KONTRAK PEMBELAJARAN

MANAJEMEN OPERASI

Dosen Pengajar :
Dr. Muazaroh, SE., MT
Nama Matakuliah: Agustinus Kismet N J, SE., MBA
Manajemen OPERASI Dr. Dra. Ec. Ulfi Pristiana, M.Si

Kode MK MS 31933 Disiapkan Diperiksa Disahkan

Jumlah sks 3 sks
MK Prasyarat Pengantar Manajemen
No. Revisi 3

Tanggal Berlaku 13 September 2021 Dr. Muazaroh, SE, MT Moch. Nuhadi, Ka. Prodi.
Skom, M.Kom Manajemen
Halaman 3 halaman

1. Manfaat Mata Kuliah

Dengan mengambil mata kuliah ini diharapkan mahasiswa memahami konsep-konsep
Manajemen Operasi, mampu melakukan analisis sehingga dapat mendesain sebuah
sistem manajemen operasi yang dapat meningkatkan efektifitas, efisiensi dan
produktivitas perusahaan.

2. Capaian Pembelajaran
CPMK 1 Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap
masyarakat dan lingkungan (SK6)
CPMK 2 Menguasai konsep teoretis manajemen Opeasi secara mendalam,
khususnya metode dan perangkat analisis fungsi manajemen yang meliputi
perencanaan, pelaksanaan, pengarahan, pemantauan, evaluasi, dan
pengendalian, dan fungsi organisasi (P1)
CPMK 3 Menguasai konsep dan teknik menyusun rencana strategis dan
menjabarkannya dalam rencana operasional di bidangProduksi (P2)
CPMK 4 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam
konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan
teknologi yang memerhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya (KU1)
CPMK 5 Mampu menunjukkan kinerja mandiri bermutu, dan terukur (KU2)
CPMK 6 mampu melaksanakan fungsi organisasi di bidang operasi, pada level
operasional di berbagai tipe organisasi (KK2)
CPMK 7 Mampu berkontribusi dalam penyusunan rencana strategis organisasi dan
menjabarkan rencana strategis menjadi rencana operasional organisasi
pada level fungsional (KK4)

CPMK 8 Mampu mengambil keputusan manajerial yang tepat di berbagai tipe

 organisasi pada tingkat operasional, berdasarkan analisis data dan
informasi pada fungsi organisasi (KK5)

3. Metode Pembelajaran
Metode pembelajaran yang digunakan adalah kombinasi antara presentasi mahasiswa
dengan menggunakan mind mapping dan diskusi aktif mahasiswa melalui daring
(online)

4. Sistem Penilaian
Penilaian atas keberhasilan mahasiswa dalam mengikuti dan memahami materi pada
mata kuliah ini didasarkan penilaian selama proses perkuliahan dan nilai ujian, dengan
komposisi sebagai berikut:

Bobot Penilaian (%)

Keaktifan Tugas Kuis Ujian Total
CPMK1 5 5
CMPK2 5 5 5 15
CPMK3 5 5 5 15
CPMK4 10 10
CPMK5 10 10
CPMK6 5 5 10
CPMK7 5 5 10
CPMK8 5 5 5 5 20
Total 25 25 25 25 100

a. Nilai Softskill (Presentasi,Kehadiran & Keaktifan) : 25%

b. Nilai Tugas : 25%
c. Nilai tes/kuis : 25%
d. Nilai ujian (UTS / UAS) : 25%

5. Tugas
Seluruh tugas pada mata kuliah ini sifatnya tugas individu atau kelompok, dan
pemberian tugas oleh dosen dilakukan pada saat perkuliahan maupun melalui program
e-learning.
Tugas kelompok:
1. Setiap kelompok harus menyerahkan makalah atau ringkasan dari topik kuliah.
2. Satu kelompok dipilih untuk mempresentasikan hasil, satu kelompok yang lain
diminta membahas, setelah itu pertanyaan dari anggota kelas.

Tugas pembuatan Video Presentasi kelompok:

1. PPT berupa mind mapping dari topic yang dibahas
2. Durasi Video antara 10-15 menit
3. Dikumpulkan satu hari sebelum perkuliahan lewat WA group kelas
 4. Video diupload di youtube atau google drive.
5. Link Video diberitahukan /dishare di WA group

Paper yang disajikan harus memuat seluruh topik dan subtopik yang ada dengan
ketentuan:
1. Menggunakan A4
2. Huruf times news roman 12
3. Jumlah halaman antara 5-10
4. Margin kanan,kiri,atas bawah 2.5 cm
5. Dikirim dalam bentuk file pdf

Tidak ada toleransi terhadap keterlambatan penyerahan/ pengumpulan tugas, kecuali

ada alasan yang dapat dipertanggungjawabkan.

6. Persyaratan Mengikuti Kuliah

a. Sesuai dengan Tata Tertib Mengikuti Kuliah yang ditetapkan oleh STIE Perbanas
Surabaya
b. Membaca buku referensi wajib pada setiap perkuliahan.

7. Materi Kuliah

Metode
Pertemuan Materi Pokok & Sub Pokok Bahasan Jenis Evaluasi
Pembelajaran
1 Pendahuluan 1. Kontrak Pembelajaran Ceramah Partisipasi
2. Definisi manajemen Tanya Jawab
produksi dan operasi.
3. Definisi barang dan jasa

2 Produktivitas 1. Definisi produktivitas. Diskusi 1 Upload tugas di

2. Menghitung produktivitas Ceramah google form
3. Faktor-faktor yang Praktika 1 atau bentuk
mempengaruhi produktivitas lain

3 Strategi produksi 1. Definisi misi dan strategi Presentasi 1 Nilai presentasi

dan operasi di 2. Strategi kompetitif dari porter Diskusi 2 Nilai tugas
lingkungan Global. 3. Keputusan-keputusan dibidang Ceramah mind map
operasi Tugas makalah
Nilai keaktifan
4 Manajemen 1. Fase Manajemen Proyek Video pembelajaran Nilai latihan
proyek 2. Tehnik CPM dan PERT Diskusi 3
Latihan soal
5 Manajemen Video pembelajaran Tugas /Tes
proyek (lanjutan) Tehnik CPM dan PERT Latihan soal

6 Desain produk dan 1. Proses Desain Produk Presentasi 2 (Desain Nilai presentasi
jasa perusahaan 2. Proses Desain Jasa produk/jasa) Nilai tugas
Diskusi 4 mind map
Tugas makalah
Nilai keaktifan
7 Manajemen 1. Definisi Kualitas Presentasi 3 Nilai presentasi
Kualitas produk 2. Standar kualitas ISO Diskusi 5, Nilai tugas
atau jasa mind map
Tugas makalah
Nilai keaktifan
UJIAN TENGAH SEMESTER

8 Strategi proses Presentasi 4 Nilai presentasi

dan Perencanaan Proses Diskusi 6 Nilai tugas
Kapasitas Perencanaan Kapasitas Latihan Soal mind map
Tugas makalah
Nilai keaktifan
9 Lokasi pabrik/ Presentasi 5 Nilai presentasi
1. Faktor-faktor yang
perusahaan Diskusi 7 Nilai tugas
mempengaruhi pemilihan lokasi.
mind map
2. Metode untuk mengevaluasi
Tugas makalah
alternatif lokasi
Nilai keaktifan
10 Tata letak fasilitas 1. Tujuan layout Presentasi 6 Nilai presentasi
Produksi 2. Jenis-jenis layout Diskusi 8 Nilai tugas
3. Layout untuk kantor, gudang mind map
dan toko eceran. Tugas makalah
Nilai keaktifan
11 Mengelola rantai 1. Tujuan mengelola rantai Presentasi 7 Nilai presentasi
pasokan pasokan. Diskusi 9 Nilai tugas
2. Keputusan membuat atau mind map
membeli Tugas makalah
3. Strategi mengelola rantai Nilai keaktifan
pasokan

12 Mengelola 1. Pengertian persedian Latihan soal Nilai latihan

Persediaan 2. Jenis persediaan
3. Fungsi Persediaan
4. Model EOQ dan MRP
13 Pemeliharaan dan 1. Strategi pemeliharaan Presentasi 8 Nilai presentasi
keandalan fasilitas 2. Perbandingan biaya Diskusi 10 Nilai tugas
produksi pemeliharaan dan biaya mind map
 kerusakan Tugas makalah
Nilai keaktifan
14 Review Materi Review Tes Nilai tes
pertemuan 8-13

UJIAN AKHIR SEMESTER

8. Referensi:
 Heizer, Render, Principle Operation Management, Prentice Hall: New York

Perwakilan MAHASISWA

( Fitria Dwi Rohmana )

Tanda Tangan Dosen:

1. Dr. Ulfi Pristiana, M.Si …………………………………….

2. Dr. Muazaroh, SE, MT ……………………………………

3. Agustinus Kismet, SE, MBA ……………………………………