PENGENDALIAN BIAYA 2

FOR
ASSISTANT CHIEF of STORE

Learning & Development Department

April 2015

Confidential - Do not duplicate or distribute without written permission | @Alfamart 2015

 TUJUAN PEMBELAJARAN
 Memahami alur proses pengendalian biaya

 Memahami kenapa biaya harus dikendalikan

 Memahami tujuan efisiensi biaya toko

 Memahami jenis-jenis biaya toko

 Membuat estimasi RRAK

 Memonitor biaya operasional toko

 Mengoptimalkan biaya operasional toko yang telah diestimasikan

 Membuat jadwal shift toko yang efektif dan efisien

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 POKOK BAHASAN

 Biaya

 Jenis Biaya Toko

 RRAK

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Alur Proses Pengendalian Biaya di Toko

INPUT PROSES OUTPUT

 Gross Margin PENGENDALIAN BIAYA :  Optimalisasi Pendapatan

 Biaya Operasional
 RRAK  Efisiensi Biaya

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Beban/Biaya adalah kebutuhan dengan nilai finansial yang harus
terpenuhi untuk kelangsungan sebuah organisasi yang harus terukur,
terpola, dan terkontrol penggunaannya
Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
 PENGENDALIAN BIAYA
Harus dilakukan di toko???
Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
 PAHAMILAH !!!

Esensi Bisnis Ritel PELAYANAN & EFIENSI

INGAT !!!
Dalam bisnis ritel Efisiensi Biaya dilakukan karena keuntungan yang
didapat kecil.

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Tujuan Efisiensi Biaya ……
Optimalisasi

Penggunaan

Biaya

Agar

Keuntungan

Lebih Optimal

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

JENIS BIAYA TOKO
 Jenis Biaya Toko ……

Uncontrollable

Controllable
Estimate
Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
Keterangan… KENDALIKAN !!

UNCONTROLLABLE CONTROLLABLE ESTIMATE

 Sewa Gedung  Biaya Operasional  Rencana Renovasi
 Izin Usaha  Listrik  Sumbangan
 Renovasi  Telepon
 Asuransi  Karyawan/Lembur
 Pajak  Air
 Peralatan&Inventaris  Kantong Belanja
 Dll
 Barang Rusak
 Barang Hilang

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Biaya apa yang paling besar dikeluarkan
oleh toko ???

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Gaji dan Lembur Listrik Kantong Belanja

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Apa yang Anda lakukan pertama kali dalam
pengendalian biaya ???

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Buatlah estimasi RRAK !!!
Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
RRAK atau Rencana Realisasi Anggaran Kas adalah dana yang disediakan

pada toko untuk membayar biaya rutin dan biaya estimasi yang
berhubungan dengan pengoperasian toko yang sifatnya bulanan.

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

Estimasi biaya apa saja yang terdapat dalam RRAK ???

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
 Apa yang Anda lakukan setelah membuat estimasi
RRAK ???

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

  Tingkatkan PRODUKTIVITAS

 OPTIMALISASI penggunaan dan KENDALIKAN BIAYA

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

Bagaimana cara mengendalikan Biaya toko agar
laba toko lebih optimal ???

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

 Kendalikan Biaya Operasional Toko

Gaji dan Lembur Listrik Kantong Belanja

Atur Jadwal Shift Monitoring

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015
SIMULASI JADWAL
SHIFT !!!

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

SIMULASI RRAK !!!

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015

Thank You!
PT. SUMBER ALFARIA TRIJAYA Tbk
Jl. MH Thamrin No.9 Cikokol,
Tangerang 15117,
Indonesia

t +62 21 557 55966 (hunting)

f +62 21 557 44456, 557 54918

www.alfamartku.com

Learning & Development Department All Rights Reserved. @Alfamart 2015