Alfinda Unzilatur R
180351619086 Galuh Hegmatiyar N Rif’atuz Zakiyyah A
180351619009 180351619018
KELOMPOK 5
DEFINISI
• Jamur (Fungi) adalah organisme eukariotik yang tidak
berklorofil. Fungi merupakan organisme heterotrof
yakni memerlukan senyawa organik untuk nutrisinya
dari lingkungan. Jamur menyerap nutrisi dari
lingkungan di luar tubuhnya.
• Cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang jamur
disebut dengan mikologi. Jamur merupakan kelompok
organisme eukariotik yang membentuk dunia jamur atau
regnum fungi. Jamur pada umumnya multiseluler (bersel
banyak) meskipun ada juga yang uniseluler (bersel satu)
CIRI-CIRI
Ciri-ciri umum fungi:
a. Eukariotik, jamur memiliki membrane inti sehingga disebut eukariotik.
b. Uniseluler dan multiseluler.
c. Heterotrof, mendapatkan nutrisi dari lingkugannya.
d. Tidak berklorofil
e. Dinding sel tesusun atas kitin
f. Penghasil spora
g. Tubuh bertalus
h. Hidup di daerah lembab/ mengandung zat organik.
STRUKTUR TUBUH
Hifa : Struktur berbentuk seperti tabung yang merupakan thallus pada
sebagian besar fungi dan akan membentuk suatu jala atau miselium.
Kitin : Polisakarida utama dalam dinding sel sebagian besar fungi (tidak
dalam Oomycota); merupakan suatu polimer dari Nasetilglukosamin
Misellium : Kumpulan hifa yang bercabang-cabang dan membentuk
anyaman.
STRUKTUR TUBUH
MACAM-MACAM HIFA
1. Hifa Bersepta, yaitu hifa-hifa terpisah oleh sekat antar bagian sel nya, tetapi
terdapat celah untuk perpindahan molekul. Hifa jenis ini terdapat pada divisi
Ascomycota dan Basidiomycota.
2. Hifa Senositik, yaitu hifa-hifa tidak terpisah oleh sel sekat antar bagian selnya,
sehingga menjadi satu badan sitoplasma yang terdiri dari ratusan atau ribuan inti.
Kondisi coenocytic dihasilkan dari pembelahan inti berulang tanpa sitokinesis. Hifa
jenis ini terdapat pada divisi Zygomycota.
3. Hifa khusus yang berparasit dengan tanaman disebut haustoria, yang digunakan
jamur menyerap nutrisi dari atau bertukar nutrisi dengan tanaman yang ditumpangi.
MACAM-MACAM HIFA
BENTUK TUBUH FUNGI
1. Khamir (yeast) yaitu fungi uniseluler dikenal sebagai ragi. Contohnya
: Saccharomyces
2. Kapang (mold) yaitu fungi multiseluler yang berbentuk
benang/filamen. Contohnya : Rhizopus oryzae
3. Cendawan (mushroom), yaitu fungi multiseluler yang berbentuk
tubuh buah.
Gambar : Khamir
Gambar : Kapang Gambar : Cendawan
BENTUK TUBUH BUAH
a. Payung, contohnya Lentinus edodes
b. Kuping, contohnya Aricularia polytricha
c. Setengah lingkaran, contohnya Ganoderma applanatum
d. Bulat, contohnya Volvariella volvaceae
Lentinula edodes
Penicillium notatum
c. Sebagai Dekomposer
Pilobolus
Thank You :)