertebrata Air,
Teknik Kultur Mikroalga dengan Metode Isolasi dan Teknik Kultur Infusoria”
ini dengan baik dan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan.

Kami menyadari bahwa penyelesaian laporan ini tidak terlepas dari bantuan
berbagai pihak baik dalam bentuk saran maupun dukungan moral. Pada kesempatan
ini kami mengucapkan rasa terimakasih kepada Ibu Linda Wulandari, S.Pi.,MS
selaku dosen mata kuliah Kultur Alga dan Avertebrata Air.

Kami menyadari masih banyak kekurangan dalam penyelesaian laporan

praktikum ini yang disebabkan oleh keterbatasan kemampuan dan pengetahuan. Oleh
karena itu, kami berharap pembaca dapat memakluminya dan mendapat manfaat dari
laporan praktikum ini.

Palangka Raya, Juni 2021

Kelompok I

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...................................................................................................ii

DAFTAR ISI................................................................................................................iii

DAFTAR TABEL.........................................................................................................v

DAFTAR GAMBAR....................................................................................................vi

DAFTAR LAMPIRAN...............................................................................................vii

BAB I PENDAHULUAN..............................................................................................1

1.1 Latar Belakang...............................................................................................................1

1.2 Tujuan...........................................................................................................................3
1.3 Manfaat..........................................................................................................................3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................4

2.1 Alga................................................................................................................................4
2.1.1 Klasifikasi Alga (Fitoplankton)...............................................................................5
2.1.2 Morfologi Alga........................................................................................................5
2.1.3 Habitat Alga............................................................................................................6
2.1.4 Hipotesis.................................................................................................................6
2.2 INFUSORIA..................................................................................................................7
2.2.1 Klasifikasi Infusoria................................................................................................8
2.2.2 Morfologi Infusoria.................................................................................................8
2.2.3 Ciri – ciri infusoria..................................................................................................9
2.2.4 Habitat..................................................................................................................10
BAB III METODE PRAKTIKUM..............................................................................11

3.1 Waktu dan Tempat.......................................................................................................11

3.2 Metode pelaksanaan.....................................................................................................11
BAB IV PEMBAHASAN...........................................................................................12

4.1 HASIL..........................................................................................................................12

iii
 4.1.1. Pengampilan Sampel Alga Dan Avertebrata Air..................................................12
4.1.2. Pembuatan Media Kultur......................................................................................15
4.1.3. Sterilisasi Media Kultur........................................................................................18
4.1.4. Teknik Kultur Alga..............................................................................................20
4.1.5 Teknik Kultur Infusoria.........................................................................................22
4.2. PEMBAHASAN.........................................................................................................24
4.2.1. Alga (Ganggang)..................................................................................................24
4.2.2. INFUSORIA............................................................................................................37
BAB V PENUTUP......................................................................................................42

5.1 Kesimpulan..................................................................................................................42
5.1.2 Saran.........................................................................................................................43
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................44

iv
DAFTAR TABEL

DAFTAR GAMBAR

v
 DAFTAR LAMPIRAN
Tabel

vi
vii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mikroalgae merupakan mikroba tumbuhan air yang berperan penting dalam
lingkungan sebagai produser primer, disamping bakteri dan fungia ada di sekitar kita.
Sebagian besar mikroalgae bersifat fotosintetik, mempunyai khlorofil untuk
menangkap energi matahari dan karbon dioksida menjadi karbon organik yang
berguna sebagai sumber energi bagi kehidupan konsumer seperti kopepoda, larva
moluska, udang dan lain-lain. Selain perannya sebagai produser primer, hasil
sampingan fotosintesa mikroalgae yaitu oksigen juga berperan bagi respirasi biota
sekitarnya. Pengetahuan tentang fikologi telah berkembang pesat setelah beragam
jenis alga dengan karakteristiknya masing-masing berhasil dikultur. Berbagai institusi
di dunia telah menyimpan koleksi kultur mikroalgae yang potensial dapat
dimanfaatkan untuk berbagai aplikasi.

Jenis-jenis mikroalga yang sangat banyak, serta potensinya yang sangat

beragam, membuat mikroalga sangat menarik untuk diteliti lebih lanjut. Mikroalga
memilili ukuran yang sangat kecil, sehingga diperlukan jumlah mikroalga yang
sangat banyak untuk dapat dipergunakan lebih lanjut. Pemanfaatan mikroalga tidak
dapat dilakukan secara optimal tanpa kultur mikroalga. Perbanyakan mikroalga
membutuhkan metode dan teknik kultur yang sesuai untuk setiap jenis mikroalga
yang berbeda, dan terus berkembang dari waktu ke waktu.

Dilihat dari daya reproduksi dan produktivitasnya, fitoplankton mempunyai

produktivitas yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan organisme autotrof yang
lebih tinggi tingkatannya. Selain Fitoplankton, Avertebrata air seperti zooplankton
dan protoza juga sering dikultur contohnya seperti Infusoria.

1
 Pakan alami yang yang paling populer antara lain adalah infusoria. Karena
ketersediaannnya di alam, pakan alami banyak menjadi pilihan para petani perikanan.
Infusoria adalah sekumpulan jasad renik sejenis zooplankton dan umumnyaberukuran
sangat kecil antara 30-300 mikron. Infusoria sebagai pakan alami dapatdigunakan
sebagai makanan pertama (first feeding) bagi larva ikan yang mempunyaibukaan
mulut kecil. Secara visual warna infusoria adalah putih dan hidupmenggerombol
sehingga akan tampak seperti lapisan putih tipis seperti awan.

infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata. Ciliata (latin, cilia =
rambut kecil) atau Ciliophora/Infosoria bergerak dengan cilia (rambut getar) atau
infusoria yang bergerak menggunakan rambut getar (cilia). Cilia terdapat pada
seluruh permukaan sel atau hanya pada bagian tertentu. Cilia membantu pergerakan
makanan ke sitostoma. Makanan yang terkumpul di sitostoma akan dilanjutkan ke
sitofaring. Apabila telah penuh, makanan akan masuk ke sitoplasma dengan
membentuk vakuola makanan.

Sel Ciliata memiliki dua inti: makronucle dan mikronuclei. Makronukleus

memiliki fungsi vegetatif. Mikronukleus memiliki fungsi reproduktif, yaitu pada
konjugasi. Ciliata hidup bebas dilingkungan berair, baik air tawar maupun laut.
Ciliata dapat hidup secara baik parasit maupun simbiosis. Contoh dari Ciliata adalah
Balantidium coli, Vorticella, Stentor, Didinium dan Paramecium Ciri-ciri dari Ciliata
antara lain, Memiliki bulu getar (silia) di seluruh tubuh untuk bergerak, menangkap
makanan, menimbulkan arus air untuk pernafasan; Kosmopolitan, planktonik
(Tintinnidae); Memiliki kantung kitin sebagai pelindung (lorica) sebagai identifikasi
Tintinnidae; mempunyai 2 inti makronukleus & mikronukleus; Habitat di lingkungan
berair; Hidup bersimbiosis & parasit; Reproduksi asexual (pembelahan biner
transversal) dan Reproduksi sexual (konjugasi).

Yang termasuk flagellata adalah Euglena viridis, Pandorina sp, Chilomonas

sp. Infusoria sebagian besar hidup di air tawar terutama dimana terjadi proses
pembusukan. Makanannya adalah bakteri dan protozoa lain yang lebih kecil misal

2
ganggang renik dan ragi. Infusoria berkembangbiak dengan cara membelah diri dan
dengan cara konjugasi. Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak
terdapat di perairan yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan air.

1.2 Tujuan

1. Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa alat dan cara pengambilan

sampel Alga dan Avertebrata Air
2. Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat media kultur
dan Avertebrata Air
3. Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat dan cara
sterilisasi media kultur Alga dan Avertebrata Air
4. Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat dan teknik
kultur Mikroalga dengan metode isolasi
5. Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat dan teknik
kultur Infusoria

1.3 Manfaat
1. Agar mahasiswa dapat mengenali dan memahami mengenai alat dan cara
pengambilan sampel Alga (Fitoplankton) dan Avertebrata Air (Protozoa dan
zooplankton )
2. Agar mahasiswa dapat mengenal alat dan memahami cara pembuatan media
kultur Alga ( Fitoplankton ) dan Avertebrata Air ( Protozoa dan zooplankton )
3. Agar mahasiswa dapat mengenal alat dan memahami cara sterilisasi media
kultur Alga ( Fitoplankton ) dan Avertebrata Air ( Protozoa dan Zooplankton )
4. Agar mahasiswa dapat mengenal alat dan memahami teknik kultur Alga
( Fitoplankton ) dan Avertebrata Air ( Protozoa dan Zooplankton ) dengan
metode isolasi
5. Agar mahasiswa dapat mengenali alat dan memahami cara teknik kultur
Infusoria.

3
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Kultur alga dan Avertebrata air adalah Merupakan suatu cara untuk
membudidaya/memperbanyak alga (golongan tumbuhan) dan avertebrata air
(golongan hewan yang tidak bertulang belakang) dengan teknik tertentu. Pakan
merupakan salah satu faktor pembatas bagi organisme yang dibudidayakan. Ketika
dalam kondisi normal di alam, keanekaragaman pakan hidup (fitoplankton dan
zooplankton) tersedia dalam jumlah yang cukup dan dapat dimanfaatkan dengan
efisien.

2.1 Alga
Alga atau ganggang merupakan tumbuhan yang belum memiliki akar, batang, dan
daun yang sebenarnya, tetapi sudah memiliki klorofil sehingga bersifat autotrof. Alga
hidup ditempat-tempat yang berair, baik air tawar maupun air laut dan tempat-tempat
yang lembab. Alga atau ganggang merupakan sumber daya nabati sebagai bahan
kebutuhan hidup manusia. Alga (jamak Algae) adalah sekelompok organisme
autotrof yang tidak memiliki organ dengan perbedaan fungsi yang nyata. Alga bahkan
dapat dianggap tidak memiliki “organ” seperti yang dimiliki tumbuhan (akar, batang,
daun, dan sebagainya). Karena itu, alga pernah digolongkan pula sebagai tumbuhan
bertalus.

Alga adalah sekelompok organisme autotrof yang tidak memiliki organ

dengan perbedaan fungsi yang nyata. Alga bahkan dapat dianggap tidak memiliki
organ seperti yang dimiliki tumbuhan seperti akar, batang, daun, dan sebagainya.
Karena itu alga pernah digolongkan pula sebagai tumbuhan bertalus (Campbell,
2003). Sangat banyak jenis alga di alam ini, salah satunya adalah jenis fitoplankton.

4
2.1.1 Klasifikasi Alga (Fitoplankton)
Klasifikasi fitoplankton berdasarkan divisi, karakteristik dan kandungan
pigmen fotosintesisnya dapat dilihat pada Tabel dibawah:

Tabel Divisi tumbuhan laut beserta kandungan pigmen fotosintesisnya

No Divisi (Nama Umum) Karakteristik Pigmen Fotosintetik
1 Chrysophyta (Algae Coklat Planktonik/bentik Klorofil-a, Klorofil-c,
Emas, Coccolithofora, Santofil, Karoten
Diatom, Silikoflagellata)
2 Xanthophyta Bentik Klorofil-a, Santofil,
Karoten
3 Pyrrophyta (dinoflagellata) Planktonik Klorofil-a, Klorofil-c,
Santofil, Karoten
4 Euglenophyta (Euglenoida) Planktonik/bentik Klorofil-a, Klorofil-b,
Santofil, Karoten
5 Chlorophyta (alga hijau) Umumnya bentik Klorofil-a, Klorofil-b,
Karoten
6 Cyanophyta (alga hijau biru) Umumnya bentik Klorofil-a, Karoten,
Fikobilin
7 Phaeophyta (alga coklat) Umumnya bentik Klorofil-a, Klorofil-c,
Santofil, Karoten
8 Rhodophyta (alga merah) Bentik Klorofil-a, Karoten,
Fikobilin
Sumber: Basmi, 1995

2.1.2 Morfologi Alga

Genus alga kebanyakan terdapat sebagai sel tunggal yang berbentuk bola,
batang, gada dan kumparan. Alga ada yang bersel satu contohnya Chlorococcus dan
ada juga yang berkoloni seperti Volvox dan juga berupa benang seperti Spirogyra,
Oscillatoria, Vaucheria dan lain-lain. Alga yang berupa lembaran contohnya Ulva,
Padina, x Laminaria dan lain-lain. Dan alga yang berupa rerumputan yaitu Chara,
Nitella, Sargassum dan lain-lain. Alga, sebagaimana protista eukariotik yang lain,
mangandung nukleus yang dibatasi oleh membran.

5
 Benda-benda lain yang ada di dalamnya adalah pati dan butirbutir seperti pati,
tetesan minyak dan vakuola. Setiap sel mengandung satu atau lebih khloroplas yang
dapat berbentuk pita atau seperti cakram-cakram diskrit (satuan-satuan tersendiri)
sebagaimana yang terdapat pada tumbuhan hijau. Di dalam matriks khloroplast
terdapat gelembung-gelembung pipih bermembran yang dinamakan tilakoid.
Membran tilakoid berisikan khlorofil dan pigmenpigmen pelengkap yang merupakan
suatu reaksi cahaya pada fotosintesis (Pelczar & Chan, 2005).

2.1.3 Habitat Alga

Alga merupakan organisme yang hidup di habitat perairan baik itu di perairan
air tawar ataupun air laut. Sebagian dari spesies alga hidup di suhu yang sangat dingin
seperti perairan dingin ataupun di puncak gunung. Namun ada juga spesies alga yang
hidup perairan bersuhu tinggi pada batu-batuan dan sumber air panas seperti di
Yellowstone National Park. Selain di perairan, alga juga dapat hidup pada tanah yang
lembab, pohon dan permukaan batuan.

Tumbuhan ganggang (Alga) merupakan tumbuhan yang hidup di air,baik air

tawar atau air laut,setidak-tidaknya selalu menempati habitat yang lembab dan basah.

2.1.4 Hipotesis

Amonia dan fosfat merupakan bahan metabolisme bagi alga. Maka seiring
perkembang biakan alga, konsentrasi amonia dan fosfat akan menurun. Penurunan
konsentrasi amonia dan fosfat akan berbanding terbalik dengan konsentrasi klorofil-a.
Semakin meningkat konsentrasi klorofil-a, maka konsentrasi amonia dan fosfat akan
semakin menurun. Hal ini karena peningkatan konsentrasi klorofila menunjukan
peningkatan jumlah alga yang menggunakan amonia dan fosfat sebagai bahan
metabolismenya. Selain dari alga, penurunan kadar nutrien dalam reaktor juga
dipengaruhi oleh keadaan lingkungan seperti intensitas cahaya, suhu, dan pH.

6
Pengaruh lingkungan yang ideal akan membuat alga bekerja dengan efisien dalam
menurunkan konsentrasi nutrien.

2.2 INFUSORIA
Budidaya infusoria dapat menggunakan bahan dengan berbagai sayur-sayuran
seperti kol, sawi, bayem, kangkung. sawi putih, jerami, kecambah tauge, brokoli
sebagai pakan alami infusoria dengan memasukan 200 ml perlakuan yang ditentukan
kedalam media air sebanyak 800 ml. Tetapi jika sayuran-sayuran itu belum busuk
dapat dilakukan juga mencincang sayuran kemudian di rebus. Berdasarkan
praktikum yang telah kami lakukan pada perlakuan dengan daun sawi dapat
menumbuhkan infusoria, hal ini disebabkan karena sawi tidak banyak mengandung
air. Komposisi terbanyak terdapat pada Paramaecium sp, kemudian diikuti oleh olch
Euglena sp dari kelompok perlakuan kol, sawi, dan bayam, hal ini karena kecepatan
pembelahan protozoa ditentukan oleh waktu generasi, tetapi terdapat juga Amoeba
sp. chlorella, waktu generasi paramecium lebih cepat dibandingkan dengan infusoria
lainnya yaitun 10,5 jam sedangkan yang lainnya seperti stentor sp. membutuhkan
waktu 32 jam begitu juga jenis lainnya (Winarsih et al 2011) Dari segi kelas protozoa
terdapat dua kelas yaitu flagellate (Euglena sp.) sedangkan jenis cilliata (Paramecium,
colpoda, dll).

Kondisi yang tepat akan menunjang pertumbuhan infusoria yang dipelihara secara
optimal. Budidaya infusoria termasuk budidaya pakan alami yang sangat mudah
dilakukan karena bahan yang digunakan berasal dari bahan-bahan sayuran yang
mudah didapatkan, budidaya ini menggunakan air laut atau air tambak. Air dan juga
sayuran yang akan digunakan mempengaruhi jenis pakan alami yang akan tumbuh.
Biasanya apabila udara yang berasal dari air laut jenis pakan alami yang tumbuh
adalah jenis rotifer. Berbeda dengan penggunaan air tawar jenis pakan yang tumbuh
adalah Moina. Dalam melakukan kultur pakan alami, kesterilan alat harus dijaga
karena sangat penting terhadap kontaminasi.

7
2.2.1 Klasifikasi Infusoria
Klasifikasi infusoria adalah sebagai berikut :

 Kingdom          : Animalia

 Phylum            : Protozoa
 Subclass          : Cilliata
 Class                : Holotriohea
 Order               : Hymonostimatida
 Famili              : Holotrichidae
 Genus              : Paramecium
 Species            : Paramecium caudatum

 (Sumber : Hegner. 1968)

2.2.2 Morfologi Infusoria

Infusoria adalah sekumpulan jasad renik sejenis zooplankton dan umumnya
berukuran sangat kecil antara 40-100 mikron. Infusoria sebagai pakan alami dapat
digunakan sebagai makanan pertama (first feeding) bagi larva ikan yang mempunyai
bukaan mulut kecil. Secara visual warna infusoria adalah putih dan hidup
menggerombol sehingga akan tampak seperti lapisan putih tipis seperti
awan (Wibowo, 2007).

Tropozoit berbentuk lonjong, ukuran 60-70 x 40-50 µm. Tubuh tertutup silia
pendek, kecuali di daerah mulut silia lebih panjang (adoral cilia).
Bagian anterior terdapat cekungan dinamakan peristom dan terdapat mulut
(sitostom), tidak memiliki usus namun dibagian posterior memiliki anus
(cy;cytoyge). Terdapat 2 inti yang terdiri dari makronukleus (maN;berbentuk ginjal)

8
dan mikronukleus (miN;berbentuk bintik kecil) yang terdapat pada cekungan
makronukleus. Terdapat vakuole makanan (berisi sisa makanan ; bakteri, leukosit,
erithrosit, dll) dan vakuole kontraktil (cv) Kista berbentuk bulat, ukuran 50-60 µ,
dinding dua lapis, sitoplasma bergranul, terdapat makro & mikronukleus serta
sebuah badan refraktil. Tropozoit hidup dalam mukosa dan sub mukosa usus besar,
terutama di daerah sekum bagian terminal daripada illeum. Bergerak ritmis dengan
perantaraan cilia. Tropozoit tidak dapat lama hidup di luar badan, tetapi kista tetap
hidup selama beberapa minggu. Kista yang dapat hidup di luar badan adalah bentuk
infektif. Bila tertelan oleh hospes baru, maka dinding kista hancur dan trofozoit yang
dilepaskan masuk dinding usus, dan memperbanyak diri.

2.2.3 Ciri – ciri infusoria

Infusoria adalah salah satu kelas dari philum Protozoa. Berdasarkan alat
geraknya, infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata. Ciliata (latin,
cilia = rambut kecil) atau Ciliophora/Infosoria bergerak dengan cilia (rambut getar)
atau infusoria yang bergerak menggunakan rambut getar (cilia). Cilia terdapat pada
seluruh permukaan sel atau hanya pada bagian tertentu. Cilia membantu pergerakan
makanan ke sitostoma. Makanan yang terkumpul di sitostoma akan dilanjutkan ke
sitofaring. Apabila telah penuh, makanan akan masuk ke sitoplasma dengan
membentuk vakuola makanan. Sel Ciliata memiliki dua inti: makronucle dan
mikronuclei. Makronukleus memiliki fungsi vegetatif. Mikronukleus memiliki fungsi
reproduktif, yaitu pada konjugasi. Ciliata hidup bebas dilingkungan berair, baik air
tawar maupun laut. Ciliata dapat hidup secara baik parasit maupun simbiosis. Contoh
dari Ciliata adalah Balantidium coli, Vorticella, Stentor, Didinium dan Paramecium

Ciri-ciri dari Ciliata antara lain, Memiliki bulu getar (silia) di seluruh tubuh
untuk bergerak, menangkap makanan, menimbulkan arus air untuk pernafasan;
Kosmopolitan, planktonik (Tintinnidae); Memiliki kantung kitin sebagai pelindung
(lorica) sebagai identifikasi Tintinnidae; mempunyai 2 inti makronukleus &
mikronukleus; Habitat di lingkungan berair; Hidup bersimbiosis & parasit;
Reproduksi asexual (pembelahan biner transversal) dan Reproduksi sexual

9
(konjugasi).Yang termasuk ciliata adalah Paramaecium caudatum, Didinium narutum,
Calpodium capulum. Flagellata adalah infusoria yang bergerak dengan menggunakan
bulu cambuk (flagel). Yang termasuk flagellata adalah Euglena viridis, Pandorina sp,
Chilomonas sp. Infusoria sebagian besar hidup di air tawar terutama dimana terjadi
proses pembusukan. Makanannya adalah bakteri dan protozoa lain yang lebih kecil
misal ganggang renik dan ragi. Infusoria berkembangbiak dengan cara membelah diri
dan dengan cara konjugasi. Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak
terdapat di perairan yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan air.

2.2.4 Habitat

Berdasarkan alat geraknya, infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan

flagellata.Ciliata (latin, cilia = rambut kecil) atau Ciliophora/Infosoria  bergerak
dengan cilia (rambut getar) atau infusoria yang bergerak menggunakan rambut getar
(cilia).

Infusoria sebagian besar hidup di air tawar terutama dimana terjadi proses
pembusukan. Makanannya adalah bakteri dan protozoa lain yang lebih kecil misal
ganggang renik dan ragi. Infusoria berkembangbiak dengan cara membelah diri dan
dengan cara konjugasi. Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak
terdapat di perairan yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan air.

Infusoria sebagian besar hidup di air tawar terutama dimana terjadi proses
pembusukan. Makanannya adalah bakteri dan protozoa lain yang lebih kecil misal
ganggang renik dan ragi. Infusoria berkembangbiak dengan cara membelah diri dan
dengan cara konjugasi. Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak
terdapat di perairan yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan air.

10
 BAB III

METODE PRAKTIKUM

3.1 Waktu dan Tempat

1. Waktu

Waktu tugas praktikum mandiri ini berlangsung selama kurang lebih 2

minggu, mulai tanggal 14 juni sampai dengan tanggal 22 Juni 2021.

2. Tempat

Tugas praktikum mandiri ini dikerjakan dirumah masing-masing atau Work

From/WFH.

3.2 Metode pelaksanaan

Adapun metode pelaksanaan praktikum mandiri yang diberikan dosen kepada
mahasiswa dikerjakan secara masing-masing oleh anggota kelompok atau Work From
Home dengan menggunakan metode deskriptif yang bertujuan untuk memahami
suatu objek atau subjek dan mendapatkan gambaran yang jelas tentang hal-hal yang
diperlukan, melalui tahap-tahap pengumpulan data. Data-data dalam penyusunan
praktikum ini berasal dari berbagai literatur yang berkaitan tentang Kultur Alga dan

11
Avertebrata air, adapun referensi utama yang digunakan yaitu jurnal edisi online dan
artikel ilmiah yang bersumber dari internet.

BAB IV

PEMBAHASAN

4.1 HASIL

4.1.1. Pengampilan Sampel Alga Dan Avertebrata Air

Sampel yang akan di koleksi adalah Alga atau fitoplankton dan Infusoria yang
merupakan kelompok terbesar dari filum Protozoa kelas Ciliata dan Mastigopora.
Infusoria merupakan avertebrata air dari filum protozoa yang bergerak menggunakan
silia (rambut getar) dan flagelata (bulu cambuk).

a. Alat dan bahan

Tabel 1. Alat & Bahan Untuk Pengambilan Sampel

No Alat & Bahan Keterangan
1 Plankton net Digunakan Untuk mengambil sampel alga dan
avertebrata air dimana ukuran plankton net disesuaikan
dengan jenis organisme yang akan di kultur
2 Ember plastik Digunakan untuk mengambil air permukaan yang akan
disaring dengan menggunakan plankton net. Jika
pengambilan sampel plankton dilakukan dengan metoda
Towing maka tidak memerlukan ember plastik
3 Gelas Digunakan untuk memisahkan jenis organisme yang akan
penyaring dikultur, biasanya untuk monokultur, jika untuk polikultur
tidak perlu menggunakan gelas penyaring.
4 Botol koleksi Digunakan untuk menampung sampel plankton (alga &
avertebrata air) yang akan di kultur dengan sistem

12
 polikultur
5 Kertas Digunakan untuk memberi informasi tentang sampel
label/Isolasi yang berisikan tentang kode sampel, jam & tanggal
serta lokasi pengambilan sampel
6 Spidol Digunakan untuk menulis keterangan tentang sampel
permanen
7 Objek glass & Digunakan untuk membuat preparat pengamatan jenis
cover glass alga dan avertebrata air yang akan dikultur. Objek glass
bisa diganti dengan chamber
8 Mikroskop Digunakan untuk memeriksa/mengidentifikasi jenis alga
dan avertebrata air yang akan dikultur
9 Buku Digunakan untuk memandu dalam mengidentifikasi
identifikasi jenis alga dan avertebrata air yang
akan dikultur

Gambar 1. Alat & Bahan Untuk Pengambilan Sampel

Plankton Net Plankton Net untuk Ember Plastik Botol Koleksi

metoda Towing

13
 Kertas Label, Isolasi Objek Glass dan Cover Mikroskop dan

dan Spidol Permanen Class serta Chamber Buku Identifikasi

b. Cara Pengambilan Sampel Alga Dan Avertebrata Air

 Pengambilan Sampel Alga (Fitoplankton)

Pertama –tama siapkan plankton net dimana meshsize sesuaikan dengan jenis
alga dan infusoria yang akan diambil atau dikumpulkan. Ambillah air kolam
menggunakan ember dan masukkan air tersebut ke dalam plankton net, tunggu
sampai semua air tersaring dan terkumpul dalam botol penampung plankton net.
Selanjutnya pindahkan dari botol penampung ke dalam botol sampel dan beri label
atau keterangan.

 Pengambilan Sampel Infusoria (Avertebrata Air)

Cara pengambilan sampel infusoria sama dengan pengambilan Alga

(fitoplankton): Ambillah air dengan menggunakan ember dan masukkan air tersebut
ke dalam plankton net, tunggu sampai semua air tersaring dan terkumpul dalam botol
penampung plankton net. Selanjutnya pindahkan dari botol penampung ke dalam
botol sampel dan beri label atau keterangan.

Kemudian sampel Alga dan Infusoria di bawa ke laboratorium.

14
c. Pengamatan Jenis Alga & Infusoria Dilakukan Di Laboratorium
1. Sampel air diperiksa di bawah mikroskop dengan menggunakan kaca preparat
atau dengan chamber untuk mengetahui jenis alga dan avertebrata air yang akan
dikultur.
2. Amati jenis alga dan avertebrata air dengan melihat ciri-ciri organisme tersebut dan
membandingkannya dengan buku identifikasi alga dan avertebrata air
3. Catat semua jenis alga dan avertebrata air yang teridentifikasi dan hitung
kelimpahannya

4.1.2. Pembuatan Media Kultur

Sebelum membuat media kultur maka terlebih dahulu harus membersihkan
bahan dengan bahan baku alkohol.

a. Alat dan bahan

Alat dan bahan yang diperlukan untuk pembuatan media kultur yaitu:
1. Gelas Ukur
2. Mikropipet
3. Squid
4. Botol Media, ada dua macam yaitu ada yang terbuat dari plastik dan juga bisa
menggunakan erlemeyer. Penggunaan erlemeyer jauh lebih bagus karena ketika
akan mensterilisasikan nanti dengan menggunakan Autoclave. Tentunya tidak
akan membuat erlemeyer mengkerut. Ketika menggunakan botol plastik seperti di
video, ketika di sterilisasi nanti bentuknya akan mengkerut dan botol tersebut
tidak berguna lagi. Seharusnya kalau ingin botol yang bertutup maka harus
menggunakan botol yang sedikit agak mahal. Sehingga akan lebih mudah kalau
menggunakan erlemeyer saja.
5. Nutrien, yang nanti akan dimasukkan untuk pembuatan media kulturnya.

15
 Tabel 2. Alat & Bahan Untuk Pembuatan Media Kultur
No Alat & Bahan Keterangan
1 Gelas ukur Digunakan Untuk mengukur volume air
2 Mikro pipet Digunakan untuk mengukur volume nutrien
3 Botol Media Digunakan untuk mencampur air dengan
nutrien agar dapat tercampur dengan merata
4 Nutrien Digunakan sebagai nutrisi untuk
mempercepat proses kultur

Gambar 2. Alat & Bahan Pembuatan Media Kultur

Gelas Ukur Mikro Pipet Botol Media Nutrien

b. Cara membuat media kultur:

1. Pertama- tama ukur air sebanyak 450 ml dengan menggunakan gelas ukur
2. Masukkan ke botol media yang 10 kali atau pengeceran 10 kali, kemudian
tambahkan 50 ml nutrien. Dan bisa menggunakan mikro pipet namun kalau
menggunakan mikro pipet karena ini 1 ml jadi kalau 50 ml berarti harus 50 kali.
Akan lebih cepat kalau menggunakan squid. Squid ini 20 ml, berarti hanya
menggunakan 3 kali.
3. Setelah memasukkan nutrien 50 ml ke dalam botol media, tutup botol media
tersebut.
4. Kemudian campurkan dengan mengerak-gerakkan botolnya atau menunjang
nunjang botolnya sehingga nutrien dan air tercampur secara merata.
5. Selanjutnya membuat media dengan 100 kali pengenceran. Caranya hampir sama
dengan yang 10 kali pengenceran. Ambil air 450 ml, ukur dengan menggunakan

16
 gelas ukur. Kemudian masukkan ke dalam botol media untuk pengenceran 100
kali, kemudian ambil 50 ml air dan nutrien yang tercampur dari botol media
pengenceran 10 kali dan dimasukkan ke botol pengenceran 100 kali. Sama seperti
tahap sebelumnya tutup botol medianya, kemudian aduk supaya air dan
nutriennya tercampur dengan merata.
6. Selanjutnya membuat media dengan 1000 kali pengenceran. Caranya sama
masukkan air 450 ml, ukur dengan menggunakan gelas ukur. Kemudian
masukkan ke dalam botol media untuk pengenceran 1000 kali, kemudian
tambahkan 50 ml air dan nutrien yang sudah tercampur dalam botol media
pengenceran 100 kali dan dimasukkan ke botol media pengenceran 1000 kali.
Kemudian tutup botol media dan aduk seperti tahap tahap sebelumnya supaya air
dan nutriennya tercampur dengan merata.
7. Selanjutnya membuat media kultur dengan pengenceran 10.000 kali. Caranya
sama masukkan air 450 ml, ukur dengan menggunakan gelas ukur. Kemudian
masukkan ke dalam botol media untuk pengenceran 10.000 kali, kemudian
tambahkan 50 ml air dan nutrien yang sudah tercampur dalam botol media
pengenceran 1000 kali dan dimasukkan ke botol media pengenceran 10.000 kali.
Kemudian tutup botol media dan aduk seperti tahap tahap sebelumnya supaya air
dan nutriennya tercampur dengan merata.

Kita sudah punya media kultur dengan 4 macam pengenceran yaitu 10 kali, 100
kali, 1000 kali dan 10.000 kali. Botol ini bisa saja ditutup dengan Aluko atau
Alumunium foil, tutup. Kemudian lanjutkan dengan proses sterilisasi namun karena
proses sterilisasi suhunya diatas 100 derajat, biasanya nanti botolnya akan mengkerut
karena panas jadi botolnya tidak berguna lagi. Namun kalau punya botol sampel yang
memang tahan ketika di sterilisasi dengan suhu panas, maka lebih bagus
menggunakan botol sampel yang tahan panas. Atau bisa diganti dengan erlemeyer.
Tapi ketika menggunakan erlemeyer maka perlu membuat tutupnya. Yaitu bisa
menggunakan kapas, kemudian dilapisi dengan aluminium foil.

17
 Cara menggunakan kapas yang dilapisi dengan aluminium foil yaitu Pertama-
tama ambil kapas, susun kemudian gulung dengan rapi. Sesuaikan ketebalannya
dengan mulut erlemeyer yang akan ditutup. Jadi harus disesuaikan ketebalannya, jika
sudah pas dilapisi dengan aluminium foil.

Selanjutnya media kultur yang ada di botol media dalam pengenceran 1000 kali
dan 10.000 kali. Ini diambil dan dimasukkan ke dalam erlemeyer. Karena akan masuk
ke tahap sterilisasi, lalu pindahkan. Isi, pindahkan ke botol erlemeyer sebanyak 250
ml, karena sesuai kapasitas erlemeyernya. Kemudian ditutup dengan kapas yang telah
dilapisi dengan aluminium foil.

Selanjutnya pindahkan juga media kultur dengan pengenceran 10.000 kali ke

erlemeyer sebanyak 250 ml, sesuaikan dengan kapasitas botol media yang akan
digunakan nanti pada saat kultur alganya. Setelah itu kita sudah punya media kultur
dengan meteran masing –masing pengenceran 1000 kali dan 10.000 kali.

4.1.3. Sterilisasi Media Kultur

Selanjutnya bungkus botol media atau media kultur yang sudah dimasukkan
ke erlemeyer dengan aluminium foil. Botol media yang satu juga lakukan dengan
proses yang sama yaitu dengan menggunakan aluminium foil.

Media kultur sudah siap selanjutnya masuk pada proses sterilisasi media
kultur.

a. Alat & Bahan

Tabel 3. Alat & Bahan Untuk Sterilisasi Media Kultur

No Alat &Bahan Keterangan
1 Autoclave Digunakan Untukproses sterilisasi media kultur
2 Botol media/erlemeyer Digunakan untuk menyimpan media kultur yang
akan disterilisasikan

18
 3 Alumunium foil Digunakan untuk membungkus media kultur
4 Air Digunakan untuk mengisi autoclave untuk proses
sterilisasi

Gambar 3. Alat & Bahan Untuk Sterilisasi Media Kultur

Autoclave Botol media erlemeyer Alumunium foil

b. Cara Sterilisasi Media Kultur

Sterilisasi media kultur menggunakan Autoclave dan siapkan media kultur

yang sudah disiapkan. Siapkan kompor kemudian autoclave yang telah dimasukkan
air, media kultur yang telah dilapisi dengan aluko kemudian Autoclavenya ditutup.
Kemudian letakkan ke atas kompor. Proses sterilisasi media kultur ini dilakukan
selama 15 sampai 20 menit. Kemudian matikan kompor. Tunggu sampai tekanan
dalam kompetemen turun sekitar 15 sampai 20 menit, kemudian pengaman tutup
autoclave dibuka dan keluarkan media kultur dari autoclave dengan hati – hati.

Setelah media kultur dikeluarkan dari dalam autoclave, tunggu sampai suhu
media kultur sudah agak turun atau dingin. Kemudian buka aluko pembungkus media
kultur tersebut. Diamkan media kultur sampai suhu media kultur turun atau dingin.

4.1.4. Teknik Kultur Alga

Materi selanjutnya adalah teknik kultur alga.

a. Alat dan bahan

19
 Alat dan bahan yang diperlukan adalah:

1. Mikro pipet
2. Sampel atau bibit alga, yang akan kita kultur secara kurikultur
3. Botol media kultur dengan pengenceran 1000 dan pengenceran 10.000 kali
4. Botol kulturnya
5. Aerator untuk areasi
6. Inkubator untuk menyimpan media kultur ke botol kultur pada suhu tertentu.

Tabel 4. Alat & Bahan Untuk Teknik Kultur Alga Dengan Metoda Isolasi
No Alat &Bahan Keterangan
1 Mikro pipet Digunakan Untuk mengambil bibit mikroalga
2 Botol kultur Digunakan untuk menyimpan air media kultur
3 Inkubator Digunakan membantu proses kultur mikroalga
4 Aerator Digunakan untuk mengareasi media kultur

Gambar 4. Alat & Bahan Untuk Teknik Kultur Alga De ngan Metoda Isolasi

Mikro pipet Botol Kultur Aerator Inkubator

b. Cara Pembuatan Teknik Kultur Mikroalga

20
 Adapun cara pembuatan atau teknis kultur mikroalganya adalah sebagai berikut:

1. Pertama- tama masukkan media kultur yang sudah disterilisasi dengan

pengenceran 1000 kali
2. Masukkan sampelnya sebanyak 1 ml ke tiap tiap botol
3. Setelah ditutup pindahkan botol kulturnya kedalam inkubator dan pasang
aeratornya untuk sterilisasi botol kulturnya
4. Siapkan inkubator dan pasang laerator atur suhu ruang inkubator pada suhu 25 °C
5. Masukkan botol kultur kedalam inkubator dan nyalakkan aerator
6. Selanjutnya tutup pintu inkubator agar suhu ruang inkubator tetap stabil dengan
suhu 25 °C
7. Pengamatan kepadatan alga dilakukan setiap hari selama 7 hari pengamatan
8. Pengamatan dilakukan dengan cara mengambil sampel pada botol kultur dengan
menggunakan pipet dan diamati dibawah mikroskop
9. Kemudian dicatat total individu dalam tiap jenis alga serta hitung kepdatan alga
atau fitoplanktonnya.

4.1.5 Teknik Kultur Infusoria

a. Alat dan Bahan

1. Mikro pipet
2. Media Kultur (Stoples)
3. Yakult
4. Bibit Infusoria
5. Daun pisang kering
6. Air bekas pemeliharaan ikan

Tabel 5. Alat & Bahan Untuk Teknik Kultur Infusoria

No Alat &Bahan Keterangan
1 Media kultur Digunakan Untuk tempat mengkultur infusaria

21

2 Daun pisang kering
3 Air bekas pemeliharaan
ikan
4 Yakult
5 Bibit Infusoria
(ukuran media kultur disesuaikan dengan jumlah
infusoria yang akan dikultur)
Digunakan untuk menumbuhkan infusoria
Digunakan membantu proses kultur infusoria
Digunakan untuk membantu proses fermentasi
daun pisang untuk infusoria
Digunakan untuk starter kultur infusoria

Gambar 5. Alat & Bahan Untuk Teknik Kultur Infusoria

Media Kultur Daun Pisang Kering Yakult Bibit Infusoria Air Bekas

b. Cara Pembuatan Teknik Kultur Infusoria

1. Sediakan media kulturnya kemudian masukkan air pemeliharaan ikan yang sudah
disaring

22
2. Kemudian masukkan daun pisang kering secukupnya
3. Kemudian masukkan yakult kebotol media kultur yang A kemudian aduk aduk
sampai tercampur dengan merata, kemudian tutup
4. Untuk botol B masukkan sampel infusoria yang sudah diambil sebelumnya sekitar
1 -2 milli kemudian aduk agar tercampur dengan rata, kemudian tutup
5. Kemudian simpan kedua media kultur pada daerah yang agak gelap tidak terkena
cahaya matahari selama 2-3 hari
6. Amati perkembangan pertumbuhan infusoria dan perhatikan perbedaan perlakuan
A dan perlakuan B

4.2. PEMBAHASAN

4.2.1. Alga (Ganggang)

1) Definisi Alga

Ganggang ( Alga ) ialah protista yang bersifat fotoautotrof yang bisa membuat
makanannya sendiri dengan cara fotositentis. Pada ganggang/alga ini mempunyai
kloroplas dengan mengandung klorofil atau plastid yang berisi pigmen fotosintetik
lainnya. Pada ganggang/alga ini dapat dengan mudah ditemukan di air tawar maupun
air laut. Ada yang hidup dengan cara menempel di suatu tempat atau melayang-
layang di air.alga adalah tumbuhan tidak berpembuluh yang tumbuh melekat pada
subtract didasaran.

23
 Ada yang bergerak aktif dan ada yang tidak.Jenis ganggang yang bergerak aktif
mempunyai alat untuk bergerak yang berupa bulu-bulu cambuk atau flagel.Yang
berjumlah satu atau lebih.jenis yang tubuhnya bersel tunggal dan dapat bergerak aktif
merupakan penyusun plankton,tepatnya fitoplankton. Yang melekat pada sesuatu
yang ada didalam air seperti batu atau kayu, disebut bentos.

Kandungan Nutrisi Alga

Unsur hara merupakan faktor penting dalam proses pertumbuhan dan reproduksi
fitoplankton. Nutrien dibutuhkan oleh fitoplankton dalam jumlah banyak ada pula
yang sedikit. Nitrogen dan fosfor merupakan nutrien yang paling berpengaruh
terhadap produksi fitoplankton (Roshisati, 2002). Unsur N dan P sebagai faktor
pembatas pertumbuhan fitoplankton di perairan alami, bila dalam jumlah yang
berlebih maka keduanya bisa menjadi penentu terjadinya pertumbuhan fitoplankton
yang sangat pesat (blooming) (Henderson-Seller dan Markland, 1987). Kedua unsur
tersebut menjadi faktor pembatas bagi pertumbuhan dan perkembangan fitoplankton.
Hal ini dikarenakan kedua unsur tersebut dibutuhkan dalam jumlah banyak, tetapi
keberadaannya sedikit di perairan.

Odum (1971) membagi nutrien yang dibutuhkan oleh tumbuhan menjadi makro
dan mikro nutrien. Fitoplankton dalam pertumbuhannya memerlukan unsur hara
makro (C, H, O, N, S, P, Mg, Ca, Na, Cl) dan unsur mikro (Fe, Mn, Cu, Zn, Si, Mo,
V dan Co) (Reynolds, 1990). Fosfor merupakan unsur penting penyusun adenosine
triphosphate (ATP) yang secara langsung berperan dalam proses penyimpanan dan
transfer energy yang terkait dalam proses metabolisme (Dobermann dan Fairhust,
2000).

2. Mikroalga

Mikroalga merupakan salah satu biota perairan yang memiliki potensi sebagai
penghasil bahan aktif bahan kimia yang bermanfaat untuk industri farmasi, kimia,
kosmetik, pertanian dan lainnya. Namun di Indonesia, pemanfaatan mikroalga masih

24
terbatas sebagai pakan alami (Styaningsih, 2004). Menurut Kawaroe dkk (2010)
mikroalga adalah organisme tumbuhan paling primitif berukuran seluler yang
umumnya dikenal dengan sebutan nama fitoplankton. Habitat hidupnya adalah
wilayah perairan di seluruh dunia. Habitat hidup mikroalga adalah di perairan atau
tempat-tempat lembab. Organisme ini merupakan produsen primer perairan yang
mampu berfotosintesis seperti layaknya tumbuhan tingkat tinggi lainya.

Mikroalga yang hidup dilaut dikenal dengan istilah marine microalgae atau
mikroalga laut. Mikroalga laut berperan penting dalam jaring-jaring makanan dilaut
dan merupakan materi organik dalam sedimen laut, sehingga diyakini sebagai salah
satu komponen dasar pembentukan minyak bumi di dasar laut yang dikenal sebagai
fossil fuel. Mikroalga yang banyak ditemukan berasal dari kelas Bacillariophyceae
(diatom), Chrysophyceae (alga coklat keemasan), Chlorophyceae (alga hijau), dan
kelas Cyanophyceae (blue green algae/ alga biru-hijau). Berdasarkan pigmen yang
dimiliki mikroalga dikelompokkan menjadi lima filum, yaitu:

1. Chlorophyta (alga hijau).

Alga hijau adalah kelompok alga yang paling maju dan memiliki banyak sifat-
sifat tanaman tingkat tinggi. Kelompok ini adalah organisme prokariotik dan
memiliki struktur-struktur sel khusus yang dimiliki sebagian besar alga. Mereka
memiliki kloroplas, DNA–nya berada dalam sebuah nukleus, dan beberapa
jenisnya memiliki flagella. Dinding sel alga hijau sebagian besar berupa sellulosa,
meskipun ada beberapa yang tidak mempunyai dinding sel. Mereka mempunyai
klorophil a dan beberapa karotenoid, dan biasanya mereka berwarna hijau rumput.
Pada saat kondisi budidaya menjadi padat dan cahaya terbatas, sel akan
memproduksi lebih banyak klorofil dan menjadi hijau gelap. Kebanyakan alga
hijau menyimpan zat tepung sebagai cadangan makanan meskipun ada
diantaranya menyimpan minyak atau lemak.
2. Chrysophyta (alga keemasan).

25
 Alga coklat-emas dikaitkan dengan diatomae, namun mereka memiliki
dinding sel silika yang sedikit selama masa hidup mereka. Alga ini memiliki sifat-
sifat yang dapat ditemui pada sebagian besar alga. Beberapa anggotakelompok
alga ini memiliki flagella dan motil. Semua memiliki kloroplas danmemilki DNA
yang terdapat di dalam nukleusnya. Alga ini hanya memiliki chlorophyl a dan c
serta beberapa carotenoid seperti fucoxanthin yang memberikan mereka warna
kecokelatan. Alga ini sering kali dibudidayakan dalam bentuk uniseluler pada
usaha budidaya sebagai sumber pakan.
3. Pyrhophyta (alga api).
Pyrrophyta sering disebut Dinoflagellata, diberi nama demikian karena
pergerakan yang dibantu dua flagela mirip cambuk (dalam bahasa
Latin, dino artinya pusaran air). Dinoflagellata terdiri dari sekitar 1.100 jenis,
terutama hidup di dalam air laut, meskipun beberapa jenis hidup di air tawar.
Dinoflagellata merupakan ganggang uniseluler yang motil, dengan ciri utama
terdapat celah dan alur di sebelah luar pembungkus yang melingkupi dinding sel.
BeberapaBeberapa jenis Dinoflagellata tidak mempunyai dinding sel, namun
kebanyakan mempunyai dinding sel yang terbagi-bagi menjadi lempeng-lempeng
selulosa poligonal yang saling bersambungan sangat rapat. Pyrrophyta juga sering
disebut tumbuhan api (fire plant) atau ganggang api.

4. Euglenophyta.
EuglenophytaEuglenophyta merupakan kelompok protista yang unik karena
dia memiliki sifat mirip tumbuhan dan hewan. Dianggap mirip tumbuhan karena
memiliki klorofil a dan b, juga ditemukan karotenoid sehingga dia akan
berfotosintesis. Euglenophyta dianggap mirip hewan karena dapat bergerak aktif
dengan pertolongan satu atau beberapa bulu cambuk (flagela) yang keluar dari
selnya. Karena mempunyai alat gerak, dia dapat hidup di perairan, misalnya air
tawar dan air tergenang.
Hasil fotosintesis pada Euglenophyta disimpan sebagai cadangan makanan
berupa polisakarida paramilon. Euglenophyta hidup sebagai organisme

26
 fotoautotrof melalui fotosintesis. Namun bila keadaan kurang mendukung,
misalnya tidak ada cahaya matahari, maka Euglenophyta dapat juga hidup sebagai
organisme heterotrof, yaitu dengan memakan sisa-sisa bahan organik.
Euglenophyta memiliki habitat di air tawar, misalnya air kolam, sawah, danau,
dan banyak ditemukan di parit-parit peternakan yang banyak mengandung
kotoran hewan.
5. Cyanophyta (alga biru-hijau).
Cyanobacteria juga dikenal sebagai Cyanophyta, sering di Indonesiakan
sebagai sianobakteri atau sianobakteria adalah sebuah filum bakteri yang
mendapatkan kebutuhan energinya melalui fotosintesis. Nama "cyanobacteria"
berasal dari warna bakteri ini. Mereka sering disebut alga biru-hijau (tetapi
beberapa mengklaim bahwa itu salah, sianobakteri adalah organisme prokariotik
sedangkan alga seharusnya eukariotik meskipun definisi lain mengenai alga juga
mencakup organisme prokariotik. Dengan memproduksi gas oksigen sebagai hasil
sampingan fotosintesis, sianobakteri diperkirakan telah mengubah atmosfer tipis
pada awal pembentukan bumi menjadi atmosfer yang teroksidasi, mengakibatkan
"perkaratan besar-besaran di Bumi" dan Peristiwa Oksigenasi Besar secara
dramatis telah mengubah komposisi bentuk kehidupan di Bumi dengan
menstimulasi biodiversitas dan menjadikan organisme anaerobik mendekati
kepunahanya. Menurut teori endosimbiotik, kloroplas yang ditemukan pada
tumbuhan dan alga eukariotik adalah evolusi dari leluhur cyanobacteria melalui
endosimbiosis. Sianobakteria dapat dikatakan sebagai mikroorganisme tersukses
di Bumi. Bakteri ini secara genetik memiliki banyak variasi; mereka juga dapat
hidup di berbagai macam habitat di seluruh penjuru bumi, tersebar di air tawar, air
laut dan ekosistem darat, dan mereka ditemukan di relung terektstrem di seperti
sumber air panas, pabrik garam dan teluk air tawar.tawar

2.1 Gambaran Tentang Mikroalga

Kemampuan bertahan hidup pada kondisi tertentu juga terdapat pada beberapa
jenis mikroalga. Hal ini disebabkan oleh adanya lapisan musilagenous yang dapat

27
melindungi organ sel yang ada dalam tubuh, sehingga dapat melindungi diri dari
pengaruh kondisi lingkungan yang ekstrim. Mikroalga yang sering dijumpai pada
perairan air tawar dengan penyebaran yang sangat luas pada umumnya adalah
mikroalga divisi Chlorophyta, sedangkan pada perairan yang ekstrim banyak
dijumpai mikroalga divisi Cyanophyta (Hariyati, 1994).Mikroalga merupakan spesies
uniseluler yang dapat hidup soliter maupun berkoloni. Berdasarkan spesiesnya, ada
berbagai macam bentuk dan ukuran mikroalga. Tidak seperti tanaman tingkat tinggi,
mikroalga tidak mempunyai akar, batang dan daun. Mikroalga merupakan
mikroorganisme fotosintetik yang memiliki kemampuan untuk menggunakan sinar
matahari dan karbondioksida untuk menghasilkan biomassa serta menghasilkan
sekitar 50% oksigen yang ada di atmosfer (Widjaja, 2009).

2.2 Kandungan Nutrisi Mikroalga

Mikroalga mengandung banyak senyawa yang sangat potensial untuk dijadikan

produk. Misalnya untuk farmasi produk: Eicosapentaenoic acid(EPA) berguna untuk
status vaskular tubuh manusia, docosahexaenoic acid (DHA) untuk jaringan saraf
otak, b-carotene sebagai pro-vitamin A dan astaxanthin sebagai anti oksidan. Dua
produk terakhir telah dikomersialkan dalam skala besar. Karena mikroalga juga
merupakan sarana fotosintetis yang baik, maka mikroalga juga kaya akan pigment.
Mikroalga akhir-akhir ini dieksplorasi untuk penggunaannya dalam bidang bioenergi
dikarenakan mikroalga juga mempunyai kandungan karbon dan lipid yang tinggi.
Beberapa jenis mikroalga berpotensi sebagai sumber minyak dengan kadar yang
bervariasi tergantung jenis mikroalganya (Hadiyanto, 2010).

2) Reproduksi Alga

Alga bereproduksi baik secara seksual ataupun aseksual. Reproduksi seksual pada
alga melibatkan konyugasi gamet (sel seks) sehingga akan terbentuk zigot. Jika
morfologi pada gamet-gamet itu sama, maka disebut isogami walaupun jika berbeda
ukuran disebut dengan heterogami. Sedangkan reproduksi aseksual dilakukan dengan
pembelahan sel ataupun dengan spora. Salah satu contoh spora uniseluler yang

28
dihasilkan disebut dengan akinet, selain itu ada pula spora yang berflagella dan motil
yang dinamakan zoospora sedangkan spora nonmotil disebut juga dengan
aplanospora.

3) Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Alga

Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan alga antara lain sebagai berikut :

1. Salinitas
Bagi golongan air laut/payau, salinitas sangat penting untuk mempertahankan
tekanan osmotik antara protoplasma dari organisme dengan air sebagai
lingkungan hidupnya. Hal ini akan berpengaruh pada proses metabolismenya.

2. Suhu, pH dan intensitas cahaya

Hal ini merupakan faktor fisik yang mempengaruhi pertumbuhan alga.
Cahaya sangat diperlukan untuk proses fotosintesis. Beberapa alga melakukan
fotosintesis pada pH 7-8.

3. Aerasi Dalam aerasi,

Selain terjadi proses pemasukan gasgas yang diperlukan dalam proses
fotosintesis juga akan timbul gesekan-gesekan antara gelembung udara dan
molekul-molekul air sehingga terjadi sirkulasi air. Hal ini sangat penting untuk
mempertahankan suhu tetap homogen serta penyinaran dan nutrien tetap merata.
Selain itu sirkulasi juga dapat mencegah pengendapan plankton.

4. Parameter-parameter biologis
Hal-hal ini meliputi saat seeding dan aklimatisasi juga parasit-parasit yang dapat
mengganggu pertumbuhan alga. Selama pertumbuhannya fitoplankton dapat
mengalami beberapa fase pertumbuhan (Isnansetyo dan Kurniastuty, 1995), yaitu
:
a) Fase Lag (Fase Istirahat)

29
 Dimulai setelah penambahan inokulum ke dalam media kultur hingga
beberapa saat sesudahnya. Pada fase ini peningkatan paling signifikan terlihat
pada ukuran sel karena secara fisiologis fitoplankton menjadi sangat aktif. Proses
sintesis protein baru juga terjadi dalam fase ini. Metabolisme berjalan tetapi
pembelahan sel belum terjadi sehingga kepadatan sel belum meningkat karena
fitoplankton masih beradaptasi dengan lingkungan barunya.

b) Fase Logaritmik (Fase Eksponensial)

Fase ini dimulai dengan pembelahan sel dengan laju pertumbuhan yang
meningkat secara intensif. Bila kondisi kultur optimum maka laju pertumbuhan
pada fase ini dapat mencapai nilai maksimal dan pola laju pertumbuhan dapat
digambarkan dengan kurva logaritmik. Menurut Isnansetyo dan Kurniastuty
(1995), Chlorella sp. Dapat mencapai fase ini dalam waktu 5-7 hari.

c) Fase Penurunan Laju Pertumbuhan

Pembelahan sel tetap terjadi pada fase ini. Namun tidak seintensif fase
sebelumnya, sehingga laju pertumbuhan juga mengalami penurunan dibandingkan
fase sebelumnya.

d) Fase Stasioner

Pada fase ini laju reproduksi dan laju kematian relatif sama. Penambahan
dan pengurangan jumlah fitoplankton seimbang sehingga kepadatannya relatif
tetap (stasioner).

e) Fase Kematian

Fase ini ditandai dengan laju kematian yang lebih besar daripada laju
reproduksi sehingga jumlah sel mengalami penurunan secara geometrik.
Penurunan kepadatan sel fitoplankton ditandai dengan perubahan kondisi

30
 optimum yang dipengaruhi oleh suhu, cahaya, pH media, ketersediaan hara, dan
beberapa faktor lain yang saling terkait satu sama lain.

4) Cara kerja kultur mikroalga

1. Pengambilan sampel alga dengan plankton net dimana meshsize sesuaikan
dengan jenis alga yang diambil atau dikumpulkan. Yang kemudian sampel
akan di bawa ke laboratorium untuk mengetahui jenis alga dan avertebrata air
yang akan dikultur.
2. Pada proses pembuatan media kultur alga yaitu Pertama- tama ukur air
sebanyak 450 ml dengan menggunakan gelas ukur Masukkan ke botol media
yang 10 kali atau pengeceran 10 kali, kemudian tambahkan 50 ml nutrien.
Dan bisa menggunakan mikropipet namun kalau menggunakan mikropipet
karena ini 1 ml jadi kalau 50 ml berarti harus 50 kali. Akan lebih cepat kalau
menggunakan squid. Squid ini 20 ml, berarti hanya menggunakan 3 kali.
Setelah memasukkan nutrien 50 ml ke dalam botol media, tutup botol media
tersebut. Kemudian campurkan dengan mengerak-gerakkan botolnya atau
menunjang nunjang botolnya sehingga nutrien dan air tercampur secara
merata. Tahap Yang di lakukan sama untuk mendapatkan pengenceran
100,1000, dan 10000 pengenceran dan lapisi dengan aluminium foil untuk
proses sterilisasi.
3. Proses sterilisasi media kultur menggunakan Autoclave dengan cara
memasukan semua pengenceran kedalam Autoclave. Proses ini dilakukan
selama 15 sampai 20 menit.
4. Proses kultur alga yaitu dengan masukkan media kultur yang sudah
disterilisasi dengan pengenceran 1000 kali. Masukkan sampelnya sebanyak 1
ml ke tiap tiap botol Setelah ditutup pindahkan botol kulturnya kedalam
inkubator dan pasang aeratornya untuk sterilisasi botol kulturnyaSiapkan
inkubator dan pasang laerator atur suhu ruang inkubator pada suhu
25°CMasukkan botol kultur kedalam inkubator dan nyalakkan aerator

31
 Selanjutnya tutup pintu inkubator agar suhu ruang inkubator tetap stabil
dengan suhu 25 °C
5. Pengamatan kepadatan alga dilakukan setiap hari selama 7 hari
pengamatanPengamatan dilakukan dengan cara mengambil sampel pada botol
kultudengan menggunakan pipet dan diamati dibawah mikroskopKemudian
dicatat total individu dalam tiap jenis alga serta hitung kepadatan alga atau
fitoplanktonnya.

5) Hubungan Alga dengan Nutrien

Hubungan Alga dengan Nutrien Unsur hara merupakan faktor penting dalam
proses pertumbuhan dan reproduksi fitoplankton. Nutrien dibutuhkan oleh
fitoplankton dalam jumlah Sumber bahan organik Sumber bahan organik Oksidasi
Enzim bakteri HNO2 + H2O (Nitrit) Oksidasi Enzim bakteri HNO2 + O2 Oksidasi
Enzim bakteri HNO3 + Energi HNO3 Oksidasi Enzim bakteri N2 + H2O
Mikroorganisme autotrof Fosfat Organik Dekomposisi organisme mati dan sisa-sisa
metabolisme Bakteri Pengurai Fosfat Anorganik 16 banyak ada pula yang sedikit.
Nitrogen dan fosfor merupakan nutrien yang paling berpengaruh terhadap produksi
fitoplankton (Roshisati, 2002). Unsur N dan P sebagai faktor pembatas pertumbuhan
fitoplankton di perairan alami, bila dalam jumlah yang berlebih maka keduanya bisa
menjadi penentu terjadinya pertumbuhan fitoplankton yang sangat pesat (blooming)
(Henderson-Seller dan Markland, 1987).
Kedua unsur tersebut menjadi faktor pembatas bagi pertumbuhan dan
perkembangan fitoplankton. Hal ini dikarenakan kedua unsur tersebut dibutuhkan
dalam jumlah banyak, tetapi keberadaannya sedikit di perairan. Odum (1971)
membagi nutrien yang dibutuhkan oleh tumbuhan menjadi makro dan mikro nutrien.
Fitoplankton dalam pertumbuhannya memerlukan unsur hara makro (C, H, O, N, S,
P, Mg, Ca, Na, Cl) dan unsur mikro (Fe, Mn, Cu, Zn, Si, Mo, V dan Co) (Reynolds,
1990). Fosfor merupakan unsur penting penyusun adenosine triphosphate (ATP) yang

32
secara langsung berperan dalam proses penyimpanan dan transfer energy yang terkait
dalam proses metabolisme (Dobermann dan Fairhust, 2000)

6) Manfaat Alga

Algae dengan tingkat keaneka-ragaman yang tinggi memiliki berbagai manfaat.

Berikut ini akan diuraikan secara terperinci manfaat algae, yaitu

1. Sumber Utama Energi dan Makanan

Menurut BOLD & WYNNE dalam SHARMA (1992), salah satu manfaat algae
yang sangat penting adalah sebagai penghasil utama bahan organik di dalam
ekosistem perairan. Dalam ekosistem perairan, keberadaan algae merupakan bagian
utama dari rantai makanan. Hal ini berkaitan dengan aktivitas fotosintesis yang terjadi
pada algae. Sebab aktivitas fotosintesis merupakan sumber oksigen terhadap
lingkungan perairan di sekitarnya, di mana akan memberikan keuntungan secara
langsung terhadap organisme lainnya yang hidup dalam air. Proses fotosintesis dapat
berlangsung dalam ekosistem perairan karena adanya sinar matahari. Sebagaimana
kita ketahui bahwa semua energi berasal dari matahari dan hanya tumbuh-tumbuhan
hijau yang dapat mengubah energi tersebut menjadi makanan hewan. Itulah
sebabmya, kehidupan hewan dalam air sangat tergantung pada algae yang merupakan
sumber utama energi dan makanan.

2. Makanan Manusia
Sejak ratusan tahun yang lalu, lebih dari 100 jenis algae (terutama algae coklat dan
algae merah) telah digunakan sebagai bahan makanan di berbagai belahan dunia.
Selain itu, beberapa jenis dari algae hijau juga telah digunakan sebagai bahan
makanan sebab mengandung sejumlah mineral, vitamin, karbohidrat dan protein. Zat-
zat makanan tersebut dapat ditemukan baik dalam dinding sel maupun dalam
sitoplasma (SHARMA, 1992)
Menurut PRESCOTT dalam SHARMA (1992), zat-zat makanan terpenting yang
terdapat dalam algae coklat terdiri dari protein (meliputi 17 asam amino), lemak dan

33
karbohidrat. Beberapa jenis mineral juga terdapat pada algae coklat, misalnya
karotena, tiamin dan subflavin.

3. Sumber Mineral
Algae diketahui jugamerupakan sumber mineral yang sangat penting. Beberapa
diantaranya adalah:
a. Yodium diekstraksi dari beberapa jenis al gae, yaitu : Gloiopeltis furcata,
Hijikia fusiforme, Digenea simplex, Ulva lactuca, Gelidium amansii,
Laminaria religosa dan Porphyra tenera (CHAPMAN & CHAPMAN, 1980).
b. Bromin (3-6%) diekstraksi dari beberapa jenis algae merah, seperti
Polysiphonia, Rhodymenia (SHARMA, 1992).
c. Beberapa jenis algae memiliki kandungan Ca, K, Mg, Na, Cu, Fe dan Zn yang
cukup tinggi, yaitu : Caulerpa lentillifera, Dictyota spp.,Eucheuma alvarezii,
Gracilaria coronopifolia, G. verrucosa, Hypnea cervicornis, Laurencia tronoi,
Sargassum spp., Turbinaria conoides, Ulvalactuca.(TRONOetal. 1998)
d. Dalam industri pembuatan sabun dan alatalat gel as, algae telah digunakan
sebagai sumber soda (SHARMA, 1992).

4. Makanan Ternak
Algae merupakan salah satu sumber makanan pokok beberapa jenis ternak,
khususnya di negara-negara maritim. Algae yang dijadikan makanan ternak terutama
dari kelompok algae coklat, algae merah, dan beberapa jenis algae hijau.
a. Laminaria, digunakan sebagai makanan ternak di beberapa wilayah di negara
Inggris, Finlandia dan Jepang (CHAPMAN & CHAPMAN, 1980; SHARMA,
1992).

34
b. Sargassum digunakan sebagai makanan ternak di beberapa wilayah di negara
Inggris, Jepang dan Hongkong (CHAPMAN & CHAPMAN, 1980; SHARMA,
1992)..
c. Ascophyllum digunakan sebagai makanan ternak di Inggris, Norwegia, Jepang
dan Selandia Baru (CHAPMAN & CHAPMAN, 1980; SHARMA, 1992).
d. Ayam petelur yang memakan tepung Ascophyllum dan tepung Fucus akan
menghasilkan telur dengan kadar Yodium yang tinggi (SHARMA, 1992).
e. Sumber makanan untuk ikan "Tilopia" hanya dari kelompok algae hijau dan algae
hijau-biru (SHARMA, 1992). f. Macrocystis digunakan sebagai makanan ternak
sebab kandungan vitamin A dan E yang cukup tinggi (SHARMA, 1992).
f. Rhodymenia merupakan makanan ternak yang umum di Perancis. Rhodymenia
diketahui memiliki kandungan Bl yang cukup tinggi (SHARMA, 1992). h. Di
Jepang, Pelvetia digunakan sebagai makanan sapi (SHARMA, 1992).

5. Bahan Pupuk
Adanya kandungan fosfor, kalium, dan beberapa unsur-unsur runut pada
makroalgae sehingga beberapa negara di dunia menggunakannya sebagai bahan
pupuk. Makroalgae dicampur dengan bahan-bahan organik lainnya atau dibiarkan
membusuk di tanah.
a. Lithophyllum, Lithothamnion dan Chara digunakan untuk tanah yang kekurangan
kalsium (SHARMA, 1992).
b. Fucus vesiculosus merupakan bahan pupuk yang umum digunakan di Irlandia
untuk tanaman kentang dan kapas. Sedangkan Fucus serratys digunakan di Inggris
untuk tanaman kentang dan brokoli (CHAPMAN & CHAPMAN, 1980)
c. Produksi padi dapat ditingkatkan menjadi 30% setelah areal persawahan
diinokulasi dengan campuran nitrogen dan algae hijau biru (SHARMA, 1992).
d. Di beberapa negara yang sedang berkembang, suatu ekstrak yang dipekatkan yang
berasal dari berbagai jenis algae yang berbeda dijual di pasaran sebagai pupuk
cair. Pupuk cair semakin banyak digunakan karena lebih efisien, dimana dapat
langsung diserap tanaman. Penyerapan pupuk cair

35
6. Antibiotik
Chlorellin merupakan salah satu antibiotik yang diperoleh dari Chlorella. Beberapa
substansi antibakteri efektif dalam mencegah pertumbuhan bakteri gram positif dan
gram negatif diperoleh dari Ascophyllum nodosum, Rhodomenia larix, Laminaria
digitata, Palveria dan Polysphonia. Antibiotik yang dapat menghambat pertumbuhan
beberapa jenis bakteri, diperoleh dari Nitzschia palea. Antibiotik tersebut efektif
dalam pencegahan Escherichia coll (SHARMA, 1992). Jenis-jenis algae lainnya yang
memiliki khasiat sebagai antibiotik, yaitu Amansia, Asparagopsis taxiformis,
Laurensia obtusa, Ulvapertusa dan Wrangelia (TRONO etal. 1998).

7. Obat-Obatan lainnya
"Tse-ko-Tsoi" merupakan obat cacing di Cina Selatan yang berasal dari algae
merah Diginea simplex. Sedangkan fucoidin dan sodium laminarin sulfat diperoleh
dari beberapa jenis algae coklat digunakan sebagai antikoagulan darah. Beberapa
jenis algae juga telah digunakan dalam pengobatan penyakit ginjal, kandung kemih
dan paru-paru (SHARMA, 1992).

8. Penelitian Biologi
Dalam penelitian biologi (khususnya fisiologi), pemanfaatan beberapa jenis algae
dalam kaitannya dengan proses fotosintesis. Jenis-jenis algae yang secara luas
digunakan adalah Chlorella, Scenedesmus dan Anacystis (SHARMA, 1992).

4.2.2. INFUSORIA
1) Definisi Infusoria

36
 Infusoria adalah salah satu kelas dari philum Protozoa. Berdasarkan alat geraknya,
infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata. Ciliata (latin, cilia =
rambut kecil) atau Ciliophora/Infosoria bergerak dengan cilia (rambut getar) atau
infusoria yang bergerak menggunakan rambut getar (cilia) (Winarsih, et al,
2011).Cilia terdapat pada seluruh permukaan sel atau hanya pada bagian tertentu.
Cilia membantu pergerakan makanan ke sitostoma. Makanan yang terkumpul di
sitostoma akan dilanjutkan ke sitofaring. Apabila telah penuh, makanan akan masuk
ke sitoplasma dengan membentuk vakuola makanan. Sel Ciliata memiliki dua inti:
makronucle dan mikronuclei. Makronukleus memiliki fungsi vegetatif. Mikronukleus
memiliki fungsi reproduktif, yaitu pada konjugasi. Ciliata hidup bebas dilingkungan
berair, baik air tawar maupun laut. Ciliata dapat hidup secara baik parasit maupun
simbiosis. Contoh dari Ciliata adalah Balantidium coli, Vorticella, Stentor, Didinium
dan Paramecium

Ciliata hidup bebas dan jarang yang parasit. Makanannya adalah bakteri dan
protozoa lain yang lebih kecil misal ganggang renik dan ragi. Infusoria
berkembangbiak dengan cara membelah diri dan dengan cara konjugasi. Infusoria
tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak terdapat di perairan yang teduh dan
ditumbuhi tumbuhan air. Infusoria sebagai pakan alami dapat digunakan sebagai
makanan pertama (first feeding) bagi larva ikan yang mempunyai bukaan mulut kecil.
Pengkulturan Infusoria dapat menggunakan bahan Jerami (daun padi kering), alang-
alang kering, daun kol, daun selada atau daun talas yang hampir busuk. Apabila daun
belum busuk daun dapat di cincang menjadi kecil-kecil atau bahan direbus hingga
menjadi seperti bubur.

Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak terdapat di perairan

yang teduh dan ditumbuhi tumbuhan air.Infusoria umumnya hidup di air  tawar,
misalnya di sawah-sawah yang banyak jeraminya, namun ada juga diantaranya hidup
di air laut.Makanannya terdiri dari bakteri, dan protozoa lainnya yang lebih kecil,
ganggang renik, ragi dan detritus yang halus. Oleh karena itu  infusoria biasanya
pennghuni perairan yang tercemar, yang sedang mengalami pembusukan (Anonymus,

37
1990).Pada kultur Infusoria di gunakan daun pisang karena menyerupai seperti
habitat dari Infusoria itu sendiri.

1.1 Gambaran Tentang Infusoria

Infusoria adalah sekumpulan jasad renik sejenis zooplankton dan umumnya

berukuran sangat kecil antara 40-100 mikron. Infusoria sebagai pakan alami dapat
digunakan sebagai makanan pertama (first feeding) bagi larva ikan yang mempunyai
bukaan mulut kecil. Secara visual warna infusoria adalah putih dan hidup
menggerombol sehingga akan tampak seperti lapisan putih tipis seperti awan.
Infusoria adalah salah satu kelas dari philum Protozoa. Berdasarkan alatgeraknya,
infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata. Ciliata (latin,.cilia = rambut
kecil) atau Ciliophora/Infosoria bergerak dengan cilia (rambut getar) atau infusoria
yang bergerak menggunakan rambut getar (cilia).

Infusoria sebagian besar hidup di air tawar terutama dimana terjadi proses
pembusukan. Makanannya adalah bakteri dan protozoa lain yang lebih kecil misal
ganggang renik dan ragi. Infusoria berkembangbiak dengan cara membelah diri dan
dengan cara konjugasi. Infusoria tidak menyukai sinar matahari sehingga banyak
terdapat di perairan yang teduh dan ditumbuhi tunmbuhan air. InfusoriaInfusoria
adalah sekumpulan jasad renik sejenis zooplankton dan umumnya berukuran sangat
kecil antara 40-100 mikron. Infusoria sebagai pakan alami dapat digunakan sebagai
makanan pertama (first feeding) bagi larva ikan yang mempunyai bukaan mulut kecil.
Secara visual warna infusoria adalah putih dan hidup menggerombol sehingga akan
tampak seperti lapisan putih tipis sepeti awan(Wibowo, 2007). Infusoria adalah salah
satu kelas dari philum Protozoa. Berdasarkan alat geraknya, infusoria dibedakan
menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata. Ciliata (latin,cilia = rambut kecil) atau
Ciliophora/Infosoria bergerak dengan cilia (rambut getar) atau infusoria yang
bergerak menggunakan rambut getar (cilia) (Winarsih, et al, 2011).

1.2 Kandungan Nutrisi Infusoria

38
 Pakan alami infusoria dapat dibudidayakan dengan media sayuran,sedangkan
pakan alami jenis moina dan Daphnia dapat dilakukan dengan menggunakan kotoran
hewan kering yang ada di sekitar kita. Kandungan gizi setiap jenis pakan alami
berbeda-beda, namun pada umumnya terdiri dari air protein lemak, serat kasar dan
abu.

2) Reproduksi Infusoria

ReproduksiInfusoriaberlangsung secara binary transverse fission (belah diri

melintang), yaitu tropozoit melakukan pembelahan diri dan secara konjugasi, dimana
2 tropozoit membentuk kista bersama, dan kemudian bertukar material dari inti dan
berpisah kembali menjadi 2 tropozoit baru.

3) Struktur Tubuh Ciliata

Gambar Struktur Tubuh Ciliata

Berikut ini terdapat beberapa struktur tubuh ciliata, terdiri atas:

1. Kebanyakan ciliata berbentuk simetris kecuali ciliate primitive, simetrinya radial.

2. Tubuhnya diperkuat oleh perikel, yaitu lapisan luar yang disusun oleh sitoplasma
padat.
3. Tubuhnya diselimuti oleh silia, yang menyelubungi seluruh tubuh utama disebut
silia somatis.

39
4. Ciliata mempunyai dua tipe inti sel (nucleus), yaitu makronukleus dan
mikronukleus.
5. Ciliata tidak mempunyai struktur khusus pertukaran udara dan sekresi.

4) Cara kerja kultur Infusoria

1. Pengambilan sampel alga dengan plankton net dimana meshsize sesuaikan dengan
jenis Infusoriayang diambil atau dikumpulkan.
2. Sediakan media kulturnya kemudian masukkan air pemeliharaan ikan yang sudah
disaring
Kemudian masukkan daun pisang kering secukupnya.masukkan yakult kebotol
media kultur yang A kemudian aduk aduk sampai tercampur dengan merata,
kemudian tutup
3. Untuk botol B masukkan sampel infusoria yang sudah diambil sebelumnya sekitar
1 -2 milli kemudian aduk agar tercampur dengan rata, kemudian tutup
4. Kemudian simpan kedua media kultur pada daerah yang agak gelap tidak terkena
cahaya matahari selama 2-3 hari
5. Amati perkembangan pertumbuhan infusoria dan perhatikan perbedaan perlakuan
A dan perlakuan B

5) Manfaat Infusoria

Fungsi Infusoria Sebagai Pakan Ikan: Infusoria merupakan salah satu

makanan alami ikan, dan juga berasal dari kelas protozoa. Di kelas infusoria ini,
dikenal subkelas  ciliata  yang sudah tak asing lagi contohnya 
paramecium, didinium, colpoda, dan balantidium. 

40
 BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Kultur alga dan Avertebrata air adalah Merupakan suatu cara untuk
membudidaya/memperbanyak alga (golongan tumbuhan) dan avertebrata air

41
(golongan hewan yang tidak bertulang belakang) dengan teknik tertentu. Pakan
merupakan salah satu faktor pembatas bagi organisme yang dibudidayakan. Ketika
dalam kondisi normal di alam, keanekaragaman pakan hidup (fitoplankton dan
zooplankton) tersedia dalam jumlah yang cukup dan dapat dimanfaatkan dengan
efisien.

Algae yang sangat penting adalah sebagai penghasil utama bahan organik di
dalam ekosistem perairan. algae merupakan bagian utama dari rantai makanan.
Mikroalgae biasanya disebut fitoplankton.

Kultur mikroalga, terutama spesies lokal Indonesia, menjadi sangat menarik

untuk dilakukan, diteliti, dikembangkan, dan digunakan untuk kesejahteraan
Indonesia.

Infusoria adalah salah satu kelas dari philum Protozoa. Berdasarkan alat
geraknya, infusoria dibedakan menjadi 2 yaitu ciliata dan flagellata.

Pengkulturan Infusoria dapat menggunakan bahan Jerami (daun padi kering),

alang-alang kering, daun kol, daun selada atau daun talas yang hampir busuk. Apabila
daun belum busuk daun dapat di cincang menjadi kecil-kecil atau bahan direbus
hingga menjadi seperti bubur.

Mikroalgae merupakan mikroba tumbuhan air yang berperan penting dalam

lingkungan sebagai produser primer, disamping bakteri dan fungia ada di sekitar kita.

 Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa alat dan cara pengambilan

sampel Alga dan Avertebrata Air
 Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai pembuatan alat
media kultur dan Avertebrata Air
 Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat dan cara
sterilisasi media kultur Alga dan Avertebrata Air
 Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat dan teknik
kultur Mikroalga dengan metode isolasi

42
  Mengenalkan dan mengajarkan kepada mahasiswa mengenai alat dan teknik
kultur Infusoria.

5.1.2 Saran

Kami benar-benar mendapat banyak manfaat, tidak hanya mengerti teori tetapi
juga bisa membuktikannya dengan melakukan percobaan, di karenakan masih
kurangnya pengetahuan penulis akan penyusunan, Oleh sebab itu saran dan kritikan
dari para pembaca sekalian sangatlah diharapkan oleh penulis, agar kedepannya dapat
lebih baik dan lebih bagus lagi.

Seperti kata pepatah “tak ada gading yang tak retak” begitu pula dengan hasil
laporan ini yang tentunya ada kekurangan. Oleh karena itu kami meminta maaf dan
menerima kritik serta saran yang membangun agar kami dapat membuat laporan lain
yang lebih baik.

DAFTAR PUSTAKA

https://youtu.be/_8F0Uygx3iM

43
Isnansetyo, A., & Kurniastuty, E. (1995). Teknik Kultur Phytoplankton dan
Zooplankton. Pakan Alami untuk Pembenihan Organisme Laut.
Penerbit Kanisius, Yogyakarta.

https://www.dosenpendidikan.co.id/ciliata-adalah/

https://www.dosenpendidikan.co.id/alga-adalah/

http://triyramadhani.blogspot.com/2015/06/laporan-praktikum-kultur-pakan-
alami.html

https://zaldibiaksambas.files.wordpress.com/2010/10/infusoria.pdf

Rasyid, A. (2004). Berbagai manfaat algae. Jurnal Kelautan. Puslitbang Oseanologi

LIPI hlm, 9-15.

SHARMA, OP. 1992. Text Book of Algae. Tata McGraw-Hill Publishing Company
Limited, New Delhi: 73 - 79

https://www.pertanianku.com/fungsi-infusoria-sebagai-pakan-ikan/

file:///C:/Users/USER/Downloads/tinjauan%20pustaka%20alga%20(1).pdf

http://oseanografi.lipi.go.id/dokumen/oseana_xxxii(2)11-20.pdf

https://zaldibiaksambas.files.wordpress.com/2010/10/infusoria.pdf

https://pdfcoffee.com/kultur-infusoria-pdf-free.html

https://www.coursehero.com/file/57448906/InfusoriaIdocx/

Bougias, 2008. Pakan Ikan Alami.

Djarijah, A. B. 2016. Pakan Alami Ikan. Kanisius. Yogyakarta.

Isnansetyo, A. & Kurniastuty. 1995. Teknik Kultur Phytoplankton dan Zooplankton.

Kanisius.

44
http://penyuluhperikananpurworejo.blogspot.com/2018/11/budidaya-infusoria.html

https://dspace.uii.ac.id/bitstream/handle/123456789/2663/05.2%20bab%202.pdf?
sequence=8&i

LAMPIRAN LAPORAN
TABEL DESKRIPSI TUGAS

45
 Nama Posisi Deskripsi Kelompok
Dikelompok
Fransisca Nadya Veranza Ketua Membagi tugas setiap anggota,
Siringoringo Mengarahkan anggota dalam
mengerjakan tugas kelompok,
Mengerjakan Bab IV, 4.1 Hasil dan
membantu mengerjakan pembahasan
serta Membantu teman yang lain
dalam mengerjakan pendahuluan,
tinjauan pustaka dan membantu
mencari bahan praktikum kelompok.
Petra Sotar Sihotang Anggota Membuat cover,daftar gambar dan
daftar table, daftar lampiran dan
mengedit
Muhammad Ruspandi Anggota Mengerjakan Bab II Tinjauan Pustaka
Ayu Astuti Anggota Mengerjakan Bab I pendahuluan dan
membantu mencari bahan praktikum
kelompok.
Rizal Anggota Mengerjakan Bab V Penutup
Ayu Andira Anggota Mengerjakan Bab III Metode
Praktikum
Yudit Pras Setio Anggota Mengerjakan Bab IV pembahasan
dan membantu mencari bahan
praktikum kelompok.

46