RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode : EBM616280
Semester : III (tiga)
Capaian pembelajaran lulusan yang dibebankan pada mata kuliah ini:
Mahasiswa dapat memahami kegiatan-ketgiatan operasi yang dapat membangun dan mengelola operasi perusahaan pada kelas dunia serta dapat
menerapkan alat-alat kuantatif yang dapat membantu mengambil keputusan operasi yang lebih baik.

Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
1 Mahasiswa dapat 1. Definisi Ceramah, Teori Mahasiswa  Menjelaskan Laptop
mengidentifikasi dan Manajemen diskusi 3 x 50' memulai produksi dan LCD
mendefinisikan sejarah 2. Strategi Operasi kelompok menyusun produktivitas,
serta feedback bahan
manajemen operasi untuk barang dan manajemen operasi,
dalam kelas presentasi
mendefinisikan jasa tugas manajer
produksi dan 3. tujuan operasi, fungsi utama
produktivitas mempelajari manajemen operasi
manajemen dalam bisnis dan
operasi kegiatan operasi dan
4. Tugas Manajer kegiatan dalam
operasi sector jasa
5. Kegiatan Operasi  Menjelaskan sejarah
dalam Sektor manajemen operasi
Jasa
2 Mahasiswa dapat 1. Mengidentifikasi Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasikan Laptop 2,5
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
mengidentifikasikan Misi dan Strategi diskusi 3 x 50' melakukan Misi,Strategi dan LCD
dan mendefinisikan 2. Keputusan- kelompok presentasi Keputusan
Strategi Operasi untuk keputusan serta feedback perkelompok Keputusan
dalam kelas secara random.
barang dan jasa manajemen Manajemen Operasi
Operasi Tugas  Mengidentifikasikan
3. Isu-isu Strategi kelompok atau
Operasi mengidentifikasikan
4. Penerapan Misi.strategi dan
Strategi sepuluh keputusan
Manajemen Operasi.

3 Mahasiswa dapat 1. Definisi Mutu Ceramah, Teori Mahasiswa  Mendeskripsikan Laptop 3

mendeskripsikan dan 2. Mengapa mutu diskusi 3 x 50' melakukan mutu,Malcolm LCD
mendefinisikan ini penting kelompok presentasi Balrige awards,
serta feedback perkelompok
Manajemen Mutu 3. Manajemen Demmming, Juran
dalam kelas secara random.
Terpadu mutu terpadu Dan Crosby dan
4. alat-alat untuk Tugas teknik Taguchi
manajemen mutu kelompok  Mendeskripsikan dan
terpadu menjelaskan
5. Peranan mengapa mutu itu
pemeriksaaan penting, manajemen
6. Manajemen mutu. Terpadu,
mutu Terpadu Bangun Mutu.
pada Industri Diagram produk
Jasa yang legar dan
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
Diagram sebab
Akibat
4 Mahasiswa dapat 1. Seleksi Barang Ceramah, Teori Mahasiswa  Mendifinisikan Laptop 10
mengidentifikasi dan dan Jasa diskusi 3 x 50' melakukan Siklus Hidup produk LCD
mendefinisikan desain 2. Pengembangan kelompok presentasi kelompok
serta feedback perkelompok
proses dan kapasitas produk pengembangan
dalam kelas secara random.
3. nilai suatu produk. Rekayasa
produk kuis Tugas nilai. Analisis nilai
4. Dokumen kelompok teknologi kelompok
produksi Mnajemen
5. Disain produk Konfigurasi dan
jasa persaingan
6. Keandalan Beradasarkan waktu.
produk  Menjelaskan Analisis
7. Transisi ke Product-by-value,
proses produk Dokumentasi produk,
konsep keandalan
dan desain Quality
Robust
5 Mahasiswa dapat 1. Tiga Strategi Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 2,5
mengidentifikasi dan Proses diskusi 3 x 50' melakukan tujuan strategi focus LCD
menjelaskan strategi 2. Mesin, Perelatan kelompok presentasi proses, strateri focus
serta feedback perkelompok
lokasi Dan Teknologi. produk
dalam kelas secara random.
3. Rekayasa Ulang  Menjelesakan lean
Proses Tugas production, isu
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
4. Pemilihan kelompok kapasitas, Analisis
Seterategi Proses titik-impas,
Jasa pertimbangan
5. Kapasitas keuangan dan
6. Analisa Titik rekayasa ulang
Impas proses
7. Mensukseskan
Investasi
6 Mahasiswa dapat 1. Pentingnya Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 3
mengidentifikasi dan Lokasi diskusi 3 x 50' melakukan tujuan strategi lokasi LCD
mendefinisikan desain 2. yang strategi kelompok presentasi dan isu lokasi
serta feedback perkelompok
proses dan kapasitas 3. faktor-faktor internasional
dalam kelas secara random.
yang  Menjelaskan metode
mempengaruhi Tugas pemilihan lokasi,
keputusan lokasi kelompok yang meliputi
4. metode metode
Evaluasia pemerinngkatan
Alternatif lokasi factor, analisis titik
5. Strategi lokasi impas dan metode
pelayanan jasa pusat gravitasi

7. Mahasiswa dapat 1. Manusia dan Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidefinisikan Laptop 3

mengidefinisikan dan sistem kerja diskusi 3 x 50' melakukan mengidentifikasi atau LCD
mendefinisikan 2. Disain pekerjaan kelompok presentasi mendefinisikan
serta feedback perkelompok
manusia dan system 3. Standar tenaga spesialisasi tenaga
dalam kelas secara random.
kerja pada manajemen kerja dan kerja, karakteristik
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
operasi pengukuran inti pekerjaan, Alat-
tenaga kerja Tugas alat Analisis Metode
kelompok Ergonomi, Disain
pekerjaan,
Berproduksi hemat
dan standar tenega
kerja.
 Mendeskripsikan
atau menjelaskan
kebutuhan Disain
pekerjaan dan
standar tenaga kerja
yang baik.
8. UTS 20
9. Mahasiswa 1. Pentingnya Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 3
mengidentifikasi dan Desain tata letak diskusi 3 x 50' melakukan atau tata letak posisi LCD
mendefinisikan desain 2. Jenis Tata letak kelompok presentasi tetap, tata letak yang
serta feedback perkelompok
dan tata letak fasilitas 3. Tata letak posisi beroriantasi pada
dalam kelas secara random.
operasi Tetap proses, tata letak
4. Tata Letak yang Tugas seluler. pusat kerja
Beroriantasi pada kelompok terpusat, pabrik
proses terpusat.tata letak
5. Tata letak kantor eceran atau jasa, tata
6. Tata letak yang letak pergudangan,
Beroriantasi Pada selang-seling. tata
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
produk letak yang
beroriantasi pada
produk dan lini
perakitan
 Mendeskripsikan
atau menjelaskan
bagaimana
Mendisain tata letak
yang baik untuk
fasilitas yang
Beroriantasi pada
proses dan
bagaimana
menyeimbangkan
Arus Produksi dalam
Fasilitas yang
Beroriantasi pada
proses atau Fasilitas
Ulang
10. Mahasiswa dapat 1. Fungsi Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 3
mengidentifikasi dan Persediaan diskusi 3 x 50' melakukan Analisis ABC. LCD
mendefinisikan 2. Manajemen kelompok presentasi Penghitungan Siklus,
serta feedback perkelompok
persediaan untuk persediaan Biaya penahanan,
dalam kelas secara random.
permintaan Independen 3. Model pemesanan,
Persediaan Tugas pemesanan dan
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
4. Model kelompok pemasangan,
Persediaan untuk permintaan
permintaan Independen dan
Independen keakuratan arsip.
5. Model  Mendeskripsikan
persediaan atau menjelaskan
dengan Lead fungsi persediaan
Time yang dan model-model
Konstan persediaan dasar
6. Sistem periode
Tetap

11. Mahasiswa dapat 1. Kebutuhan Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 2,5
mengidentifikasi dan Model diskusi 3 x 50' melakukan atau mendefinisikan LCD
mendefinisikan Persediaan kelompok presentasi penentuan ukuran
serta feedback perkelompok
persediaan untuk Dependen lot, pengkodean
dalam kelas secara random.
permintaan dependen 2. Manfaat MRP tingkat rendah.
3. Struktur MPR Tugas plannning
4. Manajemen kelompok bills.psendo bills dan
MPR kits phantom bills
5. Teknik-teknik  Mendeskripsikan
penentuan atau menjelaskan
ukuran lot kebutuhan bahan
6. Perluasan MPR baku perencanaan
7. MPR dalam kebutuhan
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
Industri Jasa Distribusi.

12. Mahasiswa dapat 1. Just-in Time Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 2,5
Mengidentifikasi dan Mengatasi diskusi 3 x 50' melakukan atau mendefinisikan LCD
menjelaskan falsafah Kesiasiaan dan kelompok presentasi Kanban dan
serta feedback perkelompok
Just In Time pada Variabilitas Variabilitas
dalam kelas secara random.
operasi 2. Pemasok  Mengidentifikasi
3. tata letak Just In Tugas atau menjelaskan
Time kelompok falsafah Just In
4. Persediaan Time, Sistem Tarik-
5. Penjadwalan Dorong, Sasaran
6. Mutu Kemitraan JIT,
7. Pemberdayaan pengaruh JIT
Karyawan terhadap tata letak
8. Just-in Time dan bagaimana JIT
Dalam Sektor Mempengaruhi Mutu
Jasa dan Karyawan

13. Mahasiswa dapat 1. Pentingnya Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 15

mengidentifikasi atau Penjadwalan diskusi 3 x 50' melakukan atau mendefinisikan LCD
mendefinisikan Agregat kelompok presentasi penjadwalan
serta feedback perkelompok
penjadwalan dan 2. Karakteristik Agregat,
dalam kelas secara random.
perencanaan agregat. Penjadwalan penjadwalan taktis.
Agregat kuis Tugas teknik pembuatan
3. Strategi-strategi kelompok grafik untuk
penjadwalan perencanaan agregat.
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
Agregat teknik matematika
4. Metode-metode untuk perencanaan
untuk  Mengidestkripsikan
penjadwalan atau menjelaskan
Agregat bagaimana
5. Disagregasi melakukan
6. Penjadwalan perencanaan Agregat
Agregat Dalam dan bagaimana
Sector Jasa perusahaan jasa
mengembangkan
Rencana Agregat.
14. Mahasiswa dapat 1. Pentingnya Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 2,5
mengidentifikasi atau Strategi diskusi 3 x 50' melakukan atau mendefinisikan LCD
mendefinisikan penjadwalan kelompok presentasi Diagram Gantt,
serta feedback perkelompok
penjadwalan jangka jangka pendek Metode penugasan,
dalam kelas secara random.
pendek 2. Isu-isu Mengurutkan
Penjadwalan Tugas Aturan-aturan
3. Proses kelompok Johnson
penjadwalan  Mengidestkripsikan
dofokuskan pada atau menjelaskan
pekerjaan di bagaimana memulai
pusat kerja penjadwalan,
4. Mengurutkan mengurutkan dan
Aturan yang penjadwalan
berbasis system
Minggu Kemampuan akhir Bahan kajian Bentuk Waktu Pengalaman Kriteria penilaian dan Media Bobot %
ke yang diharapkan pembelajaran belajar indikator
mahasiswa
5. Penjadwalan
Terbatas
6. Teori Kendala
7. Produksi
Berulang-ulang
8. Penjadwalan
pada bidang jasa
15. Mahasiswa dapat 1. Pentingnya Ceramah, Teori Mahasiswa  Mengidentifikasi Laptop 2,5
mengidentifikasi atau Strategi diskusi 3 x 50' melakukan atau mendefinisikan LCD
mendefinisikan Manajemen kelompok presentasi aktivitas, kejadian,
serta feedback perkelompok
penjadwalan Proyek Proyek jalur kritis dan
dalam kelas secara random.
2. Perencanaan aktivitas kejadian
Proyek Tugas  Mengidestkripsikan
3. Penjadwalan kelompok atau menjelaskan
proyek Critical Path Method
4. Pengendalian (CPM), program
Proyek Evaluation and
5. Teknik Review Technique
Manajemen (PERT)
Proyek PERT
dan CPM
16. Ujian Akhir Semester/UAS 20

Referensi:
Buku Wajib : Render, Berry dan Haizer,Jay, Prinsip-prinsip manajemen Operasi Edisi pertama. Selemba Empat,Jakarta.
Buku Yang dianjurkan : Handoko,Hani T. Prinsip-prinsip Dasar manajemen Produksi dan operasi Edisi I, BPfe, Yogyakarta.

Ketua Jurusan Dosen PJ Matakuliah

Aripin Ahmad, SE.,MSi Dr RrErlina SE.,MS1