MATAKULIAH
PROGRAM STUDI S1 GIZI
Mata Kuliah : Matematika
Dosen : Dian Savitri, S.Si., M.Si.
Deskripsi Matakuliah
Membahas tentang konsep dasar aljabar, meliputi: Sistem dan Operasi Bilangan, Pangkat, Akar, dan Logaritma,
Fungsi, Matriks, limit, turunan dan diferensial, integral dan aplikasinya. Pembelajaran dilakukan dengan
pendekatan saintifik, model pembelajaran kooperatif, dan klasikal. Pengalaman belajar berupa diskusi dan
penugasan tentang aplikasi matematika di bidang gizi.
Referensi
Budnick, Frank S. 1986. Applied Mathematics for business, economics, and the Social Sciences. Second Edition.
Singapore: McGraw-Hill Book.
Du Mairy. 2010, Matematika Terapan untuk Bisnis dan Ekonomi. Yogyakarta: BPFE.Easterling. 2003.
Merchandising of Mathematic. NewYersey: Prentice Hall.
Mursito D dan Bumulo H. 2006. Matematika untuk Ekonomi dan Aplikasinya: Edisi 7, Malang: Bayumedia
Publishing.
Purcell, Varberg, Rigdon. 2000. Calculus, Eighth Edition, New Jersey:Prentice Hall.
Pertemuan Ke 1
Kemampuan Akhir : Mahasiswa mampu memahami konsep bilangan, persamaan dan
pertidaksamaan
Indikator :
1. Mahasiswa dapat menyelesaikan atau mengklasifikasikan bilangan real
2. Mahasiswa dapat menyelesaikan persamaan
3. Mahasiswa dapat menyelesaikan pertidaksamaan fungsi mutlak dan fungsi
pecah rasional
Bahan Kajian :
1. Sistem Bilangan
2. Persamaan dan pertidaksamaan
3. Pertidaksamaan fungsi mutlak dan fungsi pecah rasional
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Menentukan jenis-jenis himpunan pada bilangan real
Menggunakan teori aljabar dalam menyelesaikan persamaan dan
pertidaksamaan
Pertemuan Ke 2
Kemampuan Akhir : Mahasiswa mampu memahami konsep bilangan, persamaan dan
pertidaksamaan
Indikator :
1. Mahasiswa dapat menyelesaikan atau mengklasifikasikan bilangan real
2. Mahasiswa dapat menyelesaikan persamaan
3. Mahasiswa dapat menyelesaikan pertidaksamaan fungsi mutlak dan fungsi
pecah rasional
Bahan Kajian :
1. Sistem Bilangan
2. Persamaan dan pertidaksamaan
3. Pertidaksamaan fungsi mutlak dan fungsi pecah rasional
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Menentukan jenis-jenis himpunan pada bilangan real
Menggunakan teori aljabar dalam menyelesaikan persamaan dan
pertidaksamaan
Pertemuan Ke 3
Kemampuan Akhir : Memahami konsep fungsi
Indikator :
1. Mengindentifikasi relasi dan fungsi
2. membuat sketsa grafik fungsi dan sketsa grafik dengan pergeseran
Bahan Kajian :
1. Pengertian fungsi
2. Jenis-jenis fungsi
3. Fungsi Logaritma
4. Menggambar sketsa grafik fungsi
5. Pergeseran grafik
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Membedakan fungsi dan relasi
mendiskusikan jenis-jenis fungsi
membuat sketsa grafik fungsi
Pertemuan Ke 4
Kemampuan Akhir : Memahami konsep fungsi
Indikator :
1. Mengindentifikasi relasi dan fungsi
2. membuat sketsa grafik fungsi dan sketsa grafik dengan pergeseran
Bahan Kajian :
1. Pengertian fungsi
2. Jenis-jenis fungsi
3. Fungsi Logaritma
4. Menggambar sketsa grafik fungsi
5. Pergeseran grafik
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Membedakan fungsi dan relasi
mendiskusikan jenis-jenis fungsi
membuat sketsa grafik fungsi
Pertemuan Ke 5
Kemampuan Akhir : Memahami Konsep Matriks
Memahami penerapan matriks dalam penyelesaian Sistem Persaman Linier
Memahami penerapan matriks dalam bidang gizi dan lainnya
Indikator :
1. Menentukan hasil operasi matriks
2. menggunakan konsep matriks dalam penyelesaikan sistem persamaan
linier
3. Mengaplikasikan SPL dalam bidang Gizi dan lainnya
Bahan Kajian :
1. Matriks (Pengertian matriks, operasi matriks)
2. Determinan (Invers matriks)
3. Sistem Persamaan Linier (Metode Matriks Invers, metode cremmer, Metode
Eliminasi Gauss - Jordan)
Pertemuan Ke 6
Kemampuan Akhir : Memahami Konsep Matriks
Memahami penerapan matriks dalam penyelesaian Sistem Persaman Linier
Memahami penerapan matriks dalam bidang gizi dan lainnya
Indikator :
1. Menentukan hasil operasi matriks
2. menggunakan konsep matriks dalam penyelesaikan sistem persamaan
linier
3. Mengaplikasikan SPL dalam bidang Gizi dan lainnya
Bahan Kajian :
1. Matriks (Pengertian matriks, operasi matriks)
2. Determinan (Invers matriks)
3. Sistem Persamaan Linier (Metode Matriks Invers, metode cremmer, Metode
Eliminasi Gauss - Jordan)
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Menyatakan data dalam bentuk matriks
Mengoperasikan matriks
Menyelesaikan aplikasi matriks dalam sistem persamaan linear dengan
berbagai metode
Pertemuan Ke 7
Kemampuan Akhir : Memahami Konsep Matriks
Memahami penerapan matriks dalam penyelesaian Sistem Persaman Linier
Memahami penerapan matriks dalam bidang gizi dan lainnya
Indikator :
1. Menentukan hasil operasi matriks
2. menggunakan konsep matriks dalam penyelesaikan sistem persamaan
linier
3. Mengaplikasikan SPL dalam bidang Gizi dan lainnya
Bahan Kajian :
1. Matriks (Pengertian matriks, operasi matriks)
2. Determinan (Invers matriks)
3. Sistem Persamaan Linier (Metode Matriks Invers, metode cremmer, Metode
Eliminasi Gauss - Jordan)
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Menyatakan data dalam bentuk matriks
Mengoperasikan matriks
Menyelesaikan aplikasi matriks dalam sistem persamaan linear dengan
berbagai metode
Pertemuan Ke 8
Kemampuan Akhir : UTS
Indikator :
Bahan Kajian :
Pendekatan/Metode/Model/ :
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media :
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Strategi Penilaian :
Bentuk Penilaian :
Instrumen Penilaian :
Kriteria Penilaian :
Pertemuan Ke 9
Kemampuan Akhir : Memahami Konsep Limit dan Kekontinuan
Indikator :
1. Menyatakan suatu jumlahan sebagai limit
2. Menentukan limit suatu fungsi di titik tertentu
Bahan Kajian :
1. Definisi limit
2. Teorema Limit
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Menyatakan suatu jumlahan sebagai limit
Menentuksn limit suatu fungsi di titik tertentu
Pertemuan Ke 10
Kemampuan Akhir : Memahami konsep turunan dan diferensial
Indikator :
1. Menentukan turunan suatu fungsi
2. Menentukan diferensial suatu fungsi
3. Menggunakan turunan dalam permasalahan aplikasinya
Bahan Kajian :
1. Definisi turunan
2. Teorema tentang turunan
3. Diferensial
4. Aplikasi turunan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
Mendefinisikan turunan
Menyelesaikan masalah terkait diferensiasi
Menggunakan turunan dalam aplikasinya
Strategi Penilaian : tes tulis
Bentuk Penilaian : Essay
Instrumen Penilaian :
Kriteria Penilaian :
Pertemuan Ke 11
Kemampuan Akhir : memahami konsep turunan dan aplikasinya
Indikator :
1. Menentukan turunan suatu fungsi
2. Menentukan diferensial suatu fungsi
3. Menggunakan turunan dalam permasalahan aplikasinya
Bahan Kajian :
1. Definisi turunan
2. Teorema tentang turunan
3. Diferensial
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
1. Menentukan turunan suatu fungsi
2. Menentukan diferensial suatu fungsi
3. Menggunakan turunan dalam permasalahan aplikasinya
Pertemuan Ke 12
Kemampuan Akhir : Memahami konsep turunan dan aplikasinya
Indikator :
1. Menentukan turunan suatu fungsi
2. Menentukan diferensial suatu fungsi
3. Menggunakan turunan dalam permasalahan aplikasinya
Bahan Kajian :
1. Diferensial
2. Aplikasi Turunan
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
1. Menentukan turunan suatu fungsi
2. Menentukan diferensial suatu fungsi
3. Menggunakan diferensial dalam permasalahan aplikasinya
Pertemuan Ke 13
Kemampuan Akhir : Memahami konsep integral dan penerapannya
Indikator :
1. Menentukan integral tak tentu suatu fungsi
2. Menghitung integral tertentu
3. Menyelesaikan masalah dengan menggunakan konsep integral
Bahan Kajian :
1. Integral sebagai anti turunan
2. Teknik Mengintegralkan fungsi
3. Integral tak tentu
4. Integral tentu
5. Aplikasi integral
Pendekatan/Metode/Model/ : pendekatan saintifik
Strategi Pembelajaran
Sumber Belajar Media :
1. Purcell, Calculus
2. Buku Referensi
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
1. Menentukan integral tak tentu suatu fungsi
2. Menghitung integral tertentu
3. Menyelesaikan masalah dengan menggunakan konsep integral
Pertemuan Ke 14
Kemampuan Akhir : Memahami konsep integral dan penerapannya
Indikator :
1. Menentukan integral tak tentu suatu fungsi
2. Menghitung integral tertentu
3. Menyelesaikan masalah dengan menggunakan konsep integral
Bahan Kajian :
1. Integral sebagai anti turunan
2. Teknik mengintegralkan fungsi
3. Integral tak tentu
4. Integral tentu
5. Aplikasi integral
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :
1. Menentukan integral tak tentu suatu fungsi
2. Menghitung integral tertentu
3. Menyelesaikan masalah dengan menggunakan konsep integral
Pertemuan Ke 15
Kemampuan Akhir : Memahami konsep integral dan penerapannya
Indikator :
1. Menghitung integral tertentu
2. Menyelesaikan masalah dengan menggunakan konsep integral
Bahan Kajian :
1. Integral tentu
2. Aplikasi Integral
Waktu : 2 X 50
Pengalaman Belajar :