UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 1
KONTRAK PERKULIAHAN

Nama Mata Kuliah Anatomi Tumbuhan

Kode Mata Kuliah 3BIO48108
Bobot SKS 3 sks
Semester/TA Genap / 2020-2021
Kelas PSPB 2020 A
Hari Pertemuan/Jam Selasa/ 15.30 – 18.00 (praktik)
Jum,at/ 13.50 – 15.30 (teori)
Tempat/Ruang Kuliah -
Nama Dosen Dra. Cicik Suriani, M.Si
Wina Dyah Puspitasari, S.Si., M.Si

1. Tujuan/Manfaat Mata Kuliah

Agar mahasiswa memahami struktur anatomi tumbuhan yang meliputi struktur sel
tumbuhan, jaringan meristem, jaringan parenkim, jaringan epidermis dan derivatnya,
jaringan penguat, jaringan pengangkut, jaringan penyusun akar, jaringan penyusun
batang, jaringan penyusun daun, jaringan penyusun bunga, buah dan biji serta jaringan
penyusun bagian tumbuhan yang merupakan metamorfosis akar/batang/daun pada
tumbuhan Spermatophyta

2. Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah ini membahas tentang struktur anatomi tumbuhan yang meliputi struktur sel
tumbuhan, jaringan meristem, jaringan parenkim, jaringan epidermis dan derivatnya, jaringan
penguat, jaringan pengangkut, jaringan penyusun akar, jaringan penyusun batang, jaringan
penyusun daun, jaringan penyusun bunga, buah dan biji serta jaringan penyusun bagian
tumbuhan yang merupakan metamorfosis akar/batang/daun pada tumbuhan Spermatophyta

3. Profil Lulusan

1) Asisten peneliti bidang Biologi di lembaga penelitian

2) Tenaga Quality Control di lembaga pemerintah dan swasta
3) Teknisi laboratorium Biologi
4) Wirausahawan bidang Biologi

4. Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

1) Mendeskripsikan ruang lingkup anatomi tumbuhan serta struktur dan fungsi sel tumbuhan
melalui kajian pustaka.
2) Mendeskripsikan jenis-jenis jaringan tumbuhan melaui kegiatan kajian pustaka, CBR,
CJR, penugasan Rekayasa Ide dan pengamatan gambar

1
 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 2
KONTRAK PERKULIAHAN

3) Mendeskripsikan jaringan-jaringan penyusun organ tumbuhan melaui kegiatan kajian

pustaka, mini riset, tugas proyek dan pengamatan gambar

5. Strategi Pembelajaran Makro

Perkuliahan Anatomi Tumbuhan dilaksanakan dengan bobot 3 sks. Perkuliahan dilakukan secara
daring meliputi kegiatan tutorial (teori) dalam setiap minggu adalah 2 x 50 menit dan kegiatan
praktikum dengan mengamati gambar struktur anatomi dari bagian-bagian tumbuhan 3x50
menit setiap minggu. Perkuliahan ini dilaksanakan selama 16 kali pertemuan dan dilakukan
secara daring. Kegiatan belajar mengajar dalam kegiatan perkuliahan teori dan praktik melalui 6
macam tugas kepada mahasiswa (Tugas Rutin, CBR, CJR, Rekayasa Ide, Mini Riset dan Tugas
Proyek) yang berkaitan dengan materi anatomi tumbuhan dalam menginventarisasi dan
mengidentifikasi ciri anatomi tumbuhan Angiospermae. Media yang digunakan adalah internet,
laptop, spesimen tumbuhan.

6. Bahan Bacaan

1) Materi Anatomi Tumbuhan yang ada di SIPDA.

2) Eames, A. J. dan Daniels, Z. H. Mac. 1951. An Introduction to Plant Anatomy. New York –
London: Mc. Graw - Hill Publ. Co. Ltd.
3) Esau K. 1977. Anatomy of Seed Plants. 2nd Ed. New York. John Wiley and Sons, Inc.
4) Fahn, A. 1982. Plant Anatomy. Third Edition. Oxford – New York – Toronto – Sydney –
Paris Frankurt: Pergamon Press.
5) Pandey, B. P. 1980. Plant Anatomy. 2nd. Ram Nagar – New Delhi: S. Chand and Company
Ltd.
6) Hidayat, Estiti B. 2010. Anatomi Tumbuhan Berbiji. Bandung : ITB Press
7) Suriani, C dan Wina Dyah Puspita Sari. 2018. Anatomi Tumbuhan. Medan : FMIPA
Unimed
8) Sari, WDP dkk. Glandular Trichome in the Asteraceae Family. Jurnal Biolink. Volume:7(2),
2021.page 164-171

7. Tugas-tugas/Tagihan Perkuliahan

1) Tugas rutin

2
 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 3
KONTRAK PERKULIAHAN

2) CBR
3) CJR
4) RI
5) Mini riset
6) Tugas Proyek
7) UTS
8) UAS

8. Kriteria Penilaian

1) Nilai pengetahuan dan/atau keterampikan

F1 = Rata-rata nila TR
F2 = 0,2 CBR + 0,3 CJR + 0,5RI
F3 = 0,4 MR + 0,6PR
F4 = 0,5 F4A + 0,5 F4B
TR = Tugas Rutin
CBR = Critical Book Report
CJR = Critical Jurnal Review
RI = Rekayasa Ide
MR = Mini Riset
PR = Proyek
F4A = Ujian Pengetahuan+Keterampilan (Tengah Semester)
F4B = Ujian Pengetahuan+Keterampilan (Akhir Semester)

Nilai mata kuliah dalam ANGKA dihitung dengn rumus :

NM = 0,1F1 + 0,1F2 + 0,15F3 + 0,65F4

NM= Nilai Mata kuliah

Nilai mata kuliah dalam HURUF diberikan dengan ketentuan sebagai berikut :

Rentang Nilai Kognitif Nilai Dengan Huruf

90 – 100 A
80 – 89 B
70 – 79 C
0 – 69 E

3
 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 4
KONTRAK PERKULIAHAN

9) Nilai Sikap
Penilaian terhadap sikap mahasiswa dalam suatu mata kuliah diberikan berupa
ANGKA dan KATAGORI., dengan ketentuan sebagai berikut :
Rentang Nilai Sikap Katagori
3,51 – 4,00 Sangat Baik
2,51 – 3,50 Baik
1,51 – 2,50 Kurang Baik
0,00 – 1,50 Sangat Kurang Baik

Nilai sikap diperoleh dengan merata-ratakan nilai dari 10 elemen sikap. Setiap elemen
sikap diberi nilai dari 0 s.d. 4 berdasarkan hasil pengamatan selama berinteraksi
dengan mahasiswa.
Penilaian perilaku mengacu pada ketentuan berikut.
 Nilai 4 Jika selalu konsisten menunjukkan perilaku yang diamati,
 Nilai 3 jika sering menunjukkan perilaku yang diamati,
 Nilai 2 jika kadang-kadang menunjukkan perilaku yang diamati,
 Nilai 1 jika jarang menunjukkan perilaku yang diamati.

2) Jadwal Perkuliahan

Jadwal Perkuliahan Teori

Pertemuan ke/Tgl Topik Bahasan

1. 16 Agus – 20 Agus 21 Kontrak Kuliah dan Pengantar anatomi tumbuhan

2. 23 Agus – 27 Agus 21 Struktur dan fungsi organel sel tumbuhan

(LKM1a:diskusi dan presentasi. LKM1b: Praktikum)

3. 30 Agus – 03 Sept 21 Jaringan meristem (LKM 2: CBR)

4. 06 Sept – 10 Sept 21 Jaringan Parenkim (LKM 3a: diskusi dan presentasi. LKM
3b:Praktikum)

5. 13 Sept -17 Sept21 Jaringan Epidermis dan derivatnya (LKM 4a: CJR dan RI. LKM4b:
Praktikum.

6. 20 Sept - 24 Sept 21 Jaringan Penguat (LKM 5a:diskusi dan presentasi. LKM 5b:
Praktikum)

7. 27 Sept – 01 Okt 21 Jaringan Pengangkut (LKM 6a:diskusi dan presentasi. LKM

6b:Praktikum)

8. 04 Okt – 08 Okt 21 UTS

4
 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 5
KONTRAK PERKULIAHAN

9. 11 Okt – 15 Okt 21 Struktur anatomi akar (LKM 7a: diskusi dan presentasi. LKM 7b:
Praktikum)

18 Okt – 22 Okt 21 Struktur anatomi batang (LKM 8a:diskusi dan presentasi. LKM 8b:
Praktikum)

25 Okt – 29 Okt 21 Struktur anatomi daun (LKM 9a:diskusi dan presentasi. LKM 9b: Mini
Riset)

1 Nov – 05 Nov 21 LK 9c :Tugas Proyek : publikasi hasil mini riset dalam bentuk poster
atau buku

8 Nov – 12 Nov 21 Struktur anatomi bunga (LKM 10a:diskusi dan presentasi. LKM 10b:
Praktikum)

15 Nov – 19 Nov 21 Struktur anatomi buah & biji (LKM 11a:diskusi dan presentasi.
LKM11b:Praktikum)

22 Nov – 26 Nov 21 Struktur anatomi metamorfosis akar/batang/daun(LKM 12a:diskusi dan

presentasi. LKM 12b: Praktikum)

29 Nov - 03 Des 21 UAS

Jadwal Perkuliahan Praktikum

Pertemuan ke/Tgl Kegiatan
1. 08 Feb -12 Feb 21 Responsi (kontrak kuliah, tata tertib/peraturan,persiapan praktikum)
2. 15 Feb – 19 Feb 21 LKM 1b (Sel, pengamatan video sel)
3. 22 Feb – 26 Feb 21 Responsi LKM 1b dan pengamatan LKM 2b (pengamatan gambar
meristem)
4. 01 Mar – 05 Mar 21 Pengamatan LK 3b

5. 08 Mar – 12 Mar 21 Responsi LKM 3b dan pengamatan LK 4b

6. 15 Mar – 19 Mar 21 Responsi LKM 4b dan pengamatan LK 5b

7. 22 Mar – 26 Mar 21 Responsi LK 5b dan pengamatan LK 6b

8. 29 Mar – 02 Apr 21 UTS / praktikum off

9. 05 Apr – 09 Apr 21 Pengamatan LKM 7b

10. 12 Apr – 16 Apr 21 Responsi LKM 7b dan Pengamatan LKM 8b

5
 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 6
KONTRAK PERKULIAHAN

11. 19 Apr – 23 Apr 21 Responsi LKM 8b dan pengamatan LKM 9b (mini riset)

12. 26 Apr – 30 Apr 21 LKM 9c (tugas proyek)

13. 03 Mei – 07 Mei 21 Pengamatan LK 10b

14. 17 Mei – 21 Mei 21 Responsi LK 10b dan Pengamatan LK 11b

15. 24 Mei – 28 Mei 21 Responsi LK 11b dan Pengamatan LK 12b

16. 31 Mei – 04 Juni 21 UAS /praktikum off

3) Kontrak Etika

Dosen :
1. Hadir tepat waktu sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan
2. Memberikan informasi jika ada kendala perkuliahan
Mahasiswa :
1. Hadir tepat waktu sesuai dengan jadwal perkuliahan
2. Kehadiran minimal 75% dari total pertemuan perkuliahan
3. Menjaga ketertiban dan keamanan di kelas on line

4) Lain-lain

6
 UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
PROGRAM STUDI BIOLOGI
Kode Dokumen : AK/PEMBLJ/2020 Area Dokumen: FMIPA-Unimed
Tanggal Berlaku : Revisi :
Tanggal Revisi : Halaman : 7
KONTRAK PERKULIAHAN

Medan, 13 Agustus 2021

Dosen Pengampu Mata Kuliah Komisaris Tingkat

Dra. Cicik Suriani, M.Si WinaPuspitasari, S.Si, M.Si ……………………

NIP. 196606101991032002 NIP. 198203142006042005

Mengetahui,

Ketua Jurusan Biologi Ketua Program Studi Pendidikan Biologi

Dr. Hasruddin, M.Pd Wasis Wuyung Wisnu Brata, S.Pd., M.Pd

NIP. 196404241989031027 NIP.198808302014041001