3.

JAMUR (3)

PERANAN JAMUR DALAM KEHIDUPAN

Fungi atau Jamur memiliki peran penting dalam kehidupan termasuk di bidang Kesehatan manusia.
Karakteristik dan aktivitas hidup Jamur dapat memberikan dampak positif ( menguntungkan ) maupun
dampak negative ( merugikan ) bagi kehidupan manusia.

Dalam klasifikasinya , terdapat :

1 Devisio Zygomycota
2 Devisio Ascomycota
3 Deviso Basidiomycota
4 Devisio deuteromycota ( janur imperfecti )

Ke empat devisio Jamur terbut mempunyai peranan baik di bidang Kesehatan ( Medis dan Farmasi ), di
bidang Industri, di bidang Pangan, dan lain sebagainya.

Di bawah ini hanya beberapa contoh peranan Jamur :

1 Jamur yang menguntungkan bagi kehidupan manusia

Berikut ini contoh-contoh jenis Jamur yang menguntungkan :

Contoh :
N Nama species Jamur Peranan dalam kehidupan menguntungkan
o

1 Penicillium notatum Penghasil antibiotik Pinisilin

2 Penicillium chrysogenum
3 Usnea berbata
4 Usnea dasypoga
5 Cordyceps sinensis
6 Trichoderma polysporum
7 Claviceps fusiformis
8 Aspergillus terreus
9 Saccharomyses cerevicae
10 Volvariella volvaceae
dst
penghasil antibiotic Penisilin
Penghasil as. usnin, sebagai bahan obat
Penghasil as. usnin, sebagai bahan obat
Menghasilkan tonik untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh
Menghasilkan metabolic berupa cyclosprin A
Menghasilkan ergot, untuk obat migraine
Penghasil senyawa statin, untuk menurunkan kadar LDL darah
Untuk fermentasi dalam pembuatan Tape
Untuk bahan makanan yang kaya akan protein

2 Jamur yang merugikan bagi kehidupan manusia

Berikut ini contoh-contoh jenis Jamur yang merugikan :

Contoh
N Nama species Jamur Peranan dalam kehidupan merugikan
o

1 Trichophiton sp Penyebab penyakit tineapedis, menyerang celah jari kaki karena

2 Microsporum sp
3 Malassezia furfur
4 Candida albicans
5 Aspergillus fumigatus
6 Cryptococcus neoformans
7 Aspergillus flavus
8 Aspergillus niger
9 Fitoptora infestans
10 Pucinia graminis
dst
bersepatu yang lelmbab
Penyebab ketombe
Penebab penyakit kulit Panu
Penyebab penyakit candidiasis
Penyebab aspergillosis ( penyakit paru-paru )
Penyebab infeksi pada pernafasan
Mengahasilkan racun alfatoksin, memicu timbulnya sel kanker
Penyebab pembusukan buah-buahan yang disimpan
Merusak tumbuhan kentang
Penyebab rusaknya daun tumbuhan sejenis gandum
3 TUGAS

Perhatikan Modul sederhana di atas, kemudian kerjakan tugas ini.

Carilah contoh species Jamur sebanyak-banyaknya, melalui sumber yang relevan termasuk melalui
internet ( Google )

1 Peranan jamur yang menguntungkan bagi kehidupan manusia ( Minimal 50 species )

2 Peranan jamur yang merugikan bagi kehidupan manusia ( Minimal 50 species )

Jawaban tuliskan di buku Catatan Biologi, kirim melalui GC

Terima kasih selamat belajar, semoga sukses