PRAKTIKUM FISIKA DASAR

MODUL IV
VISKOSITAS ZAT CAIR

LABORATORIUM FISIKA DASAR

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
JAWA TIMUR
2021
 PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

MODUL IV
PERCOBAAN
VISKOSITAS ZAT CAIR

I. Tujuan Percobaan
1. Menentukan angka kekentalan (viskositas) suatu cairan dengan
menggunakan viskometer bola jatuh.
2. Mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi percobaan viskositas
menggunakan viskometer bola jatuh
3. Mempelajari kecepatan terminal dan pengaruhnya pada penentuan
angka kekentalan (viskositas) suatu cairan menggunakan viscometer
bola jatuh

II. Alat
1. Viscometer bola jatuh (1 set).
2. Bola kaca (kelereng).
3. Mikrometer sekrup.
4. Stopwatch.
5. Penggaris.
6. Neraca dua lengan

III. Bahan
1. Parafin
2. Minyak Kelapa
3. Oli SAE 40
4. Oli SAE 50

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 2

PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

IV. Teori

Bahan A Bahan B

10 cm 10 cm

T T

40 cm 40 cm

S S

Dengan mempelajari viskositas zat cair kita diharapkan mampu memahami

bahwa benda yang bergerak didalam fluida akan mengalami gesekan oleh
kekentalan fluida. Keadaan ini dapat diterapkan pada proses sedimentasi
(pengendapan), dimana besarnya partikel dan jumlah yang diendapkan sangat
mempengaruhi proses pengendapan. Selain itu kita juga dapat mempelajari pola
aliran suatu zat cair. Jika suatu benda bergerak dalam zat car atau sebaliknya akan
timbul gaya yang besarnya akan sebanding lurus dengan kecepatannya.
Viskositas Bola Jatuh
Pada percobaan ini, bola kecil dijatuhkan kedalam cairan yang diukur
kekentalannya. Mula- mula bola akan mengalami percepatan karena adanya gaya
gravitasi, namun karena kekentalan cairan maka kecepatan bola akan berkurang
dan akhirnya nol. Pada saat kecepatan bola tetap, (kecepatan terminal) Vm :
m.g = 6 π r ƞ Vm
akan tetapi sebenarnya pada kelereng juga bekerja gaya ke atas Archimedes
sebesar berat cairan yang dipindahkan, yaitu sebesar:

FArch = V ρ g = π r3 ρo g

dengan V ialah volume kelereng dan ρo ialah massa jenis cairan.

Melalui persamaan :

F= m g = V ρ g = π r3 ρ g

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 3

PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

dengan ρ ialah massa jenis bahan kelereng, persamaan di atas terkoreksi

menjadi:

π r3 ρ g - π r3 ρo g = 6 π r ƞ Vm

Sehingga menghasilkan persamaan akhir:

Vm = (ρ-ρo) (1)

Dimana:
Vm = kecepatan terminal (cm/s)
ƞ = viskositas (gr/cm.s)
ρo = rapat massa zat cair (gr/cm3)
ρ = rapat massa bola (gr/cm3)
r = jari-jari bola (cm)
g = percepatan gravitasi bumi (cm/s2) (Soedojo, 2004)

V. Prosedur Percobaan
1. Ukur jari-jari bola (kecil dan besar) dengan mikrometer sekrup.
2. Perhatikan kedudukan titik T dimana bola (Q) dianggap mencapai
kecepatan terminal.
3. Tentukan titik S (jarak 40 cm) dibawah titik T.
4. Jatuhkan bola (Q) dan catat waktu dari T ke S.
5. Lakukan percobaan yang sama dengan cairan dan bola yang berbeda.

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 4

 PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

LEMBAR DATA
Nama/NPM :
Grup/Rombongan :
Hari, tanggal :
Percobaan : Viskositas Zat Cair

I. Tabel Hasil Pengamatan

Massa bola 1 = ........ gr Massa bola 2 = ........ gr
Diameter bola 1 = ........ cm Diameter bola 2 = ........ cm

Waktu (detik)
No Zat yang ditera
1 2 3 4 5
Parafin

1 Bola 1
Bola 2
Minyak Kelapa

2 Bola 1
Bola 2
Oli SAE 40

3 Bola 1
Bola 2
Oli SAE 50
4 Bola 1
Bola 2

Mengetahui,
Asisten Laboratorium

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 5

PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

II. Tabel Hasil Perhitungan

ρ0 Vm = s/t ρ
No Zat yang ditera t (detik)
(gr/cm3) (cm/detik) (gr/cm3) (g/cm.s)
Parafin
1 Bola 1
Bola 2
Minyak Kelapa
2 Bola 1
Bola 2
Oli SAE 40
3 Bola 1
Bola 2
Oli SAE 50
4 Bola 1
Bola 2

III. Perhitungan Dalam Bentuk Grafik

(Tidak ada)

IV. Tabel Perhitungan Ralat

a. Bahan :
Bola 1
No. t (detik) (t-t’) (detik) (t-t’)2 (detik)2
1.
2.
3.
4.
5.
t’ = detik ∑(t-t’)2 = detik2
Ralat Mutlak (∆) = ...
Ralat Nisbi (I) = ... Mengetahui,

Keseksamaan (K) =… Asisten Laboratorium

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 6

PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

b. Bahan :
Bola 2
No. t (detik) (t-t’) (detik) (t-t’)2 (detik)2
1.
2.
3.
4.
5.
t’ = detik ∑(t-t’)2 = detik2
Ralat Mutlak (∆) = ...
Ralat Nisbi (I) = ...
Keseksamaan (K) =…

V. Perhitungan

Mengetahui,
Asisten Laboratorium

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 7

PRAKTIKUM FISIKA DASAR VISCOSITAS ZAT CAIR

Mengetahui,
Asisten Laboratorium

LABORATORIUM FISIKA DASAR UPN “VETERAN” JAWA TIMUR 8